27 les relacions: Aliment, Beguda alcohòlica, Boca, Cafè, Cava (beguda), Cervesa, Ciclamat de sodi, Curri, Degustació, Edulcorant, Espècia, Estímul, Fenigrec, Gola (anatomia), Gust, Idioma, Insectes, Paladar, Papil·la gustativa, Pebrotera, Quinina, Sabor, Sacarina, Taní, Vi, Whisky, Xampany.
Aliment
Exemples d'aliments d'origen vegetal. Un aliment (del llatí alimentum) és qualsevol substància, composta normalment de carbohidrats, lípids, aigua o proteïnes, que pot ser ingerida per un animal per nodrir-se o per plaer.
Nou!!: Regust і Aliment · Veure més »
Beguda alcohòlica
Diverses begudes alcohòliques Les begudes alcohòliques són aquelles que contenen alcohol etílic en quantitats apreciables.
Nou!!: Regust і Beguda alcohòlica · Veure més »
Boca
La boca, també coneguda com a cavitat bucal o cavitat oral, és l'orifici per on ingerim l'aliment.
Nou!!: Regust і Boca · Veure més »
Cafè
El cafè o café (Coffea) és un gènere d'arbres de la família de les rubiàcies.
Nou!!: Regust і Cafè · Veure més »
Cava (beguda)
El Cava (o xampany) és el vi escumós català elaborat segons el mètode tradicional, també conegut com a méthode champenoise, i està emparat per la Denominació d'Origen Protegida Cava.
Nou!!: Regust і Cava (beguda) · Veure més »
Cervesa
Got o canya de cervesa blanca La cervesa (del cèltic cerevĭsĭa del mateix significat, vegeu la secció d'etimologia), anomenada col·loquialment birra, és una beguda alcohòlica, no destil·lada, de gust més o menys amarg.
Nou!!: Regust і Cervesa · Veure més »
Ciclamat de sodi
El ciclamat de sodi, codi alimentari de la UE: E952, és un edulcorant artificial.
Nou!!: Regust і Ciclamat de sodi · Veure més »
Curri
Preparació del curri El curri, tal com es coneix en el món occidental, és una barreja d'espècies molt estesa en la gastronomia de l'Índia i del Pakistan.
Nou!!: Regust і Curri · Veure més »
Degustació
Una selecció de plats de degustació i vins La degustació o tast és la degustació acurada i apreciada de diversos aliments, centrada en el sistema gustatiu, els sentits, l'alt art culinari i la bona companyia.
Nou!!: Regust і Degustació · Veure més »
Edulcorant
Es coneix com edulcorant a la substància que proporciona a un aliment un gust dolç.
Nou!!: Regust і Edulcorant · Veure més »
Espècia
Botiga d'espècies al Marroc Les espècies són parts de plantes aromàtiques de sabor fort o també preparacions fetes a partir de barreges d'aquestes plantes.
Nou!!: Regust і Espècia · Veure més »
Estímul
Un estímul és qualsevol canvi en l'ambient intern o extern d'un organisme que en provoca una modificació en l'activitat.
Nou!!: Regust і Estímul · Veure més »
Fenigrec
El fenigrec, fenogrec, senigrec, alfolva, alfolver, alfolga, tapissot bord o banya de cabra (Trigonella foenum-graecum) és una planta farratgera anual de la família de les fabàcies originària del sud-oest d'Àsia, on encara en queden plantacions.
Nou!!: Regust і Fenigrec · Veure més »
Gola (anatomia)
La gola és la part anterior del coll, davant de la columna vertebral.
Nou!!: Regust і Gola (anatomia) · Veure més »
Gust
El sistema gustatori o sentit del gust (en plural gustos o gusts) és el sistema sensorial responsable de detectar substàncies químiques en forma sòlida i líquida a través dels receptors o cèl·lules gustatives.
Nou!!: Regust і Gust · Veure més »
Idioma
família a la qual pertanyen. Una llengua o idioma és un sistema de comunicació (verbal o per senyals) propi d'una comunitat humana.
Nou!!: Regust і Idioma · Veure més »
Insectes
Els insectes (Insecta) són la classe predominant dels artròpodes.
Nou!!: Regust і Insectes · Veure més »
Paladar
Ubicació del paladar El paladar és el sostre de la boca en els humans i els animals vertebrats.
Nou!!: Regust і Paladar · Veure més »
Papil·la gustativa
Imatge on es poden observar diverses papil·les gustatives Les papil·les gustatives són un conjunt de receptors sensorials o més específicament anomenats receptors gustatius en contínua regeneració.
Nou!!: Regust і Papil·la gustativa · Veure més »
Pebrotera
Les pebroteres o pebreres (Capsicum) són un gènere de plantes de la família Solanaceae. El nom del seu fruit pot ser pebre, pebrera, pebrina, pebró o pebrot, i al País Valencià i en català occidental pimentó o xili. Es destria del pebre gris dient-ne pebre vermell o pebró vermell (català oriental), pebre roig o pebró roig (català occidental) o pebre bord (Balears). En alguns municipis del Comtat i l'Alcoià i el seu entorn s'anomena bajoca; pebrerot a Monòver i la Romana.
Nou!!: Regust і Pebrotera · Veure més »
Quinina
La quinina és un alcaloide cristal·lí blanc de gust amargant, que s'extreu de l'escorça de diverses espècies de plantes anomenades quina del gènere Cinchona.
Nou!!: Regust і Quinina · Veure més »
Sabor
La sabor és la impressió que causa un aliment al sentit del gust, el conjunt de característiques que fan que pugui ser percebut.
Nou!!: Regust і Sabor · Veure més »
Sacarina
La sacarina, codi alimentari de la UE: E954 és un edulcorant artificial.
Nou!!: Regust і Sacarina · Veure més »
Taní
Pols de taní (mescla de compostos). Els tanins són un grup de substàncies complexes de composició diversa però caracteritzada per la presència de fenols.
Nou!!: Regust і Taní · Veure més »
Vi
El vi (vinum en llatí, οινος en grec) és una beguda obtinguda del raïm (varietat Vitis vinifera) mitjançant la fermentació alcohòlica del most o suc.
Nou!!: Regust і Vi · Veure més »
Whisky
Scotch whisky Destil·leria de whisky escocès El whisky (del llatí aqua vitae, aigua de vida per mitjà del gaèlic uisce beatha) és una beguda originària d'Irlanda i Escòcia.
Nou!!: Regust і Whisky · Veure més »
Xampany
El xampany (del francès champagne) és una mena de vi escumós elaborat segons el mètode xampanyès a la regió de la Xampanya (França).
Nou!!: Regust і Xampany · Veure més »