Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Descarregar
Accés més ràpid que el navegador!
 

Codi E і Estabilitzador (química)

Accessos directes: Diferències, Similituds, Similitud de Jaccard Coeficient, Referències.

Diferència entre Codi E і Estabilitzador (química)

Codi E vs. Estabilitzador (química)

Els codis E, en anglès E numbers són codis numèrics per als additius alimentaris dels quals se n'ha avaluat l'ús dins la Unió Europea. En química un estabilitzador (en anglès stabilizer) és un compost químic que tendeix a inhibir la reacció entre dos o més altres productes químics.

Similituds entre Codi E і Estabilitzador (química)

Codi E і Estabilitzador (química) tenen 3 coses en comú (en Uniopèdia): Antioxidant, Emulgent, Espessidor.

Antioxidant

Model d'ompliment d'espais del metabòlit antioxidant glutatió. L'esfera groga és l'àtom reductor actiu del sofre que proporciona una activitat antioxidant, mentre que les esferes vermelles, blaves, blanques i grises representen, respectivament, els àtoms d'oxigen, nitrogen, hidrogen, i carboni. Un antioxidant és una molècula capaç d'alentir o prevenir l'oxidació d'altres molècules.

Antioxidant і Codi E · Antioxidant і Estabilitzador (química) · Veure més »

Emulgent

La lecitina que s'extreu de les llavors de la soia és un producte emulgent Emulgent o emulsionant és un additiu alimentari que permet que es formi una emulsió estable dels ingredients incrementant-ne l'estabilitat cinètica.

Codi E і Emulgent · Emulgent і Estabilitzador (química) · Veure més »

Espessidor

Els agents espessidors o, simplement, espessidors són substàncies que, afegides a una mescla aquosa, incrementen la seva viscositat sense modificar substancialment les seves altres propietats, com el gust.

Codi E і Espessidor · Espessidor і Estabilitzador (química) · Veure més »

La llista anterior respon a les següents preguntes

Comparació entre Codi E і Estabilitzador (química)

Codi E té 67 relacions, mentre que Estabilitzador (química) té 11. Com que tenen en comú 3, l'índex de Jaccard és 3.85% = 3 / (67 + 11).

Referències

En aquest article es mostra la relació entre Codi E і Estabilitzador (química). Per accedir a cada article de la qual es va extreure la informació, si us plau visiteu:

Hey! Estem a Facebook ara! »