Accés més ràpid que el navegador!
36 les relacions: Anxova, Arròs, Asafètida, Àsia Sud-oriental, Bacallà, Curri, Dip, Escalunya, Fermentació, Fermentació (alimentació), Filipines, Gambeta, Gastronomia de Tailàndia, Hong Kong, Indonesi, Krill, Malai, Malàisia, Mango comú, Pa de gambes, Paella d'arròs, Pasta de gambes, Pebrotera, Porc, Portuguès, Premsa mecànica, Salsa, Salsa de peix, Sambal, Sucre, Tagal, Tailandès, Tailàndia, Vietnam, Vietnamita, Xina.
Anxova
Venedor d'anxoves al Piemont, Itàlia, 1971 L’anxova és un aliment preparat a partir de peixos marins petits i comuns de la família dels engràulids que s'utilitzen com a aliment humà i esquer per a peixos.
Nou!!: Pasta de gambes і Anxova · Veure més »
Arròs
Larròs és una planta herbàcia i semiaquàtica del gènere Oryza, de la família de les poàcies.
Nou!!: Pasta de gambes і Arròs · Veure més »
Asafètida
L'asafètida o assafètida (Ferula assafoetida), també coneguda, entre altres noms, com a hing o fonoll gegant, és una espècie de planta dins la família apiàcia que és una espècie utilitzada per a fer un tipus de chutney.
Nou!!: Pasta de gambes і Asafètida · Veure més »
Àsia Sud-oriental
Mapa del món amb el sud-est asiàtic ressaltat LÀsia Sud-oriental, també coneguda com a Àsia del sud-est o sud-est asiàtic, és una subregió de l'Àsia compresa pels països situats geogràficament al sud de la Xina, l'est de l'Índia i el nord d'Austràlia.
Nou!!: Pasta de gambes і Àsia Sud-oriental · Veure més »
Bacallà
El bacallà comú o de l'Atlàntic, (també bacallar, abadejo i juliana o merluça (en rossellonès i català antic), (Gadus morhua) és una espècie de peix teleosti de l'ordre dels gadiformes. Viu en mars fredes del nord. Generalment el bacallà és de talla menuda, encara que alguns exemplars poden assolir cent kilograms de pes amb una mida de fins a quasi dos metres. S'alimenta d'altres peixos més petits, com l'areng (Clupea harengus) o la sardina (Sardina pilchardus).
Nou!!: Pasta de gambes і Bacallà · Veure més »
Curri
Preparació del curri El curri, tal com es coneix en el món occidental, és una barreja d'espècies molt estesa en la gastronomia de l'Índia i del Pakistan.
Nou!!: Pasta de gambes і Curri · Veure més »
Dip
El dip (segurament de l'àrab, ديب, /dib/, llop) és un ésser mitològic.
Nou!!: Pasta de gambes і Dip · Veure més »
Escalunya
Escalunyes són el nom que reben diverses plantes cultivades i silvestres dins la família de les amaril·lidàcies.
Nou!!: Pasta de gambes і Escalunya · Veure més »
Fermentació
Fermentació en procés.La fermentació és el procés de catabolisme anaeròbic en el qual un compost orgànic actua com a donador i acceptor d'electrons i l'ATP resultant s'obté per la fosforilació a nivell de substrat.
Nou!!: Pasta de gambes і Fermentació · Veure més »
Fermentació (alimentació)
Fermentació de la cervesa La fermentació en el processament dels aliments típicament és la conversió dels carbohidrats a alcohols i diòxid de carboni o àcids orgànics fent servir els llevats, bacteris, o la seva combinació sota condicions anaeròbies.
Nou!!: Pasta de gambes і Fermentació (alimentació) · Veure més »
Filipines
La Mare de Déu d'Antipolo. La República de les Filipines és un estat insular que consisteix en un arxipèlag situat en el Sud-est Asiàtic, a l'oceà Pacífic.
Nou!!: Pasta de gambes і Filipines · Veure més »
Gambeta
La gambeta (Palaemon serratus) és una espècie de crustaci decàpode de l'infraordre Caridea, que es troba l'oceà Atlàntic Atlàntic, des de Dinamarca fins a Mauritània, al Mar Mediterrani i al mar Negre.
Nou!!: Pasta de gambes і Gambeta · Veure més »
Gastronomia de Tailàndia
La gastronomia de Tailàndia és la cuina nacional de Tailàndia.
Nou!!: Pasta de gambes і Gastronomia de Tailàndia · Veure més »
Hong Kong
Hong Kong (en cantonés:; en pinyin: Xiānggǎng) és un pais, format principalment per una ciutat i des de 1997 una regió administrativa especial de la República Popular de la Xina, que comprèn una extensió d'uns 1.000 km² a la costa sud-est de l'estat.
Nou!!: Pasta de gambes і Hong Kong · Veure més »
Indonesi
L'indonesi (oficialment és anomenat bahasa Indonesia, literalment, la llengua d'Indonèsia) és la llengua oficial d'Indonèsia.
Nou!!: Pasta de gambes і Indonesi · Veure més »
Krill
El krill són crustacis planctònics de l'ordre dels eufausiacis.
Nou!!: Pasta de gambes і Krill · Veure més »
Malai
El malai, oficialment conegut com a bahasa Melayu (que significa ‘llengua malaia’), és una llengua austronèsica parlada pels malais a la península de Malacca, al sud de Tailàndia, a Singapur i a parts de Sumatra.
Nou!!: Pasta de gambes і Malai · Veure més »
Malàisia
Malàisia és un estat federal de l'Àsia Sud-oriental.
Nou!!: Pasta de gambes і Malàisia · Veure més »
Mango comú
El mango comú (Mangifera indica) és una espècie de mango i la més cultivada.
Nou!!: Pasta de gambes і Mango comú · Veure més »
Pa de gambes
El pa de gambes o xips de gamba és un aperitiu asiàtic: originari de la gastronomia d'Indonèsia, on és conegut com a krupuk udang, el seu consum és tradicional a l'est d'Àsia i als Països Baïxos (com a kroepoek), on l'importaren durant el període colonial; en alguns llocs d'occident s'ha popularitzat gràcies als restaurants xinesos, també en Austràlia —més prop d'Indonèsia que de la Xina—, però en altres Estats Units d'Amèrica no són gens habituals en eixos establiments.
Nou!!: Pasta de gambes і Pa de gambes · Veure més »
Paella d'arròs
La paella és un guisat d'arròs, carn i verdures preparat en una paella sobre un foc, siga paeller o fogó.
Nou!!: Pasta de gambes і Paella d'arròs · Veure més »
Pasta de gambes
Pasta de gambes assecant-se al sol a Hong Kong La pasta de gambes o salsa de gambes és un ingredient molt comú de les cuines del sud-est asiàtic i del sud de la Xina.
Nou!!: Pasta de gambes і Pasta de gambes · Veure més »
Pebrotera
Les pebroteres o pebreres (Capsicum) són un gènere de plantes de la família Solanaceae. El nom del seu fruit pot ser pebre, pebrera, pebrina, pebró o pebrot, i al País Valencià i en català occidental pimentó o xili. Es destria del pebre gris dient-ne pebre vermell o pebró vermell (català oriental), pebre roig o pebró roig (català occidental) o pebre bord (Balears). En alguns municipis del Comtat i l'Alcoià i el seu entorn s'anomena bajoca; pebrerot a Monòver i la Romana.
Nou!!: Pasta de gambes і Pebrotera · Veure més »
Porc
El porc (Sus scrofa domestica) és una subespècie domèstica del senglar.
Nou!!: Pasta de gambes і Porc · Veure més »
Portuguès
El portuguès o portugués, amb vora 240 milions de locutors de llengua materna, és la novena llengua més parlada del món i la cinquena més parlada d'origen europeu.
Nou!!: Pasta de gambes і Portuguès · Veure més »
Premsa mecànica
Encunyadora amb funcionament automàtic Una premsa mecànica és una màquina a l'operació mecànica que s'utilitza per realitzar forats en una xapa de metall, làmines de plàstic, paper o cartró.
Nou!!: Pasta de gambes і Premsa mecànica · Veure més »
Salsa
En la tradició europea, les salses són servides en una salsera. En gastronomia en general, una salsa o mullador és una preparació culinària de consistència pastosa, cremosa o semi-líquida, utilitzada per a l'acompanyament de certs menjars.
Nou!!: Pasta de gambes і Salsa · Veure més »
Salsa de peix
La salsa de peix és un condiment derivat del peix fermentat.
Nou!!: Pasta de gambes і Salsa de peix · Veure més »
Sambal
El sambal és una salsa picant d'Indonèsia feta generalment a partir de la barreja d'una diversitat de bitxos amb ingredients com ara pasta de gambes, all, gingebre, escalunya, ceba tendra, sucre de palma i suc de llima.
Nou!!: Pasta de gambes і Sambal · Veure més »
Sucre
Cristalls de sucre vistos amb augment Sucre és el nom comú que es dona als sucres refinats, normalment de color blanc i en forma de cristalls menuts i que es fa servir per a endolcir postres i aliments en general.
Nou!!: Pasta de gambes і Sucre · Veure més »
Tagal
Mapa de la zona on es parla tagal per part d'una població significativa El tagal o tagàlog és el nom d'una ètnia (els tagals) i un idioma; és una de les llengües austronèsies i és parlat per un terç de la població de les Filipines com a primera llengua i com a segon idioma per la major part de la resta de la població.Philippine Census, 2000. Table 11. Household Population by Ethnicity, Sex and Region: 2000. És el primer idioma de la regió IV filipina (Calabarzon i Mimaropa) i de Metro Manila. La seva forma estandarditzada s'anomena filipí o pilipino, és l'idioma nacional i una de les dues llengües oficials de les Filipines, l'altra llengua oficial és l'anglès. El tagal es relaciona amb les altres llengües austronèsies, com el malai, el javanès i el hawaià.
Nou!!: Pasta de gambes і Tagal · Veure més »
Tailandès
El tailandès, thai o siamès o siamés (ภาษาไทย; phasa thai) és la llengua nacional de Tailàndia.
Nou!!: Pasta de gambes і Tailandès · Veure més »
Tailàndia
Tailàndia (ประเทศไทย en tailandès), formalment Regne de Tailàndia (ราช อาณาจักร ไทย, Ratcha-anachak Thai, en tailandès), és un estat del sud-est asiàtic que limita a l'est amb Laos (gran part d'aquesta frontera la forma el riu Mekong), al sud-est amb Cambodja, al sud amb el Golf de Siam i Malàisia, i a l'oest amb el mar d'Andaman i Birmània.
Nou!!: Pasta de gambes і Tailàndia · Veure més »
Vietnam
El Vietnam (nom complet República Socialista del Vietnam), és un país del sud-est asiàtic, a Indoxina.
Nou!!: Pasta de gambes і Vietnam · Veure més »
Vietnamita
El vietnamita (tiếng Việt en vietnamita) és un idioma que pertany al grup de les llengües austroasiàtiques.
Nou!!: Pasta de gambes і Vietnamita · Veure més »
Xina
La Xina (en xinès simplificat 中国, en xinès tradicional 中國, en pinyin Zhōngguó, literalment 'el País del Mig') és un territori històric asiàtic d'orígens mil·lenaris que va ser un puntal de saviesa en l'antiguitat.
Nou!!: Pasta de gambes і Xina · Veure més »
Redirigeix aquí:
Bagoong alamang, Bagoong aramang, Belacan, Belachan, Mam tom, Pasta de gamba, Terasi.
