Taula de continguts
12 les relacions: Amanida, Còctel de gambes, Conyac, Entremès (plat), França, Islàndia, Maionesa, Mostassa, Quètxup, Salsa rosa, Salsa Tabasco, Whisky.
Amanida
Una amanida o ensalada és principalment un plat fred amb ingredients generalment crus, predominant les hortalisses barrejades, tallades en trossos i habitualment condimentades o adobades o trompades o amanides, fonamentalment amb sal, oli d'oliva i vinagre, que es pot prendre com a plat únic, abans o després del plat principal i fins i tot com a complement (per a picar).
Veure Salsa còctel і Amanida
Còctel de gambes
El còctel de gambes o salpicó de fruits de mar és un plat fred preparat amb gambes bullides i pelades.
Veure Salsa còctel і Còctel de gambes
Conyac
Regió de Cognac, França El conyac (del francès cognac, i aquest de la ciutat francesa de Cognac) és una beguda alcohòlica del mateix tipus que l'aiguardent, que s'elabora a partir del vi de raïm blanc dels ceps cultivats prop de la ciutat de Cognac, en els terrenys càlids del departament de Charente, França.
Veure Salsa còctel і Conyac
Entremès (plat)
Un entremès o entremés, o sovint en plural, entremesos (gal·licisme dentremets, dits també hors d'œuvres) són petites porcions d'aliments que se serveixen durant els àpats per a picar-hi mentre se serveixen els plats.
Veure Salsa còctel і Entremès (plat)
França
França, oficialment la República Francesa, és un estat constituït per una metròpoli i per territoris d'ultramar.
Veure Salsa còctel і França
Islàndia
Islàndia (en islandès, Ísland) és un estat insular europeu que es troba a l'oceà Atlàntic Nord a la Dorsal atlàntica.
Veure Salsa còctel і Islàndia
Maionesa
La maionesa o baionesa, més correctament maonesa, és una salsa espessa, freda i cremosa que s'utilitza habitualment en hamburgueses, amanides i patates fregides, entre d'altres.
Veure Salsa còctel і Maionesa
Mostassa
La mostassa, mostalla o mostarda (Brassica campestris) és una planta conreada o silvestre de les llavors de la qual s'obté la salsa també anomenada mostassa.
Veure Salsa còctel і Mostassa
Quètxup
El quètxup (de l'anglès ketchup) és una salsa de tomàquet condimentada amb vinagre, sucre i sal, a més de diverses espècies que poden variar però habitualment inclouen ceba, pebre de Jamaica, coriandre, clau, comí, all i mostassa, i de vegades inclouen api, canyella o gingebre, triturats i amb una textura densa i homogènia.
Veure Salsa còctel і Quètxup
Salsa rosa
La salsa rosa és una salsa a base de maionesa i quetxup.
Veure Salsa còctel і Salsa rosa
Salsa Tabasco
La salsa Tabasco és una famosa salsa picant d'origen estatunidenc, creada el 1868 per Edmund McIlhenny.
Veure Salsa còctel і Salsa Tabasco
Whisky
Scotch whisky Destil·leria de whisky escocès El whisky (del llatí aqua vitae, aigua de vida per mitjà del gaèlic uisce beatha) és una beguda originària d'Irlanda i Escòcia.
Veure Salsa còctel і Whisky