Accés més ràpid que el navegador!Similituds entre Sal (química) і Umami
Sal (química) і Umami tenen 10 coses en comú (en Uniopèdia): Aminoàcid, Glutamat monosòdic, Gust, Hidròlisi, Ió (àtom), Potassi, Proteïna, Sal (química), Sal comuna, Sodi.
Aminoàcid
Els aminoàcids són compostos orgànics que contenen els grups funcionals amino (-NH₂) i carboxil (-COOH), així com una cadena lateral diferent en cada aminoàcid.
Aminoàcid і Sal (química) · Aminoàcid і Umami ·
Glutamat monosòdic
El glutamat monosòdic, també conegut com a glutamat sòdic i GMS, és una sal sòdica de l'aminoàcid no essencial àcid glutàmic.
Glutamat monosòdic і Sal (química) · Glutamat monosòdic і Umami ·
Gust
El sistema gustatori o sentit del gust (en plural gustos o gusts) és el sistema sensorial responsable de detectar substàncies químiques en forma sòlida i líquida a través dels receptors o cèl·lules gustatives.
Gust і Sal (química) · Gust і Umami ·
Hidròlisi
amida amb formació d'un àcid carboxílic i una aminacondensació són reversibles.) La hidròlisi (del grec antic hidro- 'aigua', i lisi 'deslligar') és qualsevol reacció química en què una molècula d'aigua trenca un o més enllaços químics.
Hidròlisi і Sal (química) · Hidròlisi і Umami ·
Ió (àtom)
304x304pxUn ió (del grec ἰών, 'ió') és una partícula carregada elèctricament constituïda per un àtom o molècula que no és elèctricament neutre.
Ió (àtom) і Sal (química) · Ió (àtom) і Umami ·
Potassi
El potassi és un element químic de la taula periòdica el símbol del qual és K (del neollatí kalium) i el nombre atòmic del qual és 19.
Potassi і Sal (química) · Potassi і Umami ·
Proteïna
Representació tridimensional de la mioglobina, que mostra acolorides les hèlix alfa. L'estructura d'aquesta proteïna va ser la primera que Max Perutz i Sir John Cowdery Kendrew van resoldre per cristal·lografia de raigs X l'any 1958, fet pel qual van rebre el Premi Nobel de Química de l'any 1962. Les proteïnes, també denominades polipèptids, són compostos orgànics fets d'aminoàcids arranjats en una cadena lineal i units per enllaços peptídics entre els grups carboxil i amino de residus adjacents.
Proteïna і Sal (química) · Proteïna і Umami ·
Sal (química)
Cristall de sal En química, una sal és un compost iònic que resulta de la reacció de neutralització d'un àcid i una base.
Sal (química) і Sal (química) · Sal (química) і Umami ·
Sal comuna
Un saler La sal comuna o sal de cuina, coneguda comunament com a sal, és un condiment o additiu alimentari format principalment per una sal, el clorur de sodi, la fórmula química del qual és NaCl.
Sal (química) і Sal comuna · Sal comuna і Umami ·
Sodi
El sodi és l'element químic de símbol Na i nombre atòmic 11.
La llista anterior respon a les següents preguntes
- En què s'assemblen Sal (química) і Umami
- Què tenen en comú Sal (química) і Umami
- Semblances entre Sal (química) і Umami
Comparació entre Sal (química) і Umami
Sal (química) té 191 relacions, mentre que Umami té 62. Com que tenen en comú 10, l'índex de Jaccard és 3.95% = 10 / (191 + 62).
Referències
En aquest article es mostra la relació entre Sal (química) і Umami. Per accedir a cada article de la qual es va extreure la informació, si us plau visiteu:
