Accés més ràpid que el navegador!
60 les relacions: Acetobàcter, Alcohol, Alemanya, Aliment, Alimentació humana, Arbois, Bacteris, Cadena de fred, Cervesa, Cuina solar, Dècada del 1940, Desinfecció, Espora, Estats Units d'Amèrica, Esterilització (microbiologia), Fermentació, Fongs, França, Gust àcid, Higiene, Història de la cervesa, Història del vi, Indústria, Indústria alimentària, Justus von Liebig, Llet, Louis Pasteur, Malaltia de Crohn, Matràs de coll de cigne, Mètode científic, Mercaderia, Microscopi, Museu d'Orsay, Napoleó III, Nicolas Appert, Organisme, Protozous, Putrefacció, Qualitat de vida, Químic, Química, Radiació ionitzant, Rent, Tercer Món, Termofília, Toxiinfecció alimentària, Uperització, Vi, Vida útil, Vinagre, ..., Vinya, Vinyar, Vitamina, 1862, 1864, 1907, 1921, 1940, 1961, 2007. Ampliar l'índex (10 més) »
Acetobàcter
acetobàcter (Acetobacter) és un gènere de bacteris de l'àcid acètic.
Nou!!: Pasteurització і Acetobàcter · Veure més »
Alcohol
Estructura d'una molècula d'un alcohol, amb el grup funcional hidroxil (-OH). L'àtom de carboni està enllaçat a l'àtom d'hidrogen del grup hidroxil i pot estar enllaçat a d'altres per formar una cadena de carboni. En química, un alcohol és qualsevol compost orgànic que conté un grup funcional hidroxil (-OH) enllaçat a un àtom de carboni i en substitució àtom d'hidrogen d'un grup alquil dels hidrocarburs saturats o alcans.
Nou!!: Pasteurització і Alcohol · Veure més »
Alemanya
Alemanya (en alemany Deutschland), anomenat oficialment República Federal d'Alemanya (en alemany Bundesrepublik Deutschland), és un estat de l'Europa central que forma part de la Unió Europea.
Nou!!: Pasteurització і Alemanya · Veure més »
Aliment
Exemples d'aliments d'origen vegetal. Un aliment (del llatí alimentum) és qualsevol substància, composta normalment de carbohidrats, lípids, aigua o proteïnes, que pot ser ingerida per un animal per nodrir-se o per plaer.
Nou!!: Pasteurització і Aliment · Veure més »
Alimentació humana
Una de les característiques de l'alimentació humana és la preparació i elaboració, de vegades artística, del menjar; una altra és la producció en massa. Els éssers humans, igual que la resta dels éssers vius, van necessitar, a més de l'aigua que és vital, una variada i equilibrada alimentació que és fonamental per a la vida.
Nou!!: Pasteurització і Alimentació humana · Veure més »
Arbois
Arbois és un municipi francès situat al departament del Jura i a la regió de Borgonya - Franc Comtat.
Nou!!: Pasteurització і Arbois · Veure més »
Bacteris
lang.
Nou!!: Pasteurització і Bacteris · Veure més »
Cadena de fred
Conservació d'aliments per refrigeració en nevera La cadena de fred és un sistema ininterromput de control de temperatura on s'inclouen el conjunt d'instal·lacions, mitjans de transport, béns d'equipament, etc., que asseguren el manteniment a baixa temperatura d'un producte des del seu origen fins al moment del consum final.
Nou!!: Pasteurització і Cadena de fred · Veure més »
Cervesa
Got o canya de cervesa blanca La cervesa (del cèltic cerevĭsĭa del mateix significat, vegeu la secció d'etimologia), anomenada col·loquialment birra, és una beguda alcohòlica, no destil·lada, de gust més o menys amarg.
Nou!!: Pasteurització і Cervesa · Veure més »
Cuina solar
Forn solar Forn solar Alsol 1.4 Forn Global Sun Oven El forn solar o cuina solar és un sistema de cocció de menjar basat en la captura dels rajos emesos pel Sol.
Nou!!: Pasteurització і Cuina solar · Veure més »
Dècada del 1940
Sense descripció.
