Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Instal·la
Accés més ràpid que el navegador!
 

Xistorra

Índex Xistorra

La xistorra (del basc txistor, llonganissa) és un embotit de color vermell, fet amb mescla de carns picades o trossejades de porc o de porc i boví, cansalada o greix de porc, sal, pebre vermell i all.

22 les relacions: All, Aragó, Bestiar boví, Cansalada, Carn, Color, Embotit, Gastronomia d'Aragó, Gastronomia del País Basc, Greix, Humitat relativa, Merguez, Navarra, Ovella, País Basc, Pebre vermell, Pebrella, Porc, Roig, Sal comuna, Temperatura, Tripa.

All

Lall (Allium sativum) és una hortalissa de la família de les amaril·lidàcies.

Nou!!: Xistorra і All · Veure més »

Aragó

Aragó, o l'Aragó (en castellà, en aragonès i oficialment Aragón), és un país constituït com a comunitat autònoma espanyola, descendent de l'antic Regne d'Aragó, i actualment regit per un estatut d'autonomia.

Nou!!: Xistorra і Aragó · Veure més »

Bestiar boví

Bestiar boví En ramaderia, el bestiar boví és el conjunt format pels bous i vaques.

Nou!!: Xistorra і Bestiar boví · Veure més »

Cansalada

Tira de cansalada viada La cansalada és un producte gras del porc, situat entre la pell i la carn.

Nou!!: Xistorra і Cansalada · Veure més »

Carn

Tros de carn porcina i de pollastre La carn és el teixit, principalment muscular, que forma part de la composició d'un animal.

Nou!!: Xistorra і Carn · Veure més »

Color

Degradat de colors El color és una propietat perceptiva causada per la llum quan aquesta interacciona amb l'ull, el cervell i la nostra experiència.

Nou!!: Xistorra і Color · Veure més »

Embotit

Un embotit o farcit és la peça de carn, generalment de porc, picada, condimentada i introduïda (embotida) dins les tripes de l'animal.

Nou!!: Xistorra і Embotit · Veure més »

Gastronomia d'Aragó

La cuina d'Aragó és una cuina d'interior, continental.

Nou!!: Xistorra і Gastronomia d'Aragó · Veure més »

Gastronomia del País Basc

La cuina del País Basc o cuina basca es compon dels plats i mètodes de preparació típics de la gastronomia dels bascos.

Nou!!: Xistorra і Gastronomia del País Basc · Veure més »

Greix

triglicèrid típic, el principal tipus de greix. Atendre les tres cadenes d’àcids grassos unides a la porció central de glicerol de la molècula. Composició de greixos de diversos aliments, en percentatge del seu greix total En nutrició, biologia i química, el greix o matèria grassa sol significar qualsevol èster (compost orgànic) d’ àcid gras o una barreja d’aquests compostos, que mes freqüentment es produeixen en éssers vius o en aliments.

Nou!!: Xistorra і Greix · Veure més »

Humitat relativa

Falgueres arbories en un bosc ennuvolat al mont Kinabalu, Borneo La humitat relativa (en anglès relative humidity o RH) és la relació de la pressió parcial de vapor d'aigua a l'equilibri de la pressió del vapor d'aigua a una temperatura determinada.

Nou!!: Xistorra і Humitat relativa · Veure més »

Merguez

Un 'merguez, de l'àrab مرقاز que significa salsitxa, és una salsitxa típica de la cuina del Magrib.

Nou!!: Xistorra і Merguez · Veure més »

Navarra

Navarra és una autonomia d'Espanya amb la denominació de comunitat foral, i per tant, hom la coneix també com a Comunitat Foral de Navarra (en basc: Nafarroako Foru Komunitatea, i en castellà: Comunidad Foral de Navarra).

Nou!!: Xistorra і Navarra · Veure més »

Ovella

Les ovelles o bens (Ovis aries) són mamífers quadrúpedes remugants mantinguts com a bestiar.

Nou!!: Xistorra і Ovella · Veure més »

País Basc

El País Basc ('país de llengua basca') és un país europeu.

Nou!!: Xistorra і País Basc · Veure més »

Pebre vermell

El pebre vermell, pebre roig o pebre bord (Balears) és un condiment en forma de pols vermella derivat de la molta de diferents varietats de pebrera, com la nyora o el bitxo, el fruit de la pebrotera.

Nou!!: Xistorra і Pebre vermell · Veure més »

Pebrella

La pebrella, pebrinella, pebrerella o pebrerola (Thymus piperella) és una planta llenyosa del gènere Thymus que naix al País Valencià, principalment a la província de València i la zona nord de la província d'Alacant.

Nou!!: Xistorra і Pebrella · Veure més »

Porc

El porc (Sus scrofa domestica) és una subespècie domèstica del senglar.

Nou!!: Xistorra і Porc · Veure més »

Roig

El vermell o roig és el color amb la freqüència més baixa de llum que pot discernir l'ull humà.

Nou!!: Xistorra і Roig · Veure més »

Sal comuna

Un saler La sal comuna o sal de cuina, coneguda comunament com a sal, és un condiment o additiu alimentari format principalment per una sal, el clorur de sodi, la fórmula química del qual és NaCl.

Nou!!: Xistorra і Sal comuna · Veure més »

Temperatura

Simulació de la vibració tèrmica d'un segment d'una proteïna, l'amplitud de la vibració s'incrementa amb la temperatura. La temperatura és una magnitud física variable de la matèria que expressa quantitativament les nocions comunes de calor i fred.

Nou!!: Xistorra і Temperatura · Veure més »

Tripa

Tripa crua, abans de ser cuinada Un plat de tripes Peus i tripes a la provençal Les tripes o els budells són, en un context gastronòmic, un tipus de menut procedent de l'estómac d'alguns animals de granja, a la cuina catalana típicament el xai o la vedella.

Nou!!: Xistorra і Tripa · Veure més »

Redirigeix aquí:

Txistorra.

SortintEntrant
Hey! Estem a Facebook ara! »