Estem treballant per restaurar l'aplicació de Unionpedia a la Google Play Store
🌟Hem simplificat el nostre disseny per a una millor navegació!
Instagram Facebook X LinkedIn

Carxofera і Gastronomia dels Països Catalans

Accessos directes: Diferències, Similituds, Similitud de Jaccard Coeficient, Referències.

Diferència entre Carxofera і Gastronomia dels Països Catalans

Carxofera vs. Gastronomia dels Països Catalans

La carxofera, carxofer o escarxofera (Cynara cardunculus var. scolymus) és una planta conreada del gènere Cynara. La cuina catalana s'emmarca dins la cuina mediterrània i n'és un exemple típic.

Similituds entre Carxofera і Gastronomia dels Països Catalans

Carxofera і Gastronomia dels Països Catalans tenen 17 coses en comú (en Uniopèdia): Allioli, Amanida, Arròs, Bacallà, Botifarra, Denominació d'origen protegida, Dieta mediterrània, Espanya, França, Gastronomia mediterrània, Hortalissa, Itàlia, Marisc, Oli d'oliva, Pernil, Samfaina, Sucre.

Allioli

Choví Allioli fet a casa Arròs negre amb allioli Cargols amb allioli L'allioli és una salsa espessa i de color groguenc (o verdenc, depèn de l'oli d'oliva utilitzat) que es fa picant i emulsionant alls amb oli d'oliva, una miqueta de sal i eventualment suc de llimona en un morter.

Allioli і Carxofera · Allioli і Gastronomia dels Països Catalans · Veure més »

Amanida

Una amanida o ensalada és principalment un plat fred amb ingredients generalment crus, predominant les hortalisses barrejades, tallades en trossos i habitualment condimentades o adobades o trompades o amanides, fonamentalment amb sal, oli d'oliva i vinagre, que es pot prendre com a plat únic, abans o després del plat principal i fins i tot com a complement (per a picar).

Amanida і Carxofera · Amanida і Gastronomia dels Països Catalans · Veure més »

Arròs

Larròs és una planta herbàcia i semiaquàtica del gènere Oryza, de la família de les poàcies.

Arròs і Carxofera · Arròs і Gastronomia dels Països Catalans · Veure més »

Bacallà

El bacallà comú o de l'Atlàntic, (també bacallar, abadejo i juliana o merluça (en rossellonès i català antic), (Gadus morhua) és una espècie de peix teleosti de l'ordre dels gadiformes. Viu en mars fredes del nord. Generalment el bacallà és de talla menuda, encara que alguns exemplars poden assolir cent kilograms de pes amb una mida de fins a quasi dos metres. S'alimenta d'altres peixos més petits, com l'areng (Clupea harengus) o la sardina (Sardina pilchardus).

Bacallà і Carxofera · Bacallà і Gastronomia dels Països Catalans · Veure més »

Botifarra

Una botifarra és un embotit fet amb budell gros de porc farcit de carn picada i adobada del mateix animal.

Botifarra і Carxofera · Botifarra і Gastronomia dels Països Catalans · Veure més »

Denominació d'origen protegida

Logotip europeu de Denominació d'origen protegida Una denominació d'origen protegida (DOP) és, segons la reglamentació de la Unió Europea, la indicació geogràfica d'una regió, localitat o país, que designa un producte agrícola o alimentari originari del lloc en qüestió, la qualitat o característiques del qual són degudes exclusivament o essencialment al medi geogràfic on es produeix compresos els factors naturals i els factors humans.

Carxofera і Denominació d'origen protegida · Denominació d'origen protegida і Gastronomia dels Països Catalans · Veure més »

Dieta mediterrània

Pa Sardines (peix blau) Vi negre Dieta mediterrània és un terme que designa un tipus de dieta que des de fa segles pauta tradicionalment l'alimentació dels països banyats per la Mediterrània i que es basa en el consum de verdures, llegums, fruites, peix, i d'oli d'oliva com a greix (àcids grassos) essencials, també inclou sovint el vi.

