Accés més ràpid que el navegador!
65 les relacions: Arengada, Arrítmia, Artritis reumatoide, Autoritat Europea de Seguretat Alimentària, Àcid alfa-linolènic, Àcid araquidònic, Àcid gras omega-6, Àcid gras poliinsaturat, Àcid gras trans, Àcid γ-linolènic, Àcid linoleic, Àcids grassos essencials, Bacallà, Caviar, Citocina inflamatòria, Coagulació, Colesterol, Congre, Embaràs, Enllaç covalent, Esquimals, Esquizofrènia, Fibra de cànem, Fruita de closca, Gamba, Greix, Halibut, Hipòtesi, Krill, Lactància, Lípid, Limfòcit T, Llet, Llet materna, Lli, Marisc, Mol·luscs, Neurotransmissor, Nounat, Oli d'alvocat, Oli d'oliva, Oli de blat de moro, Oli de colza, Oli de germen de blat, Oli de gira-sol, Oli de llinosa, Oli de nou de noguer, Oli de sèsam, Oli de soia, Ostra, ..., Oxidació, Pectínids, Peix blau, Peix espasa, Peixos, Prevalença, Sacha inchi, Salmó, Sang, Sardina, Tonyina, Trastorn bipolar, Truita comuna, Verat, Xia. Ampliar l'índex (15 més) »
Arengada
Arengades en la tradicional caixa circular Isidre Nonell ''Natura morta d'arengada'', Biblioteca Museu Víctor Balaguer. Larengada és una preparació culinària tradicional que consisteix en una sardina salada en salmorra.
Nou!!: Àcids grassos omega 3 і Arengada · Veure més »
Arrítmia
X. Tinció d'HE. Una arrítmia (antigament arítmia o molt menys utilitzat disrítmia cardíaca) és una pertorbació del ritme de les contraccions cardíaques.
Nou!!: Àcids grassos omega 3 і Arrítmia · Veure més »
Artritis reumatoide
Lartritis reumatoide (AR) és una malaltia sistèmica autoimmunitària, caracteritzada pel fet de provocar inflamació crònica de les articulacions, que en produeix una destrucció progressiva amb diferents graus de deformitat i incapacitat funcional.
Nou!!: Àcids grassos omega 3 і Artritis reumatoide · Veure més »
Autoritat Europea de Seguretat Alimentària
LAutoritat Europea de Seguretat Alimentària (EFSA) o Agència Europea de Seguretat Alimentària és una agència de la Unió Europea (UE) que vetlla per la seguretat alimentària en els països de la Unió.
Nou!!: Àcids grassos omega 3 і Autoritat Europea de Seguretat Alimentària · Veure més »
Àcid alfa-linolènic
Làcid α-linolènic, de nom sistemàtic àcid (9Z,12Z,15Z)-octadeca-9,12,15-trienoic, és un àcid carboxílic poliinsaturat de cadena lineal amb devuit àtoms de carboni, la qual fórmula molecular és C18H30O2.
Nou!!: Àcids grassos omega 3 і Àcid alfa-linolènic · Veure més »
Àcid araquidònic
Làcid araquidònic, i de nom sistemàtic àcid (5Z,8Z,11Z,14Z)-eicosa-5,8,11,14-tetraenoic, és un àcid carboxílic poliinsaturat de cadena lineal amb vint àtoms de carboni, la qual fórmula molecular és C20H32O2.
Nou!!: Àcids grassos omega 3 і Àcid araquidònic · Veure més »
Àcid gras omega-6
Els àcids grassos Omega-6 són els àcids grassos que tenen el primer doble enllaç en la posició 6 començant pel final.
Nou!!: Àcids grassos omega 3 і Àcid gras omega-6 · Veure més »
Àcid gras poliinsaturat
Àcid gras poliinsaturat (en anglès: Polyunsaturated fatty acids,(PUFAs), en bioquímica i nutrició són els àcids grassos que tenen més d'un doble enllaç dins la seva molècula representativa. Això vol dir que la molècula té dos o més punts en la seva estructura capaços de suportat àtoms d'hidrogen. Els àcids grassos poliinsaturats poden assumir un isomerisme cis-trans cis o trans depenent de la geometria del doble enllaç. La manca d'àtoms d'hidrogen extres en la superfície de la molècula faque el punt de fusió sigui més baix. Això es pot veure pel fet que els greixos predominantment insaturats romanen líquids fins i tot a temperatures força baixes Estructura química de l'àcid linoleic que és un greix poliinsaturat. Representació 3D de l'àcid linoleic.
