Taula de continguts
3 les relacions: Àcid iso-alfa, Cervesa, XXXX (cervesa).
Àcid iso-alfa
Estructura de l'àcid iso-alfa isohumulona Els àcids iso-alfa (isohumulones o iso-alfa àcids) són una família de compostos originats per la isomerització dels àcids alfa del llúpol, es produeixen durant el procés d'elaboració de cervesa i són el principal constituent de l'amargor d'aquesta beguda.
Veure Anàlisi de cervesa і Àcid iso-alfa
Cervesa
Got o canya de cervesa blanca La cervesa (del cèltic cerevĭsĭa del mateix significat, vegeu la secció d'etimologia), anomenada col·loquialment birra, és una beguda alcohòlica, no destil·lada, de gust més o menys amarg.
Veure Anàlisi de cervesa і Cervesa
XXXX (cervesa)
XXXX Brewery, Milton, Queensland dreta XXXX (pronunciat four-ex) és una marca de cervesa australiana elaborada a Milton, Brisbane pels cervesers de Queensland Castlemaine Perkins (ara una divisió de l'empresa de propietat japonesa Lion).
Veure Anàlisi de cervesa і XXXX (cervesa)
També conegut com IBU (amargor).