Carxofera і Dieta mediterrània · Dieta mediterrània і Gastronomia dels Països Catalans · Veure més »

Espanya

Espanya o el Regne d'Espanya (en castellà i gallec: Reino de España, en basc: Espainiako Erresuma, en asturià: Reinu d'España, en occità: Reialme d'Espanha, en aragonès: Reino d'Espanya) és un estat del sud-oest d'Europa, que ocupa la major part de la península Ibèrica, la qual comparteix amb Andorra, França (l'Alta Cerdanya), Gibraltar i Portugal.

Carxofera і Espanya · Espanya і Gastronomia dels Països Catalans · Veure més »

França

França, oficialment la República Francesa, és un estat constituït per una metròpoli i per territoris d'ultramar.

Carxofera і França · França і Gastronomia dels Països Catalans · Veure més »

Gastronomia mediterrània

Amanida típica grega Per gastronomia mediterrànea s'entén el conjunt de plats típics i métodes de preparació que trobem a la Conca del Mediterrani, sobre tot al sud d'Europa.

Carxofera і Gastronomia mediterrània · Gastronomia dels Països Catalans і Gastronomia mediterrània · Veure més »

Hortalissa

Hortalisses variades Conreu d'hortalisses Les hortalisses són plantes herbàcies, o llegums verds, que es conreen amb fins alimentaris per als humans o animals, i que es poden consumir en estat fresc o cuinats.

Carxofera і Hortalissa · Gastronomia dels Països Catalans і Hortalissa · Veure més »

Itàlia

Itàlia (en italià: Italia), oficialment la República Italiana (en italià: Repubblica Italiana), és un Estat europeu situat a la península Itàlica i que inclou les dues illes més grans de la mar Mediterrània, Sicília i Sardenya.

Carxofera і Itàlia · Gastronomia dels Països Catalans і Itàlia · Veure més »

Marisc

Mariscada Marisc o fruit de mar és qualsevol animal marí invertebrat i proveït d'exoesquelet, i particularment crustacis i mol·luscs (bivalves, cefalòpodes i gastròpodes) comestibles.

Carxofera і Marisc · Gastronomia dels Països Catalans і Marisc · Veure més »

Oli d'oliva

L'oli d'oliva és un oli vegetal a partir del suc de l'oliva, el fruit de l'olivera.

Carxofera і Oli d'oliva · Gastronomia dels Països Catalans і Oli d'oliva · Veure més »

Pernil

Cuixa de porc Pernil ibèric de gla Pernil dolç El pernil, perna, cuixot, camallot, gambajó (dialectalment pernill, camaiot; cambajó) és el nom genèric del producte obtingut de les potes posteriors del porc, salat en cru i adobat de manera natural.

Carxofera і Pernil · Gastronomia dels Països Catalans і Pernil · Veure més »

Samfaina

Mullador, pebrereta o xamfaina acabada de cuinar Samfaina La samfaina o pebrereta és un menjar fet amb una barreja de trossos de verdures amb tomàquet, que poden ser, depenent de la zona, pebrot, ceba i albergínia, i després ensaonat amb julivert i pebre.

Carxofera і Samfaina · Gastronomia dels Països Catalans і Samfaina · Veure més »

Sucre

Cristalls de sucre vistos amb augment Sucre és el nom comú que es dona als sucres refinats, normalment de color blanc i en forma de cristalls menuts i que es fa servir per a endolcir postres i aliments en general.

Carxofera і Sucre · Gastronomia dels Països Catalans і Sucre · Veure més »

La llista anterior respon a les següents preguntes

Comparació entre Carxofera і Gastronomia dels Països Catalans

Carxofera té 86 relacions, mentre que Gastronomia dels Països Catalans té 314. Com que tenen en comú 17, l'índex de Jaccard és 4.25% = 17 / (86 + 314).

Referències

En aquest article es mostra la relació entre Carxofera і Gastronomia dels Països Catalans. Per accedir a cada article de la qual es va extreure la informació, si us plau visiteu: