Aspergillus sojae і Germinació

Accessos directes: Diferències, Similituds, Similitud de Jaccard Coeficient, Referències.

Diferència entre Aspergillus sojae і Germinació

Aspergillus sojae vs. Germinació

Aspergillus sojae  és una espècie de fong filamentós de la secció del gènere Aspergillus, usada tradicionalment junt amb A. Oryzae, A. kawachii, A. shirousamii i ''A. awamori'', anomenats koji, a l’est d’Àsia per a la producció d’aliments fermentats com el miso i altres productes elaborats amb soja. Llavors de gira-sol després d'haver passat tres dies de la germinació La germinació és el pas d'una llavor o una espora a planta, quan les condicions de temperatura, llum, humitat són adequades.

Cereal

Blat amb flors Els cereals (de la deessa romana del gra; Ceres) són plantes que s'aprofiten pel gra, que botànicament s'anomena cariopsi, la qual té l'endosperma amb midó que es pot transformar en farina que es presta a diverses preparacions alimentàries (pa, pasta, coca, etc.) i són la matèria primera per a la fabricació de begudes alcohòliques (cervesa, whisky, sake) també del germen dels cereals a més del seu ús dietètic i en alimentació animal, se'n treu oli, especialment del blat de moro.

Aspergillus sojae і Cereal · Cereal і Germinació · Veure més »

Conidi

Conidiòfor de ''Hyaloperonospora parasitica'' portant diversos conidis Conidis sobre conidiòfors Cadena de conidis d'''Alternaria'' Un conidi és una espora asexual, immòbil formada directament a partir d'una hifa o cèl·lula conidiògena o esporògena.

Aspergillus sojae і Conidi · Conidi і Germinació · Veure més »

Floridura

Foto microscòpica de les hifes i espores de la floridura ''Aspergillus fumigatus'' Nectarines florides Les floridures són fongs pluricel·lulars de mida microscòpica.

Aspergillus sojae і Floridura · Floridura і Germinació · Veure més »

Hifa

Hifes sota d'un tronc mort Les hifes són els filaments que, reunits, formen el miceli de la majoria dels fongs pluricel·lulars.

Aspergillus sojae і Hifa · Germinació і Hifa · Veure més »

Midó

creus d'extinció El midó és el polisacàrid de reserva propi de les cèl·lules vegetals.

Aspergillus sojae і Midó · Germinació і Midó · Veure més »

Proteïna

Representació tridimensional de la mioglobina, que mostra acolorides les hèlix alfa. L'estructura d'aquesta proteïna va ser la primera que Max Perutz i Sir John Cowdery Kendrew van resoldre per cristal·lografia de raigs X l'any 1958, fet pel qual van rebre el Premi Nobel de Química de l'any 1962. Les proteïnes, també denominades polipèptids, són compostos orgànics fets d'aminoàcids arranjats en una cadena lineal i units per enllaços peptídics entre els grups carboxil i amino de residus adjacents.

Aspergillus sojae і Proteïna · Germinació і Proteïna · Veure més »