Estem treballant per restaurar l'aplicació de Unionpedia a la Google Play Store
🌟Hem simplificat el nostre disseny per a una millor navegació!
Instagram Facebook X LinkedIn

Fruita seca і Gastronomia dels Països Catalans

Accessos directes: Diferències, Similituds, Similitud de Jaccard Coeficient, Referències.

Diferència entre Fruita seca і Gastronomia dels Països Catalans

Fruita seca vs. Gastronomia dels Països Catalans

Pinyons La fruita seca són els fruits comestibles de certes plantes i arbres que en la seva composició natural (sense activitat humana manipulant) tenen menys d'un 50% d'aigua i solen estar envoltats d'una closca dura. La cuina catalana s'emmarca dins la cuina mediterrània i n'és un exemple típic.

Similituds entre Fruita seca і Gastronomia dels Països Catalans

Fruita seca і Gastronomia dels Països Catalans tenen 30 coses en comú (en Uniopèdia): Amanida, Ametlla, Bacallà, Botifarra, Canelons, Carabassa, Carn, Carquinyoli, Catalunya, Coca (pastís), Eliana Thibaut i Comalada, Embotit, Espinacs amb panses i pinyons, Formatge, Gastronomia mediterrània, Jaume Fàbrega i Colom, Mandonguilla, Mar Mediterrània, Menjar blanc, Mona de Pasqua, Olivada, Orxata, Països Catalans, Panada, Panellet, Picada, Romesco, Torró, Xató, Xufa.

Amanida

Una amanida o ensalada és principalment un plat fred amb ingredients generalment crus, predominant les hortalisses barrejades, tallades en trossos i habitualment condimentades o adobades o trompades o amanides, fonamentalment amb sal, oli d'oliva i vinagre, que es pot prendre com a plat únic, abans o després del plat principal i fins i tot com a complement (per a picar).

Amanida і Fruita seca · Amanida і Gastronomia dels Països Catalans · Veure més »

Ametlla

Ametlles amb closca. L'ametlla, ametla, metla o armela és el fruit de l'ametller o ametler (Prunus dulcis), encara que també es denomina «ametlla», per extensió, a la llavor de qualsevol fruit drupaci, per exemple, l'«ametlla» del préssec.

Ametlla і Fruita seca · Ametlla і Gastronomia dels Països Catalans · Veure més »

Bacallà

El bacallà comú o de l'Atlàntic, (també bacallar, abadejo i juliana o merluça (en rossellonès i català antic), (Gadus morhua) és una espècie de peix teleosti de l'ordre dels gadiformes. Viu en mars fredes del nord. Generalment el bacallà és de talla menuda, encara que alguns exemplars poden assolir cent kilograms de pes amb una mida de fins a quasi dos metres. S'alimenta d'altres peixos més petits, com l'areng (Clupea harengus) o la sardina (Sardina pilchardus).

Bacallà і Fruita seca · Bacallà і Gastronomia dels Països Catalans · Veure més »

Botifarra

Una botifarra és un embotit fet amb budell gros de porc farcit de carn picada i adobada del mateix animal.

Botifarra і Fruita seca · Botifarra і Gastronomia dels Països Catalans · Veure més »

Canelons

Els canelons són un plat de pasta d'origen italià que deu el seu nom a la forma en què es presenta.

Canelons і Fruita seca · Canelons і Gastronomia dels Països Catalans · Veure més »

Carabassa

El terme carabassa o carbassa designa diverses espècies de plantes de la família de les cucurbitàcies.

Carabassa і Fruita seca · Carabassa і Gastronomia dels Països Catalans · Veure més »

Carn

Tros de carn porcina i de pollastre La carn és el teixit, principalment muscular, que forma part de la composició d'un animal.

Carn і Fruita seca · Carn і Gastronomia dels Països Catalans · Veure més »

Carquinyoli

Carquinyolis de Sant Quintí de Mediona (50g). Els carquinyolis o carquinyols són bescuits dolços típics de Catalunya, les Balears, el País Valencià, l'Aragó, Occitània, Sicília i la Toscana (cantuccini), totes les variants es fornegen dues vegades.

