Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Gratis
Accés més ràpid que el navegador!
 

Alimentació humana

Índex Alimentació humana

Una de les característiques de l'alimentació humana és la preparació i elaboració, de vegades artística, del menjar; una altra és la producció en massa. Els éssers humans, igual que la resta dels éssers vius, van necessitar, a més de l'aigua que és vital, una variada i equilibrada alimentació que és fonamental per a la vida.

24 les relacions: AGRICOLA, Alga comestible, Allium, Arròs, Art culinari, Centre Internacional Virtual d'Investigació en Nutrició, Cereal, Ciències agràries, Colòmbia ameríndia, Corba d'Engel, Gana, Gimnàstica rítmica, Història de l'entrepà d'hamburguesa, Història de la sal, Història del pa, Llavor de gira-sol, Llei d'Engel, Mineral (nutrient), Museu Etnològic i de Cultures del Món, Pasteurització, Pornografia, Secretaria General de Sanitat i Consum, Takifugu obscurus, Tasques domèstiques.

AGRICOLA

AGRICOLA (AGRICultural OnLine Access) és una base de dades en línia creada i mantinguda per la Biblioteca Nacional Agrícola dels Estats Units del Departament d'Agricultura dels Estats Units.

Nou!!: Alimentació humana і AGRICOLA · Veure més »

Alga comestible

Les algues comestibles s'inclouen dins d'un grup variat d'algues aptes per al consum humà i es poden ingerir senceres, processades, com a additiu alimentari o com a complement dietètic.

Nou!!: Alimentació humana і Alga comestible · Veure més »

Allium

Inflorescencia de '''Allium paniculatum'' ''Allium tulipifolium'' Allium és un gènere de plantes angiospermes monocotiledònies de la família de les amaril·lidàcies (Amaryllidaceae).

Nou!!: Alimentació humana і Allium · Veure més »

Arròs

Larròs és una planta herbàcia i semiaquàtica del gènere Oryza, de la família de les poàcies.

Nou!!: Alimentació humana і Arròs · Veure més »

Art culinari

miniaturaCuinar amb el sol. La culinària o art culinari és una forma creativa de preparar els aliments i depèn molt de la cultura, en termes de coneixements respecte als aliments, la seva forma de preparar-los, així com dels rituals socials establerts al voltant del menjar. Cal no confondre-ho amb gastronomia, que englobaria a aquesta en un camp més general dedicat a tot allò relacionat amb la cuina.

Nou!!: Alimentació humana і Art culinari · Veure més »

Centre Internacional Virtual d'Investigació en Nutrició

El Centre Internacional Virtual d'Investigación en Nutrició (CIVIN), és una institució d'accés obert, sense ànim de lucre, la missió de la qual és la promoció de la investigació científica i el desenvolupament tecnològic en l'àrea de les ciències de la nutrició.

Nou!!: Alimentació humana і Centre Internacional Virtual d'Investigació en Nutrició · Veure més »

Cereal

Blat amb flors Els cereals (de la deessa romana del gra; Ceres) són plantes que s'aprofiten pel gra, que botànicament s'anomena cariopsi, la qual té l'endosperma amb midó que es pot transformar en farina que es presta a diverses preparacions alimentàries (pa, pasta, coca, etc.) i són la matèria primera per a la fabricació de begudes alcohòliques (cervesa, whisky, sake) també del germen dels cereals a més del seu ús dietètic i en alimentació animal, se'n treu oli, especialment del blat de moro.

Nou!!: Alimentació humana і Cereal · Veure més »

Ciències agràries

Les ciències agràries son un ampli camp multidisciplinari de la biologia que engloba les parts de les ciències exactes, naturals, econòmiques i socials que s'utilitzen en la pràctica i la comprensió de l'agricultura.

Nou!!: Alimentació humana і Ciències agràries · Veure més »

Colòmbia ameríndia

Ceràmica ameríndia colombiana L'època ameríndia precolombina es refereix al període històric de Colòmbia anterior a la invasió espanyola.

Nou!!: Alimentació humana і Colòmbia ameríndia · Veure més »

Corba d'Engel

En economia, la corba d'Engel mostra la relació existent entre la quantitat demanada d'un bé o servei i la renda del consumidor, és a dir, com varia la quantitat demanada en canviar la seva renda.

Nou!!: Alimentació humana і Corba d'Engel · Veure més »

Gana

editorial.

Nou!!: Alimentació humana і Gana · Veure més »

Gimnàstica rítmica

La gimnàstica rítmica és una disciplina esportiva que combina elements de ballet, gimnàstica i dansa, així com l'ús de diversos aparells com la corda, el cèrcol, la pilota, les maces i la cinta.

Nou!!: Alimentació humana і Gimnàstica rítmica · Veure més »

Història de l'entrepà d'hamburguesa

verdures i carn picada. American diner''. Els orígens de l'entrepà d'hamburguesa són incerts, però possiblement va ser elaborada per primera vegada en el període que va des de finals del fins a començaments del .

Nou!!: Alimentació humana і Història de l'entrepà d'hamburguesa · Veure més »

Història de la sal

Aquest camí denominat Alte Salzstraße (vella ruta de la sal) situat al nord d'Alemanya és un exemple de la importància que tingué el transport d'aquest preuat condiment en la majoria de les cultures La història de la sal tracta de l'ús d'una de les poques roques comestibles per a l'ésser humà, al costat només de la silvina i algunes sals que contenen calci (calç), fòsfor i oligoelements, com el fluor, el brom i el iode (sempre en petites quantitats, com en el cas de la sal comuna mateixa).

Nou!!: Alimentació humana і Història de la sal · Veure més »

Història del pa

El pa és un aliment bàsic que de vegades ha estat associat a les classes humils (Il·lustració de Giovanni Giacometti) La història del pa en l'alimentació corre paral·lela a la història de l'ús de cereals per part de l'home.

Nou!!: Alimentació humana і Història del pa · Veure més »

Llavor de gira-sol

Pipes de gira-sol salades. Les llavors de gira-sol o llavors de meravella (col·loquialment pipes, o pepides o pipides de gira-sol) són un fruit sec obtingut de les llavors (aquenis) de la planta anomenada comunament gira-sol (Helianthus annuus).

Nou!!: Alimentació humana і Llavor de gira-sol · Veure més »

Llei d'Engel

La llei d'Engel és una observació empírica, realitzada per primera vegada per l'estadístic alemany Ernst Engel (1821-1896), que va observar que, amb un conjunt donat de gustos i preferències, si augmenten els ingressos, la proporció de la part d'ingressos gastats en aliments disminueix, tot i que és probable que la despesa real en alimentació augmenti en termes absoluts.

Nou!!: Alimentació humana і Llei d'Engel · Veure més »

Mineral (nutrient)

En el context de la nutrició, un mineral és un element químic requerit com a nutrient essencial pels organismes per dur a terme les funcions necessàries per a la vida.

Nou!!: Alimentació humana і Mineral (nutrient) · Veure més »

Museu Etnològic i de Cultures del Món

El Museu Etnològic i de Cultures del Món (MUEC) és un museu situat a la ciutat de Barcelona que té com objectiu preservar i difondre la diversitat cultural, reflexionant sobre canvis i conflictes de la societat per esdevenir un Museu Social.

Nou!!: Alimentació humana і Museu Etnològic i de Cultures del Món · Veure més »

Pasteurització

La pasteurització és el procés tèrmic amb l'objectiu de reduir la càrrega d'agents patògens, com bacteris, protozous, fongs i llevats, etc., que poden estar en un aliment.

Nou!!: Alimentació humana і Pasteurització · Veure més »

Pornografia

El terme pornografia, o porno en la seva forma abreujada, fa referència a tot aquell material que representa actes sexuals o actes eròtics que tenen la finalitat de provocar l'excitació sexual del receptor.

Nou!!: Alimentació humana і Pornografia · Veure més »

Secretaria General de Sanitat i Consum

La Secretaria General de Sanitat i Consum és un òrgan directiu del Ministeri de Sanitat, Consum i Benestar Social.

Nou!!: Alimentació humana і Secretaria General de Sanitat i Consum · Veure més »

Takifugu obscurus

Takifugu obscurus és una espècie de peix de la família dels tetraodòntids i de l'ordre dels tetraodontiformes.

Nou!!: Alimentació humana і Takifugu obscurus · Veure més »

Tasques domèstiques

cuiners, etc. Les tasques domèstiques són les que s'efectuen regularment en la llar, com ara cuinar, posar i servir la taula, netejar, endreçar, fer la compra diària o altres compres, pagar els comptes, fer el manteniment de l'equipament domèstic o la cura dels nens i les persones dependents.

Nou!!: Alimentació humana і Tasques domèstiques · Veure més »

SortintEntrant
Hey! Estem a Facebook ara! »