Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Gratis
Accés més ràpid que el navegador!
 

Sajolida de jardí

Índex Sajolida de jardí

La sajolida de jardí (Satureja hortensis) és una espècie de planta anual del gènere Satureja dins la família del romaní i la farigola, la família lamiàcia.

16 les relacions: Bulgària, Carvacrol, Conca del Mediterrani, Farigola, Fenols, Herbes de Provença, Lamiàcies, Mar Negra, Mucílag, P-Cimè, Phaseolus vulgaris, Romaní (planta), Sajolida, Sitosterol, Taní, Timol.

Bulgària

Bulgària (búlgar: България, Balgària), oficialment la República de Bulgària,búlgar: Република България, Repúblika Balgària és un estat del sud-est d'Europa situat a la part oriental dels Balcans.

Nou!!: Sajolida de jardí і Bulgària · Veure més »

Carvacrol

Carvacrol, o cimofenol, C₆H₃CH₃(OH)(C₃H₇), és un fenol monoterpenoide.

Nou!!: Sajolida de jardí і Carvacrol · Veure més »

Conca del Mediterrani

La conca del Mediterrani són les terres i països que envolten el mar Mediterrani.

Nou!!: Sajolida de jardí і Conca del Mediterrani · Veure més »

Farigola

La farigola, timó, timonet, tomell o Thymus vulgaris és un subarbust de la família de les labiades.

Nou!!: Sajolida de jardí і Farigola · Veure més »

Fenols

El fenol és el més simple dels fenols Els fenols, en química orgànica, són compostos que consten d'un o més grups hidroxil units a un anell aromàtic, el més simple dels quals és el fenol (C₆H₅OH).

Nou!!: Sajolida de jardí і Fenols · Veure més »

Herbes de Provença

Herbes de Provença Les herbes de Provença o simplement herbes són una barreja de plantes aromàtiques i condimentàries provinents o cultivades tradicionalment de la Provença occitana que es va inventar cap a la dècada de 1970.

Nou!!: Sajolida de jardí і Herbes de Provença · Veure més »

Lamiàcies

Les lamiàcies (Lamiaceae) són una família de plantes angiospermes de l'ordre de les lamials (Lamiales), dins del clade de les làmides.

Nou!!: Sajolida de jardí і Lamiàcies · Veure més »

Mar Negra

La mar Negra (o mar Negre; vegeu la secció sobre el nom), a l'antiguitat anomenada Pont Euxí (Euxinus Pontus), és una mar continental situada entre Europa i Àsia que comunica amb la mar Mediterrània (a través de la mar de Màrmara) pel Bòsfor, i amb la mar d'Azov per l'estret de Kertx.

Nou!!: Sajolida de jardí і Mar Negra · Veure més »

Mucílag

Una fulla de dròsera amb tentacles mucilaginosos atrapant un insecte. Un mucílag és una glicoproteïna polar en forma de polímer que és produït per la majoria de les plantes i alguns microorganismes.

Nou!!: Sajolida de jardí і Mucílag · Veure més »

P-Cimè

El para-cimè, p-cimè, cimè (també cimé) o cimol és un compost orgànic aromàtic que es troba a la natura per exemple en olis essencials com el de farigola.

Nou!!: Sajolida de jardí і P-Cimè · Veure més »

Phaseolus vulgaris

Phaseolus vulgaris, també conegut com fesolera o mongetera comuna i mongetera francesa, és una planta herbàcia anual que es cultiva a tot el món per les seves llavors seques comestibles o els seus fruits no madurs (que s'anomenen fesols o mongetes. La seva fulla també s’utilitza ocasionalment com a verdura i la palla com a farratge. La seva classificació botànica, juntament amb altres espècies de Phaseolus, forma part de la família de les fabàcies o lleguminoses. Com la majoria dels membres d’aquesta família, els fesols comuns adquireixen el nitrogen que necessiten mitjançant una associació amb els rizobis, que són bacteris fixadors de nitrogen. És d'origen americà i té molta variabilitat en formes colors i mides. Pertany al gènere Phaseolus com altres espècies conreades, entre elles la Phaseolus lunatus, anomenada "mongeta de Lima" i a la qual pertany el garrofó, ingredient típic de les paelles valencianes. De l'espècie Phaseolus coccineus és el "Fesol Fava de Sóller" o mongeta vermella. Les fesoleres poden ser enfiladisses o de mata baixa segons la varietat. És una planta anual de fulles simples de color verd fosc i flors blanques. Es conrea en l'època càlida de l'any i és de ràpid creixement. Es fa en regadiu o secans frescs. També es fan en hivernacle per collir a l'hivern. Segons la FAO, la superfície mundial de mongeteres és de prop de 27 milions d'hectàrees i és la principal font de proteïna d'alguns països d'Amèrica Central. Les mongetes s'utilitzen sobretot per a l'alimentació. En els països desenvolupats disminueix molt el consum de les mongetes, malgrat que són molt nutritives amb més d'un 20% de proteïna i menys del 2% de greixos. Un estudi trobà que els fesols per a cuina ràpida tenen més proteïna i minerals que els fesols de cuina més lenta.,.

Nou!!: Sajolida de jardí і Phaseolus vulgaris · Veure més »

Romaní (planta)

''Salvia rosmarinus'' Flors de romaní blanques El romaní o romer (Salvia rosmarinus) és una planta amb flors del gènere Salvia dins la família de les lamiàcies.

Nou!!: Sajolida de jardí і Romaní (planta) · Veure més »

Sajolida

La sajolida, saborija, sajoliva o herba d'olives (Satureja) és un gènere de plantes amb flor de la família de les labiades.

Nou!!: Sajolida de jardí і Sajolida · Veure més »

Sitosterol

El β-Sitosterol és un compost del grup dels fitoesterols, que són els esterols que hom troben de forma natural en les plantes.

Nou!!: Sajolida de jardí і Sitosterol · Veure més »

Taní

Pols de taní (mescla de compostos). Els tanins són un grup de substàncies complexes de composició diversa però caracteritzada per la presència de fenols.

Nou!!: Sajolida de jardí і Taní · Veure més »

Timol

El Timol (Thymol), fórmula química C10H14O, (també conegut com a 2-isopropil-5-metilfenol), (IPMP) és un compost químic natural, un monoterpè derivat del cimè, C10H14O, isomèric amb el carvacrol, que es troba en l'oli essencial del timó (altrament dit farigola) i que s'extreu com una substància cristal·lina blanca d'olor agradable i aromàtic i amb fortes propietats antisèptiques.

Nou!!: Sajolida de jardí і Timol · Veure més »

Redirigeix aquí:

Saboritja, Satureja hortensis.

SortintEntrant
Hey! Estem a Facebook ara! »