Accés més ràpid que el navegador!
179 les relacions: Abadia, Acetobacteriàcies, Acetobàcter, Aigua, Alcohol, Aldehid, Alemanya, Amarg, Amèrica, Amèrica del Nord, Ambre (color), Anaerobi, Anglaterra, Antiga Roma, Argentina, Asèpsia, Astúries, Astringent, Asturlleonès, Austràlia, Autòlisi, Àfrica, Bacteri làctic, Baden-Württemberg, Baviera, Bèlgica, Beguda, Beguda alcohòlica, Bota (recipient), Brandi, Bretanya, Britànnia, Calvados, Cantàbria, Carbonatació, Catalunya, Cava (beguda), Celtes, Centrifugació, Cereal, Cervesa, Clima temperat, Comunitat Autònoma del País Basc, Conservant, Consum, Creixement exponencial, Cuba, Daurat, Denominació d'origen protegida, Densitat, ..., Descarboxilació, Descarboxilació oxidativa, Destil·lació, Diacetil, Diacetilè, Diòxid de carboni, Dinucleòtid de nicotinamida i adenina, Egipte, Empresa, Enzim, Escòcia, Espanya, Estat de Puebla, Estats Units d'Amèrica, Estrabó, Etanol, Europa, Europa del Nord, Exportació, Factor de creixement, Fenol, Fermentació, Fermentació (alimentació), Fermentació acètica, Fermentació alcohòlica, Fermentació malolàctica, Festa, Filtració (mètode de separació), Finlàndia, França, Frankfurt del Main, Fructosa, Fruit, Fruita, Galícia, Gaspar Melchor de Jovellanos, Geografia d'Estrabó, Glúcid, Glicerol, Glucan 1,3-alfa-glucosidasa, Glucosa, Grau alcohòlic, Grec, Grecs, Gust àcid, Gust dolç, Hebreu, Hebreus, Hessen, Horticultura, Huejotzingo, Illes Canàries, Immigració espanyola a Mèxic, Imperi Romà, Importació, Iparralde, Irlanda, Itàlia, Juli Cèsar, Lactobacil, Leuconostoc mesenteroides, Leuconostocàcies, Lituània, Llatí, Llevat de cervesa, Manganès, Mèxic, Mercat, Metabolisme, Microorganisme, Microscopi electrònic, Molta, Monestir, Monjo, Most, Musulmà, Nació, Navarra, Nepal, Nitrogen, Normandia, Nutrient, Oenococcus oeni, Oli, Or (color), Organisme aerobi, Oxigen, País, País Basc, País Valencià, Pasteurització, Pectina, Pediococcus, Pera (fruita), PH, Piemont, Plini el Vell, Polifenol, Polisacàrid, Poma, Pomera, Premsa hidràulica, Producció (economia), Producte químic, Província de Barcelona, Província de San Juan, Província de Santa Fe, Río Negro, Regió, Regne Unit, Regne Unit de la Gran Bretanya i Irlanda, Rent, República Dominicana, Rutili Taure Emilià Pal·ladi, Sacarosa, Saccharomyces, Sedimentació, Suècia, Substrat (bioquímica), Suc, Sucre, Sulfit, Taní, Trituradora, Vi, Vinagre, Viscositat, Vitamina, Xina. Ampliar l'índex (129 més) »
Abadia
El Monestir de Poblet Una abadia (del llatí abbatia, que deriva del sirià abba, que vol dir "pare") és un monestir cristià amb territori propi, governat per un abat o abadessa, que és el pare o mare espiritual de la comunitat, i que s'elegeix per un determinat nombre d'anys o per tota la vida.
Nou!!: Sidra і Abadia · Veure més »
Acetobacteriàcies
Acetobacteraceae (Bacteris d'àcid acètic, AAB) són bacteris que obtenen l'energia de l'oxidació de l'etanol a àcid acètic mitjançant la respiració aeròbica.
Nou!!: Sidra і Acetobacteriàcies · Veure més »
Acetobàcter
acetobàcter (Acetobacter) és un gènere de bacteris de l'àcid acètic.
Nou!!: Sidra і Acetobàcter · Veure més »
Aigua
Gota d'aigua Laigua (variants dialectals no normatives: aiga, aigo, àuia) és un compost químic transparent, inodor, insípid, químicament format per hidrogen i oxigen, de fórmula química H2O, els quals noms sistemàtics són òxid de dihidrogen i oxidà.
Nou!!: Sidra і Aigua · Veure més »
Alcohol
Estructura d'una molècula d'un alcohol, amb el grup funcional hidroxil (-OH). L'àtom de carboni està enllaçat a l'àtom d'hidrogen del grup hidroxil i pot estar enllaçat a d'altres per formar una cadena de carboni. En química, un alcohol és qualsevol compost orgànic que conté un grup funcional hidroxil (-OH) enllaçat a un àtom de carboni i en substitució àtom d'hidrogen d'un grup alquil dels hidrocarburs saturats o alcans.
Nou!!: Sidra і Alcohol · Veure més »
Aldehid
Un aldehid és un compost orgànic que conté un grup carbonil terminal, o sigui que el grup carbonil està enllaçat a un àtom d'hidrogen i a un altre àtom de carboni.
Nou!!: Sidra і Aldehid · Veure més »
Alemanya
Alemanya (en alemany Deutschland), anomenat oficialment República Federal d'Alemanya (en alemany Bundesrepublik Deutschland), és un estat de l'Europa central que forma part de la Unió Europea.
Nou!!: Sidra і Alemanya · Veure més »
Amarg
sud-est El gust amarg és el sabor més marcat entre els gustos que poden identificar els nostres sentits especialitzats.
Nou!!: Sidra і Amarg · Veure més »
Amèrica
Amèrica, també anomenat el Nou Món, és un dels continents de la Terra.
Nou!!: Sidra і Amèrica · Veure més »
Amèrica del Nord
L'Amèrica del Nord és un subcontinent d'Amèrica, que s'estén, geopolíticament, des d'Alaska i Groenlàndia al nord, fins a la frontera de Mèxic amb Guatemala i Belize al sud.
Nou!!: Sidra і Amèrica del Nord · Veure més »
Ambre (color)
Penjolls d'ambre L'ambre és un color taronja groguenc anomenat així fent referència a una resina fòssil procedent d'una conífera, contenint àcid succínic, coneguda com a ambre.
Nou!!: Sidra і Ambre (color) · Veure més »
Anaerobi
Un anaerobi (del grec ἄν-, ἀήρ "aire" i βίος "vida") és l'organisme que es desenvolupa en absència d'oxigen lliure.
