Accés més ràpid que el navegador!
24 les relacions: Alcaravia, All, Aviram, Cansalada, Carn, Carn de porc, Ceba, Cistellet farcit xinès, Europa Central, Farina, Gall, Gastronomia d'Alemanya, Gastronomia d'Àustria, Gastronomia d'Eslovàquia, Gulasch, Halušky, Hongarès, Oli vegetal, Pa de sègol, Pebre vermell, Pebrotera, Tomàquet, Tripa, Txèquia.
Alcaravia
L'alcaravia, comí de prat, comineta, fenoll de prat o matafaluga borda (Carum carvi) (Ar. كراويه) és una planta biennal de la família de les apiàcies, originària d'Europa i l'oest d'Àsia.
Nou!!: Pörkölt і Alcaravia · Veure més »
All
Lall (Allium sativum) és una hortalissa de la família de les amaril·lidàcies.
Nou!!: Pörkölt і All · Veure més »
Aviram
Aviram és el terme que en ramaderia designa tota la volateria mantinguda en un corral, com ara gallines, guatlles, oques, ànecs o estruços.
Nou!!: Pörkölt і Aviram · Veure més »
Cansalada
Tira de cansalada viada La cansalada és un producte gras del porc, situat entre la pell i la carn.
Nou!!: Pörkölt і Cansalada · Veure més »
Carn
Tros de carn porcina i de pollastre La carn és el teixit, principalment muscular, que forma part de la composició d'un animal.
Nou!!: Pörkölt і Carn · Veure més »
Carn de porc
Rostit de carn de porc. Carn de porc en un quadre del pintor francès Paul Gauguin (1848-1903). Peus de porc. La carn de porc o carn de porcí és un producte carni procedent del porc.
Nou!!: Pörkölt і Carn de porc · Veure més »
Ceba
La ceba (Allium cepa) és una planta herbàcia bulbosa de la família de les amaril·lidàcies.
Nou!!: Pörkölt і Ceba · Veure més »
Cistellet farcit xinès
Un cistellet de poma servit amb gelat de vainilla. ''Mantı'' kazakh o uzbekh en una vaporera. Un cistellet farcit xinès o cresta xinesa és un tros de massa alimentària, de vegades farcida (tal i com el seu nom indica), que es cou en un líquid tal com l'aigua o la sopa.
Nou!!: Pörkölt і Cistellet farcit xinès · Veure més »
Europa Central
L'Europa central inclou els països de la regió central d'Europa, amb Alemanya com l'estat més potent.
Nou!!: Pörkölt і Europa Central · Veure més »
Farina
Espigues de blat i farina Kinako, farina de soia La farina és el producte que s'obté de la molta del gra de cereal o d'altres aliments rics en midó.
Nou!!: Pörkölt і Farina · Veure més »
Gall
El gall (Gallus gallus domesticus) és un ocell domèstic; la femella s'anomena gallina; els mascles capats, capons, i els galls joves, especialment els destinats al consum, pollastres.
Nou!!: Pörkölt і Gall · Veure més »
Gastronomia d'Alemanya
La gastronomia d'Alemanya és el conjunt de gastronomies tradicionals dels poble alemany.
Nou!!: Pörkölt і Gastronomia d'Alemanya · Veure més »
Gastronomia d'Àustria
La gastronomia d'Àustria és la gastronomia tradicional i pròpia d'Àustria.
Nou!!: Pörkölt і Gastronomia d'Àustria · Veure més »
Gastronomia d'Eslovàquia
Bryndzové halušky (farciments de patata amb formatge de llet cabra) Bryndzové pirohy. Kapustnica (sopa de xucrut amb salsitxa) Kapustnica (sopa de bolets amb xucrut) Kapor sota zemiakovým šalátom (peix i amanida de patata amb mahonesa i hortalisses) La gastronomia d'Eslovàquia és una de les més velles d'Europa.
Nou!!: Pörkölt і Gastronomia d'Eslovàquia · Veure més »
Gulasch
Gulasch, gulaix, gulash o goulash és una sopa o estofat de carns i verdures (especialment de ceba) assaonat amb paprika i altres espècies.
Nou!!: Pörkölt і Gulasch · Veure més »
Halušky
Els halušky (haluška en singular) són un aliment en forma de pasta semblant als nyoquis italians, molt tradicionals en les cuines dels països de l'est, com Eslovàquia, Hongria i Ucraïna.
Nou!!: Pörkölt і Halušky · Veure més »
Hongarès
L'hongarès o hongarés (magyar nyelv; és una llengua úgrica parlada per més de 14 milions de persones arreu del món. La majoria es concentren a Hongria (més de 10 milions), a Transsilvània (actualment a Romania) més d'1,3 milions, a Voivodina (Sèrbia) al voltant del mig milió, a Eslovàquia més de mig milió, a la Transcarpàcia ucraïnesa gairebé 200.000 persones. La resta es troba en la diàspora, principalment a Israel i als Estats Units.
Nou!!: Pörkölt і Hongarès · Veure més »
Oli vegetal
Oli de cacauet. Oli de gira-sol. Loli vegetal és un compost orgànic obtingut a partir de llavors o altres parts de les plantes en els teixits dels quals s'acumula com a font d'energia.
Nou!!: Pörkölt і Oli vegetal · Veure més »
Pa de sègol
Pa de sègol fosc Pa de sègol corrent Pa de sègol o pa negre és un tipus de pa fet amb farina provinent del sègol en diferents proporcions.
Nou!!: Pörkölt і Pa de sègol · Veure més »
Pebre vermell
El pebre vermell, pebre roig o pebre bord (Balears) és un condiment en forma de pols vermella derivat de la molta de diferents varietats de pebrera, com la nyora o el bitxo, el fruit de la pebrotera.
Nou!!: Pörkölt і Pebre vermell · Veure més »
Pebrotera
Les pebroteres o pebreres (Capsicum) són un gènere de plantes de la família Solanaceae. El nom del seu fruit pot ser pebre, pebrera, pebrina, pebró o pebrot, i al País Valencià i en català occidental pimentó o xili. Es destria del pebre gris dient-ne pebre vermell o pebró vermell (català oriental), pebre roig o pebró roig (català occidental) o pebre bord (Balears). En alguns municipis del Comtat i l'Alcoià i el seu entorn s'anomena bajoca; pebrerot a Monòver i la Romana.
Nou!!: Pörkölt і Pebrotera · Veure més »
Tomàquet
El tomàquet (Solanum lycopersicum) és el fruit de la tomaquera.
Nou!!: Pörkölt і Tomàquet · Veure més »
Tripa
Tripa crua, abans de ser cuinada Un plat de tripes Peus i tripes a la provençal Les tripes o els budells són, en un context gastronòmic, un tipus de menut procedent de l'estómac d'alguns animals de granja, a la cuina catalana típicament el xai o la vedella.
Nou!!: Pörkölt і Tripa · Veure més »
Txèquia
Txèquia (en txec Česko), oficialment la República Txeca (en txec, Česká republika), és un país de l'Europa central sense sortida al mar.
Nou!!: Pörkölt і Txèquia · Veure més »
