Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Instal·la
Accés més ràpid que el navegador!
 

Pols de cinc espècies

Índex Pols de cinc espècies

La Pols de cinc espècies és una mescla d'espècies formada per cinc components i que es fa servir principalment en la gastronomia xinesa, però també en altres gastronomies d'Àsia i àrabs.

8 les relacions: Anís estrellat, Cinnamomum aromaticum, Clavell d'espècia, Espècia, Fonoll, Gastronomia de la Xina, Pebre de Sichuan, Rotlle de tofu.

Anís estrellat

L'anís estelat, també conegut amb altres noms populars com badiana o badiana de la Xina, gràcies a la forma en estel del seu fruit; és un arbre de la família de les Illiciàcies que fa de 2 a 5 m. d'altura amb una escorça blanquinosa.

Nou!!: Pols de cinc espècies і Anís estrellat · Veure més »

Cinnamomum aromaticum

Cinnamomum aromaticum, sinònim: Cinnamomum cassia, anomenat cassia (càssia) o cinamom xinès, és un arbre perennifoli natiu del sud de la Xina, Bangladesh, Uganda, Índia, i Vietnam.

Nou!!: Pols de cinc espècies і Cinnamomum aromaticum · Veure més »

Clavell d'espècia

El clavell o clau d'espècia és una espècia molt aromàtica composta pels botons florals o poncelles assecades del claveller, un arbre de les Myrtaceae (Syzygium aromaticum) i els seus sinònims: originari d'Indonèsia.

Nou!!: Pols de cinc espècies і Clavell d'espècia · Veure més »

Espècia

Botiga d'espècies al Marroc Les espècies són parts de plantes aromàtiques de sabor fort o també preparacions fetes a partir de barreges d'aquestes plantes.

Nou!!: Pols de cinc espècies і Espècia · Veure més »

Fonoll

Llavors de fonoll Bulbs de fonoll El fenoll o fonoll (Foeniculum vulgare) és una espècie silvestre i conreada dins de la família Apiaceae originària del sud d'Europa i el Pròxim Orient.

Nou!!: Pols de cinc espècies і Fonoll · Veure més »

Gastronomia de la Xina

La gastronomia de la Xina és la gastronomia tradicional autòctona a la Xina.

Nou!!: Pols de cinc espècies і Gastronomia de la Xina · Veure més »

Pebre de Sichuan

El pebre de Sichuan, també conegut com a coriandre xinès, és una espècia comuna en la gastronomia xinesa i també en la del Nepal i l'Índia.

Nou!!: Pols de cinc espècies і Pebre de Sichuan · Veure més »

Rotlle de tofu

Versió fregida d'un rotlle de tofu. El rotlle de tofu (en xinès tradicional 腐皮捲, en simplificat 腐皮卷) és una mena de dim sum.

Nou!!: Pols de cinc espècies і Rotlle de tofu · Veure més »

SortintEntrant
Hey! Estem a Facebook ara! »