Nou!!: Sidra і Anaerobi · Veure més »
Anglaterra
Anglaterra (England en anglès, Pow Sows en còrnic, Lloegr en gal·lès) és una de les nacions que formen el Regne Unit de la Gran Bretanya i Irlanda del Nord, la més gran en extensió i població.
Nou!!: Sidra і Anglaterra · Veure més »
Antiga Roma
Imperi Romà d'Orient (405-1453) Lantiga Roma és l'estat fundat per la ciutat de Roma en l'edat antiga i la civilització que en sorgí, basada en la cultura llatina.
Nou!!: Sidra і Antiga Roma · Veure més »
Argentina
LArgentina, oficialment la República Argentina, és un Estat sobirà de l'Amèrica del Sud organitzat com a república representativa i federal, integrat per vint-i-tres províncies i una ciutat autònoma, Buenos Aires, la qual és la capital.
Nou!!: Sidra і Argentina · Veure més »
Asèpsia
L'asèpsia és la condició lliure de microorganismes, que puguin produir malalties infeccioses.
Nou!!: Sidra і Asèpsia · Veure més »
Astúries
El Principat d'Astúries (eonavienc: Principao d'Asturias) o simplement Astúries és un país constituït en una comunitat autònoma d'Espanya, situada al nord de la península Ibèrica.
Nou!!: Sidra і Astúries · Veure més »
Astringent
Astringent és aquell producte químic, medicament o substància de natura orgànica o inorgànica que, després d'una aplicació externa local o tòpica, té la propietat de contreure les capes superficials de la pell en coagular-ne les proteïnes.
Nou!!: Sidra і Astringent · Veure més »
Asturlleonès
Lasturlleonès o asturlleonés és una llengua romànica occidental, anomenada també amb diversos glotònims —com asturià (asturianu), lleonès (llionés) o mirandès (mirandés)—, segons el territori on es parli.
Nou!!: Sidra і Asturlleonès · Veure més »
Austràlia
Austràlia, oficialment la Mancomunitat d'Austràlia (en anglès: Commonwealth of Australia), és un estat de l'hemisferi sud que conforma un continent; i que inclou, a més, diverses illes petites dels oceans Pacífic i Índic.
Nou!!: Sidra і Austràlia · Veure més »
Autòlisi
Autòlisi o digestió cel·lular és la destrucció de les cèl·lules mitjançant l'acció dels seus propis enzims com a part de la putrefacció.
Nou!!: Sidra і Autòlisi · Veure més »
Àfrica
LÀfrica és un dels cinc continents, el tercer més gran del món.
Nou!!: Sidra і Àfrica · Veure més »
Bacteri làctic
Els bacteris làctics, també coneguts com bacteris de l'àcid làctic (BAL) o cultius làctics, constitueixen un grup de bacteris grampositius que comparteixen característiques metabòliques i fisiològiques.
Nou!!: Sidra і Bacteri làctic · Veure més »
Baden-Württemberg
Baden-Württemberg (en alemany Baden-Württemberg) és un Estat federal (bundesland) d'Alemanya.
Nou!!: Sidra і Baden-Württemberg · Veure més »
Baviera
LEstat Lliure de Baviera (en bavarès Boarn, en alemany Freistaat Bayern) és l'estat més meridional dels setze Länder o estats federats d'Alemanya.
Nou!!: Sidra і Baviera · Veure més »
Bèlgica
Bèlgica (België en neerlandès, Belgique en francès, Belgien en alemany), oficialment el Regne de Bèlgica (Koninkrijk België en neerlandès, Royaume de Belgique en francès, Königreich Belgien en alemany) és un estat de l'Europa occidental.
Nou!!: Sidra і Bèlgica · Veure més »
Beguda
pàgines.
Nou!!: Sidra і Beguda · Veure més »
Beguda alcohòlica
Diverses begudes alcohòliques Les begudes alcohòliques són aquelles que contenen alcohol etílic en quantitats apreciables.
Nou!!: Sidra і Beguda alcohòlica · Veure més »
Bota (recipient)
Barrils de whisky Jack Daniels Barril de vi de fusta. bot de pell Una botaFins a la reforma ortogràfica de 2016 (IEC) - 2018 (AVL) la paraula «bota» amb aquest significat portava accent diacrític (bota).
Nou!!: Sidra і Bota (recipient) · Veure més »
Brandi
Brandi (apòcope del neerlandès brandewijn per a vi destil·lat) és una beguda alcohòlica feta a partir de vi.
Nou!!: Sidra і Brandi · Veure més »
Bretanya
La Bretanya (gal·ló: Bertaèyn) és una nació europea, d'origen cèltic, situada sobre la costa atlàntica.
Nou!!: Sidra і Bretanya · Veure més »
Britànnia
La Britànnia romana cap al 410 Britànnia fou la província romana que abraçava els dos terços del sud de l'illa de la Gran Bretanya.
Nou!!: Sidra і Britànnia · Veure més »
Calvados
Calvados o Calvadós (14) és un departament francès situat a la regió de Normandia.
Nou!!: Sidra і Calvados · Veure més »
Cantàbria
Cantàbria (Cantabria en càntabre i castellà) és una comunitat autònoma situada al nord de l'estat espanyol, és reconeguda com a comunitat històrica en el seu Estatut d'Autonomia.
Nou!!: Sidra і Cantàbria · Veure més »
Carbonatació
Bombolles de diòxid de carboni flotant a la superfície d'una beguda carbònica.La carbonatació és una reacció química en la qual l'hidròxid de calci reacciona amb el diòxid de carboni i forma carbonat de calci insoluble: La carbonatació, en la vida quotidiana, es referix a la dissolució de diòxid de carboni en una solució aquosa.
Nou!!: Sidra і Carbonatació · Veure més »
Catalunya
Situació de Catalunya respecte als Països Catalans Catalunya és un país europeu situat a la Mediterrània occidental, constituït com a comunitat autònoma d'Espanya.
Nou!!: Sidra і Catalunya · Veure més »
Cava (beguda)
El Cava (o xampany) és el vi escumós català elaborat segons el mètode tradicional, també conegut com a méthode champenoise, i està emparat per la Denominació d'Origen Protegida Cava.
Nou!!: Sidra і Cava (beguda) · Veure més »
Celtes
En un sentit ampli, celtes (grec: Κέλτoι) és el terme utilitzat per lingüistes i historiadors per a descriure el poble, o conjunt de pobles, de l'edat del ferro que parlaven llengües celtes pertanyents a una de les branques de les llengües indoeuropees.
Nou!!: Sidra і Celtes · Veure més »
Centrifugació
La centrifugació és un mètode pel qual es poden separar sòlids de líquids de diferent densitat mitjançant una centrifugadora, la qual imprimeix a la barreja un moviment rotatori amb una força de major intensitat que la gravetat, provocant la sedimentació del sòlid o de les partícules de major densitat.
Nou!!: Sidra і Centrifugació · Veure més »
Cereal
Blat amb flors Els cereals (de la deessa romana del gra; Ceres) són plantes que s'aprofiten pel gra, que botànicament s'anomena cariopsi, la qual té l'endosperma amb midó que es pot transformar en farina que es presta a diverses preparacions alimentàries (pa, pasta, coca, etc.) i són la matèria primera per a la fabricació de begudes alcohòliques (cervesa, whisky, sake) també del germen dels cereals a més del seu ús dietètic i en alimentació animal, se'n treu oli, especialment del blat de moro.
Nou!!: Sidra і Cereal · Veure més »
Cervesa
Got o canya de cervesa blanca La cervesa (del cèltic cerevĭsĭa del mateix significat, vegeu la secció d'etimologia), anomenada col·loquialment birra, és una beguda alcohòlica, no destil·lada, de gust més o menys amarg.
Nou!!: Sidra і Cervesa · Veure més »
Clima temperat
Mapa de les àrees de clima temperat del món (en verd) Extensió de les dues zones temperades del món (en rosa) Àrees o regions de clima temperat del món segons la classificació climàtica de Köppen. El clima temperat és el tipus de clima intermedi entre el clima subtropical (al clima càlid) i el clima polar (clima fred).
Nou!!: Sidra і Clima temperat · Veure més »
Comunitat Autònoma del País Basc
Donòstia o Sant Sebastià Euskadi o el País Basc (Euskal Herria en basc, País Vasco en castellà i Euskadi en tots dos idiomes) és una nacionalitat històrica d'acord amb l'article 1 de l'Estatut de Guernica de 1979, constituït com una comunitat autònoma d'Espanya.
Nou!!: Sidra і Comunitat Autònoma del País Basc · Veure més »
Conservant
Un conservant és una substància (d'origen natural o d'origen artificial) afegida als aliments que destrueix o atura el creixement de diferents tipus de microorganismes (bacteris, llevats i floridures).
Nou!!: Sidra і Conservant · Veure més »
Consum
Diners El consum és el fet de consumir béns i serveis amb l'objectiu de satisfer les necessitats o els desitjos dels consumidors, o per ser utilitzat en la producció per les empreses.
Nou!!: Sidra і Consum · Veure més »
Creixement exponencial
Creixement cúbic El terme creixement exponencial s'aplica generalment a una magnitud M tal que la seva variació en el temps és proporcional al seu valor, el qual implica que creix molt ràpidament en el temps d'acord amb l'equació: M_t.
Nou!!: Sidra і Creixement exponencial · Veure més »
Cuba
Cuba, oficialment la República de Cuba, és un Estat del mar Carib integrat per l'illa de Cuba —la més gran i la segona més poblada de les Antilles—, l'illa de la Juventud, i altres illes adjacents.
Nou!!: Sidra і Cuba · Veure més »
Daurat
Taça metàl·lica daurada al foc El daurament o dauradura (el daurat és el resultat i no pas l'acció) és una tècnica decorativa que consisteix a fer que qualsevol objecte tingui aspecte d'or.
Nou!!: Sidra і Daurat · Veure més »
Denominació d'origen protegida
Logotip europeu de Denominació d'origen protegida Una denominació d'origen protegida (DOP) és, segons la reglamentació de la Unió Europea, la indicació geogràfica d'una regió, localitat o país, que designa un producte agrícola o alimentari originari del lloc en qüestió, la qualitat o característiques del qual són degudes exclusivament o essencialment al medi geogràfic on es produeix compresos els factors naturals i els factors humans.
Nou!!: Sidra і Denominació d'origen protegida · Veure més »
Densitat
En física i química, la densitat (símbol d, la lletra grega ro) és una magnitud escalar que indica la massa per unitat de volum d'una substància.
Nou!!: Sidra і Densitat · Veure més »
Descarboxilació
La descarboxilació és una reacció química en la qual un grup carboxil és eliminat d'un compost químic en forma de diòxid de carboni (CO₂).
Nou!!: Sidra і Descarboxilació · Veure més »
Descarboxilació oxidativa
La descarboxilació oxidativa en anglès:Oxidative decarboxylation és una reacció d'oxidació en la qual un grup carboxil és eliminat d'una molècula, formant un grup acetil i alliberant diòxid de carboni.
Nou!!: Sidra і Descarboxilació oxidativa · Veure més »
Destil·lació
Destil·leria de Whisky escocesa Diagrama de destil·lació simple. 1. termòmetre 2. Cap de destil·lació 3. Flascó de destil·lació 4. Font de calor 5. condensador 6. receptor 7. adaptador de buit Diagrama de fases Columna de destil·lació de plats Un tipus de farciment per a les columnes de destil·lació de farciment La destil·lació és un mètode de separació de substàncies químiques basat en les diferents volatilitats que presenten cadascuna.
Nou!!: Sidra і Destil·lació · Veure més »
Diacetil
El diacetil (nom sistemàtic IUPAC: butanodiona o butano-2,3-diona) és un compost orgànic amb la fórmula química (CH3CO)2.
Nou!!: Sidra і Diacetil · Veure més »
Diacetilè
El Diacetilè (IUPAC: buta-1,3-dií o butadií) és un hidrocarbur insaturat de fórmula química C₄H₂.
Nou!!: Sidra і Diacetilè · Veure més »
Diòxid de carboni
El diòxid de carboni (antigament anomenat biòxid de carboni i anhídrid carbònic) és una substància molecular constituïda per carboni i oxigen de fórmula química CO2.
Nou!!: Sidra і Diòxid de carboni · Veure més »
Dinucleòtid de nicotinamida i adenina
El dinucleòtid de nicotinamida i adenina abreujada com NAD és un coenzim d'oxidoreducció present en totes les cèl·lules vives.
Nou!!: Sidra і Dinucleòtid de nicotinamida i adenina · Veure més »
Egipte
Egipte ((sahídic) o (bohàiric); egipci antic: Kemet), oficialment República Àrab d'Egipte, és un estat de l'Àfrica nord-oriental.
Nou!!: Sidra і Egipte · Veure més »
Empresa
Empresa alemanya de producció de calçat (any 1958). Una empresa és una organització amb personalitat jurídica (definida a l'escriptura), que pretén generar riquesa i ocupació, a través de l'elaboració o comercialització d'un producte o servei que satisfaci les necessitats i demandes de la societat.
Nou!!: Sidra і Empresa · Veure més »
Enzim
Diagrama de cintes de l'estructura terciària de la glioxalasa I humana. Els dos ions de zinc necessaris per catalitzar la reacció es mostren com a esferes lila i l'inhibidor enzimàtic S-hexilglutationa es mostra com a model de rebliment d'espai omplint les dues zones actives. Els enzims són substàncies orgàniques, gairebé sempre de natura proteica, que acceleren reaccions químiques.
Nou!!: Sidra і Enzim · Veure més »
Escòcia
Escòcia (en scots i anglès: Scotland; en gaèlic escocès: Alba) és el més septentrional dels quatre països constituents del Regne Unit.
Nou!!: Sidra і Escòcia · Veure més »
Espanya
Espanya o el Regne d'Espanya (en castellà i gallec: Reino de España, en basc: Espainiako Erresuma, en asturià: Reinu d'España, en occità: Reialme d'Espanha, en aragonès: Reino d'Espanya) és un estat del sud-oest d'Europa, que ocupa la major part de la península Ibèrica, la qual comparteix amb Andorra, França (l'Alta Cerdanya), Gibraltar i Portugal.
Nou!!: Sidra і Espanya · Veure més »
Estat de Puebla
Puebla és un dels 31 estats que constitueixen Mèxic.
Nou!!: Sidra і Estat de Puebla · Veure més »
Estats Units d'Amèrica
Els Estats Units d'Amèrica (anglès: United States of America) són una república federal i constitucional integrada per 50 estats i un districte federal.
Nou!!: Sidra і Estats Units d'Amèrica · Veure més »
Estrabó
Estrabó va ser un geògraf i escriptor grec nascut a Amàsia a mitjans del segle I aC vers 62 aC, mort cap a l'any 20 dC.
Nou!!: Sidra і Estrabó · Veure més »
Etanol
L'alcohol etílic, etanol o esperit de vi és un alcohol, de fórmula CH₃CH₂OH, que s'ha utilitzat habitualment en moltes cultures.
Nou!!: Sidra і Etanol · Veure més »
Europa
Europa (del nom de la princesa fenícia Europa que, d'acord amb la mitologia grega, va ser segrestada per Zeus) és un dels continents de la Terra.
Nou!!: Sidra і Europa · Veure més »
Europa del Nord
Europa del Nord Europa del Nord és la part septentrional del continent europeu.
Nou!!: Sidra і Europa del Nord · Veure més »
Exportació
Escena de port. Pintura d'Abraham Storck. Els deu principals països en el commerç internacional L'exportació és qualsevol bé o servei enviat a un altre país, normalment amb propòsits comercials, ja sigui a la mateixa part del món (per exemple de Catalunya cap a Suïssa) o a una altra part del món.
Nou!!: Sidra і Exportació · Veure més »
Factor de creixement
El factor de creixement o GF o factor promotor de la maduració (SCF o MPF) són un conjunt de substàncies, la majoria de naturalesa proteica, que juntament amb les hormones i els neurotransmissors tenen una funció clau en la comunicació cel·lular.
Nou!!: Sidra і Factor de creixement · Veure més »
Fenol
El fenol és un compost orgànic aromàtic amb la molècula formada per un anell de benzè en què un hidroxil ocupa el lloc d'un hidrogen.
Nou!!: Sidra і Fenol · Veure més »
Fermentació
Fermentació en procés.La fermentació és el procés de catabolisme anaeròbic en el qual un compost orgànic actua com a donador i acceptor d'electrons i l'ATP resultant s'obté per la fosforilació a nivell de substrat.
Nou!!: Sidra і Fermentació · Veure més »
Fermentació (alimentació)
Fermentació de la cervesa La fermentació en el processament dels aliments típicament és la conversió dels carbohidrats a alcohols i diòxid de carboni o àcids orgànics fent servir els llevats, bacteris, o la seva combinació sota condicions anaeròbies.
Nou!!: Sidra і Fermentació (alimentació) · Veure més »
Fermentació acètica
La fermentació acètica és el procés principal utilitzat per obtenir vinagre, però sovint és una fermentació indesitjada que degrada els aliments.
Nou!!: Sidra і Fermentació acètica · Veure més »
Fermentació alcohòlica
'''hidromel''' és una beguda alcohòlica obtinguda de fermentar la mel barrejada amb aigua i era molt típica de l'antiga Grècia i dels vikings La fermentació alcohòlica (anomenada també fermentació de l'etanol o fermentació etílica) és un procés biològic de fermentació en absència total d'aire (oxigen - O₂), originat per l'activitat d'alguns microorganismes que processen els glúcids (com a regla general sucres: com per exemple la glucosa, la fructosa, la sacarosa, el midó, etc.) per a obtenir com productes finals: un alcohol en forma d'etanol, diòxid de carboni (CO₂) en forma de gas i unes molècules d'ATP que consumeixen els mateixos microorganismes en el seu metabolisme cel·lular energètic anaeròbic.
Nou!!: Sidra і Fermentació alcohòlica · Veure més »
Fermentació malolàctica
La conversió malolàctica és el procés de canvi que es produeix en el vi, quan l'agre àcid màlic es converteix en àcid làctic, més suau al tast.
Nou!!: Sidra і Fermentació malolàctica · Veure més »
Festa
Il·lustració d'una preparació d'una festa Una festa és un esdeveniment de caràcter social organitzat de forma pública o per un grup més reduït de persones amb l'objectiu de passar-s'ho bé plegades.
Nou!!: Sidra і Festa · Veure més »
Filtració (mètode de separació)
cerveses. La filtració és una operació mecànica o física que, basant-se en la mida diferent de les partícules, permet separar mescles heterogènies (sòlid-líquid) mitjançant filtres.
Nou!!: Sidra і Filtració (mètode de separació) · Veure més »
Finlàndia
La República de Finlàndia (en finès: Suomen Tasavalta o Suomi; en suec: Republiken Finland o Finland) és un estat del nord-est d'Europa, a Escandinàvia, voltat per la mar Bàltica al sud-oest, pel golf de Finlàndia al sud-est (que la separa d'Estònia) i pel golf de Bòtnia a l'oest.
Nou!!: Sidra і Finlàndia · Veure més »
França
França, oficialment la República Francesa, és un estat constituït per una metròpoli i per territoris d'ultramar.
Nou!!: Sidra і França · Veure més »
Frankfurt del Main
Frankfurt del Main (en alemany), generalment anomenada Frankfurt tot i la possible confusió amb Frankfurt de l'Oder, és una ciutat alemanya situada a la vora del riu Main, la més gran del Land de Hessen, però no la capital, amb una població per sobre dels 750.000 (2019) habitants.
Nou!!: Sidra і Frankfurt del Main · Veure més »
Fructosa
La fructosa és un sucre simple o monosacàrid que es troba en els éssers vius.
Nou!!: Sidra і Fructosa · Veure més »
Fruit
Raïm, fruit de la vinya. En les plantes angiospermes, el fruit és un òrgan constituït per l'ovari fecundat (i sovint altres peces florals) que conté les llavors i que col·labora a disseminar-les quan són madures.
Nou!!: Sidra і Fruit · Veure més »
Fruita
Parada de fruita al mercat de la Boqueria. Fruita del bosc La fruita o les fruites són un conjunt d'aliments vegetals que procedeixen del fruit de determinades plantes, ja siguen herbes, com la melonera, o arbres com l'albercoquer.
Nou!!: Sidra і Fruita · Veure més »
Galícia
Galícia (en gallec: Galicia o Galiza; en castellà: Galicia) és un país del nord-oest de la península Ibèrica, constituït com a comunitat autònoma d'Espanya.
Nou!!: Sidra і Galícia · Veure més »
Gaspar Melchor de Jovellanos
Gaspar Melchor de Jovellanos y Ramírez de Jove (en asturià Gaspar Melchor de Xovellanos; Gijón, 5 de gener de 1744-Veiga, 27 de novembre de 1811) va ser un polític i escriptor il·lustrat asturià.
Nou!!: Sidra і Gaspar Melchor de Jovellanos · Veure més »
Geografia d'Estrabó
La Geographica (Grec antic: Γεωγραφικά, Geōgraphiká) o Geografia és una enciclopèdia en disset volums dels coneixements geogràfics escrita en grec per Estrabó, un ciutadà educat d'ascendència grega de l'Imperi Romà.
Nou!!: Sidra і Geografia d'Estrabó · Veure més »
Glúcid
El sucre és un aliment ric en '''glúcids''' Els glúcids són biomolècules orgàniques formades per carboni, hidrogen i oxigen que contenen grups funcionals carbonil (aldehid o cetona) i molts grups hidroxil (-OH).
Nou!!: Sidra і Glúcid · Veure més »
Glicerol
El glicerol és un compost orgànic també anomenat glicerina.
Nou!!: Sidra і Glicerol · Veure més »
Glucan 1,3-alfa-glucosidasa
El Glucan 1,3-alfa-glucosidasa (exo-1,3-alfa-glucanasa, glucosidasa II, 1,3-alfa-D-glucan 3-glucohidrolasa) és un enzim amb nom sistemàtic 3-alfa-D-glucan 3-glucohydrolasa. Aquest enzim catalitza la reacció química següent.
Nou!!: Sidra і Glucan 1,3-alfa-glucosidasa · Veure més »
Glucosa
La glucosa o glicosa (DGLC), també anomenada sucre de raïm, és un monosacàrid que les cèl·lules utilitzen com a font d'energia i com a intermediari metabòlic.
Nou!!: Sidra і Glucosa · Veure més »
Grau alcohòlic
Etiquetatge d'un vi amb 14% Vol. Denominació d'Origen Empordà Cerveseria del Montseny La graduació alcohòlica o grau alcohòlic volumètric d'una beguda alcohòlica és el percentatge d'alcohol (etanol) mesurat a la temperatura de 20 °C.
Nou!!: Sidra і Grau alcohòlic · Veure més »
Grec
La llengua grega (en grec modern: ελληνική γλώσσα, o, simplement, ελληνικά) constitueix la seva pròpia branca dins de les llengües indoeuropees.
Nou!!: Sidra і Grec · Veure més »
Grecs
Sense descripció.
Nou!!: Sidra і Grecs · Veure més »
Gust àcid
El gust àcid o sabor àcid és un dels quatre gustos principals que distingim els europeus.
Nou!!: Sidra і Gust àcid · Veure més »
Gust dolç
Punts específics de detecció del gust dolç a la llengua El dolç és un dels cinc gustos bàsics i dels únics que és acceptat de manera global per totes les cultures de la terra com a plaent.
Nou!!: Sidra і Gust dolç · Veure més »
Hebreu
Lhebreu és una llengua semítica occidental de la família lingüística afroasiàtica.
Nou!!: Sidra і Hebreu · Veure més »
Hebreus
Els hebreus (del llatí Hebraei, i aquest al seu torn provinent del Ἑϐραῖοι /, el qual prové de l'hebreu עברי Ivri) són un antic poble semita del Pròxim Orient mencionat en la Bíblia hebrea, que conté nombroses referències i constitueix la principal font documental sobre ells.
Nou!!: Sidra і Hebreus · Veure més »
Hessen
Hessen és un dels 16 estats (Länder) d'Alemanya, al centre del país.
Nou!!: Sidra і Hessen · Veure més »
Horticultura
Horta en una menuda propietat rural en Avaré Lhorticultura prové etimològicament de les paraules llatines hortus (jardí, horta, planta) i cultura ("cultiu") clàssicament significava «cultiu en hortes»; el terme s'aplica també a la producció d'hortalisses i fins i tot a la producció comercial moderna.
Nou!!: Sidra і Horticultura · Veure més »
Huejotzingo
Huejotzingo és un municipi a l'estat de Puebla.
Nou!!: Sidra і Huejotzingo · Veure més »
Illes Canàries
Les Illes Canàries (oficialment i en castellà las Islas Canarias) és un arxipèlag africà de vuit illes volcàniques de l'oceà Atlàntic, situades al nord-oest del continent africà, concretament davant les costes del Marroc i el Sàhara Occidental.
Nou!!: Sidra і Illes Canàries · Veure més »
Immigració espanyola a Mèxic
Els espanyols a Mèxic s'han dispersat per tota la geografia mexicana, fins i tot en petites poblacions del país i s'estima una població aproximada de 77,040 immigrants l'any 2010.
Nou!!: Sidra і Immigració espanyola a Mèxic · Veure més »
Imperi Romà
L'Imperi Romà (llatí: Imperium Romanum; grec: Βασιλεία Ῥωμαίων, Vassilia Roméon), successor de la República Romana, va controlar el món mediterrani i bona part de l'Europa occidental a partir del.
Nou!!: Sidra і Imperi Romà · Veure més »
Importació
En economia, la importació és el transport legítim de béns i serveis nacionals exportats per un país pretesos per al seu ús o consum en l'interior d'un altre país.
Nou!!: Sidra і Importació · Veure més »
Iparralde
Iparralde o País Basc del Nord (en basc Iparralde o Ipar Euskal Herria) és el conjunt de territoris històrics del País Basc sota administració francesa.
Nou!!: Sidra і Iparralde · Veure més »
Irlanda
Irlanda (en irlandès, Éire, pronunciat; en anglès, Ireland, pronunciat o), també anomenada República d'Irlanda (en irlandès, Poblacht na hÉireann, en anglès, Republic of Ireland), és un estat sobirà situat al nord-oest d'Europa que inclou 26 dels 32 comtats de l'illa d'Irlanda.
Nou!!: Sidra і Irlanda · Veure més »
Itàlia
Itàlia (en italià: Italia), oficialment la República Italiana (en italià: Repubblica Italiana), és un Estat europeu situat a la península Itàlica i que inclou les dues illes més grans de la mar Mediterrània, Sicília i Sardenya.
Nou!!: Sidra і Itàlia · Veure més »
Juli Cèsar
Gai Juli Cèsar (Gaius Iulius Caesar), més conegut com a, va ser un líder polític i militar de l'era tardorepublicana.
Nou!!: Sidra і Juli Cèsar · Veure més »
Lactobacil
Els lactobacils (Lactobacillus) són un grup de bacteris que pertanyen als bacteris làctics.
Nou!!: Sidra і Lactobacil · Veure més »
Leuconostoc mesenteroides
Leuconostoc mesenteroides és una espècie de bacteri làctic, Gram-positiu, normalment associat amb la fermentació, sota condicions de salinitat i relativa baixa temperatura.
Nou!!: Sidra і Leuconostoc mesenteroides · Veure més »
Leuconostocàcies
Els Leuconostocaceae són una família de bacteris Gram-positius, col·locats dins de l'ordre dels Lactobacillales.
Nou!!: Sidra і Leuconostocàcies · Veure més »
Lituània
Lituània és un estat d'Europa, i el més al sud dels estats bàltics.
Nou!!: Sidra і Lituània · Veure més »
Llatí
El llatí és una llengua indoeuropea de la branca itàlica, parlada antigament pels romans.
Nou!!: Sidra і Llatí · Veure més »
Llevat de cervesa
El llevat de cervesa (Saccharomyces cerevisiae) és un llevat del grup dels ascomicets.
Nou!!: Sidra і Llevat de cervesa · Veure més »
Manganès
El manganès o manganés és un element químic de nombre atòmic 25 situat en el grup 7 de la taula periòdica dels elements i se simbolitza com Mn.
Nou!!: Sidra і Manganès · Veure més »
Mèxic
Mèxic (o Méjico,, yucatec: Meejiko, mixteca: Ñuu Koꞌyo;, totonaca: Méjiko), oficialment els Estats Units Mexicans, és una república federal constitucional de l'Amèrica del Nord.
Nou!!: Sidra і Mèxic · Veure més »
Mercat
accions i altres productes financers En la ciència de l'economia, un mercat és un mecanisme o acord per mitjà del qual els venedors i els compradors poden intercanviar productes i/o serveis o qualsevol cosa de valor, el qual està governat per la teoria de l'oferta i la demanda.
Nou!!: Sidra і Mercat · Veure més »
Metabolisme
Estructura del coenzim trifosfat d'adenosina (ATP), un intermediari fonamental en el metabolisme de l'energia El metabolisme és el conjunt de reaccions químiques que tenen lloc en un organisme per a mantenir-lo viu.
Nou!!: Sidra і Metabolisme · Veure més »
Microorganisme
Els microorganismes o cèl·lules microbianes, com a terme més ampli, són compartiments vius que interaccionen amb l'entorn i altres cèl·lules de forma dinàmica.
Nou!!: Sidra і Microorganisme · Veure més »
Microscopi electrònic
Microscopi electrònic de transmissió. El microscopi electrònic és un aparell que permet de fer observacions de la matèria a escales molt més petites que la microscòpia òptica.
Nou!!: Sidra і Microscopi electrònic · Veure més »
Molta
Suc de viognier ja la premsa després de la molta. La molta o molinada és un procés que persegueix extreure sucs de diversos productes agrícoles com la canya de sucre o el raïm.
Nou!!: Sidra і Molta · Veure més »
Monestir
Sant Benet, en la imatge la reconstrucció actual de després de la batalla de Monte Cassino. El monestir va ser construït sobre un antic emplaçament pagà, un temple d'Apol·lo que corona el turó, rodejat per un mur sobre la fortificació de la xicoteta ciutat de Cassino, i recentment saquejat pels gots. El primer pas de Benet va ser destruir l'escultura d'Apol·lo i l'altar. El temple va ser dedicat a Joan Baptista. Una vegada instal·lat allí, Benet mai el va deixar. A Monte Cassino, va escriure la Regla benedictina que es va convertir en el principi fundador del monaquisme occidental. A Monte Cassino, va rebre la visita de Tòtila, rei dels ostrogots, tal vegada en 543 (l'única data històrica per a Benet). Monestir de Sant Cugat Un monestir és un tipus d'edificació per a la reclusió dels religiosos, que hi viuen en comú un o diversos monjos.
Nou!!: Sidra і Monestir · Veure més »
Monjo
Un monjo Un monjo o monge i una monja és una persona consagrada a la religió.
Nou!!: Sidra і Monjo · Veure més »
Most
Procés de conversió del raïm en most. Most és el líquid de fermentació, un estadi preliminar a l'elaboració de vi, cervesa o whisky o altres begudes destil·lades.
Nou!!: Sidra і Most · Veure més »
Musulmà
260x260px Població musulmana mundial per percentatge (Pew Research Center, 2009). Un musulmà és qui professa l'islam, una religió abrahàmica monoteista basada en l'Alcorà, que els musulmans consideren la paraula literal de Déu revelada al profeta Mahoma, i, amb menor autoritat que l'Alcorà, els ensenyaments i pràctiques atribuïts tradicionalment a Mahoma.
Nou!!: Sidra і Musulmà · Veure més »
Nació
El terme nació és un concepte de significat complex i múltiple que -breument- fa referència bàsicament al conjunt d'individus d'un marc legal concret o bé a un conjunt d'individus amb característiques culturals comunes en un espai geogràfic més o menys delimitat.
Nou!!: Sidra і Nació · Veure més »
Navarra
Navarra és una autonomia d'Espanya amb la denominació de comunitat foral, i per tant, hom la coneix també com a Comunitat Foral de Navarra (en basc: Nafarroako Foru Komunitatea, i en castellà: Comunidad Foral de Navarra).
Nou!!: Sidra і Navarra · Veure més »
Nepal
La República Federal Democràtica del Nepal o simplement el Nepal és un estat a l'Àsia, entre l'Índia i el Tibet, al vessant sud de l'Himàlaia.
Nou!!: Sidra і Nepal · Veure més »
Nitrogen
El nitrogen o azot és l'element químic de símbol N, nombre atòmic 7 i massa atòmica 14,00674 u.
Nou!!: Sidra і Nitrogen · Veure més »
Normandia
Normandia (en normand, Normaundie; en francès, Normandie) és una antiga regió de França.
Nou!!: Sidra і Normandia · Veure més »
Nutrient
Un nutrient és una substància utilitzada per un organisme per sobreviure, créixer i reproduir-se.
Nou!!: Sidra і Nutrient · Veure més »
Oenococcus oeni
Bacteri làctic que fins al 1995 es considerava Leuconostoc oenos, ja que són cocs i realitzen la fermentació heterolàctica (quan fermenten els sucres a banda d'àcid làctic també formen CO₂, acètic i etanol).
Nou!!: Sidra і Oenococcus oeni · Veure més »
Oli
Oli d'oliva en un setrill Oli són líquids untuosos a temperatura ambient d'orígens diversos i hidròfobs (no es mesclen amb l'aigua).
Nou!!: Sidra і Oli · Veure més »
Or (color)
El color or agafa el seu nom del metall del mateix nom.
Nou!!: Sidra і Or (color) · Veure més »
Organisme aerobi
S'anomenen aerobis o aeròbics a aquells organismes que viuen en aerobiosi, és a dir, que només són capaços de viure o desenvolupar-se en presència d'oxigen, ja que utilitzen aquesta molècula per a la respiració.
Nou!!: Sidra і Organisme aerobi · Veure més »
Oxigen
L'oxigen és l'element químic de símbol O i nombre atòmic 8.
Nou!!: Sidra і Oxigen · Veure més »
País
Un país és un territori, o una contrada, delimitat per característiques naturals (unitat fisiogràfica o paisatgística), culturals (territori d'un poble, d'una nació) o polítiques (estat).
Nou!!: Sidra і País · Veure més »
País Basc
El País Basc ('país de llengua basca') és un país europeu.
Nou!!: Sidra і País Basc · Veure més »
País Valencià
El País Valencià Minut 8:18 és un país d'Europa i de la Mediterrània situat a l'est de la península Ibèrica, amb capital a la ciutat de València.
Nou!!: Sidra і País Valencià · Veure més »
Pasteurització
La pasteurització és el procés tèrmic amb l'objectiu de reduir la càrrega d'agents patògens, com bacteris, protozous, fongs i llevats, etc., que poden estar en un aliment.
Nou!!: Sidra і Pasteurització · Veure més »
Pectina
Estructura química de la Pectina Pectina és una fibra vegetal formada per àcids poligalacturònics, de cadena llarga, més o menys esterificats amb metanol.
Nou!!: Sidra і Pectina · Veure més »
Pediococcus
Pediococcus és un gènere de bacteris de l'àcid làctic Gram-positius de la família dels Lactobacillaceae.
Nou!!: Sidra і Pediococcus · Veure més »
Pera (fruita)
Peres La pera és el fruit de les pereres, diverses espècies d'arbres caducifoli del gènere Pyrus, encara que normalment quan es parla del fruit comestible es tracta de la perera comuna (Pyrus communis).
Nou!!: Sidra і Pera (fruita) · Veure més »
PH
La llimona és una fruita àcida, pH ≈ 2,3 El pH és una mesura quantitativa de l'acidesa o basicitat d'una dissolució, que es determina per l'activitat dels cations oxoni, H₃O+, en dissolució.
Nou!!: Sidra і PH · Veure més »
Piemont
El Piemont (Piemont en piemontès i occità, Piemonte en italià) és una de les 20 regions d'Itàlia.
Nou!!: Sidra і Piemont · Veure més »
Plini el Vell
o Gai Plini Segon va ser un escriptor llatí, científic, naturalista i militar romà.
Nou!!: Sidra і Plini el Vell · Veure més »
Polifenol
Els polifenols són un grup de substàncies químiques trobades en plantes i caracteritzades per la presència de més d'un grup fenol per molècula.
Nou!!: Sidra і Polifenol · Veure més »
Polisacàrid
Estructura tridimensional de la cel·lulosa, un dels polisacàrids més utilitzats en la natura i a nivell industrial. Els polisacàrids o glicans són carbohidrats relativament complexos.
Nou!!: Sidra і Polisacàrid · Veure més »
Poma
Borrons, fruits, i fulles de la pomera (''Malus domestica'') miniatura La poma, maçana o mançana és el fruit del tipus pom de la pomera, que és l'espècie Malus domestica de la família de les rosàcies.
Nou!!: Sidra і Poma · Veure més »
Pomera
La pomera o amb el seu nom científic Malus és un gènere d'arbres i arbusts que floreixen de la família de les rosàcies que conté entre 42 i 55 espècies a més de tota una sèrie d'híbrids de vegades difícils de distingir.
Nou!!: Sidra і Pomera · Veure més »
Premsa hidràulica
Antiga premsa hidràulica. Una premsa hidràulica és un mecanisme format per dos cilindres o pistons de diferent àrea, un d'ells de gran diàmetre, units per vasos comunicants plens d'un líquid (aigua o oli).
Nou!!: Sidra і Premsa hidràulica · Veure més »
Producció (economia)
Producció, en economia, és la creació i processament de béns i mercaderies, inclosa la seva concepció, el seu processament en les diverses etapes i el finançament que ofereixen els bancs.
Nou!!: Sidra і Producció (economia) · Veure més »
Producte químic
En química, els productes són aquelles substàncies que en una reacció química resulten de la reacció dels reactius, és a dir, són les substàncies que es formen en una reacció química.
Nou!!: Sidra і Producte químic · Veure més »
Província de Barcelona
La província de Barcelona és una demarcació administrativa de l'administració local d'Espanya, amb capital a Barcelona, que aglutina 311 municipis amb una població total de 5.487.935 habitants; i és la província més poblada de Catalunya i la segona d'Espanya.
Nou!!: Sidra і Província de Barcelona · Veure més »
Província de San Juan
San Juan és una província de l'Argentina situada al nord-oest del país.
Nou!!: Sidra і Província de San Juan · Veure més »
Província de Santa Fe
Santa Fe és una província de l'Argentina situada al centre-est del país.
Nou!!: Sidra і Província de Santa Fe · Veure més »
Río Negro
* Rio Negro (Amazones), afluent del riu Amazones.
Nou!!: Sidra і Río Negro · Veure més »
Regió
Una regió és un territori que pot ser definit per diferents característiques geogràfiques físiques (clima, topografia), humanes (economia, història) o funcionals (demografia, administració).
Nou!!: Sidra і Regió · Veure més »
Regne Unit
El Regne Unit (en anglès: The United Kingdom) oficialment, el Regne Unit de Gran Bretanya i Irlanda del Nord (en anglès: The United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland) és un estat insular sobirà localitzat al nord-oest d'Europa.
Nou!!: Sidra і Regne Unit · Veure més »
Regne Unit de la Gran Bretanya i Irlanda
Jordi III, el primer rei del nou país. El Regne Unit de la Gran Bretanya i Irlanda fou un estat que existí entre l'1 de gener de 1801 i el 12 d'abril de 1927 a les Illes Britàniques format per la fusió del Regne de la Gran Bretanya i el Regne d'Irlanda en la signatura de l'Acta d'Unió de 1800.
Nou!!: Sidra і Regne Unit de la Gran Bretanya i Irlanda · Veure més »
Rent
El rent o llevat és un organisme unicel·lular, generalment un fong de l’ordre dels endomicetals, que es reprodueix per gemmació o escissió i que genera enzims que provoquen la fermentació de matèria orgànica.
Nou!!: Sidra і Rent · Veure més »
República Dominicana
La República Dominicana és un estat de la Regió del Carib que ocupa les dues terceres parts de l'illa de la Hispaniola, la segona illa més gran de l'arxipèlag de les Antilles.
Nou!!: Sidra і República Dominicana · Veure més »
Rutili Taure Emilià Pal·ladi
Rutili Taure Emilià Pal·ladi (Rutilius Taurus Aemilianus Palladius), conegut també només com a Pal·ladi va ser un escriptor romà, autor d'un tractat d'agricultura conegut com a Opus agriculturae (a voltes conegut com a De Re Rustica, no confondre amb el De Re Rustica de Luci Juni Moderat), a manera d'un calendari de pagès, amb totes les operacions connectades amb l'agricultura i la vida rural arranjades en ordre regular i per estacions.
Nou!!: Sidra і Rutili Taure Emilià Pal·ladi · Veure més »
Sacarosa
Representació plana de l'estructura química de la molècula de sacarosa La sacarosa -de nom químic alfa-D-glucopiranosil(1→2)-beta-D-fructofuranòsid- és el compost orgànic que constitueix el principal component del sucre de taula (pràcticament l'únic en el cas del sucre refinat).
Nou!!: Sidra і Sacarosa · Veure més »
Saccharomyces
El gènere Saccharomyces inclou molts tipus diferents de llevat i forma part del regne dels fongs.
Nou!!: Sidra і Saccharomyces · Veure més »
Sedimentació
La sedimentació és el procés en el qual el material sòlid, transportat per un corrent d'aigua, es diposita en el fons del riu, embassament, canal artificial, o dispositiu construït especialment per a tal fi.
Nou!!: Sidra і Sedimentació · Veure més »
Suècia
Suècia (Sverige en suec), oficialment el Regne de Suècia (Konungariket Sverige en suec), és un país nòrdic de la península escandinava a l'Europa septentrional.
Nou!!: Sidra і Suècia · Veure més »
Substrat (bioquímica)
En química, un substrat químic és una espècie química que es considera, de forma explícita, objecte de l'acció d'altres reactius.
Nou!!: Sidra і Substrat (bioquímica) · Veure més »
Suc
El suc de taronja és una de les begudes més consumides arreu del món. El suc és el líquid que es pot extreure de plantes i fruites en estat natural a partir de procediments mecànics, sense que hi hagi fermentació, de manera que conserven les propietats típiques de la fruita utilitzada.
Nou!!: Sidra і Suc · Veure més »
Sucre
Cristalls de sucre vistos amb augment Sucre és el nom comú que es dona als sucres refinats, normalment de color blanc i en forma de cristalls menuts i que es fa servir per a endolcir postres i aliments en general.
Nou!!: Sidra і Sucre · Veure més »
Sulfit
Els sulfits són oxoanions, les sals o èsters de l'hipotètic àcid sulfurós H₂SO₃.
Nou!!: Sidra і Sulfit · Veure més »
Taní
Pols de taní (mescla de compostos). Els tanins són un grup de substàncies complexes de composició diversa però caracteritzada per la presència de fenols.
Nou!!: Sidra і Taní · Veure més »
Trituradora
Trituradora mecanitzada. canya de sucre. Trituradora de raïm. Una trituradora és una màquina que processa un material de manera que en produeix trossos d'una grandària menor a l'original.
Nou!!: Sidra і Trituradora · Veure més »
Vi
El vi (vinum en llatí, οινος en grec) és una beguda obtinguda del raïm (varietat Vitis vinifera) mitjançant la fermentació alcohòlica del most o suc.
Nou!!: Sidra і Vi · Veure més »
Vinagre
Ampolles de vinagre en diferents formats. El vinagre és un líquid miscible obtingut mitjançant fermentació acètica del vi i dels seus subproductes com la brisa.
Nou!!: Sidra і Vinagre · Veure més »
Viscositat
La viscositat d'un fluid representa la resistència que presenta aquest a fluir.
Nou!!: Sidra і Viscositat · Veure més »
Vitamina
Les fruites i verdures són una font de vitamines. Una vitamina és un compost orgànic que l'organisme necessita com a nutrient en petites quantitats.
Nou!!: Sidra і Vitamina · Veure més »
Xina
La Xina (en xinès simplificat 中国, en xinès tradicional 中國, en pinyin Zhōngguó, literalment 'el País del Mig') és un territori històric asiàtic d'orígens mil·lenaris que va ser un puntal de saviesa en l'antiguitat.
Nou!!: Sidra і Xina · Veure més »
