Estem treballant per restaurar l'aplicació de Unionpedia a la Google Play Store
🌟Hem simplificat el nostre disseny per a una millor navegació!
Instagram Facebook X LinkedIn

Glutenina і Proteïna

Accessos directes: Diferències, Similituds, Similitud de Jaccard Coeficient, Referències.

Diferència entre Glutenina і Proteïna

Glutenina vs. Proteïna

La glutenina és una glutelina derivada del blat (Triticum). Representació tridimensional de la mioglobina, que mostra acolorides les hèlix alfa. L'estructura d'aquesta proteïna va ser la primera que Max Perutz i Sir John Cowdery Kendrew van resoldre per cristal·lografia de raigs X l'any 1958, fet pel qual van rebre el Premi Nobel de Química de l'any 1962. Les proteïnes, també denominades polipèptids, són compostos orgànics fets d'aminoàcids arranjats en una cadena lineal i units per enllaços peptídics entre els grups carboxil i amino de residus adjacents.

Similituds entre Glutenina і Proteïna

Glutenina і Proteïna tenen 10 coses en comú (en Uniopèdia): Aminoàcid, Blat, Glicoproteïna, Gluten, Isoleucina, Massa molecular, Metionina, Polímer, Prolamina, Prolina.

Aminoàcid

Els aminoàcids són compostos orgànics que contenen els grups funcionals amino (-NH₂) i carboxil (-COOH), així com una cadena lateral diferent en cada aminoàcid.

Aminoàcid і Glutenina · Aminoàcid і Proteïna · Veure més »

Blat

Blat o forment és el nom d'algunes espècies de plantes del gènere Triticum, de la família de les poàcies.

Blat і Glutenina · Blat і Proteïna · Veure més »

Glicoproteïna

dataaccés.

Glicoproteïna і Glutenina · Glicoproteïna і Proteïna · Veure més »

Gluten

El gluten és un conjunt de proteïnes que es troba a la llavor de molts cereals barrejat amb midó.

Gluten і Glutenina · Gluten і Proteïna · Veure més »

Isoleucina

La isoleucina (abreujada Ile o I) és un dels aminoàcids transcripcionals que formen les proteïnes dels éssers vius.

Glutenina і Isoleucina · Isoleucina і Proteïna · Veure més »

Massa molecular

La massa molecular és la massa d'una molècula expressada en la unitat del sistema internacional, uma (unitats de massa atòmica).

Glutenina і Massa molecular · Massa molecular і Proteïna · Veure més »

Metionina

La metionina, de símbol químic Met o M i de fórmula C₅H11NO₂S, és un dels aminoàcids transcripcionals que conformen les proteïnes dels éssers vius.

Glutenina і Metionina · Metionina і Proteïna · Veure més »

Polímer

El poliestirè és un polímer format a partir de la unitat repetitiva d'estirè Els polímers són macromolècules (generalment orgàniques) formades per la unió de molècules més petites anomenades monòmers.

Glutenina і Polímer · Polímer і Proteïna · Veure més »

Prolamina

Les prolamines són un grup de proteïnes d'emmagatzematge vegetals, que s'anomenen així pel gran nombre d'aminoàcids prolina i glutamina que contenen.

Glutenina і Prolamina · Prolamina і Proteïna · Veure més »

Prolina

La prolina (abreujada Pro o P) és un dels aminoàcids transcripcionals que formen les proteïnes dels éssers vius.

Glutenina і Prolina · Prolina і Proteïna · Veure més »

La llista anterior respon a les següents preguntes

Comparació entre Glutenina і Proteïna

Glutenina té 34 relacions, mentre que Proteïna té 195. Com que tenen en comú 10, l'índex de Jaccard és 4.37% = 10 / (34 + 195).

Referències

En aquest article es mostra la relació entre Glutenina і Proteïna. Per accedir a cada article de la qual es va extreure la informació, si us plau visiteu: