Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Gratis
Accés més ràpid que el navegador!
 

Puré і Skordalià

Accessos directes: Diferències, Similituds, Similitud de Jaccard Coeficient, Referències.

Diferència entre Puré і Skordalià

Puré vs. Skordalià

Puré de patates Puré de coliflor Puré de cigrons Puré d'albergínia Un puré és una recepta culinària preparada a partir de llegums, verdures, fruites o carn o peix, trinxats fins a obtenir una pasta fina, homogènia i espessa. Skordalià (centre) amb hummus, verdures i pa de pita Skordalià (σκορδαλιά, en grec, també s'anomena αλιάδα) és un puré espès o salsa de la cuina grega fets per la combinació d'all aixafat amb una base que pot ser un puré de patata, d'anous, d'ametlles, o de pa dur remullat, i després sucat en oli d'oliva per fer-ne una emulsió suau.

Similituds entre Puré і Skordalià

Puré і Skordalià tenen 2 coses en comú (en Uniopèdia): Hummus, Puré d'albergínia.

Hummus

Lhummus és un puré de cigrons aixafats amb una forquilla o en un morter amb una pasta de farina de sèsam anomenada tahina, amb oli d'oliva, all, i suc de llimona, que sol presentar-se adornada amb pebre vermell (paprika).

Hummus і Puré · Hummus і Skordalià · Veure més »

Puré d'albergínia

El puré d'albergínia, babaganuix o mutàbal, també conegut com a karhmus Riffi (en amazic, al Rif), baba ganuj, Baba Ghanoush, Baba Ghannouj, Baba Ghannoug (els darrers són diferents transcripcions de l'), o mutabal en armeni, Abugannuc en turc o melitzanossalata (‘amanida d'albergínia’) en grec, és un aperitiu de la cuina balcànica, nord d'Àfrica i de la mediterrània oriental, fet a base d'albergínia cuita i trinxada amb una forquilla o al morter.

Puré і Puré d'albergínia · Puré d'albergínia і Skordalià · Veure més »

La llista anterior respon a les següents preguntes

Comparació entre Puré і Skordalià

Puré té 11 relacions, mentre que Skordalià té 22. Com que tenen en comú 2, l'índex de Jaccard és 6.06% = 2 / (11 + 22).

Referències

En aquest article es mostra la relació entre Puré і Skordalià. Per accedir a cada article de la qual es va extreure la informació, si us plau visiteu:

Hey! Estem a Facebook ara! »