Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Descarregar
Accés més ràpid que el navegador!
 

Història de la gastronomia als Països Catalans і Llibre del Coch

Accessos directes: Diferències, Similituds, Similitud de Jaccard Coeficient, Referències.

Diferència entre Història de la gastronomia als Països Catalans і Llibre del Coch

Història de la gastronomia als Països Catalans vs. Llibre del Coch

romana Banquet d'estat (servint el paó). Facsímil d'una xilografia d'una edició de Virgili La història de la gastronomia als Països Catalans és el conjunt d'ingredients, preparacions, costums i tradicions lligats al menjar o al beure, així com la manera de fer-ho, de totes les classes socials en totes les civilitzacions que han estat en aquest territori al llarg de la història, del neolític a l'època actual. El Llibre de doctrina per a ben servir, de tallar y del art de coch cs (ço es) de qualsevol manera, potatges y salses compost per lo diligent mestre Robert coch del Serenissimo senyor Don Ferrando Rey de Napols, més conegut com a Llibre del Coch, és un receptari català del escrit pel mestre Robert i del qual la primera impressió que actualment es guarda és de l'any 1520, en català i a Barcelona.

Similituds entre Història de la gastronomia als Països Catalans і Llibre del Coch

Història de la gastronomia als Països Catalans і Llibre del Coch tenen 9 coses en comú (en Uniopèdia): Amèrica, Arròs amb crosta, Català, Com tayllaràs devant un senyor, Espanya, Gastronomia d'Occitània, Gastronomia dels Països Catalans, Llibre de Sent Soví, Ovella.

Amèrica

Amèrica, també anomenat el Nou Món, és un dels continents de la Terra.

Amèrica і Història de la gastronomia als Països Catalans · Amèrica і Llibre del Coch · Veure més »

Arròs amb crosta

La crosta (als restaurants exportat com a arròs en crosta o costra) és un plat d'arròs típic del País Valencià, més concretament a la zona de la Marina (Callosa d'en Sarrià i Pego), la Safor, el Baix Segura i el Camp d'Elx (el Baix Vinalopó), ací conegut amb la variant fonètica costra.

Arròs amb crosta і Història de la gastronomia als Països Catalans · Arròs amb crosta і Llibre del Coch · Veure més »

Català

El català (denominació oficial a Catalunya, a les Illes Balears, a Andorra, a la ciutat de l'Alguer i tradicional a Catalunya del Nord) o valencià (denominació oficial al País Valencià i tradicional al Carxe) és una llengua romànica parlada a Catalunya, el País Valencià (tret d'algunes comarques i localitats de l'interior), les Illes Balears (on també rep el nom de mallorquí, menorquí, eivissenc o formenterer segons l'illa), Andorra, la Franja de Ponent (a l'Aragó), la ciutat de l'Alguer (a l'illa de Sardenya), la Catalunya del Nord, el Carxe (un petit territori de Múrcia habitat per pobladors valencians), i en comunitats arreu del món (entre les quals destaca la de l'Argentina, amb 200.000 parlants).

Català і Història de la gastronomia als Països Catalans · Català і Llibre del Coch · Veure més »

Com tayllaràs devant un senyor

Com tayllaràs devant un senyor és la primera obra sobre gastronomia trobada a Mallorca, i dataria dels darrers anys del segle XV i començaments del XVI.

Com tayllaràs devant un senyor і Història de la gastronomia als Països Catalans · Com tayllaràs devant un senyor і Llibre del Coch · Veure més »

Espanya

Espanya o el Regne d'Espanya (en castellà i gallec: Reino de España, en basc: Espainiako Erresuma, en asturià: Reinu d'España, en occità: Reialme d'Espanha, en aragonès: Reino d'Espanya) és un estat del sud-oest d'Europa, que ocupa la major part de la península Ibèrica, la qual comparteix amb Andorra, França (l'Alta Cerdanya), Gibraltar i Portugal.

Espanya і Història de la gastronomia als Països Catalans · Espanya і Llibre del Coch · Veure més »

Gastronomia d'Occitània

La gastronomia d'Occitània o cuina occitana fa part de la cuina mediterrània però desenvolupa trets específics que l'allunya de la cuina catalana o italiana.

Gastronomia d'Occitània і Història de la gastronomia als Països Catalans · Gastronomia d'Occitània і Llibre del Coch · Veure més »

Gastronomia dels Països Catalans

La cuina catalana s'emmarca dins la cuina mediterrània i n'és un exemple típic.

Gastronomia dels Països Catalans і Història de la gastronomia als Països Catalans · Gastronomia dels Països Catalans і Llibre del Coch · Veure més »

Llibre de Sent Soví

El Llibre de totes maneres de potatges de menjar, més conegut com a Llibre de Sent Soví (1324) és un receptari medieval d'autor anònim redactat en català.

Història de la gastronomia als Països Catalans і Llibre de Sent Soví · Llibre de Sent Soví і Llibre del Coch · Veure més »

Ovella

Les ovelles o bens (Ovis aries) són mamífers quadrúpedes remugants mantinguts com a bestiar.

Història de la gastronomia als Països Catalans і Ovella · Llibre del Coch і Ovella · Veure més »

La llista anterior respon a les següents preguntes

Comparació entre Història de la gastronomia als Països Catalans і Llibre del Coch

Història de la gastronomia als Països Catalans té 175 relacions, mentre que Llibre del Coch té 42. Com que tenen en comú 9, l'índex de Jaccard és 4.15% = 9 / (175 + 42).

Referències

En aquest article es mostra la relació entre Història de la gastronomia als Països Catalans і Llibre del Coch. Per accedir a cada article de la qual es va extreure la informació, si us plau visiteu:

Hey! Estem a Facebook ara! »