Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Gratis
Accés més ràpid que el navegador!
 

Sucre reductor

Índex Sucre reductor

Forma reductora de la glucosa Un sucre reductor és qualsevol sucre capaç d'actuar com a agent reductor perquè presenta un grup carbonil lliure (aldehid o cetona).

8 les relacions: Aldehid, Carbonil, Cetona, Fructosa, Galactosa, Glucosa, Monosacàrid, Tautomeria.

Aldehid

Un aldehid és un compost orgànic que conté un grup carbonil terminal, o sigui que el grup carbonil està enllaçat a un àtom d'hidrogen i a un altre àtom de carboni.

Nou!!: Sucre reductor і Aldehid · Veure més »

Carbonil

Un grup carbonil és un grup funcional o característic dels composts orgànics format per un àtom d'oxigen unit a un carboni per un enllaç doble.

Nou!!: Sucre reductor і Carbonil · Veure més »

Cetona

Una cetona és un compost orgànic que conté el grup funcional carbonil C.

Nou!!: Sucre reductor і Cetona · Veure més »

Fructosa

La fructosa és un sucre simple o monosacàrid que es troba en els éssers vius.

Nou!!: Sucre reductor і Fructosa · Veure més »

Galactosa

La galactosa és un monosacàrid format per una estructura de sis àtoms de carboni (hexosa).

Nou!!: Sucre reductor і Galactosa · Veure més »

Glucosa

La glucosa o glicosa (DGLC), també anomenada sucre de raïm, és un monosacàrid que les cèl·lules utilitzen com a font d'energia i com a intermediari metabòlic.

Nou!!: Sucre reductor і Glucosa · Veure més »

Monosacàrid

Els monosacàrids són els glúcids més simples.

Nou!!: Sucre reductor і Monosacàrid · Veure més »

Tautomeria

Tautomeria etanal-etenol La tautomeria, tautomerisme o isomeria dinàmica, és un equilibri químic entre dos isòmers que són anomenats tautòmers.

Nou!!: Sucre reductor і Tautomeria · Veure més »

SortintEntrant
Hey! Estem a Facebook ara! »