Nou!!: Pasteurització і Dècada del 1940 · Veure més »
Desinfecció
Ampolla de desinfectant líquid, penjada a l'extrem del llit d'un hospital. La desinfecció és una operació d'eliminació voluntària i momentània de determinats gèrmens (en cas contrari seria esterilització), amb la finalitat d'aturar o prevenir una infecció o el risc d'infecció o sobreinfecció per microorganismes o virus patògens i/o indesitjables (una gran part dels gèrmens ho esdevenen en cas d'immunodeficiència).
Nou!!: Pasteurització і Desinfecció · Veure més »
Espora
En biologia, una espora és una unitat de reproducció sexual o asexual que es pot adaptar per a la dispersió i la supervivència, sovint durant períodes prolongats de temps, en condicions desfavorables.
Nou!!: Pasteurització і Espora · Veure més »
Estats Units d'Amèrica
Els Estats Units d'Amèrica (anglès: United States of America) són una república federal i constitucional integrada per 50 estats i un districte federal.
Nou!!: Pasteurització і Estats Units d'Amèrica · Veure més »
Esterilització (microbiologia)
Aparell per esterilitzar instruments de cirurgia, fotografiat entre 1914-1918 a l'Arxiu Federal de Suïssa. L'esterilització es refereix a qualsevol procés que elimina, mata o desactiva totes les formes de vida (en particular, es refereix a microorganismes com fongs, bacteris, virus, espores, protozous, etc.) i altres agents biològics com els prions presents a una superfície, un objecte o un fluid específics, per exemple, aliments o suports de cultius biològics.
Nou!!: Pasteurització і Esterilització (microbiologia) · Veure més »
Fermentació
Fermentació en procés.La fermentació és el procés de catabolisme anaeròbic en el qual un compost orgànic actua com a donador i acceptor d'electrons i l'ATP resultant s'obté per la fosforilació a nivell de substrat.
Nou!!: Pasteurització і Fermentació · Veure més »
Fongs
Els fongs (Fungi) són un regne d'organismes de cèl·lules eucariotes, amb digestió externa i que inclou organismes unicel·lulars i pluricel·lulars.
Nou!!: Pasteurització і Fongs · Veure més »
França
França, oficialment la República Francesa, és un estat constituït per una metròpoli i per territoris d'ultramar.
Nou!!: Pasteurització і França · Veure més »
Gust àcid
El gust àcid o sabor àcid és un dels quatre gustos principals que distingim els europeus.
Nou!!: Pasteurització і Gust àcid · Veure més »
Higiene
Higiene corporal La higiene és un conjunt de mesures destinades a prevenir les infeccions i l'aparició de malalties infeccioses.
Nou!!: Pasteurització і Higiene · Veure més »
Història de la cervesa
Una fàbrica de cervesa dibuixada per Jost Amman a Alemanya el 1568.
Nou!!: Pasteurització і Història de la cervesa · Veure més »
Història del vi
El déu "Bacus" (segons els romans) o "Dionís" (segons els grecs). Pintat per Diego Velázquez La història del vi s'ha entrellaçat amb la història d'altres activitats humanes com l'agricultura, la gastronomia, les activitats lúdiques de les civilitzacions, així com de la humanitat mateixa.
Nou!!: Pasteurització і Història del vi · Veure més »
Indústria
Burés al 1905, prop d'Anglès (la Selva). La indústria és el procés d'elaboració de productes a partir de primeres matèries com les instal·lacions i sistemes associats.
Nou!!: Pasteurització і Indústria · Veure més »
Indústria alimentària
XVI. La indústria alimentària o indústria agroalimentària és la part de la indústria encarregada de l'elaboració, transformació, preparació, conservació i envasat dels aliments de consum humà i animal.
Nou!!: Pasteurització і Indústria alimentària · Veure més »
Justus von Liebig
Justus Liebig (Darmstadt, 12 de maig de 1803 – Múnic, Baviera, 18 d'abril de 1873), va ser un químic alemany que va fer importants contribucions a la química agrícola i biològica i va ser considerat com un dels fundadors de la química orgànica.
Nou!!: Pasteurització і Justus von Liebig · Veure més »
Llet
La llet és un líquid blanc i ric en glúcids, greixos i caseïna secretat per les glàndules mamàries de les femelles dels mamífers per nodrir les cries.
Nou!!: Pasteurització і Llet · Veure més »
Louis Pasteur
Louis Pasteur (Dole, 27 de desembre 1822 – Villeneuve-l'Étang, Marnes-la-Coquette, 28 de setembre 1895), fou un microbiòleg i químic francès.
Nou!!: Pasteurització і Louis Pasteur · Veure més »
Malaltia de Crohn
La malaltia de Crohn, coneguda igualment com a enteritis regional, és una malaltia inflamatòria intestinal que pot afectar qualsevol part del tracte gastrointestinal, des de la boca fins a l'anus.
Nou!!: Pasteurització і Malaltia de Crohn · Veure més »
Matràs de coll de cigne
Matràs de coll de cigne utilitzada per Louis Pasteur El matràs de coll de cigne és un aparell inventat per Louis Pasteur al.
Nou!!: Pasteurització і Matràs de coll de cigne · Veure més »
Mètode científic
El mètode científic és un conjunt de tècniques utilitzades per investigar fenòmens, adquirir nous coneixements, o corregir i integrar coneixements previs.
Nou!!: Pasteurització і Mètode científic · Veure més »
Mercaderia
Una mercaderia (en anglès: commodity) és un producte del treball, útil per a satisfer les necessitats humanes i destinat a l'intercanvi en el mercat.
Nou!!: Pasteurització і Mercaderia · Veure més »
Microscopi
El microscopi és un instrument que permet augmentar la imatge de la mostra a observar, fent visible allò que no es veu a ull nu.
Nou!!: Pasteurització і Microscopi · Veure més »
Museu d'Orsay
El museu d'Orsay és un museu que es troba a París, França, dedicat a les arts plàstiques.
Nou!!: Pasteurització і Museu d'Orsay · Veure més »
Napoleó III
Charles Louis Napoléon Bonaparte (París, 20 d'abril, 1808 - Chislehurst, Kent, Anglaterra 9 de gener 1873).
Nou!!: Pasteurització і Napoleó III · Veure més »
Nicolas Appert
Nicolas Appert (Châlons-en-Champagne, 17 de novembre de 1749 - Massy, 1 de juny de 1841) fou un pastisser i inventor francès.
Nou!!: Pasteurització і Nicolas Appert · Veure més »
Organisme
μm. Un bolet polipor té una relació de parasitisme amb el seu hoste. Un fong micorriza ericoid Un organisme (sovint anomenat ésser viu) és, en biologia, un conjunt d'àtoms i molècules que forma una estructura material molt organitzada i complexa.
Nou!!: Pasteurització і Organisme · Veure més »
Protozous
Estructura interna d'un protozou Els protozous són organismes unicel·lulars eucariotes heteròtrofs.
Nou!!: Pasteurització і Protozous · Veure més »
Putrefacció
Evolució d'un préssec amb imatges preses cada dotze hores La putrefacció o la descomposició és el procés pel qual la matèria anteriorment viva degenera per arribar a una forma més simple de matèria, la matèria mineral.
Nou!!: Pasteurització і Putrefacció · Veure més »
Qualitat de vida
La qualitat de vida és un concepte complex i multidimensional que considera els aspectes objectius i subjectius del benestar social.
Nou!!: Pasteurització і Qualitat de vida · Veure més »
Químic
Químic treballant a un laboratori. Un químic és un científic especialitzat en química, estudia la composició de les substàncies i els canvis que experimenten.
Nou!!: Pasteurització і Químic · Veure més »
Química
La química és la ciència que estudia la composició, estructura i propietats de la matèria i els canvis que aquesta experimenta durant les reaccions químiques.
Nou!!: Pasteurització і Química · Veure més »
Radiació ionitzant
Senyal de perill per radiació. Una radiació ionitzant és aquella radiació que té prou energia per provocar l'excitació i la ionització dels àtoms de la matèria al seu pas.
Nou!!: Pasteurització і Radiació ionitzant · Veure més »
Rent
El rent o llevat és un organisme unicel·lular, generalment un fong de l’ordre dels endomicetals, que es reprodueix per gemmació o escissió i que genera enzims que provoquen la fermentació de matèria orgànica.
Nou!!: Pasteurització і Rent · Veure més »
Tercer Món
El Tercer Món és un terme creat pel nord-català Alfred Sauvy en el context de la Guerra Freda per definir els països no alineats, ni amb l'OTAN (amb els Estats Units, les nacions europees occidentals i els seus aliats representen el "Primer Món"), ni amb el bloc comunista (la Unió Soviètica, Xina, Cuba i els seus aliats representen el "Segon Món").
Nou!!: Pasteurització і Tercer Món · Veure més »
Termofília
Els termòfils produeixen alguns dels vius colors del Grand Prismatic Spring, Yellowstone National Park Un termòfil és un organisme – un tipus d'extremòfil – que viu a temperatures relativament altes, per sobre els 45 °C.
Nou!!: Pasteurització і Termofília · Veure més »
Toxiinfecció alimentària
Una toxiinfecció alimentària o intoxicació alimentària és una malaltia transmissible, sovint una malaltia infecciosa i accidental, que es desenvolupa després d'haver ingerit aliments sòlids o líquids contaminats per agents patògens que poden ser bacteris, virus, paràsits o prions.
Nou!!: Pasteurització і Toxiinfecció alimentària · Veure més »
Uperització
Una línia d'ultra pasteurització Tetra Pak. Erik Wallenberg, inventor del primer Tetra Pak tetraèdric. La uperització, ultrapasteurització o UHT (ultra high temperature en anglès) és una tècnica moderna per a conservar aliments líquids en la qual s'esterilitzen.
Nou!!: Pasteurització і Uperització · Veure més »
Vi
El vi (vinum en llatí, οινος en grec) és una beguda obtinguda del raïm (varietat Vitis vinifera) mitjançant la fermentació alcohòlica del most o suc.
Nou!!: Pasteurització і Vi · Veure més »
Vida útil
La vida útil és la durada estimada que un objecte pot tenir, complint correctament amb la funció pel qual ha estat creat.
Nou!!: Pasteurització і Vida útil · Veure més »
Vinagre
Ampolles de vinagre en diferents formats. El vinagre és un líquid miscible obtingut mitjançant fermentació acètica del vi i dels seus subproductes com la brisa.
Nou!!: Pasteurització і Vinagre · Veure més »
Vinya
La vinya és una planta del gènere Vitis originària d'Àsia.
Nou!!: Pasteurització і Vinya · Veure més »
Vinyar
Vinyar al Penedès. Vinyar amb ceps emparrats. Un vinyar, vinyal, vinyet, o una vinyeda o vinya és una plantació extensa de cepsLa paraula "vinya" es pot referir, encara que sigui un gal·licisme en el sentit de l'arbust Vitis vinifera, tant al camp com a la planta (també coneguda com a cep).
Nou!!: Pasteurització і Vinyar · Veure més »
Vitamina
Les fruites i verdures són una font de vitamines. Una vitamina és un compost orgànic que l'organisme necessita com a nutrient en petites quantitats.
Nou!!: Pasteurització і Vitamina · Veure més »
1862
Reixa de la capella de Sant Cristòfor, BarcelonaPaïsos Catalans.
Nou!!: Pasteurització і 1862 · Veure més »
1864
;Països Catalans.
Nou!!: Pasteurització і 1864 · Veure més »
1907
;Països Catalans.
Nou!!: Pasteurització і 1907 · Veure més »
1921
Països Catalans.
Nou!!: Pasteurització і 1921 · Veure més »
1940
;Països Catalans.
Nou!!: Pasteurització і 1940 · Veure més »
1961
;Països Catalans.
Nou!!: Pasteurització і 1961 · Veure més »
2007
2007 fou un any normal, començat en diumenge segons el calendari gregorià.
Nou!!: Pasteurització і 2007 · Veure més »
Redirigeix aquí:
Apertització, Pasteuritzada, Pasteuritzat.
