Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Gratis
Accés més ràpid que el navegador!
 

Vi de gel

Índex Vi de gel

El vi de gel, o vi de glaç, és un vi fet de raïm glaçat amb una forta concentració de sucre.

21 les relacions: Alemanya, Cabernet franc, Canadà, Chardonnay, Colúmbia Britànica, Denominació d'Origen Penedès, Euro, França, Gewürztraminer, Llac Ontàrio, Mosel·la, Ontàrio, Quebec, Raïm, Riesling, Riu Niàgara, Saar, Sidra, Sucre, Vi, Vinya.

Alemanya

Alemanya (en alemany Deutschland), anomenat oficialment República Federal d'Alemanya (en alemany Bundesrepublik Deutschland), és un estat de l'Europa central que forma part de la Unió Europea.

Nou!!: Vi de gel і Alemanya · Veure més »

Cabernet franc

El cabernet franc és una varietat de cep negra.

Nou!!: Vi de gel і Cabernet franc · Veure més »

Canadà

El Canadà és un estat situat a l'extrem septentrional d'Amèrica del Nord.

Nou!!: Vi de gel і Canadà · Veure més »

Chardonnay

El chardonnay és una varietat de cep blanca. El raïm és menut i el gra és petit, esfèric, de pell groga i fina que el fa fràgil. La brotació i maduració primerenca resultant sensible a les gelades. S'adapta bé a diferents tipus de sòls que no siguin humits. És possible que la varietat hagi sorgit d'un creuament antic amb el pinot noir. De fet també es coneix com a pinot blanc i a Austràlia com pinot chardonnay. A diferència d'altres varietats viníferes, té una tendència a la mutació produint uns vins amb característiques variables segons cada regió vitícola. Típicament el vi varietal de raïm chardonnay és de color blanc de palla, sec, amb cos, fruitós i elevada acidesa. Pot envellir en fusta adquirint una aroma característica de mantega i avellana. És la varietat principal utilitzada en l'elaboració del xampany i altres vins escumosos francesos. El chardonnay és originari de la regió francesa de la Borgonya i pren el nom del poble de Chardonnay, del departament de Saona i Loira. És una varietat que s'ha estès a les principals regions vitícoles anomenades del nou món: Austràlia, Nova Zelanda, Sud-àfrica, Argentina, Xile i Califòrnia; a més d'Itàlia i Espanya. El vi de chardonnay és força apreciat sobretot als Estats Units. És una varietat introduïda recentment a Catalunya, Mallorca i València, on s'ha adaptat perfectament i s'utilitza com a varietat millorant en els cupatges de vins blancs amb varietats tradicionals. El chardonnay és una de les varietats autoritzades a la majoria de les denominacions d'origen d'aquestes regions vitivinícoles, inclosa la DO Cava encara que com a varietat secundària. Categoria:Varietats viníferes.

Nou!!: Vi de gel і Chardonnay · Veure més »

Colúmbia Britànica

La Colúmbia Britànica (en anglès British Columbia, en francès Colombie-Britannique) és una de les províncies que constitueixen la confederació del Canadà.

Nou!!: Vi de gel і Colúmbia Britànica · Veure més »

Denominació d'Origen Penedès

La Denominació d'Origen Penedès és la zona de major producció de Catalunya, al llarg de la comarca històrica del Penedès.

Nou!!: Vi de gel і Denominació d'Origen Penedès · Veure més »

Euro

LEuro (codi ISO 4217: EUR.; símbol: €) és la unitat monetària de vint dels vint-i-set estats que formen part de la Unió Europea (i també d'alguns de fora de la Unió).

Nou!!: Vi de gel і Euro · Veure més »

França

França, oficialment la República Francesa, és un estat constituït per una metròpoli i per territoris d'ultramar.

Nou!!: Vi de gel і França · Veure més »

Gewürztraminer

El gewürztraminer és un tipus de raïm de grans rosats que es conrea a Alsàcia (on representa el 18% de la superfície vitícola), Alemanya, Àustria, Itàlia, Suïssa i altres zones per produir el vi blanc del mateix nom.

Nou!!: Vi de gel і Gewürztraminer · Veure més »

Llac Ontàrio

Conca del llac Ontàrio. Escena hivernal a la badia de Toronto. El llac Ontàrio és el menor dels cinc Grans Llacs d'Amèrica del Nord, amb 18.960 km².

Nou!!: Vi de gel і Llac Ontàrio · Veure més »

Mosel·la

Mosel·la (llatí Mosella, alemany Mosel, francès Moselle) és un riu de França i Alemanya, afluent del Rin, amb un curs de 550 km.

Nou!!: Vi de gel і Mosel·la · Veure més »

Ontàrio

Ontàrio és una de les deu províncies del Canadà.

Nou!!: Vi de gel і Ontàrio · Veure més »

Quebec

El Quebec (en francès Québec pronunciat; en anglès Quebec, conegut també com «la belle province») és una província canadenca amb una població de 8 milions d'habitants i l'única província del Canadà reconeguda com a nació per la Cambra dels Comuns del Canadà; la major part dels quebequesos parlen francès i això fa del Quebec l'únic territori de llengua francesa majoritària de l'Amèrica del Nord, juntament amb l'arxipèlag francès de Saint-Pierre i Miquelon, i alguns pocs indrets a Amèrica.

Nou!!: Vi de gel і Quebec · Veure més »

Raïm

Diferents tipus de raïm El raïm és el fruit comestible de la vinya (Vitis vinifera), és una infructescència formada per una agrupació de baies, els grans de raïm.

Nou!!: Vi de gel і Raïm · Veure més »

Riesling

El riesling és un cep blanc que dona un vi d'alta qualitat gastronòmica.

Nou!!: Vi de gel і Riesling · Veure més »

Riu Niàgara

El Niàgara (Niagara en anglès) és un riu de 56 km que, tot seguint la direcció nord, va del llac Erie fins al llac Ontario.

Nou!!: Vi de gel і Riu Niàgara · Veure més »

Saar

El Saar (Sarre, en francès; Saar en alemany) és un riu que passa per la Lorena i pels estats alemanys del Saarland i de la Renània-Palatinat.

Nou!!: Vi de gel і Saar · Veure més »

Sidra

La sidra és una beguda alcohòlica de baixa graduació (d'entre 4 i 8°) fabricada amb el suc fermentat de la poma.

Nou!!: Vi de gel і Sidra · Veure més »

Sucre

Cristalls de sucre vistos amb augment Sucre és el nom comú que es dona als sucres refinats, normalment de color blanc i en forma de cristalls menuts i que es fa servir per a endolcir postres i aliments en general.

Nou!!: Vi de gel і Sucre · Veure més »

Vi

El vi (vinum en llatí, οινος en grec) és una beguda obtinguda del raïm (varietat Vitis vinifera) mitjançant la fermentació alcohòlica del most o suc.

Nou!!: Vi de gel і Vi · Veure més »

Vinya

La vinya és una planta del gènere Vitis originària d'Àsia.

Nou!!: Vi de gel і Vinya · Veure més »

Redirigeix aquí:

Vi de glaç.

SortintEntrant
Hey! Estem a Facebook ara! »