Estem treballant per restaurar l'aplicació de Unionpedia a la Google Play Store
🌟Hem simplificat el nostre disseny per a una millor navegació!
Instagram Facebook X LinkedIn

Emulsió і Estabilitzador (química)

Accessos directes: Diferències, Similituds, Similitud de Jaccard Coeficient, Referències.

Diferència entre Emulsió і Estabilitzador (química)

Emulsió vs. Estabilitzador (química)

La maionesa és una emulsió. Una emulsió és un tipus de col·loide que consisteix en una dispersió estable d’un líquid (fase dispersa) en un altre de no miscible amb el primer (fase dispersant). En química un estabilitzador (en anglès stabilizer) és un compost químic que tendeix a inhibir la reacció entre dos o més altres productes químics.

Similituds entre Emulsió і Estabilitzador (química)

Emulsió і Estabilitzador (química) tenen 2 coses en comú (en Uniopèdia): Emulgent, Tensioactiu.

Emulgent

La lecitina que s'extreu de les llavors de la soia és un producte emulgent Emulgent o emulsionant és un additiu alimentari que permet que es formi una emulsió estable dels ingredients incrementant-ne l'estabilitat cinètica.

Emulgent і Emulsió · Emulgent і Estabilitzador (química) · Veure més »

Tensioactiu

Capa superficial d'un tensioactiu sobre una superfície d'aigua. micela Un tensioactiu o surfactant és una substància que influeix, per mitjà de la tensió superficial, en la superfície de contacte entre dues fases (p. ex., dos líquids insolubles l'un en l'altre).

Emulsió і Tensioactiu · Estabilitzador (química) і Tensioactiu · Veure més »

La llista anterior respon a les següents preguntes

Comparació entre Emulsió і Estabilitzador (química)

Emulsió té 56 relacions, mentre que Estabilitzador (química) té 11. Com que tenen en comú 2, l'índex de Jaccard és 2.99% = 2 / (56 + 11).

Referències

En aquest article es mostra la relació entre Emulsió і Estabilitzador (química). Per accedir a cada article de la qual es va extreure la informació, si us plau visiteu: