Accés més ràpid que el navegador!
12 les relacions: Api, Arròs cuit, Cocció al vapor, Col, Gastronomia de la Xina, Gastronomia tex-mex, Menjar ràpid, Phaseolus vulgaris, Pinyin, Rotlle de primavera, Salsa de soia, Wok.
Api
Lapi (Apium graveolens) és una planta amb flors de la família de les apiàcies.
Nou!!: Xopsuei і Api · Veure més »
Arròs cuit
Larròs cuit es refereix a l'arròs que s’ha cuinat al vapor o bullint; també s’utilitzen habitualment els termes arròs al vapor, arròs bullit o arròs blanc.
Nou!!: Xopsuei і Arròs cuit · Veure més »
Cocció al vapor
Dos tipus d'utensilis per cuinar al vapor La cocció al vapor o cuinar al vapor és un mètode de coure els aliments utilitzant el vapor.
Nou!!: Xopsuei і Cocció al vapor · Veure més »
Col
La col (en llatí: brassica) és la planta tipus que dona nom a la família Brassicaceae.
Nou!!: Xopsuei і Col · Veure més »
Gastronomia de la Xina
La gastronomia de la Xina és la gastronomia tradicional autòctona a la Xina.
Nou!!: Xopsuei і Gastronomia de la Xina · Veure més »
Gastronomia tex-mex
Tortetes de dacsa amb formatge fos ''Quesadillas'' ''Enchiladas'' La gastronomia tex-mex és un tipus de cuina originari del sud-oest dels Estats Units que combina ingredients i plats de la gastronomia de Mèxic amb tècniques i ingredients estatunidencs.
Nou!!: Xopsuei і Gastronomia tex-mex · Veure més »
Menjar ràpid
Un exemple de menu de menjar ràpid Entrepà d'hamburguesa típic d'alguns establiments de menjar ràpid Menjar ràpid basat en el falàfel i el kebab Menjar ràpid fet amb una base de pollastre Una salsitxa de Frankfurt Bunyols de pollastre Un exemple de menjar ràpid dolç El menjar ràpid (de l'anglès fast food) és un tipus d'alimentació ideat per a preparar i servir el menjar ràpidament en locals especials per a tal fi o bé per a emportar-se i menjar al carrer.
Nou!!: Xopsuei і Menjar ràpid · Veure més »
Phaseolus vulgaris
Phaseolus vulgaris, també conegut com fesolera o mongetera comuna i mongetera francesa, és una planta herbàcia anual que es cultiva a tot el món per les seves llavors seques comestibles o els seus fruits no madurs (que s'anomenen fesols o mongetes. La seva fulla també s’utilitza ocasionalment com a verdura i la palla com a farratge. La seva classificació botànica, juntament amb altres espècies de Phaseolus, forma part de la família de les fabàcies o lleguminoses. Com la majoria dels membres d’aquesta família, els fesols comuns adquireixen el nitrogen que necessiten mitjançant una associació amb els rizobis, que són bacteris fixadors de nitrogen. És d'origen americà i té molta variabilitat en formes colors i mides. Pertany al gènere Phaseolus com altres espècies conreades, entre elles la Phaseolus lunatus, anomenada "mongeta de Lima" i a la qual pertany el garrofó, ingredient típic de les paelles valencianes. De l'espècie Phaseolus coccineus és el "Fesol Fava de Sóller" o mongeta vermella. Les fesoleres poden ser enfiladisses o de mata baixa segons la varietat. És una planta anual de fulles simples de color verd fosc i flors blanques. Es conrea en l'època càlida de l'any i és de ràpid creixement. Es fa en regadiu o secans frescs. També es fan en hivernacle per collir a l'hivern. Segons la FAO, la superfície mundial de mongeteres és de prop de 27 milions d'hectàrees i és la principal font de proteïna d'alguns països d'Amèrica Central. Les mongetes s'utilitzen sobretot per a l'alimentació. En els països desenvolupats disminueix molt el consum de les mongetes, malgrat que són molt nutritives amb més d'un 20% de proteïna i menys del 2% de greixos. Un estudi trobà que els fesols per a cuina ràpida tenen més proteïna i minerals que els fesols de cuina més lenta.,.
Nou!!: Xopsuei і Phaseolus vulgaris · Veure més »
Pinyin
El pinyin, o més formalment el hanyu pinyin (xinès tradicional: 漢語拼音, xinès simplificat: 汉语拼音, pinyin: Hànyǔ Pīnyīn) és un sistema de romanització de l'idioma mandarí que utilitza l'alfabet llatí.
Nou!!: Xopsuei і Pinyin · Veure més »
Rotlle de primavera
indonesi. El rotlle de primavera (jyutping: ceon1 gyun2) és un rotllo elaborat amb pasta i farcit de diferents verdures picades a l'estil juliana i una mica de carn picada.
Nou!!: Xopsuei і Rotlle de primavera · Veure més »
Salsa de soia
Salsa de soia La salsa de soia o de soja (en xinés 酱油 /jiàngyóu/; en japonès醤油 /shōyu/) és una preparació fermentada feta a base de soia, aigua i sal, a la que se li sol afegir blat torrat, encara que no sempre.
Nou!!: Xopsuei і Salsa de soia · Veure més »
Wok
Cuinant en un '''wok''' a l'estil ''Stir Frying'' El wok (xinès tradicional: 镬; xinès simplificat: 镬; Hanyu pinyin: Guo (en mandarí), wok (en cantonès)) és una espècie de paella emprada a l'Est d'Àsia i sud-est asiàtic.
Nou!!: Xopsuei і Wok · Veure més »