Carquinyoli і Fruita seca · Carquinyoli і Gastronomia dels Països Catalans · Veure més »

Catalunya

Situació de Catalunya respecte als Països Catalans Catalunya és un país europeu situat a la Mediterrània occidental, constituït com a comunitat autònoma d'Espanya.

Catalunya і Fruita seca · Catalunya і Gastronomia dels Països Catalans · Veure més »

Coca (pastís)

reis, un exemple de la coca dolça Coca de mullador, un exemple de la coca salada Coca de xulla, una coca habitual a indrets de muntanya. Aquesta s'anomena ''bollo'' i es fa a la Plana d'Utiel Coca de garlanda, una coca foradada típica del Penedès Coca d'anís, una coca plana típica d'Osona. Aquesta és d'Altafulla, Tarragonès Coca d'escalivada Coca de peix i coca de recapte en preparació Coca de Sant Joan Coca de molletes, típica de l'Alacantí Coca de crema a Les, Vall d'Aran. És una preparació habitual arreu de Catalunya. En aquest cas, hom pot notar la semblança amb el ''fogasset'' o brioix occità. Coca de llanda de sabor carabassa, a València. És una coca habitual arreu del centre del País Valencià Coca de sucre del Priorat Coca bamba de Menorca Coca de xoriç de la Marina Alta, un berenar o esmorzar molt habitual Ribera, que s'assembla molt a una pizzeta Coca de trempó, molt típica als sopars d'estiu a les illes Balears Corpus Coca de cireres de la Salzadella, consumides per la collita de juny La coca i en algunes zones occidentals, coc o també fogassa a la Catalunya del Nord (calc del occità fogaça), és un menjar que té molta tradició arreu de la conca mediterrània.

Coca (pastís) і Fruita seca · Coca (pastís) і Gastronomia dels Països Catalans · Veure més »

Eliana Thibaut i Comalada

fou una cuinera nord-catalana, historiadora de la gastronomia i divulgadora, i autora de llibres sobre gastronomia catalana, com ara La cuina dels Països Catalans.

Eliana Thibaut i Comalada і Fruita seca · Eliana Thibaut i Comalada і Gastronomia dels Països Catalans · Veure més »

Embotit

Un embotit o farcit és la peça de carn, generalment de porc, picada, condimentada i introduïda (embotida) dins les tripes de l'animal.

Embotit і Fruita seca · Embotit і Gastronomia dels Països Catalans · Veure més »

Espinacs amb panses i pinyons

Els espinacs amb panses i pinyons, també coneguts com a espinacs a la catalana era ja una combinació molt apreciada a l'època medieval i encara ara és la manera més característica, en la cuina catalana, de preparar els espinacs i que ha esdevingut un plat popular a tot l'Estat Espanyol i Andorra.

Espinacs amb panses i pinyons і Fruita seca · Espinacs amb panses i pinyons і Gastronomia dels Països Catalans · Veure més »

Formatge

Formatges en un mercat a Basilea, Suïssa El formatge és un aliment fresc o madurat, sòlid o semisòlid, obtingut per separació del sèrum després de la coagulació de la llet sencera, o bé desnatada totalment o parcialment, de la nata, del sèrum d'elaborar mantega o d'una barreja d'alguns o de tots d'aquests productes per l'acció del quall o altres coagulants apropiats, amb hidròlisi prèvia de la lactosa o sense.

Formatge і Fruita seca · Formatge і Gastronomia dels Països Catalans · Veure més »

Gastronomia mediterrània

Amanida típica grega Per gastronomia mediterrànea s'entén el conjunt de plats típics i métodes de preparació que trobem a la Conca del Mediterrani, sobre tot al sud d'Europa.

Fruita seca і Gastronomia mediterrània · Gastronomia dels Països Catalans і Gastronomia mediterrània · Veure més »

Jaume Fàbrega i Colom

Jaume Fàbrega i Colom (Vilavenut, Pla de l'Estany, 1948) és un doctor en filosofia i lletres per la Universitat de Barcelona.

Fruita seca і Jaume Fàbrega i Colom · Gastronomia dels Països Catalans і Jaume Fàbrega i Colom · Veure més »

Mandonguilla

Un plat de mandonguilles amb salsa Mandonguilles amb pèsols Dues pilotes a la carn d'olla d'una escudella Una mandonguilla és una bola de carn picada, emprada en plats típics com l'escudella i l'arròs al forn entre altres.

Fruita seca і Mandonguilla · Gastronomia dels Països Catalans і Mandonguilla · Veure més »

Mar Mediterrània

La mar Mediterrània, també anomenada mar Mediterrani, és una mar continental situada entre Europa (al nord –part occidental– i a l'oest), l'Àfrica (al sud) i Àsia (al nord –part oriental– i a l'est).

Fruita seca і Mar Mediterrània · Gastronomia dels Països Catalans і Mar Mediterrània · Veure més »

Menjar blanc

El menjablanc o menjar blancLladonosa 2005: pàg.

Fruita seca і Menjar blanc · Gastronomia dels Països Catalans і Menjar blanc · Veure més »

Mona de Pasqua

Mona de Pasqua tradicional La mona de Pasqua és un dolç esponjós que sol menjar-se acompanyat de xocolata, ou dur i llonganissa seca.

Fruita seca і Mona de Pasqua · Gastronomia dels Països Catalans і Mona de Pasqua · Veure més »

Olivada

L'olivada és una pasta per untar feta a base d'olives, en principi negres, trinxades amb oli d'oliva, sal i si es vol alguna espècia.

Fruita seca і Olivada · Gastronomia dels Països Catalans і Olivada · Veure més »

Orxata

Lorxata és el nom que s'empra per a diferents tipus de begudes vegetals.

Fruita seca і Orxata · Gastronomia dels Països Catalans і Orxata · Veure més »

Països Catalans

Els Països Catalans són els territoris de cultura catalana on la llengua autòctona és el català, o bé els territoris que formen part d'una unitat geogràfica, històrica, cultural i lingüística de predomini català.

Fruita seca і Països Catalans · Gastronomia dels Països Catalans і Països Catalans · Veure més »

Panada

La panada és una pasta cuita normalment de farina, en forma d'una capsa rodona o triangular, farcida de carn, de peix o de verdura.

Fruita seca і Panada · Gastronomia dels Països Catalans і Panada · Veure més »

Panellet

Típic panellet de pinyons Els panellets, també anomenats migetes a les comarques lleidatanes, són uns pastissos petits, generalment rodons, fets amb una massa de sucre, ametlla i ou –de vegades, en receptes casolanes, també porten patata o moniato.

Fruita seca і Panellet · Gastronomia dels Països Catalans і Panellet · Veure més »

Picada

La picada és una de les salses i tècniques culinàries essencials de la cuina catalana.

Fruita seca і Picada · Gastronomia dels Països Catalans і Picada · Veure més »

Romesco

El romesco és una salsa típica del Camp de Tarragona.

Fruita seca і Romesco · Gastronomia dels Països Catalans і Romesco · Veure més »

Torró

El torró o terró és un dolç que es fa generalment d'ametlla, mel i ou, generalment cuit.

Fruita seca і Torró · Gastronomia dels Països Catalans і Torró · Veure més »

Xató

Ingredients que poden acompanyar el xató de Sitges El xató és una salsa feta amb ametlles i avellanes torrades, molla de pa amb vinagre, all, oli, sal i, l'ingredient que la fa diferent, la nyora o pebrot de romesco.

Fruita seca і Xató · Gastronomia dels Països Catalans і Xató · Veure més »

Xufa

Seqüència d'imatges mostrant el cultiu de la xufa. La xufa o xufla (Cyperus esculentus) és el tubercle de la xufera o xuflera, una planta vivaç de la família Cyperaceae, de la qual s'obté l'orxata de xufa a partir dels seus tubercles de naturalesa dolça.

Fruita seca і Xufa · Gastronomia dels Països Catalans і Xufa · Veure més »

La llista anterior respon a les següents preguntes

Comparació entre Fruita seca і Gastronomia dels Països Catalans

Fruita seca té 89 relacions, mentre que Gastronomia dels Països Catalans té 314. Com que tenen en comú 30, l'índex de Jaccard és 7.44% = 30 / (89 + 314).

Referències

En aquest article es mostra la relació entre Fruita seca і Gastronomia dels Països Catalans. Per accedir a cada article de la qual es va extreure la informació, si us plau visiteu: