Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Descarregar
Accés més ràpid que el navegador!
 

Xistorra

Índex Xistorra

La xistorra (del basc txistor, lloganissa) és un embotit de color vermell, fet amb mescla de carns picades o trossejades de porc o de porc i boví, cansalada o greix de porc, sal, pebre vermell i all.

22 les relacions: All, Aragó, Bestiar boví, Cansalada, Carn, Color, Embotit, Gastronomia d'Aragó, Gastronomia del País Basc, Greix, Humitat relativa, Merguez, Navarra, Ovella, País Basc, Pebre vermell, Pebrella, Porc, Roig, Sal comuna, Temperatura, Tripa.

All

Lall, l'all roig, el gra (Allium sativum) és una hortalissa de la família de les liliàcies.

Nou!!: Xistorra і All · Veure més »

Aragó

Aragó, o l'Aragó (en castellà, en aragonès i oficialment Aragón), és un país constituït com a comunitat autònoma d'Espanya, descendent de l'antic Regne d'Aragó, i actualment regit per un Estatut d'Autonomia.

Nou!!: Xistorra і Aragó · Veure més »

Bestiar boví

Bestiar boví En ramaderia, el bestiar boví és el conjunt format pels bous i vaques.

Nou!!: Xistorra і Bestiar boví · Veure més »

Cansalada

Tira de cansalada viada La cansalada és un producte gras del porc, situat entre la pell i la carn.

Nou!!: Xistorra і Cansalada · Veure més »

Carn

Tros de carn porcina i de pollastre La carn és el teixit, principalment muscular, que forma part de la composició d'un animal.

Nou!!: Xistorra і Carn · Veure més »

Color

Degradat de colors La color (o el color) és una propietat perceptiva causada per la llum quan aquesta interacciona amb l'ull, el cervell i la nostra experiència.

Nou!!: Xistorra і Color · Veure més »

Embotit

Embotits a la Festa Major del Clot – Camp de l'Arpa 2009 Un embotit és la peça de carn, generalment de porc, picada, condimentada i introduïda (embotida) dins les tripes de l'animal.

Nou!!: Xistorra і Embotit · Veure més »

Gastronomia d'Aragó

La cuina d'Aragó és una cuina d'interior, continental.

Nou!!: Xistorra і Gastronomia d'Aragó · Veure més »

Gastronomia del País Basc

La cuina del País Basc o cuina basca es compon dels plats i mètodes de preparació típics de la gastronomia dels bascos.

Nou!!: Xistorra і Gastronomia del País Basc · Veure més »

Greix

En bioquímica, greix o matèria grassa és un terme genèric que inclou diversos tipus de lípids, tot i que generalment es refereix als acilglicerols.

Nou!!: Xistorra і Greix · Veure més »

Humitat relativa

La humitat relativa (en anglès relative humidity o RH) és la relació de la pressió parcial de vapor d'aigua a l'equilibri de la pressió del vapor d'aigua a una temperatura determinada.

Nou!!: Xistorra і Humitat relativa · Veure més »

Merguez

Un merguez amb amanida verda Un 'merguez, de l'àrab مرقاز que significa salsitxa, és una salsitxa típica de la cuina del Magrib.

Nou!!: Xistorra і Merguez · Veure més »

Navarra

Navarra (en basc: Nafarroa, i en castellà: Navarra) és una autonomia d'Espanya amb la denominació de comunitat foral, i per tant, hom la coneix també com a Comunitat Foral de Navarra (en èuscar: Nafarroako Foru Komunitatea, i en castellà: Comunidad Foral de Navarra).

Nou!!: Xistorra і Navarra · Veure més »

Ovella

Les ovelles, bens, xots, xais o corders (Ovis aries) són mamífers quadrúpedes remugants mantinguts com a bestiar.

Nou!!: Xistorra і Ovella · Veure més »

País Basc

El País Basc (en basc: Euskal Herria, 'país de llengua basca') és un país europeu.

Nou!!: Xistorra і País Basc · Veure més »

Pebre vermell

Pebre roig dolç i picant El pebre vermell, pebre roig o pebre bord (Balears) és un condiment en forma de pols vermell derivat de la moltura de diferents varietats de bitxo, el fruit de la pebrotera.

Nou!!: Xistorra і Pebre vermell · Veure més »

Pebrella

La pebrella o pebrerola (Thymus piperella) és una planta llenyosa que naix al País Valencià, principalment a la província de València i la zona nord de la província d'Alacant.

Nou!!: Xistorra і Pebrella · Veure més »

Porc

El porc (Sus scrofa domestica) és una subespècie domèstica del senglar.

Nou!!: Xistorra і Porc · Veure més »

Roig

El roig o vermell és el color amb la freqüència més baixa de llum que pot discernir l'ull humà.

Nou!!: Xistorra і Roig · Veure més »

Sal comuna

La sal comuna o sal de cuina, coneguda comunament com a sal, és un condiment o additiu alimentari format principalment per una sal, el clorur de sodi, la fórmula química del qual és NaCl.

Nou!!: Xistorra і Sal comuna · Veure més »

Temperatura

Simulació de la vibració tèrmica d'un segment d'una proteïna, l'amplitud de la vibració s'incrementa amb la temperatura. La temperatura és una magnitud física de la matèria que expressa quantitativament les nocions comunes de calor i fred.

Nou!!: Xistorra і Temperatura · Veure més »

Tripa

Tripa crua, abans de ser cuinada Un plat de tripes Peus i tripes a la provençal Les tripes o la tripa és, en un context gastronòmic, un tipus de menut procedent de l'estómac d'alguns animals de granja, a la cuina catalana típicament el xai o la vedella.

Nou!!: Xistorra і Tripa · Veure més »

Redirigeix aquí:

Txistorra.

SortintEntrant
Hey! Estem a Facebook ara! »