Accés més ràpid que el navegador!
115 les relacions: Adenina, Aigua, Albert Szent-Györgyi, Aldehid, Alfals, Aliment, Anèmia, Anèmia megaloblàstica, Antioxidant, Arròs, Arròs integral, Òrgan (anatomia), Àcid fòlic, Àcid gras, Àcid nucleic, Àcid pantotènic, Àcids grassos essencials, Àrtic, Àsia, Bacteris, Beri-beri, Biotina, Carn, Carnitina, Carotè, Carotenoide, Catàlisi, Catàlisi enzimàtica, Catecol, Cèl·lula, Cianocobalamina, Coagulació, Coenzim, Cofactor enzimàtic, Col·lagen, Complement dietètic, Compost orgànic, Comunicació cel·lular, Consumidor, Cosmètica, Dermatitis, Dieta, Enteritis, Enzim, Ergocalciferol, Escorbut, Estats Units d'Amèrica, Estònia, Fetge, Fibrosi quística, ..., Fil·loquinona, Fisiologia, Flavina, Flavonoide, George Wald, Glúcid, Greix, Grup prostètic, Haldan Keffer Hartline, Henrik Dam, Hormona, James Lind, Lactosa, Llimoner, Malaltia, Múscul, Medicament, Medicina, Metil, Metilè, Microbiota intestinal, Microorganisme, Mineral, Neuropatia perifèrica, Niacina, Niacinamida, Nictalopia, Nutrient, Oli de fetge de bacallà, Oli de germen de blat, Organisme, Osteomalàcia, Ou (aliment), Parestèsia, Peixos, Pel·lagra, Pell, Piridoxina, Premi Nobel, Proteïna, Quantitat diària recomanada, Ragnar Granit, Raquitisme, Renaixement, Respiració, Retinal, Retinoide, Retinol, Riboflavina, Robert Falcon Scott, Sacarosa, Salut, Solubilitat, Suplement vitamínic, Takaki Kanehiro, Tiamina, Tocoferol, Vitamina A, Vitamina B, Vitamina B3, Vitamina B₆, Vitamina C, Vitamina D, Vitamina E, Vitamina K. Ampliar l'índex (65 més) »
Adenina
Ladenina és una base nitrogenada que entre altres forma part com a grup funcional a l'ADN i l'ARN del grup de les purines que en el codi genètic es representa amb la lletra A majúscula.
Nou!!: Vitamina і Adenina · Veure més »
Aigua
Gota d'aigua Laigua (variants dialectals no normatives: aiga, aigo, àuia) és un compost químic transparent, inodor, insípid, químicament format per hidrogen i oxigen, de fórmula química H2O, els quals noms sistemàtics són òxid de dihidrogen i oxidà.
Nou!!: Vitamina і Aigua · Veure més »
Albert Szent-Györgyi
Albert Szent-Györgyi de Nagyrápolt o Albert von Szent-Györgyi Nagyrápolt (en hongarès: nagyrápolti Szent-Györgyi Albert) (Budapest, Imperi Austrohongarès 1893 - Woods Hole, EUA 1986) fou un metge nord-americà, d'origen hongarès, guardonat amb el Premi Nobel de Medicina o Fisiologia l'any 1937.
Nou!!: Vitamina і Albert Szent-Györgyi · Veure més »
Aldehid
Un aldehid és un compost orgànic que conté un grup carbonil terminal, o sigui que el grup carbonil està enllaçat a un àtom d'hidrogen i a un altre àtom de carboni.
Nou!!: Vitamina і Aldehid · Veure més »
Alfals
L'alfals, userda, melga, mèliga o herbaalfals (Medicago sativa) és una planta de la família de les papilionàcies.
Nou!!: Vitamina і Alfals · Veure més »
Aliment
Exemples d'aliments d'origen vegetal. Un aliment (del llatí alimentum) és qualsevol substància, composta normalment de carbohidrats, lípids, aigua o proteïnes, que pot ser ingerida per un animal per nodrir-se o per plaer.
Nou!!: Vitamina і Aliment · Veure més »
Anèmia
El terme anèmia (en grec Ἀναιμία, que vol dir "sense sang") és una malaltia de la sang on hi ha una disminució de la concentració d'hemoglobina.
Nou!!: Vitamina і Anèmia · Veure més »
Anèmia megaloblàstica
L'anèmia megaloblàstica és una anèmia macrocítica que resulta de la inhibició de la síntesi de l'ADN en la producció dels glòbuls vermells.
Nou!!: Vitamina і Anèmia megaloblàstica · Veure més »
Antioxidant
Model d'ompliment d'espais del metabòlit antioxidant glutatió. L'esfera groga és l'àtom reductor actiu del sofre que proporciona una activitat antioxidant, mentre que les esferes vermelles, blaves, blanques i grises representen, respectivament, els àtoms d'oxigen, nitrogen, hidrogen, i carboni. Un antioxidant és una molècula capaç d'alentir o prevenir l'oxidació d'altres molècules.
Nou!!: Vitamina і Antioxidant · Veure més »
Arròs
Larròs és una planta herbàcia i semiaquàtica del gènere Oryza, de la família de les poàcies.
Nou!!: Vitamina і Arròs · Veure més »
Arròs integral
Arròs integral. Larròs integral, també anomenat arròs bru, arròs moré, arròs cargo o arròs complet, és arròs, parcialment molt, del qual només s’ha tret la pellofa exterior, que botànicament és una gluma, la qual no és comestible.
Nou!!: Vitamina і Arròs integral · Veure més »
Òrgan (anatomia)
Un òrgan o, tradicionalment, orgue és un conjunt de cèl·lules o teixits que s'agrupen amb una mateixa funció.
Nou!!: Vitamina і Òrgan (anatomia) · Veure més »
Àcid fòlic
Làcid fòlic, folacina o àcid pteroil-L-glutàmic (la forma aniònica s'anomena folat), també coneguda com a vitamina B9 o vitamina M (o factor de fermentació de Lactobacillus Casei, factor d'eluat de norita, vitamina Bc, factors R, S i U, i factor SLR), és una vitamina hidrosoluble necessària per a la formació de proteïnes estructurals i l'hemoglobina (i, per tant, dels glòbuls vermells).
Nou!!: Vitamina і Àcid fòlic · Veure més »
Àcid gras
Un àcid gras és un tipus de molècula orgànica lipídica formada per una llarga cadena hidrocarbonada lineal, normalment formada per un nombre parell d'àtoms de carboni (els més comuns tenen 16 i 18 àtoms de C), a l'extrem de la qual hi ha un grup carboxil (-COOH).
Nou!!: Vitamina і Àcid gras · Veure més »
Àcid nucleic
Els àcids nucleics són biomolècules orgàniques encarregades d'emmagatzemar i difondre la informació genètica.
Nou!!: Vitamina і Àcid nucleic · Veure més »
Àcid pantotènic
Làcid pantotènic (C9H17NO₅), també anomenat vitamina B₅, és una vitamina soluble en aigua i necessària per al manteniment de la vida (nutrient essencial).
Nou!!: Vitamina і Àcid pantotènic · Veure més »
Àcids grassos essencials
Els àcids grassos essencials (AGE) són aquells àcids grassos que l'organisme no pot sintetitzar per si mateix, per la qual cosa és necessari ingerir-los per a obtenir-los.
Nou!!: Vitamina і Àcids grassos essencials · Veure més »
Àrtic
La línia vermella indica la isoterma de 10 °C de mitjana el juliol, a vegades utilitzada per definir la frontera de la regió àrtica L'Àrtic (també anomenada Àrtida) és la zona geogràfica de la Terra que envolta el pol Nord, a l'extrem oposat de l'Antàrtida.
Nou!!: Vitamina і Àrtic · Veure més »
Àsia
LÀsia és un continent situat a l'hemisferi nord que forma la part oriental del supercontinent d'Euràsia.
Nou!!: Vitamina і Àsia · Veure més »
Bacteris
lang.
Nou!!: Vitamina і Bacteris · Veure més »
Beri-beri
El beri-beri és una malaltia del sistema nerviós provocada per una deficiència nutricional, en concret una deficiència de tiamina (vitamina B1).
Nou!!: Vitamina і Beri-beri · Veure més »
Biotina
La biotina, vitamina H, vitamina B₇; (Biotina deriva del grec bios: vida)és una vitamina termoestable, soluble en l'aigua, i també en alcohol i susceptible a l'oxidació, intervé en el metabolisme dels glúcids, lípids, aminoàcids purines.
Nou!!: Vitamina і Biotina · Veure més »
Carn
Tros de carn porcina i de pollastre La carn és el teixit, principalment muscular, que forma part de la composició d'un animal.
Nou!!: Vitamina і Carn · Veure més »
Carnitina
La carnitina és un compost quaternari d'amoni biosintetitzat a partir de l'aminoàcid lisina I de la metionina.
Nou!!: Vitamina і Carnitina · Veure més »
Carotè
El carotè o caroté és la molècula que dona a la pastanaga i a l'albercoc el seu color taronja.
Nou!!: Vitamina і Carotè · Veure més »
Carotenoide
β-carotè Els carotenoides són un grup de pigments vegetals liposolubles sintetitzats per organismes que fan la fotosíntesi, bacteris que no la fan i alguns fongs caracteritzats per tindre un color intens (entre la gama de colors entre el vermell i el groc).
Nou!!: Vitamina і Carotenoide · Veure més »
Catàlisi
La catàlisi és el procés a través del qual s'incrementa la velocitat d'una reacció química.
Nou!!: Vitamina і Catàlisi · Veure més »
Catàlisi enzimàtica
Representació de la variació i les diferències de l'energia lliure de Gibbs entre una reacció no catalitzada per un enzim (a dalt, en vermell) i una altra que sí que ho està (a baix, en blau. La catàlisi enzimàtica és l'acceleració de la velocitat d'un procés biològic per l'acció d'un catalitzador, que és una molècula biològica —un enzim o un àcid nucleic amb activitat enzimàtica— que afavoreix la reacció de diversos substrats i la seva conversió en producte.
Nou!!: Vitamina і Catàlisi enzimàtica · Veure més »
Catecol
El catecol, en anglès:Catechol també conegut com a pyrocatechol, o 1,2-dihidroxibenzè, és un compost orgànic amb fórmula molecular C₆H₄(OH)₂.
Nou!!: Vitamina і Catecol · Veure més »
Cèl·lula
Una cèl·lula (del llatí cellula, diminutiu de cella, 'cel·la') és la unitat bàsica estructural i funcional de tot ésser viu i, de fet, l'element més petit que es pot considerar viu.
Nou!!: Vitamina і Cèl·lula · Veure més »
Cianocobalamina
La cianocobalamina és una forma artificial de vitamina B12.
Nou!!: Vitamina і Cianocobalamina · Veure més »
Coagulació
Els organismes disposen d'un sistema de seguretat que els permet deturar una hemorràgia o pèrdua de sang produïda per la ruptura de la paret vascular.
Nou!!: Vitamina і Coagulació · Veure més »
Coenzim
Els coenzims són un tipus de cofactor, partícula que s'uneix a un apoenzim per tal de formar un holoenzim capaç de catalitzar reaccions químiques.
Nou!!: Vitamina і Coenzim · Veure més »
Cofactor enzimàtic
Un cofactor és un ió o molècula que participa en el procés catalític sense ser enzim ni substrat.
Nou!!: Vitamina і Cofactor enzimàtic · Veure més »
Col·lagen
Representació de la triple hèlix del tropocol·làgen. El col·lagen és una molècula proteica que forma fibres, les fibres col·làgenes, que estan presents en quantitat variable en quasi tots els tipus de teixit conjuntiu.
Nou!!: Vitamina і Col·lagen · Veure més »
Complement dietètic
Complement dietètic a base de melatonina en forma de gominola Un complement dietètic (també conegut com a complement alimentari, i erròniament conegut com a suplement alimentari o suplement nutricional per la influència de l'anglès, nutritional supplement), és una preparació que tracta de complementar la dieta i proporcionar una millor nutrició amb la ingesta de diferents nutrients com ara les vitamines, minerals dietètics, fibra, àcids grassos o aminoàcids, que poden mancar o no ser consumits en quantitats suficients en la dieta d'una persona.
Nou!!: Vitamina і Complement dietètic · Veure més »
Compost orgànic
Un compost orgànic és un compost químic que conté una cadena d'àtoms de carboni, enllaçats entre ells mitjançant enllaços covalents, i enllaçats a àtoms d'hidrogen, amb la possibilitat de formar enllaços amb altres elements químics dels no-metalls.
Nou!!: Vitamina і Compost orgànic · Veure més »
Comunicació cel·lular
La comunicació cel·lular forma part d'un sistema complex de comunicació que governa les activitats cel·lulars bàsiques i coordina les accions de la cèl·lula.
Nou!!: Vitamina і Comunicació cel·lular · Veure més »
Consumidor
Venda El consumidor és la persona o empresa que adquireix un producte o servei d'un altre, pagant el preu establert.
Nou!!: Vitamina і Consumidor · Veure més »
Cosmètica
Productes cosmètics. Dona asiàtica pintant-se els ulls davant l'espill. Imatge d'un ull de dona maquillat. Una Maiko japonesa. La cosmètica és l'art d'aplicar diversos productes per tenir cura, embellir o protegir la part exterior del cos humà, en especial la pell, les dents, les ungles o els cabells.
Nou!!: Vitamina і Cosmètica · Veure més »
Dermatitis
Dermatitis significa "inflamació de la pell".
Nou!!: Vitamina і Dermatitis · Veure més »
Dieta
La dieta és el conjunt d'hàbits alimentaris i tipus d'aliments que consumeix un organisme o població.
Nou!!: Vitamina і Dieta · Veure més »
Enteritis
A la medicina, l'enteritis es refereix a la inflamació de l'intestí prim.
Nou!!: Vitamina і Enteritis · Veure més »
Enzim
Diagrama de cintes de l'estructura terciària de la glioxalasa I humana. Els dos ions de zinc necessaris per catalitzar la reacció es mostren com a esferes lila i l'inhibidor enzimàtic S-hexilglutationa es mostra com a model de rebliment d'espai omplint les dues zones actives. Els enzims són substàncies orgàniques, gairebé sempre de natura proteica, que acceleren reaccions químiques.
Nou!!: Vitamina і Enzim · Veure més »
Ergocalciferol
Ergocalciferol (nom comercial Deltalin, de l'Eli Lilly and Company) és una forma de la vitamina D, també anomenada vitamina D₂.
Nou!!: Vitamina і Ergocalciferol · Veure més »
Escorbut
Lescorbut és una malaltia produïda pel dèficit de vitamina C (també anomenada «àcid ascòrbic» perquè prevé i cura l'escorbut).
Nou!!: Vitamina і Escorbut · Veure més »
Estats Units d'Amèrica
Els Estats Units d'Amèrica (anglès: United States of America) són una república federal i constitucional integrada per 50 estats i un districte federal.
Nou!!: Vitamina і Estats Units d'Amèrica · Veure més »
Estònia
La República d'Estònia (en estonià, Eesti Vabariik o Eesti) és un estat de l'Europa del Nord, constituït per una porció continental i un gran arxipèlag al mar Bàltic.
Nou!!: Vitamina і Estònia · Veure més »
Fetge
El fetge és un òrgan de l'aparell digestiu i del sistema metabòlic dels vertebrats.
Nou!!: Vitamina і Fetge · Veure més »
Fibrosi quística
La fibrosi quística (abreviatura FQ), també coneguda com a mucoviscidosi (del llatí muccus, "moc", i viscōels seus, "aferrissós"), és una malaltia hereditària freqüent que afecta a l'organisme de forma generalitzada, causant discapacitat progressiva i mort prematura.
Nou!!: Vitamina і Fibrosi quística · Veure més »
Fil·loquinona
La fil·loquinona, en anglès:Phylloquinone, és una quetona aromàtica policíclica, basada en la 2-metil-1,4-naftoquinona, amb un substituent 3-fitil.
Nou!!: Vitamina і Fil·loquinona · Veure més »
Fisiologia
La fisiologia (del grec antic φύσις (physis), que significa 'naturalesa, origen', i -λογία (-logia), que significa 'estudi de'), és la ciència que estudia els processos físics i químics dels éssers vius, amb l'objectiu de conèixer els fonaments materials de les funcions biològiques (nutrició, relació, reproducció).
Nou!!: Vitamina і Fisiologia · Veure més »
Flavina
La flavina (7,8-dimetil-isoaloxazina) és una base nitrogenada la cadena principal de la qual és una substància heterocíclica nitrogenada de tres anells i dos grups oxo, coneguda com a isoaloxazina.
Nou!!: Vitamina і Flavina · Veure més »
Flavonoide
Els flavonoides són una varietat de compostos fenòlics sintetitzats per les plantes superiors durant el seu creixement i desenvolupament.
Nou!!: Vitamina і Flavonoide · Veure més »
George Wald
George Wald (Nova York, EUA 1906 - Cambridge 1997) fou un bioquímic nord-americà guardonat amb el Premi Nobel de Medicina o Fisiologia l'any 1967.
Nou!!: Vitamina і George Wald · Veure més »
Glúcid
El sucre és un aliment ric en '''glúcids''' Els glúcids són biomolècules orgàniques formades per carboni, hidrogen i oxigen que contenen grups funcionals carbonil (aldehid o cetona) i molts grups hidroxil (-OH).
Nou!!: Vitamina і Glúcid · Veure més »
Greix
triglicèrid típic, el principal tipus de greix. Atendre les tres cadenes d’àcids grassos unides a la porció central de glicerol de la molècula. Composició de greixos de diversos aliments, en percentatge del seu greix total En nutrició, biologia i química, el greix o matèria grassa sol significar qualsevol èster (compost orgànic) d’ àcid gras o una barreja d’aquests compostos, que mes freqüentment es produeixen en éssers vius o en aliments.
Nou!!: Vitamina і Greix · Veure més »
Grup prostètic
Un grup prostètic és el component no aminoacídic que forma part de l'estructura d'algunes proteïnes i que es troba fortament unit a la resta de la molècula.
Nou!!: Vitamina і Grup prostètic · Veure més »
Haldan Keffer Hartline
Haldan Keffer Hartline (Bloomsburg, EUA 1903 - Fallston 1983) fou un metge, biofísic i professor universitari nord-americà guardonat amb el Premi Nobel de Medicina o Fisiologia l'any 1967.
Nou!!: Vitamina і Haldan Keffer Hartline · Veure més »
Henrik Dam
Carl Peter Henrik Dam (Copenhaguen, Dinamarca 1895 - íd. 1976) fou un metge, bioquímic i professor universitari danès guardonat amb el Premi Nobel de Medicina o Fisiologia l'any 1943.
Nou!!: Vitamina і Henrik Dam · Veure més »
Hormona
L'oxitocina és una hormona Una hormona és principalment una substància que en els éssers vius pluricel·lulars regula i coordina l'activitat conjunta de les cèl·lules.
Nou!!: Vitamina і Hormona · Veure més »
James Lind
James Lind (4 d'octubre de 1716, Edimburg, Escòcia - 13 de juliol de 1794, Gosport, Anglaterra), fou un metge escocès que va pertànyer a la Marina Reial Britànica.
Nou!!: Vitamina і James Lind · Veure més »
Lactosa
La lactosa (beta-D-galactopiranosil-alfa-D-glucopiranosa) és un tipus de disacàrid.
Nou!!: Vitamina і Lactosa · Veure més »
Llimoner
El llimoner o la llimera (Citrus limonum) és un arbre fruiter perenne de la família de les rutàcies i del gènere cítric molt conegut pel seu fruit, la llimona, una fruita comestible de sabor àcid i extremadament fragant que s'usa principalment en l'alimentació.
Nou!!: Vitamina і Llimoner · Veure més »
Malaltia
«El metge» de Sammuel Luke Fildes (1891) ''Das kranke Kind'' (Nen malalt) obra de Gabriel Metsu (1660-1770) Una malaltia o infermetat és una alteració de l'estat d'un organisme o d'algun òrgan que dificulta les seves funcions vitals podent comportar com a resultat final la mort.
Nou!!: Vitamina і Malaltia · Veure més »
Múscul
Músculs humans segons un dibuix de l'anatomista Andreas Vesal (''De humani corporis fabrica'' (1543). El múscul (del llatí, musculus, diminutiu de mus, "ratolí"El nom se li va donar a causa de la semblança que hom ha vist entre els moviments d'aquest rosegador i els que fa un múscul quan es contreu (accedit el 25 gener 2008)) és el teixit contràctil del cos; deriva de la capa mesodèrmica de cèl·lules germinals embrionàries.
Nou!!: Vitamina і Múscul · Veure més »
Medicament
Medicament per via oral Presentació habitual dels medicaments Un medicament o medecina pot ser vagament definit com a qualsevol substància destinada a ser utilitzada en el diagnòstic, cura, mitigació, tractament o prevenció de malalties.
Nou!!: Vitamina і Medicament · Veure més »
Medicina
Vara d'Esculapi, símbol de la medicina. La medicina és la branca de les ciències de la salut que s'ocupa de la prevenció, diagnòstic i tractament de les alteracions des del punt de vista de l'homeòstasi de les persones.
Nou!!: Vitamina і Medicina · Veure més »
Metil
Un metil és el grup alquil més senzill, conté un àtom de carboni enllaçat a tres d'hidrogen, la qual fórmula molecular és CH3 -. Deriva del metà CH4 per eliminació d'un àtom d'hidrogen.
Nou!!: Vitamina і Metil · Veure més »
Metilè
Estructura del carbè El metilè o metilé en química orgànica és un grup funcional bivalent CH₂ derivat formalment del metà.
Nou!!: Vitamina і Metilè · Veure més »
Microbiota intestinal
''Escherichia coli'', una de les moltes espècies de bacteris presents a l'intestí humà. |any.
Nou!!: Vitamina і Microbiota intestinal · Veure més »
Microorganisme
Els microorganismes o cèl·lules microbianes, com a terme més ampli, són compartiments vius que interaccionen amb l'entorn i altres cèl·lules de forma dinàmica.
Nou!!: Vitamina і Microorganisme · Veure més »
Mineral
quars ametista. El diamant és un mineral fet de carboni pur. Un mineral és un sòlid homogeni format per elements de la mateixa naturalesa que es presenta de manera natural i que ha estat format com a resultat de la interacció de processos geològics tant de tipus físic com químic.
Nou!!: Vitamina і Mineral · Veure més »
Neuropatia perifèrica
La neuropatia perifèrica (NP) és un terme general usat per referir-se al dany dels nervis del sistema nerviós perifèric, un dany que pot ser causat per problemes en els mateixos nervis o ser la conseqüència d'una malaltia sistèmica (que afecta a tot el cos).
Nou!!: Vitamina і Neuropatia perifèrica · Veure més »
Niacina
La niacina, també coneguda com a vitamina PP o àcid nicotínic, és una vitamina hidrosoluble incolora molt abundant a la natura.
Nou!!: Vitamina і Niacina · Veure més »
Niacinamida
Molècula de niacinamida La niacinamida o nicotinamida és una vitamina del grup B hidrosoluble que té, com a vitamina, les funcions de la vitamina B3 de fórmula C₆H₆N₂O.
Nou!!: Vitamina і Niacinamida · Veure més »
Nictalopia
La nictalopia (del grec νύκτ-, nykt- "nit"; αλαός, alaos, "ceguesa" i ὄψ, ops "ull") és una condició que fa difícil o impossible veure amb relativa poca llum.
Nou!!: Vitamina і Nictalopia · Veure més »
Nutrient
Un nutrient és una substància utilitzada per un organisme per sobreviure, créixer i reproduir-se.
Nou!!: Vitamina і Nutrient · Veure més »
Oli de fetge de bacallà
Oli de fetge de bacallà en càpsules L'oli de fetge de bacallà és un derivat del fetge del bacallà.
Nou!!: Vitamina і Oli de fetge de bacallà · Veure més »
Oli de germen de blat
Loli de germen de blat (en anglès:Wheat germ oil) s’extreu del germen de la llavor o cariòpside del blat la qual representa, en pes, només el 2½% de la llavor.
Nou!!: Vitamina і Oli de germen de blat · Veure més »
Organisme
μm. Un bolet polipor té una relació de parasitisme amb el seu hoste. Un fong micorriza ericoid Un organisme (sovint anomenat ésser viu) és, en biologia, un conjunt d'àtoms i molècules que forma una estructura material molt organitzada i complexa.
Nou!!: Vitamina і Organisme · Veure més »
Osteomalàcia
L'osteomalàcia és l'afebliment dels ossos a causa de la mineralització òssia defectuosa.
Nou!!: Vitamina і Osteomalàcia · Veure més »
Ou (aliment)
Els ous són postos per animals femelles de moltes espècies diferents, inclosos ocells, rèptils, amfibis, alguns mamífers i peixos, i molts d'ells han estat menjats pels humans durant milers d'anys.
Nou!!: Vitamina і Ou (aliment) · Veure més »
Parestèsia
La parestèsia es defineix com la sensació anormal dels sentits o de la sensibilitat general que es tradueix en una sensació de formigueig, entumiment, adormiment, esponjament, punxada, calfreds, ardor, etc., sense causa física aparent.
Nou!!: Vitamina і Parestèsia · Veure més »
Peixos
Els peixos són animals craniats de vida aquàtica que tenen brànquies i manquen d'extremitats amb dits.
Nou!!: Vitamina і Peixos · Veure més »
Pel·lagra
La pel·lagra (derivat del llombard: pell agra, 'pell aspra') és una malaltia produïda per una deficiència dietètica motivada per la ingestió o absorció inadequada de vitamina B3, niacina, un dels compostos del complex de la vitamina B. Històricament va ser considerada una afecció infecciosa fins als estudis (cap a 1914) de Joseph Goldberger, qui demostrà que era derivada per una deficiència vitamínica.
Nou!!: Vitamina і Pel·lagra · Veure més »
Pell
Pell humana: 1 - epiteli, 2 - epidermis, 3 - dermis, 4 - subcutis La pell és el tegument resistent i flexible que recobreix la superfície del cos i que continua, als orificis naturals, amb les mucoses que entapissen els aparells respiratori, digestiu i genitourinari.
Nou!!: Vitamina і Pell · Veure més »
Piridoxina
La piridoxina o adermina, la piridoxamina i el piridoxal, són tres formes de la Vitamina B₆.
Nou!!: Vitamina і Piridoxina · Veure més »
Premi Nobel
Els Premis Nobel van ser creats en el seu testament per Alfred Nobel, inventor de la dinamita i industrial suec.
Nou!!: Vitamina і Premi Nobel · Veure més »
Proteïna
Representació tridimensional de la mioglobina, que mostra acolorides les hèlix alfa. L'estructura d'aquesta proteïna va ser la primera que Max Perutz i Sir John Cowdery Kendrew van resoldre per cristal·lografia de raigs X l'any 1958, fet pel qual van rebre el Premi Nobel de Química de l'any 1962. Les proteïnes, també denominades polipèptids, són compostos orgànics fets d'aminoàcids arranjats en una cadena lineal i units per enllaços peptídics entre els grups carboxil i amino de residus adjacents.
Nou!!: Vitamina і Proteïna · Veure més »
Quantitat diària recomanada
La quantitat diària recomanada (abreujat com CDRi en anglès Dietary Reference Intake DRI) és, en nutrició,la dosi mínima que s'ha de consumir d'un nutrient per a mantenir-se sa.
Nou!!: Vitamina і Quantitat diària recomanada · Veure més »
Ragnar Granit
Ragnar Arthur Granit (Riihimäki, Finlàndia 1900 — Estocolm, Suècia 1991) fou un neurofisiòleg i professor universitari suec, d'origen finlandès, guardonat amb el Premi Nobel de Medicina o Fisiologia l'any 1967.
Nou!!: Vitamina і Ragnar Granit · Veure més »
Raquitisme
El raquitisme és una malaltia caracteritzada per la reabsorció del fosfat als ronyons, la disminució de la vitamina D i de calci i fosfat en la sang.
Nou!!: Vitamina і Raquitisme · Veure més »
Renaixement
Home Vitruvià, estudi de les mesures humanes, de Leonardo da Vinci Santa Maria del Fiore, amb la cúpula dissenyada per Brunelleschi El Renaixement o Renaiximent és una època artística, i per extensió cultural, que marca el pas de l'edat mitjana a l'edat moderna abastant els segles XV i XVI, caracteritzats per un esforç per reviure i superar idees i assoliments de l'antiguitat clàssica.
Nou!!: Vitamina і Renaixement · Veure més »
Respiració
El terme respiració ve del llatí respiratio que vol dir respirar.
Nou!!: Vitamina і Respiració · Veure més »
Retinal
El retinal, també anomenat retinaldehid o vitamina A aldehid, és una de les diverses formes de la vitamina A (el nombre de les quals varia entre espècies).
Nou!!: Vitamina і Retinal · Veure més »
Retinoide
Primera i segona generació de compostos retinoides Els retinoides són una classe de compostos químics que estan relacionats químicament amb la vitamina A. Els retinoides es fan servir en medicina, principalment degut a la manera com regulen el creixement de la cèl·lula epitelial.
Nou!!: Vitamina і Retinoide · Veure més »
Retinol
El retinol és una de les formes de vitamina A, és una vitamina relacionada amb una família de molècules d'estructura similar, els retinoides.
Nou!!: Vitamina і Retinol · Veure més »
Riboflavina
La riboflavina (E101), també coneguda com a vitamina B2 o lactoflavina, és una vitamina hidrosoluble de color groc.
Nou!!: Vitamina і Riboflavina · Veure més »
Robert Falcon Scott
Robert Falcon Scott, CVO (Plymouth, Regne Unit, 6 de juny 1868 - Barrera de gel de Ross, Antàrtida, c. 29 març 1912) va ser un oficial i explorador de la Reial Armada britànica que va dirigir dues expedicions a l'Antàrtida: l'Expedició Discovery (1901-1904) i l'Expedició Terra Nova (1910-1913).
Nou!!: Vitamina і Robert Falcon Scott · Veure més »
Sacarosa
Representació plana de l'estructura química de la molècula de sacarosa La sacarosa -de nom químic alfa-D-glucopiranosil(1→2)-beta-D-fructofuranòsid- és el compost orgànic que constitueix el principal component del sucre de taula (pràcticament l'únic en el cas del sucre refinat).
Nou!!: Vitamina і Sacarosa · Veure més »
Salut
200x200px El concepte de salut ha anat evolucionant amb el temps des de la definició inicial de l'OMS en la seva Constitució, que va entrar en vigor el 1948.
Nou!!: Vitamina і Salut · Veure més »
Solubilitat
La solubilitat és la capacitat d'una determinada substància (solut) de dissoldre's en una altra (solvent).
Nou!!: Vitamina і Solubilitat · Veure més »
Suplement vitamínic
Un suplement vitamínic és un preparat que conté vitamines.
Nou!!: Vitamina і Suplement vitamínic · Veure més »
Takaki Kanehiro
El baró Takaki Kanehiro (高木 兼寛; nascut el 15 de setembre del 1849 i mort el 12 d'abril del 1920) fou un metge de la Marina Imperial Japonesa famós per la seva recerca sobre l'origen del beriberi.
Nou!!: Vitamina і Takaki Kanehiro · Veure més »
Tiamina
La tiamina o vitamina B₁, també anomenada «tio-vitamina» (vitamina que conté sofre) és una vitamina hidrosoluble del complex B. Primerament anomenada aneurin degut als efectes neurològics perjudicials de la seva manca en la dieta, li va ser finalment assignat el nom genèric descriptiu de vitamina B₁.
Nou!!: Vitamina і Tiamina · Veure més »
Tocoferol
El tocoferol és el nom de diversos compostos orgànics conformats per diversos fenols metilats, que formen una classe de compostos químics anomenats tocoferols dels quals diversos actuen com la Vitamina E. A causa de la seva activitat de vitamina, el primer tocoferol va ser identificat per primera vegada el 1936, a partir de l'activitat d'un factor dietètic de fertilitat en rates, i se'l va anomenar així per la combinació de les paraules gregues τόκος (naixement) i φέρειν (tenir o portar), que en conjunt signifiquen "portar un embaràs", amb el sufix -ol que indica el seu estatus d'alcohol químic.
Nou!!: Vitamina і Tocoferol · Veure més »
Vitamina A
Estructura química del retinol, una de les formes més habituals de la vitamina A. La vitamina A és un grup de components orgànics nutricionals no saturats, que inclouen retinol, retinal, àcid retinoic, i diversos carotenoides de provitamines A (especialment, el beta-carotè).
Nou!!: Vitamina і Vitamina A · Veure més »
Vitamina B
La vitamina B és una biomolècula orgànica, que és, en realitat, un grup de vuit vitamines relacionades amb el metabolisme.
Nou!!: Vitamina і Vitamina B · Veure més »
Vitamina B3
Molècula de niacina Molècula de niacinamida La vitamina B3 és una vitamina hidrosoluble incolora molt abundant a la natura que pertany al grup de les vitamines B. Hi ha dues substàncies de comportament físic, químic i farmacològic diferent que actuen però de la mateixa manera des del punt de vista de vitamines, de manera que a ambdues se les considera vitamina B3: són la niacina i la niacinamida.
Nou!!: Vitamina і Vitamina B3 · Veure més »
Vitamina B₆
Pyridoxal-phosphate La vitamina B₆ és una vitamina que forma part del complex de les vitamines B i, per tant, és un nutrient essencial.
Nou!!: Vitamina і Vitamina B₆ · Veure més »
Vitamina C
Microcristalls d'àcid ascòrbic sota il·luminació polaritzada, en una escala de 125:1. La vitamina C, enantiòmer L de l'àcid ascòrbic o àcid dihidroascòrbic, coneguda també com a antiescorbútica, és un nutrient essencial per a l'ésser humà i alguns altres primats, els cavalls i alguns ratpenats, que no tenen el mecanisme per a la seva síntesi.
Nou!!: Vitamina і Vitamina C · Veure més »
Vitamina D
Colecalciferol (D₃) La vitamina D, també coneguda com a calciferol, és un heterolípid insaponificable del grup dels esteroides.
Nou!!: Vitamina і Vitamina D · Veure més »
Vitamina E
La vitamina E és una vitamina liposoluble.
Nou!!: Vitamina і Vitamina E · Veure més »
Vitamina K
Vitamina K1 (filoquinona).). Ambdues contenen un anell funcional de nafotquinona i una cadena lateral alifàtica. La filoquinona té un anell lateral fitil. Vitamina K₂ (menaquinona). En la menaquinona la cadena lateral està constituïda per un nombre variable de residus isoprenoides. Vitamina K (K de "Koagulations-Vitamin" en Alemany i Escandinau) fa referència a un grup de vitamines liposolubles, hidròfobes, que són necessàries per a la modificació post-traduccional de certes proteïnes, majoritàriament requerides per la coagulació sanguínia.
Nou!!: Vitamina і Vitamina K · Veure més »
Redirigeix aquí:
Vitamines, Vitamines liposolubles.
