Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Descarregar
Accés més ràpid que el navegador!
 

Yacón

Índex Yacón

Fulles de yacón. Yacón. cultura Moche, Museu Larco. El Yacón (Smallanthus sonchifolius, Sinònim: Polymnia edulis, P. sonchifolia) és una espècie de planta perenne que tradicionalment es cultiva a la part nord i central dels Andes des de l'Equador fins a l'Argentina per les seves arrels tuberoses dolces i cruixents.

22 les relacions: Andes, Antioxidant, Argentina, Asteràcies, Eduard Friedrich Poeppig, Energia dels aliments, Equador, Fotoperiodisme (botànica), Fructooligosacàrid, Gira-sol, Imperi Inca, Inulina, Jícama, Mashua, Mochica, Nyàmera, Oca (planta), Prebiòtic, Rizoma, Stephan Ladislaus Endlicher, Ullucus tuberosus, Viola.

Andes

La serralada dels Andes La serralada dels Andes s'estén des de Veneçuela fins a la Patagònia i travessa tota l'Amèrica del Sud (l'Argentina, Xile, el Perú, Bolívia, l'Equador, Colòmbia i Veneçuela).

Nou!!: Yacón і Andes · Veure més »

Antioxidant

Model d'ompliment d'espais del metabòlit antioxidant glutatió. L'esfera groga és l'àtom reductor actiu del sofre que proporciona una activitat antioxidant, mentre que les esferes vermelles, blaves, blanques i grises representen, respectivament, els àtoms d'oxigen, nitrogen, hidrogen, i carboni. Un antioxidant és una molècula capaç d'alentir o prevenir l'oxidació d'altres molècules.

Nou!!: Yacón і Antioxidant · Veure més »

Argentina

LArgentina, oficialment la República Argentina, és un Estat sobirà de l'Amèrica del Sud organitzat com a república representativa i federal, integrat per vint-i-tres províncies i una ciutat autònoma, Buenos Aires, la qual és la capital.

Nou!!: Yacón і Argentina · Veure més »

Asteràcies

Les asteràcies, o compostes, pertanyen a la segona família botànica amb més espècies conegudes (21.000), Asteraceae, superada només per les orquídies (Orchidaceae).

Nou!!: Yacón і Asteràcies · Veure més »

Eduard Friedrich Poeppig

Eduard Friedrich Poeppig (16 de juliol de 1798 - 4 de setembre de 1868) fou un botànic, zoòleg, i explorador alemany nascut en Plauen, Saxònia.

Nou!!: Yacón і Eduard Friedrich Poeppig · Veure més »

Energia dels aliments

L'energia dels aliments és l'energia endosomàtica específica dels aliments que es fa disponible en el seu metabolisme (respiració cel·lular) dins del cos.

Nou!!: Yacón і Energia dels aliments · Veure més »

Equador

LEquador —o la República de l'Equador— (en castellà i oficialment República del Ecuador) és un estat de l'Amèrica del Sud.

Nou!!: Yacón і Equador · Veure més »

Fotoperiodisme (botànica)

Flors de nesprer japonés, planta de dia curt, floreix a mitjans de novembre Fotoperiodisme o fotoperíode és la reacció fisiològica dels organismes vius a la durada del dia i la nit.

Nou!!: Yacón і Fotoperiodisme (botànica) · Veure més »

Fructooligosacàrid

Els fructooligosacàrids (FOS) de vegades anomenats oligofructosa o oligofructan, són oligosacàrids fructans, usats com substituts del sucre alternatius.

Nou!!: Yacón і Fructooligosacàrid · Veure més »

Gira-sol

El gira-sol, mira-sol o sol coronat (Helianthus annuus) és una espècie de planta amb flors del gènere Helianthus dins la família de les asteràcies (Asteraceae).

Nou!!: Yacón і Gira-sol · Veure més »

Imperi Inca

L'Imperi Inca (Tahuantinsuyo o Tawantin suyu, en ortografia quítxua clàssica o moderna) fou una entitat política creada per la civilització inca, una de les tres grans civilitzacions d'Amèrica.

Nou!!: Yacón і Imperi Inca · Veure més »

Inulina

La inulina és una família de glúcids complexos (polisacàrids), composts de cadenes moleculars de fructosa, és per tant un fructà (o fructosana), que es troben generalment en les arrels, tubercles i rizomes de certes plantes fanerògames com a substàncies de reserva (especialment ala família de les compostes).

Nou!!: Yacón і Inulina · Veure més »

Jícama

Jícama,Pachyrhizus erosus, el nom comú deriva de l'idioma Nàhuatl xicamatl, és una espècie de planta enfiladissa cultivada per la seva arrel tuberosa.

Nou!!: Yacón і Jícama · Veure més »

Mashua

El mashua (Tropaeolum tuberosum) és una espècie de planta perenne que es cultiva als Andes pel seu tubercle comestible.

Nou!!: Yacón і Mashua · Veure més »

Mochica

La cultura moche (de vegades anomenada mochica) és una civilització precolombina que s'estengué al llarg de la costa nord peruana, entre els anys 100 i 700 (segles II i VII d. C.). Va ser contemporània de la cultura del Nazca que ocupava la costa sud peruana, situant-se cronològicament entre l'era Chavín (horitzó antic) i l'era Chimú.

Nou!!: Yacón і Mochica · Veure més »

Nyàmera

Flors de nyàmera Imatge d'una fulla Nyàmeres rentades plat turc La nyàmera o patata de canya (Helianthus tuberosus), és una espècie de planta amb flors del gènere Helianthus dins la família de les asteràcies nativa d'Amèrica del Nord.

Nou!!: Yacón і Nyàmera · Veure més »

Oca (planta)

LOca, Oxalis tuberosa, és una espècie de planta herbàcia i perenne que passa l’hivern en forma de tubercles de tija subterranis.

Nou!!: Yacón і Oca (planta) · Veure més »

Prebiòtic

Els prebiòtics es defineixen com un substrat que s'utilitza selectivament pels microorganismes hostes que ofereixen un benefici per a la salut.

Nou!!: Yacón і Prebiòtic · Veure més »

Rizoma

Rizoma de gingebre. lliri. El rizoma (de l'antic grec:rhízōma,«massa d'arrels», del verb rhizóō fer arrels) és una tija subterrània modificada d'una planta.

Nou!!: Yacón і Rizoma · Veure més »

Stephan Ladislaus Endlicher

Stephan Ladislaus Endlicher (24 de juny de 1804, Preßburg - 28 de març de 1849, Viena) fou un botànic d'Àustria, numismàtic i sinòleg.

Nou!!: Yacón і Stephan Ladislaus Endlicher · Veure més »

Ullucus tuberosus

Ullucus tuberosus —que rep el nom quítxua ulluco, o papa lisa en castellà— és una espècie de planta cultivada, l'única dins del gènere Ullucus, de la qual s'aprofiten sobretot les arrels i, de manera secundària, també les fulles.

Nou!!: Yacón і Ullucus tuberosus · Veure més »

Viola

La viola és un instrument de corda.

Nou!!: Yacón і Viola · Veure més »

Redirigeix aquí:

Smallanthus sonchifolius.

SortintEntrant
Hey! Estem a Facebook ara! »