Nou!!: Àcids grassos omega 3 і Àcid gras poliinsaturat · Veure més »
Àcid gras trans
Imatge en 3D de l'àcid ilàidic (Àcid gras trans)Els àcids grassos insaturats trans o greixos trans són un tipus d'àcid gras que es troba principalment en aliments industrialitzats com la margarina o els pastissos entre d'altres.
Nou!!: Àcids grassos omega 3 і Àcid gras trans · Veure més »
Àcid γ-linolènic
Làcid γ-linolènic, de nom sistemàtic àcid (6Z,9Z,12Z)-octadeca-6,9,12-trienoic, és un àcid carboxílic poliinsaturat de cadena lineal amb devuit àtoms de carboni, la qual fórmula molecular és C18H30O2.
Nou!!: Àcids grassos omega 3 і Àcid γ-linolènic · Veure més »
Àcid linoleic
Làcid linoleic, de nom sistemàtic àcid (9Z,12Z)-octadeca-9,12-dienoic, és un àcid carboxílic poliinsaturat de cadena lineal amb devuit àtoms de carboni, la qual fórmula molecular és C18H32O2.
Nou!!: Àcids grassos omega 3 і Àcid linoleic · Veure més »
Àcids grassos essencials
Els àcids grassos essencials (AGE) són aquells àcids grassos que l'organisme no pot sintetitzar per si mateix, per la qual cosa és necessari ingerir-los per a obtenir-los.
Nou!!: Àcids grassos omega 3 і Àcids grassos essencials · Veure més »
Bacallà
El bacallà comú o de l'Atlàntic, (també bacallar, abadejo i juliana o merluça (en rossellonès i català antic), (Gadus morhua) és una espècie de peix teleosti de l'ordre dels gadiformes. Viu en mars fredes del nord. Generalment el bacallà és de talla menuda, encara que alguns exemplars poden assolir cent kilograms de pes amb una mida de fins a quasi dos metres. S'alimenta d'altres peixos més petits, com l'areng (Clupea harengus) o la sardina (Sardina pilchardus).
Nou!!: Àcids grassos omega 3 і Bacallà · Veure més »
Caviar
Set tipus diferents de caviar El caviar és un aliment processat fet amb els ous de peix (fresa) no fertilitzats i salats obtinguts de diferents peixos.
Nou!!: Àcids grassos omega 3 і Caviar · Veure més »
Citocina inflamatòria
Una citocina inflamatòria o citocinina proinflamatòria és un tipus de molècula de senyalització (una citocina) que es segrega per les cèl·lules immunitàries com els limfòcits T auxiliars (Th) i macròfags, i alguns altres tipus de cèl·lules que promouen la inflamació.
Nou!!: Àcids grassos omega 3 і Citocina inflamatòria · Veure més »
Coagulació
Els organismes disposen d'un sistema de seguretat que els permet deturar una hemorràgia o pèrdua de sang produïda per la ruptura de la paret vascular.
Nou!!: Àcids grassos omega 3 і Coagulació · Veure més »
Colesterol
Representació espacial del '''colesterol'''. omega-3. El colesterol és un lípid amb una estructura bastant diferent de la dels fosfolípids.
Nou!!: Àcids grassos omega 3 і Colesterol · Veure més »
Congre
El congre (Conger conger) és un peix teleosti, anguil·liforme, de la família dels còngrids i semblant a l'anguila.
Nou!!: Àcids grassos omega 3 і Congre · Veure més »
Embaràs
Dona embarassada Lembaràs o gestació es refereix al procés posterior a la fecundació d'un òvul per un espermatozoide, pel qual es desenvolupa un nou individu de l'espècie dins del cos de la mare, fins al moment del part; fa referència a aquest període que transcorre entre la fecundació i el part, sovint específicament als mamífers.
Nou!!: Àcids grassos omega 3 і Embaràs · Veure més »
Enllaç covalent
Enllaç covalent entre hidrogen i carboni per formar metà L'enllaç covalent és un tipus d'enllaç químic en què dos àtoms comparteixen un o més parells d'electrons de tal manera que la seva escorça quedi plena.
Nou!!: Àcids grassos omega 3 і Enllaç covalent · Veure més »
Esquimals
Mapa del Consell Circumpolar Inuit, que agrupa els diversos pobles èsquimos: els yupik (yupik i yupik siberians), i els inuit (iñupiat, inuvialuit, nunavut, nunavik, nunatsiavut i kalaallit). Un caçador de foques en el seu kayak. Kudliks: Llànties èsquimos d'oli de foca. Els esquimals, èsquims o èsquimos (en anglès i en danès: Eskimo; en francès: Esquimaux; en rus: эскимосский) és la designació genèrica que s'aplica als diversos pobles indígenes de la regió circumpolar àrtica, des de la Sibèria oriental (Rússia), passant per Alaska (Estats Units) i el Canadà, fins a Grenlàndia (Dinamarca).
Nou!!: Àcids grassos omega 3 і Esquimals · Veure més »
Esquizofrènia
Lesquizofrènia (del grec, "schizo": divisió i "phrenos": ment) és una malaltia mental caracteritzada per una pèrdua del judici de la realitat i una àmplia desorganització de la personalitat amb impossibilitat de motivar una conducta i establir propositivitat vital adequada.
Nou!!: Àcids grassos omega 3 і Esquizofrènia · Veure més »
Fibra de cànem
Fibra de cànem Tija de cànnabis i la fibra de cànem que l'envolta El cànem és una fibra vegetal de color groguenc, que procedeix de la tija de plantes mascle de Cannabis sativa i que tradicionalment s'utilitza a la indústria tèxtil per a la fabricació de cordes, espardenyes i sacs, entre altres coses.
Nou!!: Àcids grassos omega 3 і Fibra de cànem · Veure més »
Fruita de closca
Ametlla madura encara a l'ametller. Les fruites de closca són aquelles fruites que tenen una closca relativament dura i impermeable que protegeix la part comestible.
Nou!!: Àcids grassos omega 3 і Fruita de closca · Veure més »
Gamba
Les gambes (o quan són petitetes gamb(a)irots, gambosins i gambarotes en rossellonès) són un tipus de crustacis, amb una forma característica: tenen el cos prim, allargat i comprimit lateralment.
Nou!!: Àcids grassos omega 3 і Gamba · Veure més »
Greix
triglicèrid típic, el principal tipus de greix. Atendre les tres cadenes d’àcids grassos unides a la porció central de glicerol de la molècula. Composició de greixos de diversos aliments, en percentatge del seu greix total En nutrició, biologia i química, el greix o matèria grassa sol significar qualsevol èster (compost orgànic) d’ àcid gras o una barreja d’aquests compostos, que mes freqüentment es produeixen en éssers vius o en aliments.
Nou!!: Àcids grassos omega 3 і Greix · Veure més »
Halibut
Els halibuts tendeixen a tenir taques marrons en la seva cara superior i ser blancs en la cara inferior Els halibuts o flétans són, en general, els peixos plans que pertanyen al gènere Hippoglossus, dins la família (Pleuronectidae).
Nou!!: Àcids grassos omega 3 і Halibut · Veure més »
Hipòtesi
òrbites excèntriques i epicícliques. Una hipòtesi és una proposició acceptable formulada a través de la recollida d'informació i dades, i encara que no estigui confirmada, serveix per respondre de forma temptativa a un problema amb base científica, del se'n poden deduir un conjunt de proposicions o conseqüències.
Nou!!: Àcids grassos omega 3 і Hipòtesi · Veure més »
Krill
El krill són crustacis planctònics de l'ordre dels eufausiacis.
Nou!!: Àcids grassos omega 3 і Krill · Veure més »
Lactància
Euga alletant un pollí. La lactància o alletament és el mode d'alimentació de les cries de mamífers, i que els dona el nom científic (Mammalia).
Nou!!: Àcids grassos omega 3 і Lactància · Veure més »
Lípid
Bicapa lipídica Els lípids són biomolècules insolubles en aigua que presenten solubilitat elevada en dissolvents orgànics, com ara el cloroform.
Nou!!: Àcids grassos omega 3 і Lípid · Veure més »
Limfòcit T
Reconeixement de l'antigen pel limfòcit T. Els limfòcits T, també anomenats cèl·lules T, s'activen quan el receptor T és activat pels limfòcits B. Són cèl·lules centrals en la funció i regulació del sistema immunitari adaptatiu o cel·lular dels vertebrats.
Nou!!: Àcids grassos omega 3 і Limfòcit T · Veure més »
Llet
La llet és un líquid blanc i ric en glúcids, greixos i caseïna secretat per les glàndules mamàries de les femelles dels mamífers per nodrir les cries.
Nou!!: Àcids grassos omega 3 і Llet · Veure més »
Llet materna
arxiudata.
