Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Descarregar
Accés més ràpid que el navegador!
 

Enzim і Gelatina

Accessos directes: Diferències, Similituds, Similitud de Jaccard Coeficient, Referències.

Diferència entre Enzim і Gelatina

Enzim vs. Gelatina

Diagrama de cintes de l'estructura terciària de la glioxalasa I humana. Els dos ions de zinc necessaris per catalitzar la reacció es mostren com a esferes lila i l'inhibidor enzimàtic S-hexilglutationa es mostra com a model de rebliment d'espai omplint les dues zones actives. Els enzims són substàncies orgàniques, gairebé sempre de natura proteica, que acceleren reaccions químiques. Gelatina (de la mateixa paraula en italià) és una substància sòlida translúcida, sense color, sense olor, trencadissa, pràcticament sense gust, derivada del col·lagen de l'interior de la pell i els ossos dels animals.

Similituds entre Enzim і Gelatina

Enzim і Gelatina tenen 8 coses en comú (en Uniopèdia): Aminoàcid, Carn, Dissolvent, Fenilalanina, Fotografia, Hidròlisi, Proteïna, Viscositat.

Aminoàcid

Els aminoàcids són compostos orgànics que contenen els grups funcionals amino (-NH₂) i carboxil (-COOH), així com una cadena lateral diferent en cada aminoàcid.

Aminoàcid і Enzim · Aminoàcid і Gelatina · Veure més »

Carn

Tros de carn porcina i de pollastre La carn és el teixit, principalment muscular, que forma part de la composició d'un animal.

Carn і Enzim · Carn і Gelatina · Veure més »

Dissolvent

Molècules d'aigua (dissolvent polar) solvatant un ió de sodi(+1). Un dissolvent o solvent és aquella substància que permet la dispersió d'una altra, el solut, en el seu si.

Dissolvent і Enzim · Dissolvent і Gelatina · Veure més »

Fenilalanina

La fenilalanina és un α-aminoàcid que té per fórmula HO₂CCH(NH₂)CH₂C₆H₅.

Enzim і Fenilalanina · Fenilalanina і Gelatina · Veure més »

Fotografia

Fotografies Lent d'una càmera fotogràfica La fotografia és l'art i la tècnica que permet obtenir i guardar de manera permanent imatges, sobre una superfície de material sensible a la llum o en dispositius d'emmagatzematge de dades, basant-se en el principi de la càmera obscura.

Enzim і Fotografia · Fotografia і Gelatina · Veure més »

Hidròlisi

amida amb formació d'un àcid carboxílic i una aminacondensació són reversibles.) La hidròlisi (del grec antic hidro- 'aigua', i lisi 'deslligar') és qualsevol reacció química en què una molècula d'aigua trenca un o més enllaços químics.

Enzim і Hidròlisi · Gelatina і Hidròlisi · Veure més »

Proteïna

Representació tridimensional de la mioglobina, que mostra acolorides les hèlix alfa. L'estructura d'aquesta proteïna va ser la primera que Max Perutz i Sir John Cowdery Kendrew van resoldre per cristal·lografia de raigs X l'any 1958, fet pel qual van rebre el Premi Nobel de Química de l'any 1962. Les proteïnes, també denominades polipèptids, són compostos orgànics fets d'aminoàcids arranjats en una cadena lineal i units per enllaços peptídics entre els grups carboxil i amino de residus adjacents.

Enzim і Proteïna · Gelatina і Proteïna · Veure més »

Viscositat

La viscositat d'un fluid representa la resistència que presenta aquest a fluir.

Enzim і Viscositat · Gelatina і Viscositat · Veure més »

La llista anterior respon a les següents preguntes

Comparació entre Enzim і Gelatina

Enzim té 263 relacions, mentre que Gelatina té 55. Com que tenen en comú 8, l'índex de Jaccard és 2.52% = 8 / (263 + 55).

Referències

En aquest article es mostra la relació entre Enzim і Gelatina. Per accedir a cada article de la qual es va extreure la informació, si us plau visiteu:

Hey! Estem a Facebook ara! »