Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Gratis
Accés més ràpid que el navegador!
 

Anet

Índex Anet

Lanet o fonoll pudent (Anethum graveolens), és una espècie de planta amb flors dins el gènere Anethum de la família de les apiàcies.

77 les relacions: Alticinis, Amanida de tonyina, Anethum, Apiol, Ash reshteh, Çiroz salatası, Beta-pinè, Blanqueta de la col, Borș, Borsx, Brânzoaică, Capitular de Villis, Carminatiu, Carvona, Ciorbă de fasole boabe, Ciorbă de miel, Ciorbă de pește, Ciorbă de perișoare, Ciulama de ciuperci, Cogombre envinagrat, Cultiu d'acompanyament, Diana de Poitiers, Dioscòrides Pedaci, Drob, Espècia, Fava (plat), Fonoll, Gastronomia de Finlàndia, Gastronomia de Grècia, Gastronomia de l'Azerbaidjan, Gastronomia de Suècia, Gravlax, Grècia, Herba, Iahnie de cartofi, Iahnie de fasole, Kabak kalye, Kadınbudu köfte, Llista de plantes comestibles, Llista de plantes de Catalunya, Llista de plantes del País Valencià, Llista de plantes medicinals, Lluís Carles de Borbó, Lluís de Borbó (1725 -1793), Lox, Maria de Navarra, Matjes, Mücver, Miristicina, Muhammara, ..., Oli essencial, Otlu peynir, Papallona reina, Parterre, Pastanaga, Pârjoale moldovenești, Pelmeni, Planta aromàtica, Planta insectari, Pollastre Kíiv, Pot del pebre del tresor de Hoxne, Salată de vinete, Salsa verda, Saltibarsciai, Semizotu amb iogurt, Tacuinum sanitatis, Tarator, Tàrtar de salmó, Tzatziki, Ucraïna, Valeri de Saragossa, Vikings, Xucrut, Zeytinyağlı bakla, Zeytinyağlı enginar, 10 de maig, 1942. Ampliar l'índex (27 més) »

Alticinis

Els alticinis (Alticini) són una tribu de coleòpters de la família dels crisomèlids.

Nou!!: Anet і Alticinis · Veure més »

Amanida de tonyina

Amanida de tonyina amb tomàquet Lamanida de tonyina és un barreja de típicament tres ingredients: tonyina, ou i algun tipus de maionesa o succedani, com aramostassa.

Nou!!: Anet і Amanida de tonyina · Veure més »

Anethum

Anethum és un gènere de plantes amb flors de la família de les apiàcies que només compta amb un parell d'espècies, una d'elles, l'anet (Anethum graveolens), és coneguda i present a bona part del món.

Nou!!: Anet і Anethum · Veure més »

Apiol

Apiol és un compost químic orgànic de fórmula C₁₂H14O₄ que es troba a l'api, les llavors de julivert i l'oli essencial de julivert.

Nou!!: Anet і Apiol · Veure més »

Ash reshteh

Lash reshteh de vegades escrit ash-i reshteh és una mena dāsh (sopa espessa) preparada amb reshteh (fideus prims), kashk (un producte lacti fermentat semblant a un iogurt agre), pròpia de l'Iran i l'Azerbaidjan.

Nou!!: Anet і Ash reshteh · Veure més »

Çiroz salatası

Çiroz salatası (turc: amanida de çiroz) o Çiroz balığı salatası (turc: amanida de peix çiroz) és una amanida a la cuina turca.

Nou!!: Anet і Çiroz salatası · Veure més »

Beta-pinè

El beta-pinè (β-pinè) és un líquid incolor, soluble en l'alcohol però no en l'aigua.

Nou!!: Anet і Beta-pinè · Veure més »

Blanqueta de la col

La blanqueta de la col (Pieris rapae) és un lepidòpter (papallona diürna) que s'alimenta de brassicàcies, entre aquestes de la col, per això rep, com també la blanca de la col (Pieris brassicae), el nom de papallona de la col.

Nou!!: Anet і Blanqueta de la col · Veure més »

Borș

'''Borş''' comercialitzat en ampolla El borș és un preparat líquid agre elaborada a partir de segó de blat o de sègol fermentat.

