Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Gratis
Accés més ràpid que el navegador!
 

Espessidor і Fècula

Accessos directes: Diferències, Similituds, Similitud de Jaccard Coeficient, Referències.

Diferència entre Espessidor і Fècula

Espessidor vs. Fècula

Els agents espessidors o, simplement, espessidors són substàncies que, afegides a una mescla aquosa, incrementen la seva viscositat sense modificar substancialment les seves altres propietats, com el gust. La fècula és un tipus de midó que es troba en forma de grànuls en tubercles, rizomes i arrels en determinades plantes com són la patata, la mandioca, el sagú (palmera d'Indonèsia) i altres.

Similituds entre Espessidor і Fècula

Espessidor і Fècula tenen 5 coses en comú (en Uniopèdia): Fècula de patata, Mandioca, Midó, Polisacàrid, Sagú.

Fècula de patata

Fècula de patataLa fècula de patata és un midó extret de la patata.

Espessidor і Fècula de patata · Fècula і Fècula de patata · Veure més »

Mandioca

Vista general de la planta Flor femenina Flor masculina Llavors La mandioca (Manihot esculenta), de vegades anomenada també iuca (no s'ha de confondre amb el gènere iuca o Yucca), és una espècie de planta amb flors del gènere Manihot dins la família de les euforbiàcies.

Espessidor і Mandioca · Fècula і Mandioca · Veure més »

Midó

creus d'extinció El midó és el polisacàrid de reserva propi de les cèl·lules vegetals.

Espessidor і Midó · Fècula і Midó · Veure més »

Polisacàrid

Estructura tridimensional de la cel·lulosa, un dels polisacàrids més utilitzats en la natura i a nivell industrial. Els polisacàrids o glicans són carbohidrats relativament complexos.

Espessidor і Polisacàrid · Fècula і Polisacàrid · Veure més »

Sagú

Galeta de sagú El sagú (en anglès:sago) és un midó o fècula alimentària extreta de la polpa de l'interior de l'estípit o tronc d'algunes palmeres.

Espessidor і Sagú · Fècula і Sagú · Veure més »

La llista anterior respon a les següents preguntes

Comparació entre Espessidor і Fècula

Espessidor té 36 relacions, mentre que Fècula té 15. Com que tenen en comú 5, l'índex de Jaccard és 9.80% = 5 / (36 + 15).

Referències

En aquest article es mostra la relació entre Espessidor і Fècula. Per accedir a cada article de la qual es va extreure la informació, si us plau visiteu:

Hey! Estem a Facebook ara! »