Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Gratis
Accés més ràpid que el navegador!
 

Xató

Índex Xató

Ingredients que poden acompanyar el xató de Sitges El xató és una salsa feta amb ametlles i avellanes torrades, molla de pa amb vinagre, all, oli, sal i, l'ingredient que la fa diferent, la nyora o pebrot de romesco.

44 les relacions: All, Amanida, Ametlla, Anna Barrachina i Sala, Anxova, Avellana, Bacallà, Calafell, Carles Gaig i Framis, Carme Ruscalleda i Serra, Diari de Vilanova, El Vendrell, Endívia, Ferran Adrià Acosta, Fina Puigdevall i Nogareda, Gaietà Buïgas i Monravà, Joan Coromines i Vigneaux, Joan Roca i Fontané, Jordi López Peña, L'Eco de Sitges, La Cubana, Lax'n'Busto, Miquel Utrillo i Morlius, Oli, Pa, Pebrotera, Pere Tàpias, Raül Balam Ruscalleda, Romesco, Sal comuna, Santiago Rusiñol i Prats, Sitges, Toni Albà, Tonyina, Vilafranca del Penedès, Vilanova i la Geltrú, Vinagre, Xatonada, 13 de febrer, 16 de febrer, 1850, 1896, 1997, 2007.

All

Lall (Allium sativum) és una hortalissa de la família de les amaril·lidàcies.

Nou!!: Xató і All · Veure més »

Amanida

Una amanida o ensalada és principalment un plat fred amb ingredients generalment crus, predominant les hortalisses barrejades, tallades en trossos i habitualment condimentades o adobades o trompades o amanides, fonamentalment amb sal, oli d'oliva i vinagre, que es pot prendre com a plat únic, abans o després del plat principal i fins i tot com a complement (per a picar).

Nou!!: Xató і Amanida · Veure més »

Ametlla

Ametlles amb closca. L'ametlla, ametla, metla o armela és el fruit de l'ametller o ametler (Prunus dulcis), encara que també es denomina «ametlla», per extensió, a la llavor de qualsevol fruit drupaci, per exemple, l'«ametlla» del préssec.

Nou!!: Xató і Ametlla · Veure més »

Anna Barrachina i Sala

Anna Barrachina i Sala (Sitges, 20 de febrer del 1968) és una actriu de teatre i televisió, coneguda especialment pels papers d'Estrellita Verdiales a Cegada de amor i Nuri Soler a Ventdelplà.

Nou!!: Xató і Anna Barrachina i Sala · Veure més »

Anxova

Venedor d'anxoves al Piemont, Itàlia, 1971 L’anxova és un aliment preparat a partir de peixos marins petits i comuns de la família dels engràulids que s'utilitzen com a aliment humà i esquer per a peixos.

Nou!!: Xató і Anxova · Veure més »

Avellana

Avellanes d'Alcover L'avellana és una nou comestible, fruit de l'avellaner comú (Corylus avellana L.). Té forma esferoïdal, amb un diàmetre aproximat de 10 a 15 mm Està formada per una closca fibrosa externa que envolta una coberta llisa en la qual s'allotja la llavor.

Nou!!: Xató і Avellana · Veure més »

Bacallà

El bacallà comú o de l'Atlàntic, (també bacallar, abadejo i juliana o merluça (en rossellonès i català antic), (Gadus morhua) és una espècie de peix teleosti de l'ordre dels gadiformes. Viu en mars fredes del nord. Generalment el bacallà és de talla menuda, encara que alguns exemplars poden assolir cent kilograms de pes amb una mida de fins a quasi dos metres. S'alimenta d'altres peixos més petits, com l'areng (Clupea harengus) o la sardina (Sardina pilchardus).

Nou!!: Xató і Bacallà · Veure més »

Calafell

Calafell és un municipi de la comarca del Baix Penedès, format per tres nuclis principals (Calafell, la Platja de Calafell i Segur de Calafell) i 28 urbanitzacions, i amb un total de 24.672 habitants l'any 2012.

Nou!!: Xató і Calafell · Veure més »

Carles Gaig i Framis

és un cuiner català.

Nou!!: Xató і Carles Gaig i Framis · Veure més »

Carme Ruscalleda i Serra

Carme Ruscalleda i Serra (Sant Pol de Mar, Maresme, 8 de maig de 1952) és una cuinera catalana propietària, amb el seu marit Antoni Balam, del Restaurant Sant Pau de Sant Pol de Mar (tancat a l'octubre del 2019) i del Restaurant Sant Pau a Tòquio (Japó).

Nou!!: Xató і Carme Ruscalleda i Serra · Veure més »

Diari de Vilanova

El Diari de Vilanova fou una publicació de Vilanova i la Geltrú successora de l'antic Diario de Villanueva y Geltrú, fundat el 1850 per Josep Pers i Ricart.

Nou!!: Xató і Diari de Vilanova · Veure més »

El Vendrell

El Vendrell és una vila de la regió del Penedès, capital de la comarca del Baix Penedès.

Nou!!: Xató і El Vendrell · Veure més »

Endívia

Plat d'escarola L'endívia i l'escarola (Cichorium endivia) són dues subespècies de la mateixa espècie conreada dins la família Asteraceae.

Nou!!: Xató і Endívia · Veure més »

Ferran Adrià Acosta

Ferran Adrià Acosta (l'Hospitalet de Llobregat, 14 de maig de 1962) és un cuiner català.

Nou!!: Xató і Ferran Adrià Acosta · Veure més »

Fina Puigdevall i Nogareda

Fina Puigdevall i Nogareda (Olot, 30 de maig de 1963) és xef, cap de cuina i propietària, des de l'any 1990, del restaurant Les Cols a Olot (província de Girona).

Nou!!: Xató і Fina Puigdevall i Nogareda · Veure més »

Gaietà Buïgas i Monravà

Gaietà Buïgas i Monravà (Barcelona, 21 de juliol de 1851 - 1919) fou un arquitecte català i cap de l'Exposició Universal de Barcelona de 1888.

Nou!!: Xató і Gaietà Buïgas i Monravà · Veure més »

Joan Coromines i Vigneaux

Joan Coromines i Vigneaux (Barcelona, 21 de març de 1905 - Pineda de Mar, Maresme, 2 de gener de 1997) fou un lingüista català.

Nou!!: Xató і Joan Coromines i Vigneaux · Veure més »

Joan Roca i Fontané

Joan Roca i Fontané (Girona, 11 de febrer de 1964) és un cuiner català, xef del restaurant gironí El Celler de Can Roca.

Nou!!: Xató і Joan Roca i Fontané · Veure més »

Jordi López Peña

Jordi López Peña, més conegut pel seu nom artístic Jordi LP (Esplugues de Llobregat, 1962) és un còmic i cantant català.

Nou!!: Xató і Jordi López Peña · Veure més »

L'Eco de Sitges

L'Eco de Sitges és un dels setmanaris locals més antics de Catalunya, s'edita i es distribueix a Sitges des de l'1 de març de 1886.

Nou!!: Xató і L'Eco de Sitges · Veure més »

La Cubana

Obra Campanades de boda, de La Cubana, al Teatre Tívoli (Barcelona), any 2012. La Cubana és una companyia catalana de teatre fundada l'any 1980 a Sitges per Vicky Plana i Jordi Milán.

Nou!!: Xató і La Cubana · Veure més »

Lax'n'Busto

Lax'n'Busto és un grup musical de pop-rock en català que es formà l'any 1986 al Vendrell.

Nou!!: Xató і Lax'n'Busto · Veure més »

Miquel Utrillo i Morlius

Miquel Utrillo i Morlius (Barcelona, 16 de febrer de 1862 - Sitges, el Garraf, 20 de gener de 1934) fou enginyer, pintor, decorador, crític d'art i promotor artístic.

Nou!!: Xató і Miquel Utrillo i Morlius · Veure més »

Oli

Oli d'oliva en un setrill Oli són líquids untuosos a temperatura ambient d'orígens diversos i hidròfobs (no es mesclen amb l'aigua).

Nou!!: Xató і Oli · Veure més »

Pa

Pa francès El pa (del llatí panis) és un aliment bàsic que forma part de la dieta tradicional a Europa, l'Orient Mitjà, l'Índia, l'Amèrica i Oceania.

Nou!!: Xató і Pa · Veure més »

Pebrotera

Les pebroteres o pebreres (Capsicum) són un gènere de plantes de la família Solanaceae. El nom del seu fruit pot ser pebre, pebrera, pebrina, pebró o pebrot, i al País Valencià i en català occidental pimentó o xili. Es destria del pebre gris dient-ne pebre vermell o pebró vermell (català oriental), pebre roig o pebró roig (català occidental) o pebre bord (Balears). En alguns municipis del Comtat i l'Alcoià i el seu entorn s'anomena bajoca; pebrerot a Monòver i la Romana.

Nou!!: Xató і Pebrotera · Veure més »

Pere Tàpias

Joan Collell i Xirau (Vilanova i la Geltrú, 19 de maig de 1946 - Sant Pere de Ribes, 22 d'abril de 2017), més conegut pel nom artístic de Pere Tàpias, va ser un cantautor, gastrònom i locutor de ràdio català.

Nou!!: Xató і Pere Tàpias · Veure més »

Raül Balam Ruscalleda

es un cuiner català.

Nou!!: Xató і Raül Balam Ruscalleda · Veure més »

Romesco

El romesco és una salsa típica del Camp de Tarragona.

Nou!!: Xató і Romesco · Veure més »

Sal comuna

Un saler La sal comuna o sal de cuina, coneguda comunament com a sal, és un condiment o additiu alimentari format principalment per una sal, el clorur de sodi, la fórmula química del qual és NaCl.

Nou!!: Xató і Sal comuna · Veure més »

Santiago Rusiñol i Prats

va ser un pintor, escriptor, col·leccionista, periodista i dramaturg català.

Nou!!: Xató і Santiago Rusiñol i Prats · Veure més »

Sitges

Sitges és una vila i municipi de Catalunya a la comarca del Garraf (que forma part del territori històric del Penedès).

Nou!!: Xató і Sitges · Veure més »

Toni Albà

Antoni Albà i Noya, més conegut com a Toni Albà, (Vilanova i la Geltrú, 13 d'agost de 1961) és un humorista, actor i director de cinema català.

Nou!!: Xató і Toni Albà · Veure més »

Tonyina

Tonyina La tonyina o tonyina rosa o tonyina vermella (Thunnus thynnus) és una espècie de peix teleosti de la família dels escòmbrids i de l'ordre dels perciformes.

Nou!!: Xató і Tonyina · Veure més »

Vilafranca del Penedès

Vilafranca del Penedès és una ciutat de la vegueria del Penedès, a Catalunya, capital de la comarca de l'Alt Penedès.

Nou!!: Xató і Vilafranca del Penedès · Veure més »

Vilanova i la Geltrú

Vilanova i la Geltrú és una ciutat i municipi, i també la capital de la comarca del Garraf.

Nou!!: Xató і Vilanova i la Geltrú · Veure més »

Vinagre

Ampolles de vinagre en diferents formats. El vinagre és un líquid miscible obtingut mitjançant fermentació acètica del vi i dels seus subproductes com la brisa.

Nou!!: Xató і Vinagre · Veure més »

Xatonada

Concurs Nacional de Xató (Vilanova i la Geltrú) Ingredients als que pot acompanyar el xató La xatonada és una festa tradicional que se celebra el segon diumenge abans de Carnaval, durant la qual es prepara i menja la recepta del xató, originari de Vilanova i la Geltrú, i altres poblacions de l'Alt i Baix Penedès i el Garraf.

Nou!!: Xató і Xatonada · Veure més »

13 de febrer

El 13 de febrer és el quaranta-quatrè dia de l'any del calendari gregorià.

Nou!!: Xató і 13 de febrer · Veure més »

16 de febrer

El 16 de febrer és el quaranta setè dia de l'any del calendari gregorià.

Nou!!: Xató і 16 de febrer · Veure més »

1850

Plànol de Barcelona, l'any 18503 de novembre, Barcelona: Comença a funcionar el Teatre Odeon, al carrer de l'Hospital, número 45.

Nou!!: Xató і 1850 · Veure més »

1896

;Països Catalans.

Nou!!: Xató і 1896 · Veure més »

1997

1997 (MCMXCVII) fou un any normal, començat en dimecres segons el calendari gregorià.

Nou!!: Xató і 1997 · Veure més »

2007

2007 fou un any normal, començat en diumenge segons el calendari gregorià.

Nou!!: Xató і 2007 · Veure més »

Redirigeix aquí:

Xato.

SortintEntrant
Hey! Estem a Facebook ara! »