Nou!!: Anet і Borș · Veure més »

Borsx

El borsx (en ucraïnès: борщ, transcrit: borsx o borxtx), és una sopa originària d'Ucraïna i molt popular a l'Europa Oriental (en particular a Ucraïna, Belarús, Polònia, Lituània i Rússia).

Nou!!: Anet і Borsx · Veure més »

Brânzoaică

La Brânzoaica (també anomenat en romanès rătișă, grăbițel, palaneț, poale-n brâu, pampuschi) és un tipus de pastís de tipus plăcintă farcit de formatge a base de massa llevada.

Nou!!: Anet і Brânzoaică · Veure més »

Capitular de Villis

El Capitulare de villis vel curtis imperii (o imperialibus) és una acta legislativa (un capitular) i reial decret que data de finals del segle VIII o principis del segle IX.

Nou!!: Anet і Capitular de Villis · Veure més »

Carminatiu

Un carminatiu és una substància medicinal d'acció antiespasmòdica, que afavoreix l'expulsió de gasos que es formen al tub digestiu, especialment a l'intestí.

Nou!!: Anet і Carminatiu · Veure més »

Carvona

La carvona és una cetona monoterpenoide cíclica que es troba de manera natural en molts olis essencials, essent majoritària en els olis de llavors d'alcaravia (Carum carvi), de menta verda (Mentha spicata) i d'anet.

Nou!!: Anet і Carvona · Veure més »

Ciorbă de fasole boabe

La Ciorba de fasole boabe (en català: sopa de fesols) és una especialitat culinària romanesa i és molt popular durant els períodes de dejuni religiós. Hi ha moltes variacions en la seva preparació en diferents regions de Romania.

Nou!!: Anet і Ciorbă de fasole boabe · Veure més »

Ciorbă de miel

La ciorbă de miel (en català sopa de xai) és una especialitat culinària romanesa que es prepara a partir de xai, costelles o entranyes de xai.

Nou!!: Anet і Ciorbă de miel · Veure més »

Ciorbă de pește

La Ciorbă de pește (o borscht de peix) és una de les sopes romaneses més típiques.

Nou!!: Anet і Ciorbă de pește · Veure més »

Ciorbă de perișoare

Ciorbă de perișoare és un dels brous més típics de Romania.

Nou!!: Anet і Ciorbă de perișoare · Veure més »

Ciulama de ciuperci

La ciulama de ciuperci (en català estofat de bolets) és un plat de la cuina romanesa, però existeix, preparat de manera similar, per exemple a França (champignons à la crème, Croûte aux champignons) o Alemanya (champignons à la crème, Pilzgemüse).

Nou!!: Anet і Ciulama de ciuperci · Veure més »

Cogombre envinagrat

Un venedor itinerant que ven cogombres envinagrats d'un gran plat que s'equilibra al cap Plantació de cogombres Els cogombres envinagrats (pickled cucumbers o pickles, en anglès) són cogombres (Cucumis sativus) immadurs de mida petita, ja que són collits quan són petits, que s'han sotmès al procés d'envinagrat, també anomenat confitat en vinagre, o han estat posats en salmorra o en una altra solució per deixar-los fermentar durant un temps, ja sigui per immersió en una solució àcida o mitjançant una lactofermentació.

Nou!!: Anet і Cogombre envinagrat · Veure més »

Cultiu d'acompanyament

Exemple de cultiu d'acompanyament on els clavells de moro (Tagetes) protegeixen les tomaqueres dels àtacs de paràsits. El cultiu amb acompanyament (en anglès companion planting) és una tècnica d'horticultura que consisteix a plantar ben a prop diferents cultius.

Nou!!: Anet і Cultiu d'acompanyament · Veure més »

Diana de Poitiers

Diana de Poitiers (Castell de Saint-Vallier (Droma), 3 de setembre de 1499 - Anet, Eure-et-Loir, 25 d'abril de 1566) fou una dama de la noblesa francesa.

Nou!!: Anet і Diana de Poitiers · Veure més »

Dioscòrides Pedaci

Dioscòrides Pedaci o Pedani (en llatí Dioscorides Pedacius o Pedanius, en grec Διοσκορίδης Πεδάκιος o Πεδάνιος) va ser un metge, farmacòleg, botànic grec i autor de De Materia Medica (Sobre els materials de la medicina), una enciclopèdia grega de 5 volums sobre herbes medicinals i substàncies medicinals relacionades (una farmacopea), que es va llegir àmpliament durant més de 1.500 anys.

Nou!!: Anet і Dioscòrides Pedaci · Veure més »

Drob

El drob de xai és un menjar tradicional romanès que, com d'altres àpats de xai, és molt específic del període la Pasqua.

Nou!!: Anet і Drob · Veure més »

Espècia

Botiga d'espècies al Marroc Les espècies són parts de plantes aromàtiques de sabor fort o també preparacions fetes a partir de barreges d'aquestes plantes.

Nou!!: Anet і Espècia · Veure més »

Fava (plat)

Una carxofa farcida amb fava, també de la cuina turca. Fava és un plat d'entrant fred, o meze de la cuina turca.

Nou!!: Anet і Fava (plat) · Veure més »

Fonoll

Llavors de fonoll Bulbs de fonoll El fenoll o fonoll (Foeniculum vulgare) és una espècie silvestre i conreada dins de la família Apiaceae, originària del sud d'Europa i el Pròxim Orient.

Nou!!: Anet і Fonoll · Veure més »

Gastronomia de Finlàndia

alci rostit La gastronomia de Finlàndia és coneguda per combinar la cuina de mercat i l'alta cuina amb l'estil de cuina continental contemporani.

Nou!!: Anet і Gastronomia de Finlàndia · Veure més »

Gastronomia de Grècia

La gastronomia de Grècia correspon al conjunt de costums culinaris dels habitants de les regions de Grècia.

Nou!!: Anet і Gastronomia de Grècia · Veure més »

Gastronomia de l'Azerbaidjan

Dolma azerbaidjanès. Duchbara. Arròs pilaf. La gastronomia de l'Azerbaidjan és el conjunt de gastronomies tradicionals de les ètnies i cultures de l'Azerbaidjan.

Nou!!: Anet і Gastronomia de l'Azerbaidjan · Veure més »

Gastronomia de Suècia

La gastronomia de Suècia és el menjar tradicional de Suècia.

Nou!!: Anet і Gastronomia de Suècia · Veure més »

Gravlax

El gravlax o grav(ad)laks és un plat nòrdic format per salmó que curat amb sal, sucre i anet.

Nou!!: Anet і Gravlax · Veure més »

Grècia

Grècia (en grec modern: Ελλάδα, El·lada; en grec antic: Ἑλλάς, Hel·làs), oficialment la República Hel·lènica (en grec, Ελληνική Δημοκρατία El·linikí Dimokratia) és un estat del sud-est d'Europa, situat a la punta meridional de la península Balcànica.

Nou!!: Anet і Grècia · Veure més »

Herba

Un manat de farigola Una herba és una planta utilitzada com a aliment, medicament, perfum, o per donar gust.

Nou!!: Anet і Herba · Veure més »

Iahnie de cartofi

La Iahnia de cartofi (en català: estofat de patata) també anomenat plat de patates, és un plat de la cuina romanesa, que es prepara amb predilecció com una mena de dejuni.

Nou!!: Anet і Iahnie de cartofi · Veure més »

Iahnie de fasole

Els iahnie de fasole (en català guisat de mongetes) és un menjar tradicional romanès i es troba a gairebé totes les zones del país.

Nou!!: Anet і Iahnie de fasole · Veure més »

Kabak kalye

Kabak kalye és un plat de carabassó (zucchini) de la cuina turca.

Nou!!: Anet і Kabak kalye · Veure més »

Kadınbudu köfte

Un parell de kadınbudu köftes amb puré de patates. Kadınbudu köftes, (a la fila del centre, a l'esquerra) entre uns mezes a l'aparador d'un supermercat d'Ankara. El kadınbudu köfte (turc, de vegades també kadın budu köfte) és un plat de la cuina turca.

Nou!!: Anet і Kadınbudu köfte · Veure més »

Llista de plantes comestibles

Verdures i hortalisses en un mercat de Nuremberg (2015). La que segueix és una llista de plantes comestibles.

Nou!!: Anet і Llista de plantes comestibles · Veure més »

Llista de plantes de Catalunya

Llista de totes les plantes vasculars autòctones o naturalitzades (no subespontànies, ni cultivades) presents en el territori administratiu de Catalunya segons el criteri taxonòmic de l'obra Flora dels Països Catalans (2a edició, 1993) ordenades alfabèticament segons el seu nom específic.

Nou!!: Anet і Llista de plantes de Catalunya · Veure més »

Llista de plantes del País Valencià

Relació de totes les plantes vasculars autòctones (i algunes introduïdes, i/o cultivades) presents en el territori administratiu del País Valencià segons el criteri taxonòmic de l'obra Flora dels Països Catalans (1a edició, 1993).

Nou!!: Anet і Llista de plantes del País Valencià · Veure més »

Llista de plantes medicinals

Llista de les plantes medicinals més utilitzades a Occident segons el criteri de tres fonts de l'Estat espanyol: el Catálogo de Plantas Medicinales del Consejo General de Colegios Farmacéuticos, el Catálogo de Especialidades Farmacéuticas, Base de Datos del Medicamento y Parafarmacia també del Consejo General de Colegios Farmacéuticos, i el Vademécum de Prescripción de Fitoterapia de la Sociedad Española de Fitoterapia (SEFIT), del catàleg de monografies de la Comissió EThe Complete German Commission E Monographs, Therapeutic Guide to Herbal Medicines (Comissió E), 1a ed.

Nou!!: Anet і Llista de plantes medicinals · Veure més »

Lluís Carles de Borbó

Lluís Carles de Borbó, comte d'Eu fou un aristòcrata francès, duc d'Aumale (1736), sobirà de Dombes (1755- 1762), duc de Gisors (1762), comte de Dreux, príncep d'Anet, baró de Sceaux va néixer al Castell de Sceaux el 15 d'octubre de 1701 i mort al mateix indret el 13 de juliol de 1775.

Nou!!: Anet і Lluís Carles de Borbó · Veure més »

Lluís de Borbó (1725 -1793)

El duc de Penthièvre. Lluís de Borbó -en francès Louis Jean Marie de Bourbon (castell de Rambouillet, 16 de novembre de 1725 - castell de Bizy a Vernon, 4 de març de 1793) fou duc de Penthièvre, d'Aumale (1775), de Rambouillet (1737), de Gisors, de Châteauvillain, d'Arc-en-Barrois, d'Amboise, comte d'Eu i de Tolosa i senyor del ducat de Carignan, almirall i gran munter de França.

Nou!!: Anet і Lluís de Borbó (1725 -1793) · Veure més »

Lox

El lox (en ídix: לאַקס) és un filet de salmó salmorrat.

Nou!!: Anet і Lox · Veure més »

Maria de Navarra

Maria de Navarra (~1330 - València, 29 d'abril de 1347) fou infanta del regne de Navarra i reina consort de la Corona d'Aragó (1338-1347).

Nou!!: Anet і Maria de Navarra · Veure més »

Matjes

El matjes és un producte alimentari elaborat a partir de l'areng (Clupea harengus), un peix petit que es captura al Mar del Nord i es comercialitza principalment en els Països Baixos, Escòcia, Alemanya i Dinamarca, on es diu Maatjesharing.

Nou!!: Anet і Matjes · Veure més »

Mücver

Mücver és un plat tradicional de la cuina turca on l'ingredient bàsic és el carabassó (ratllat i fregit).

Nou!!: Anet і Mücver · Veure més »

Miristicina

La miristicina és un compost químic orgànic natural de fórmula C11H₁₂O₃ és un fenilpropè present en petites quantitats en l'oli essencial de la nou moscada i encara en menor proporció en altres espècies com el julivert i l'anet.

Nou!!: Anet і Miristicina · Veure més »

Muhammara

Adjika Muhammara o mhammara —en àrab محمرة, Muḥammara— és una salsa picant emprada per a untar, aquesta salsa procedeix originalment d'Alep, Síria, i actualment es pot trobar en alguns llocs com Turquia i el Llevant.

Nou!!: Anet і Muhammara · Veure més »

Oli essencial

Eucaliptus Un oli essencial o simplement una essència és el nom tradicional d'aquelles substàncies líquides hidròfobes concentrades que contenen compostos d'aromes volàtils i que s'obtenen de les plantes.

Nou!!: Anet і Oli essencial · Veure més »

Otlu peynir

''Van otlu peyniri'', Formatge amb herbes, de la ciutat de Van, al taulell d'un supermercat d'Ankara, Turquia. Otlu peynir (turc) és un tipus de formatge de la cuina turca fa de la llet d'ovelles o vaca.

Nou!!: Anet і Otlu peynir · Veure més »

Papallona reina

La papallona reina (Papilio machaon) és una papallona diürna de la família dels papilionidae.

Nou!!: Anet і Papallona reina · Veure més »

Parterre

Versalles. En el costat esquerre de la imatge un parterre completament simètric en Waddesdon Manor, Anglaterra. Un parterre és un disseny de ''jardí formal'', un jardí a nivell de la superfície del terreny que consisteix a plantar jaços de flors o d'herbes delimitats per parterres de plantes perennes o per pedres afilades acoblades fermament formant una tanca de protecció dels jaços florals interiors, i passejos o sendes de grava disposades amb un disseny generalment simètric.

Nou!!: Anet і Parterre · Veure més »

Pastanaga

La pastanaga (del llatí pastināca), safanòria (de l’àrab isfanāríya), carrota (en darrer terme de l'antic grec καρῶτον, karôton) o carlota (Daucus carota subsp. Sativus) és una arrel comestible, generalment de color taronja, tot i que hi ha cultius de color porpra, negre, vermell, blanc i groc.

Nou!!: Anet і Pastanaga · Veure més »

Pârjoale moldovenești

El pârjoale moldovenești (en català rostits de Moldàvia) són una mena de mandonguilles, ja que són una especialitat romanesa de Moldàvia, l'est de Romania.

Nou!!: Anet і Pârjoale moldovenești · Veure més »

Pelmeni

Pelmeni (pronunciació en rus: ; —Plural, пельмень pronunciació en rus:  —singular) són unes boletes tradicionals de la cuina russa que consisteixen en un farcit embolicat en massa fina i sense llevat.

Nou!!: Anet і Pelmeni · Veure més »

Planta aromàtica

espígol per a perfumar els armaris Les plantes aromàtiques són un aplec de plantes utilitzades en cuina i fitoterapia pels aromes que desprenen, i els seus olis essencials que se'n poden extreure.

Nou!!: Anet і Planta aromàtica · Veure més »

Planta insectari

Les plantes insectari són aquelles que es cultiven per atraure, alimentar i protegir els parasitoides i els depredadors d'insectes que poden esdevenirplaga, i així millorar-ne el control biològic i oferir una alternativa més segura i natural als pesticides.

Nou!!: Anet і Planta insectari · Veure més »

Pollastre Kíiv

Pollastre Kíiv, o només Kíiv (kotleta po-kyivsky,, kotleta po-kiyevski. Literalment "xulla a l'estil de Kíiv"), és un plat fet amb filet de pollastre colpejat i enrotllat al voltant de mantega freda, després passat per ou batut i empanat, llavors es cuina fregit o al forn.

Nou!!: Anet і Pollastre Kíiv · Veure més »

Pot del pebre del tresor de Hoxne

El Pot del pebre del tresor de Hoxne, conegut com el "Pot del pebre de l'emperadriu", tot i que ara no semble representar una emperadriu, és un "piperatorium" d'argent, parcialment daurat, i data de prop del 400.

Nou!!: Anet і Pot del pebre del tresor de Hoxne · Veure més »

Salată de vinete

Llesques de pa amb amanida d'albergínia de maionesa La salată de vinete (amanida d'albergínies) és una especialitat culinària romanesa feta a partir d'albergínies al forn, pelades i trossejades finament, barrejades amb oli, llimona o vinagre, sal i pebre.

Nou!!: Anet і Salată de vinete · Veure més »

Salsa verda

Lluç en salsa verda La salsa verda és una denominació no gaire definida que es fa servir en la gastronomia de diverses parts del món.

Nou!!: Anet і Salsa verda · Veure més »

Saltibarsciai

El Saltibarsciai (també nomenat borsx fred) (en lituà: Šaltibarščiai, en polonès: Chlodnik Litewski, en rus: Kholodnik) és una sopa tradicional de la cuina belarussa, de Letònia, de Lituània, de Polònia, i també de la de Rússia.