Nou!!: Àcids grassos omega 3 і Llet materna · Veure més »
Lli
Lli (Linum usitatissimum), també anomenat bri, grana de llinosa, herba feridora, llin, linet, llinosa (del grec λίνον per indicar fil, i del llatí linium) és una planta herbàcia de la família de les linàcies, dins les plantes dicotiledònies, conreada principalment per la fibra en tèxtil o per obtenir-ne oli.
Nou!!: Àcids grassos omega 3 і Lli · Veure més »
Marisc
Mariscada Marisc o fruit de mar és qualsevol animal marí invertebrat i proveït d'exoesquelet, i particularment crustacis i mol·luscs (bivalves, cefalòpodes i gastròpodes) comestibles.
Nou!!: Àcids grassos omega 3 і Marisc · Veure més »
Mol·luscs
Els mol·luscs (Mollusca) constitueixen un embrancament d'animals invertebrats.
Nou!!: Àcids grassos omega 3 і Mol·luscs · Veure més »
Neurotransmissor
Un neurotransmissor és una molècula que utilitzen els animals per transmetre, amplificar i modular senyals elèctrics entre una neurona i una altra cèl·lula.
Nou!!: Àcids grassos omega 3 і Neurotransmissor · Veure més »
Nounat
Nounat en el moment de nàixer. Un nounat és un nadó que té quatre setmanes o menys des del seu naixement, bé siga per part o per cesària.
Nou!!: Àcids grassos omega 3 і Nounat · Veure més »
Oli d'alvocat
Oli d'alvocat. L'oli d'alvocat és un oli comestible obtingut dels fruits de l'alvocat (Persea americana).
Nou!!: Àcids grassos omega 3 і Oli d'alvocat · Veure més »
Oli d'oliva
L'oli d'oliva és un oli vegetal a partir del suc de l'oliva, el fruit de l'olivera.
Nou!!: Àcids grassos omega 3 і Oli d'oliva · Veure més »
Oli de blat de moro
Oli de blat de moro envasat Oli de blat de moro, oli de dacsa, oli de panís, o oli de moresc és un oli extret del germen del blat de moro.
Nou!!: Àcids grassos omega 3 і Oli de blat de moro · Veure més »
Oli de colza
Planta de la colza L'oli de colza és l'oli produït a partir del premsat de les llavors de la planta de la colza.
Nou!!: Àcids grassos omega 3 і Oli de colza · Veure més »
Oli de germen de blat
Loli de germen de blat (en anglès:Wheat germ oil) s’extreu del germen de la llavor o cariòpside del blat la qual representa, en pes, només el 2½% de la llavor.
Nou!!: Àcids grassos omega 3 і Oli de germen de blat · Veure més »
Oli de gira-sol
Ampolla amb oli de gira-sol Loli de gira-sol és l'oli extret de les llavors (botànicament dits aquenis) de la planta anomenada gira-sol (Helianthus annuus).
Nou!!: Àcids grassos omega 3 і Oli de gira-sol · Veure més »
Oli de llinosa
Llavors de lli L'oli de llavors de lli, també conegut com a oli de llinosa o oli de lli, és un oli de color clar o groguenc que s'obté de les llavors del lli (Linum usitatissimum) per pressió en fred, de vegades seguida d'una extracció amb solvents.
Nou!!: Àcids grassos omega 3 і Oli de llinosa · Veure més »
Oli de nou de noguer
Oli de nous de Califòrnia Loli de nous (en anglès:Walnut oil') és un oli extret de les nous del noguer comú (espècie Juglans_regia).
Nou!!: Àcids grassos omega 3 і Oli de nou de noguer · Veure més »
Oli de sèsam
Oli de sèsam L'oli de sèsam és un oli vegetal comestible que deriva de les llavors de la planta de sèsam.
Nou!!: Àcids grassos omega 3 і Oli de sèsam · Veure més »
Oli de soia
Biocombustible d'oli de soia L'oli de soia s'obté de les llavors de la soia (Glycine max).
Nou!!: Àcids grassos omega 3 і Oli de soia · Veure més »
Ostra
L'ostra és el nom comú donat a una sèrie de mol·luscs bivalves d'aigua salada que pertanyen principalment a les famílies Ostreidae (ostra veritable) de l'ordre dels Ostreoida i la familia Pteriidae (ostra de perla) de l'ordre dels Pterioida.
Nou!!: Àcids grassos omega 3 і Ostra · Veure més »
Oxidació
Oxidació del ferro. L'oxidació és el procés electroquímic pel qual un ió o àtom perd un o diversos electrons.
