8 les relacions: Aldehid, Carbonil, Cetona, Fructosa, Galactosa, Glucosa, Monosacàrid, Tautomeria.
Aldehid
Un aldehid és un compost orgànic que conté un grup carbonil terminal, o sigui que el grup carbonil està enllaçat a un àtom d'hidrogen i a un altre àtom de carboni.
Nou!!: Sucre reductor і Aldehid · Veure més »
Carbonil
Un grup carbonil és un grup funcional o característic dels composts orgànics format per un àtom d'oxigen unit a un carboni per un enllaç doble.
Nou!!: Sucre reductor і Carbonil · Veure més »
Cetona
Una cetona és un compost orgànic que conté el grup funcional carbonil C.
Nou!!: Sucre reductor і Cetona · Veure més »
Fructosa
La fructosa és un sucre simple o monosacàrid que es troba en els éssers vius.
Nou!!: Sucre reductor і Fructosa · Veure més »
Galactosa
La galactosa és un monosacàrid format per una estructura de sis àtoms de carboni (hexosa).
Nou!!: Sucre reductor і Galactosa · Veure més »
Glucosa
La glucosa o glicosa (DGLC), també anomenada sucre de raïm, és un monosacàrid que les cèl·lules utilitzen com a font d'energia i com a intermediari metabòlic.
Nou!!: Sucre reductor і Glucosa · Veure més »
Monosacàrid
Els monosacàrids són els glúcids més simples.
Nou!!: Sucre reductor і Monosacàrid · Veure més »
Tautomeria
Tautomeria etanal-etenol La tautomeria, tautomerisme o isomeria dinàmica, és un equilibri químic entre dos isòmers que són anomenats tautòmers.
Nou!!: Sucre reductor і Tautomeria · Veure més »