Estem treballant per restaurar l'aplicació de Unionpedia a la Google Play Store
🌟Hem simplificat el nostre disseny per a una millor navegació!
Instagram Facebook X LinkedIn

Llevat de cervesa і Massa mare

Accessos directes: Diferències, Similituds, Similitud de Jaccard Coeficient, Referències.

Diferència entre Llevat de cervesa і Massa mare

Llevat de cervesa vs. Massa mare

El llevat de cervesa (Saccharomyces cerevisiae) és un llevat del grup dels ascomicets. Massa mare elaborada a partir de farina integral de blat i aigua i refrescada durant 3 dies La massa mare o cap de feina, en algunes zones també anomenat creixent o rent, és una barreja de farina, principalment de blat o sègol, i aigua que fermenta espontàniament gràcies a la presència de bacteris acidolàctics i llevats procedents de la farina i l'ambient.

Similituds entre Llevat de cervesa і Massa mare

Llevat de cervesa і Massa mare tenen 6 coses en comú (en Uniopèdia): Cervesa, Fermentació, Pa, Refrigeració, Rent, Vitamina.

Cervesa

Got o canya de cervesa blanca La cervesa (del cèltic cerevĭsĭa del mateix significat, vegeu la secció d'etimologia), anomenada col·loquialment birra, és una beguda alcohòlica, no destil·lada, de gust més o menys amarg.

Cervesa і Llevat de cervesa · Cervesa і Massa mare · Veure més »

Fermentació

Fermentació en procés.La fermentació és el procés de catabolisme anaeròbic en el qual un compost orgànic actua com a donador i acceptor d'electrons i l'ATP resultant s'obté per la fosforilació a nivell de substrat.

Fermentació і Llevat de cervesa · Fermentació і Massa mare · Veure més »

Pa

Pa francès El pa (del llatí panis) és un aliment bàsic que forma part de la dieta tradicional a Europa, l'Orient Mitjà, l'Índia, l'Amèrica i Oceania.

Llevat de cervesa і Pa · Massa mare і Pa · Veure més »

Refrigeració

Refrigerador domèstic La refrigeració és el procés de reducció i manteniment de la temperatura d'un objecte o espai, a un valor menor a la del medi ambient.

Llevat de cervesa і Refrigeració · Massa mare і Refrigeració · Veure més »

Rent

El rent o llevat és un organisme unicel·lular, generalment un fong de l’ordre dels endomicetals, que es reprodueix per gemmació o escissió i que genera enzims que provoquen la fermentació de matèria orgànica.

Llevat de cervesa і Rent · Massa mare і Rent · Veure més »

Vitamina

Les fruites i verdures són una font de vitamines. Una vitamina és un compost orgànic que l'organisme necessita com a nutrient en petites quantitats.

Llevat de cervesa і Vitamina · Massa mare і Vitamina · Veure més »

La llista anterior respon a les següents preguntes

Comparació entre Llevat de cervesa і Massa mare

Llevat de cervesa té 26 relacions, mentre que Massa mare té 60. Com que tenen en comú 6, l'índex de Jaccard és 6.98% = 6 / (26 + 60).

Referències

En aquest article es mostra la relació entre Llevat de cervesa і Massa mare. Per accedir a cada article de la qual es va extreure la informació, si us plau visiteu: