Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Gratis
Accés més ràpid que el navegador!
 

Pepsina

Índex Pepsina

La pepsina és una peptidasa, un enzim digestiu que degrada les proteïnes a l'estómac; els altres enzims digestius importants són la tripsina i la quimotripsina.

21 les relacions: Aminoàcid, Animals, Àcid clorhídric, Cèl·lula principal, Enzim, Enzim digestiu, Estómac, Fenilalanina, Formatge, Pèptid, Pepsi, PH, Proteasa, Proteïna, Quimotripsina, Suc gàstric, Theodor Schwann, Tirosina, Tripsina, Triptòfan, Zimogen.

Aminoàcid

Estructura genèrica d'un alfa aminoàcid en la seva forma no ionitzada Els aminoàcids són molècules que contenen els grups funcionals amino (-NH2) i carboxil (-COOH), a més a més d'una cadena lateral que varia entre els diferents aminoàcids.

Nou!!: Pepsina і Aminoàcid · Veure més »

Animals

Els animals (Animalia o Metazoa) són un grup d'organismes eucariotes gairebé sempre pluricel·lulars.

Nou!!: Pepsina і Animals · Veure més »

Àcid clorhídric

Làcid clorhídric, (antigament àcid muriàtic o salfumant) és una dissolució aquosa de clorur d'hidrogen, HCl, que presenta propietats àcides.

Nou!!: Pepsina і Àcid clorhídric · Veure més »

Cèl·lula principal

Les cèl·lules principals (també anomenades zimogèniques o peptídiques) són un tipus de cèl·lula gàstrica encarregades de la secreció de pepsinogen, lipasa gàstrica i quimosina o rennina.

Nou!!: Pepsina і Cèl·lula principal · Veure més »

Enzim

Diagrama de cintes de l'estructura terciària de l'enzim glioxalasa I humana. Els dos ions de zinc necessaris perquè l'enzim catalitzi la seva reacció es mostren com a esferes lila i un inhibidor enzimàtic anomenat «S-hexilglutationa» es mostra com a model de rebliment d'espai omplint les dues zones actives. Els enzims són biomolècules que catalitzen (acceleren) les reaccions químiques.

Nou!!: Pepsina і Enzim · Veure més »

Enzim digestiu

Els enzims digestius són enzims que degraden macromolècules polimèriques en les seves unitats menors, per tal de facilitar la seva absorció en el cos.

Nou!!: Pepsina і Enzim digestiu · Veure més »

Estómac

Lestómac o estómec és un òrgan muscular, corresponent a la primera porció de l'aparell digestiu a l'abdomen, excloent la petita porció de l'esòfag abdominal.

Nou!!: Pepsina і Estómac · Veure més »

Fenilalanina

La fenilalanina és un α-aminoàcid que té per fórmula HO2CCH(NH2)CH2C6H5.

Nou!!: Pepsina і Fenilalanina · Veure més »

Formatge

Formatges en un mercat a Basilea, Suïssa El formatge és un aliment fresc o madurat, sòlid o semisòlid, obtingut per separació del sèrum després de la coagulació de la llet sencera, o bé desnatada totalment o parcialment, de la nata, del sèrum d'elaborar mantega o d'una barreja d'alguns o de tots d'aquests productes per l'acció del quall o altres coagulants apropiats, amb hidròlisi prèvia de la lactosa o sense.

Nou!!: Pepsina і Formatge · Veure més »

Pèptid

Oligopèptid (Tetrapèptid) Els pèptids (del grec πεπτος, 'digerible') són un tipus de molècules formades per la unió de diversos aminoàcids mitjançant enllaços peptídics, o enllaç triple amb una conjugació d'ADN (àcid desoxiribonucleic) Els pèptids, igual que les proteïnes, estan presents en la natura i són responsables per un gran nombre de funcions, moltes de les quals encara no es coneixen.

Nou!!: Pepsina і Pèptid · Veure més »

Pepsi

Logotip de Pepsi Pepsi és un refresc carbonatat de cola produït i fabricat per PepsiCo.

Nou!!: Pepsina і Pepsi · Veure més »

PH

La llimona és una fruita àcida, pH ≈ 2,3 El pH és una mesura quantitativa de l'acidesa o basicitat d'una dissolució, que es determina per l'activitat dels cations oxoni, H3O+, en dissolució.

Nou!!: Pepsina і PH · Veure més »

Proteasa

Una proteasa o proteïnasa és un enzim que talla les seqüències polipeptídiques mitjançant la hidròlisi dels enllaços peptídics.

Nou!!: Pepsina і Proteasa · Veure més »

Proteïna

Representació tridimensional de la mioglobina, que mostra acolorides les hèlix alfa. L'estructura d'aquesta proteïna va ser la primera que Max Perutz i Sir John Cowdery Kendrew van resoldre per cristal·lografia de raigs X l'any 1958, fet pel qual van rebre el Premi Nobel de Química de l'any 1962. Les proteïnes, també denominades polipèptids, són compostos orgànics fets d'aminoàcids arranjats en una cadena lineal oscarufona i units per enllaços peptídics entre els grups carboxil i amino de residus adjacents.

Nou!!: Pepsina і Proteïna · Veure més »

Quimotripsina

La quimotripsina (Nombre EC 3.4.21.1, chymotrypsin, chymotrypsins A and B, alpha-chymar ophth, avazyme, chymar, chymotest, enzeon, quimar, quimotrase, alpha-chymar, alpha-chymotrypsin A, alpha-chymotrypsin) és un enzim digestiu sintetitzat per les cèl·lules acinars del pàncrees que conté un residu de serina molt reactiu.

Nou!!: Pepsina і Quimotripsina · Veure més »

Suc gàstric

El suc gàstric és un líquid clar segregat en abundància per nombroses glàndules microscòpiques disseminades per la mucosa de l'estómac.

Nou!!: Pepsina і Suc gàstric · Veure més »

Theodor Schwann

Theodor Schwann (Neuss, Rin del Nord-Westfàlia, 7 de desembre de 1810 - Colònia, 11 de gener de 1882) va ser un fisiòleg, citòleg i botànic alemany.

Nou!!: Pepsina і Theodor Schwann · Veure més »

Tirosina

La tirosina (abreujat Tyr o Y) és un dels 20 aminoàcids que utilitzen les cèl·lules per sintetitzar proteïnes.

Nou!!: Pepsina і Tirosina · Veure més »

Tripsina

doi.

Nou!!: Pepsina і Tripsina · Veure més »

Triptòfan

El triptòfan (abreviat Trp o W) és un aminoàcid essencial en la nutrició humana.

Nou!!: Pepsina і Triptòfan · Veure més »

Zimogen

Un zimogen o proenzim és un precursor enzimàtic inactiu en què són sintetitzats una part important d’enzims.

Nou!!: Pepsina і Zimogen · Veure més »

Redirigeix aquí:

Pepsines, Pepsinogen.

SortintEntrant
Hey! Estem a Facebook ara! »