Nou!!: Anet і Saltibarsciai · Veure més »

Semizotu amb iogurt

Yoğurtlu semizotu (verdolaga amb iogurt), Semizotu mezesi (meze de verdolaga), o Yoğurtlu semizotu salatası (amanida de verdolaga amb iogurt) és un plat fred de la cuina turca que es pot considerar tant un entrant com un meze, fet amb verdolaga i iogurt.

Nou!!: Anet і Semizotu amb iogurt · Veure més »

Tacuinum sanitatis

El Tacuinum sanitatis (també anomenat Taccuinum sanitatis) es tracta d'un manual medieval principalment sobre salut, dirigit a un públic laic culte, basat en les Taqwim al‑Sihha (en àrab: تقويمالصحة; Taules de salut), un tractat de medicina àrab escrit per Ibn Butlan cap al 1050.

Nou!!: Anet і Tacuinum sanitatis · Veure més »

Tarator

El tarator és una sopa freda típica de la gastronomia dels Balcans, feta a base de iogurt cremós búlgar, cogombre, all, aigua, anet, que s'amaneix amb oli d'oliva i condiments, i es pren com a aperitiu.

Nou!!: Anet і Tarator · Veure més »

Tàrtar de salmó

El tàrtar de salmó es una menja que es prepara amb llom de salmó cru fresc o lleugerament marinat tallat finament, i es barreja amb espècies i condiments com cibulet, anet, llimona, oli d'oliva, alvocat o tomàquet.

Nou!!: Anet і Tàrtar de salmó · Veure més »

Tzatziki

miniatura Cacık en un restaurant d'Ankara. El tzatziki (grec τζατζίκι o) és un plat de la cuina grega, turca, i persa, servit habitualment com a aperitiu fred, que també es fa servir com a salsa per a suvlaki o gyros.

Nou!!: Anet і Tzatziki · Veure més »

Ucraïna

Ucraïna (en ucraïnès: Україна; TR: Ukraïna) és un estat de l'Europa de l'Est.

Nou!!: Anet і Ucraïna · Veure més »

Valeri de Saragossa

Valeri o Valeri de Saragossa (segle III-IV) va ser bisbe de Saragossa, mestre de Sant Vicent Màrtir i confessor de la fe cristiana.

Nou!!: Anet і Valeri de Saragossa · Veure més »

Vikings

Proa de la reconstrucció d'un drakar viking Els vikings (noruec i danès: vikinger; suec i nynorsk: vikingar; islandès: víkingar), del nòrdic antic víkingr, van ser sobretot navegants nòrdics, que saquejaven i comerciaven amb diverses parts d'Europa des d'Escandinàvia des del fins a la fi del.

Nou!!: Anet і Vikings · Veure més »

Xucrut

Un plat amb carn de porc, embotits i xucrut La xucrut (del francès choucroute, i aquest de l'alemany Sauerkraut, "col agra", a través de l'alsacià sürkrüt) és un menjar típic de l'Alsàcia, d'Alemanya, d'Eslovàquia i de Polònia que es prepara fent fermentar les fulles de la col en aigua amb sal (salmorra).

Nou!!: Anet і Xucrut · Veure més »

Zeytinyağlı bakla

Zeytinyağlı taze bakla, acabat de cuinar, amb l'anet a sobre. Zeytinyağlı bakla, llesta per menjar, amb la seva salsa de iogurt amb all a sobre. Zeytinyağlı bakla o Zeytinyağlı taze bakla (fava amb oli d'oliva o fava fresca amb oli d'oliva, respectivament, en turc, p. 7) és un plat típic de la cuina turca.

Nou!!: Anet і Zeytinyağlı bakla · Veure més »

Zeytinyağlı enginar

Zeytinyağlı enginar (turc, o carxofa amb oli d'oliva) és un plat típic de la cuina turca.

Nou!!: Anet і Zeytinyağlı enginar · Veure més »

10 de maig

El 10 de maig és el cent trentè dia de l'any del calendari gregorià i el cent trenta-unè en els anys de traspàs.

Nou!!: Anet і 10 de maig · Veure més »

1942

;Països Catalans.

Nou!!: Anet і 1942 · Veure més »

Redirigeix aquí:

Anethum graveolens, Peucedanum graveolens.

SortintEntrant
Hey! Estem a Facebook ara! »