Nou!!: Àcids grassos omega 3 і Oxidació · Veure més »
Pectínids
Els pectínids (Pectinidae), coneguts popularment com a petxines, són una família de mol·luscs bivalves, emparentats de prop amb les cloïsses i les ostres.
Nou!!: Àcids grassos omega 3 і Pectínids · Veure més »
Peix blau
TonyinaEl peix blau és un grup de peixos que conté d'un 5% a un 11% de greix.
Nou!!: Àcids grassos omega 3 і Peix blau · Veure més »
Peix espasa
Esquelet de peix espasa. Peix espasa pescat a Essaouira (Marroc). Peix espasa a la brasa adobat amb llimona i llorer. El peix espasa (i peix d'espasa) o emperador (Xiphias gladius) i esparró (rossellonès) és un peix teleosti de l'ordre dels perciformes i de la família dels xífids, amb el maxil·lar prolongat en forma d'espasa, fort i ràpid i de costums pelàgics.
Nou!!: Àcids grassos omega 3 і Peix espasa · Veure més »
Peixos
Els peixos són animals craniats de vida aquàtica que tenen brànquies i manquen d'extremitats amb dits.
Nou!!: Àcids grassos omega 3 і Peixos · Veure més »
Prevalença
La prevalença és, en epidemiologia, una mesura de freqüència de la proporció d'individus d'un grup o una població que presenten una característica o esdeveniment determinat en un moment, o període («prevalença de període»), determinat.
Nou!!: Àcids grassos omega 3 і Prevalença · Veure més »
Sacha inchi
''Plukenetia volubilis'' Sacha inchi, (Plukenetia volubilis) és una planta de la conca del riu Amazones al Perú, cultivada durant segles pels indígenes i de la qual se n'extreu un oli considerat molt saludable.
Nou!!: Àcids grassos omega 3 і Sacha inchi · Veure més »
Salmó
Salmó Salmó tornant al seu lloc de naixement Filet de salmó Salmó al mercat El salmó és el nom comú per diverses espècies de peixos de la família dels salmònids (Salmonidae).
Nou!!: Àcids grassos omega 3 і Salmó · Veure més »
Sang
Sistema sanguini humà La sang és una suspensió de cèl·lules en un medi aquós, impulsada pel cor a través dels vasos sanguinis, amb l'objectiu de distribuir oxigen i nutrients als diferents teixits així com eliminar-ne els residus, entre altres funcions.
Nou!!: Àcids grassos omega 3 і Sang · Veure més »
Sardina
Una llauna de sardines oberta. Un plat de sardines. Sardines a la brasa. La sardina o sarda (Sardina pilchardus) és un peix de l'ordre dels clupeïformes, de la família dels clupeids, de color blavós, amb els flancs i el ventre de color argentat brillant, que habita les zones costaneres i que es captura i consumeix en grans quantitats pel seu gran valor nutritiu.
Nou!!: Àcids grassos omega 3 і Sardina · Veure més »
Tonyina
Tonyina La tonyina o tonyina rosa o tonyina vermella (Thunnus thynnus) és una espècie de peix teleosti de la família dels escòmbrids i de l'ordre dels perciformes.
Nou!!: Àcids grassos omega 3 і Tonyina · Veure més »
Trastorn bipolar
El trastorn bipolar, abans conegut com a psicosi maniacodepressiva, és una malaltia psíquica.
Nou!!: Àcids grassos omega 3 і Trastorn bipolar · Veure més »
Truita comuna
La truita comuna (Salmo trutta) és una espècie de peix teleosti propi de rius cabalosos d'aigües fredes i ràpides.
Nou!!: Àcids grassos omega 3 і Truita comuna · Veure més »
Verat
El verat (Scomber scombrus), anomenat cavalla al País Valencià i caval·lo a l'Alguer, és un peix teleosti que pertany a la família dels escòmbrids, ordre dels perciformes.
Nou!!: Àcids grassos omega 3 і Verat · Veure més »
Xia
La xia (Salvia hispanica), és una espècie planta amb flors del gènere de Salvia dins la família de les lamiàcies.
Nou!!: Àcids grassos omega 3 і Xia · Veure més »
Redirigeix aquí:
Greix omega 3, Greixos omega 3, Omega 3, Omega-3, Àcid gras omega 3, Àcid gras omega-3, Àcid omega 3, Àcids grassos Omega-3, Àcids grassos omega-3.
