Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Gratis
Accés més ràpid que el navegador!
 

Col·loide і Espessidor

Accessos directes: Diferències, Similituds, Similitud de Jaccard Coeficient, Referències.

Diferència entre Col·loide і Espessidor

Col·loide vs. Espessidor

La llet és un col·loide En química un col·loide, suspensió col·loidal o dispersió col·loidal és un sistema físic que està compost per dues fases: una contínua, normalment fluida, i una altra dispersa en forma de partícules, en general sòlides, de grandària mesoscòpica (és a dir, a mig camí entre els mons macroscòpic i microscòpic). Els agents espessidors o, simplement, espessidors són substàncies que, afegides a una mescla aquosa, incrementen la seva viscositat sense modificar substancialment les seves altres propietats, com el gust.

Similituds entre Col·loide і Espessidor

Col·loide і Espessidor tenen 2 coses en comú (en Uniopèdia): Emulsió, Gelatina.

Emulsió

La maionesa és una emulsió. Una emulsió és un tipus de col·loide que consisteix en una dispersió estable d’un líquid (fase dispersa) en un altre de no miscible amb el primer (fase dispersant).

Col·loide і Emulsió · Emulsió і Espessidor · Veure més »

Gelatina

Gelatina (de la mateixa paraula en italià) és una substància sòlida translúcida, sense color, sense olor, trencadissa, pràcticament sense gust, derivada del col·lagen de l'interior de la pell i els ossos dels animals.

Col·loide і Gelatina · Espessidor і Gelatina · Veure més »

La llista anterior respon a les següents preguntes

Comparació entre Col·loide і Espessidor

Col·loide té 48 relacions, mentre que Espessidor té 36. Com que tenen en comú 2, l'índex de Jaccard és 2.38% = 2 / (48 + 36).

Referències

En aquest article es mostra la relació entre Col·loide і Espessidor. Per accedir a cada article de la qual es va extreure la informació, si us plau visiteu:

Hey! Estem a Facebook ara! »