Estem treballant per restaurar l'aplicació de Unionpedia a la Google Play Store
🌟Hem simplificat el nostre disseny per a una millor navegació!
Instagram Facebook X LinkedIn

Gluten і Polisacàrid

Accessos directes: Diferències, Similituds, Similitud de Jaccard Coeficient, Referències.

Diferència entre Gluten і Polisacàrid

Gluten vs. Polisacàrid

El gluten és un conjunt de proteïnes que es troba a la llavor de molts cereals barrejat amb midó. Estructura tridimensional de la cel·lulosa, un dels polisacàrids més utilitzats en la natura i a nivell industrial. Els polisacàrids o glicans són carbohidrats relativament complexos.

Similituds entre Gluten і Polisacàrid

Gluten і Polisacàrid tenen 7 coses en comú (en Uniopèdia): Antigen, Arròs, Blat, Dacsa, Glucosa, Midó, Proteïna.

Antigen

miniatura Un antigen és una molècula reconeguda com a estranya per l'organisme, capaç d'induir en aquest una resposta immunitària i la producció d'anticossos.

Antigen і Gluten · Antigen і Polisacàrid · Veure més »

Arròs

Larròs és una planta herbàcia i semiaquàtica del gènere Oryza, de la família de les poàcies.

Arròs і Gluten · Arròs і Polisacàrid · Veure més »

Blat

Blat o forment és el nom d'algunes espècies de plantes del gènere Triticum, de la família de les poàcies.

Blat і Gluten · Blat і Polisacàrid · Veure més »

Dacsa

La dacsa, blat de moro, blat d'Índies, moresc o panís (Zea mays) és una planta de la família de les poàcies originària de Centreamèrica on havia estat conreada pels pobles indígenes des de temps prehistòrics, els registres arqueològics i l'anàlisi filogenètica suggereixen que la domesticació del blat de moro va començar pel cap baix fa 6.000 anys.

Dacsa і Gluten · Dacsa і Polisacàrid · Veure més »

Glucosa

La glucosa o glicosa (DGLC), també anomenada sucre de raïm, és un monosacàrid que les cèl·lules utilitzen com a font d'energia i com a intermediari metabòlic.

Glucosa і Gluten · Glucosa і Polisacàrid · Veure més »

Midó

creus d'extinció El midó és el polisacàrid de reserva propi de les cèl·lules vegetals.

Gluten і Midó · Midó і Polisacàrid · Veure més »

Proteïna

Representació tridimensional de la mioglobina, que mostra acolorides les hèlix alfa. L'estructura d'aquesta proteïna va ser la primera que Max Perutz i Sir John Cowdery Kendrew van resoldre per cristal·lografia de raigs X l'any 1958, fet pel qual van rebre el Premi Nobel de Química de l'any 1962. Les proteïnes, també denominades polipèptids, són compostos orgànics fets d'aminoàcids arranjats en una cadena lineal i units per enllaços peptídics entre els grups carboxil i amino de residus adjacents.

Gluten і Proteïna · Polisacàrid і Proteïna · Veure més »

La llista anterior respon a les següents preguntes

Comparació entre Gluten і Polisacàrid

Gluten té 97 relacions, mentre que Polisacàrid té 93. Com que tenen en comú 7, l'índex de Jaccard és 3.68% = 7 / (97 + 93).

Referències

En aquest article es mostra la relació entre Gluten і Polisacàrid. Per accedir a cada article de la qual es va extreure la informació, si us plau visiteu: