Similituds entre Fermentació і Làctic
Fermentació і Làctic tenen 8 coses en comú (en Uniopèdia): Bacteris, Fermentació alcohòlica, Fermentació làctica, Formatge, Iogurt, Lactobacil, Louis Pasteur, Rent.
Bacteris
lang.
Bacteris і Fermentació · Bacteris і Làctic ·
Fermentació alcohòlica
'''hidromel''' és una beguda alcohòlica obtinguda de fermentar la mel barrejada amb aigua i era molt típica de l'antiga Grècia i dels vikings La fermentació alcohòlica (anomenada també fermentació de l'etanol o fermentació etílica) és un procés biològic de fermentació en absència total d'aire (oxigen - O₂), originat per l'activitat d'alguns microorganismes que processen els glúcids (com a regla general sucres: com per exemple la glucosa, la fructosa, la sacarosa, el midó, etc.) per a obtenir com productes finals: un alcohol en forma d'etanol, diòxid de carboni (CO₂) en forma de gas i unes molècules d'ATP que consumeixen els mateixos microorganismes en el seu metabolisme cel·lular energètic anaeròbic.
Fermentació і Fermentació alcohòlica · Fermentació alcohòlica і Làctic ·
Fermentació làctica
La fermentació làctica és un procés cel·lular anaeròbic en el qual l'àcid pirúvic obtingut durant la glucòlisi es redueix i s'obté àcid làctic.
Fermentació і Fermentació làctica · Fermentació làctica і Làctic ·
Formatge
Formatges en un mercat a Basilea, Suïssa El formatge és un aliment fresc o madurat, sòlid o semisòlid, obtingut per separació del sèrum després de la coagulació de la llet sencera, o bé desnatada totalment o parcialment, de la nata, del sèrum d'elaborar mantega o d'una barreja d'alguns o de tots d'aquests productes per l'acció del quall o altres coagulants apropiats, amb hidròlisi prèvia de la lactosa o sense.
Fermentació і Formatge · Formatge і Làctic ·
Iogurt
El iogurt (del turc antic yuğur, turc modern yoğurt) és un aliment produït per fermentació bacteriana de la llet.
Fermentació і Iogurt · Iogurt і Làctic ·
Lactobacil
Els lactobacils (Lactobacillus) són un grup de bacteris que pertanyen als bacteris làctics.
Fermentació і Lactobacil · Làctic і Lactobacil ·
Louis Pasteur
Louis Pasteur (Dole, 27 de desembre 1822 – Villeneuve-l'Étang, Marnes-la-Coquette, 28 de setembre 1895), fou un microbiòleg i químic francès.
Fermentació і Louis Pasteur · Làctic і Louis Pasteur ·
Rent
El rent o llevat és un organisme unicel·lular, generalment un fong de l’ordre dels endomicetals, que es reprodueix per gemmació o escissió i que genera enzims que provoquen la fermentació de matèria orgànica.
La llista anterior respon a les següents preguntes
- En què s'assemblen Fermentació і Làctic
- Què tenen en comú Fermentació і Làctic
- Semblances entre Fermentació і Làctic
Comparació entre Fermentació і Làctic
Fermentació té 52 relacions, mentre que Làctic té 68. Com que tenen en comú 8, l'índex de Jaccard és 6.67% = 8 / (52 + 68).
Referències
En aquest article es mostra la relació entre Fermentació і Làctic. Per accedir a cada article de la qual es va extreure la informació, si us plau visiteu: