Accés més ràpid que el navegador!
35 les relacions: Aigua, Aliment, Beixamel, Blat, Blat dur, Canelons, Carn, Corbatí, Espagueti, Espinac, Farfalle, Farina, Fettuccine, Fideu, Fideus prims, Formatge, Galet, Glúcid, Greix, Kluski, Lasanya, Linguine, Macarró, Massa (aliment), Oli, Ou (aliment), Pappardelle, Pierogui, Proteïna, Ravioli, Sal comuna, Tallarina, Tomàquet, Verdura, Vitamina B.
Aigua
Gota d'aigua Laigua (variants dialectals no normatives: aiga, aigo, àuia) és un compost químic transparent, inodor, insípid, químicament format per hidrogen i oxigen, de fórmula química H2O, els quals noms sistemàtics són òxid de dihidrogen i oxidà.
Nou!!: Pasta і Aigua · Veure més »
Aliment
Exemples d'aliments d'origen vegetal. Un aliment (del llatí alimentum) és qualsevol substància, composta normalment de carbohidrats, lípids, aigua o proteïnes, que pot ser ingerida per un animal per nodrir-se o per plaer.
Nou!!: Pasta і Aliment · Veure més »
Beixamel
Plat gratinat amb beixamel La salsa beixamel, de béchamel, és una salsa blanca feta amb llet o crema de llet i farina.
Nou!!: Pasta і Beixamel · Veure més »
Blat
Blat o forment és el nom d'algunes espècies de plantes del gènere Triticum, de la família de les poàcies.
Nou!!: Pasta і Blat · Veure més »
Blat dur
El blat dur o forment (Triticum durum) o Triticum turgidum durum, si es considera una subespècie de T. turgidum) de vegades anomenat Durum, és l'única espècie tetraploide del gènere del blat (gènere Triticum) que té importància comercial de les actualment cultivades extensament. L'ús més conegut del blat dur és per a fer la pasta alimentària que es considera de més qualitat que la feta de blat tou. La seva densitat combinada amb el seu alt contingut proteic i la força del seu gluten són les qualitats que el fan útils per a determinades aplicacions. Va ser desenvolupada en l'antiguitat per selecció artificial clàssica a partir de línies del blat escanda domesticat que abans ja creixien a l'Europa central i al Pròxim Orient (al voltant del 7000 aC., els quals desenvoluparen una forma de blat sense clofolla.
Nou!!: Pasta і Blat dur · Veure més »
Canelons
Els canelons són un plat de pasta d'origen italià que deu el seu nom a la forma en què es presenta.
Nou!!: Pasta і Canelons · Veure més »
Carn
Tros de carn porcina i de pollastre La carn és el teixit, principalment muscular, que forma part de la composició d'un animal.
Nou!!: Pasta і Carn · Veure més »
Corbatí
Home amb corbata de llacet El corbatí o corbata de llacet és un accessori de la indumentària masculina usat habitualment amb vestimenta formal, com tern o esmòquing.
Nou!!: Pasta і Corbatí · Veure més »
Espagueti
Espaguetis. Els espaguetis (en italià, spaghetti) són un tipus de pasta amb forma llarga i prima, de secció circular.
Nou!!: Pasta і Espagueti · Veure més »
Espinac
L'espinac (Spinacia oleracea) és una planta conreada de la família de les amarantàcies, anteriorment inclosa dins la família de les quenopodiàcies.
Nou!!: Pasta і Espinac · Veure més »
Farfalle
Farfalle és un tipus de pasta italiana en forma de corbata de llacet o papallona.
Nou!!: Pasta і Farfalle · Veure més »
Farina
Espigues de blat i farina Kinako, farina de soia La farina és el producte que s'obté de la molta del gra de cereal o d'altres aliments rics en midó.
Nou!!: Pasta і Farina · Veure més »
Fettuccine
'''Fettuccine''' amb ''"pesto alla genovese"'' Fettuccine, singular "fettuccina", és un tipus de pasta originari del Laci.
Nou!!: Pasta і Fettuccine · Veure més »
Fideu
Els fideus són un tipus de pasta seca feta amb farina de blat, arròs o altres cereals que es cuina habitualment bullida i que té forma de corda més o menys llarga.
Nou!!: Pasta і Fideu · Veure més »
Fideus prims
Fideus prims Plat de sopa amb fideus prims d'arròs, típics de Taiwan Els fideus prims, fideus fins, fideus de cabell d'àngel o cabells d'àngel són un tipus de fideu fet amb blat i sovint amb ou que té forma de fil i curta, de dos o tres centímetres de llarg com a molt.
Nou!!: Pasta і Fideus prims · Veure més »
Formatge
Formatges en un mercat a Basilea, Suïssa El formatge és un aliment fresc o madurat, sòlid o semisòlid, obtingut per separació del sèrum després de la coagulació de la llet sencera, o bé desnatada totalment o parcialment, de la nata, del sèrum d'elaborar mantega o d'una barreja d'alguns o de tots d'aquests productes per l'acció del quall o altres coagulants apropiats, amb hidròlisi prèvia de la lactosa o sense.
Nou!!: Pasta і Formatge · Veure més »
Galet
Un galet és una mena de pasta alimentària caracteritzada per la seva forma de cargol.
Nou!!: Pasta і Galet · Veure més »
Glúcid
El sucre és un aliment ric en '''glúcids''' Els glúcids són biomolècules orgàniques formades per carboni, hidrogen i oxigen que contenen grups funcionals carbonil (aldehid o cetona) i molts grups hidroxil (-OH).
Nou!!: Pasta і Glúcid · Veure més »
Greix
triglicèrid típic, el principal tipus de greix. Atendre les tres cadenes d’àcids grassos unides a la porció central de glicerol de la molècula. Composició de greixos de diversos aliments, en percentatge del seu greix total En nutrició, biologia i química, el greix o matèria grassa sol significar qualsevol èster (compost orgànic) d’ àcid gras o una barreja d’aquests compostos, que mes freqüentment es produeixen en éssers vius o en aliments.
Nou!!: Pasta і Greix · Veure més »
Kluski
Kluski (en singular klusek) són d'un tipus de pasta sense farciment, cuinada únicament amb aigua bullent.
Nou!!: Pasta і Kluski · Veure més »
Lasanya
Plat de lasanya La lasanya (italià: lasagna, plural: lasagne) és un tipus de pasta en làmines d'origen italià.
Nou!!: Pasta і Lasanya · Veure més »
Linguine
Linguine crues Linguine, singular "linguina", és un tipus de pasta italiana similar a una tallarina prima.
Nou!!: Pasta і Linguine · Veure més »
Macarró
Macarrons Macarrons, i altres de formes de pasta similars El macarró (de l'italià maccherone o maccarone) és un tipus de pasta confeccionat amb aigua, farina de blat i, de vegades, ou.
Nou!!: Pasta і Macarró · Veure més »
Massa (aliment)
Massa. En el domini alimentari, una massa és el resultat de barrejar farina amb aigua o llet, i és la base de l'elaboració del pa, de la pasta, de la tortilla americana, de l'empanada, de la galeta i de molts pastissos.
Nou!!: Pasta і Massa (aliment) · Veure més »
Oli
Oli d'oliva en un setrill Oli són líquids untuosos a temperatura ambient d'orígens diversos i hidròfobs (no es mesclen amb l'aigua).
Nou!!: Pasta і Oli · Veure més »
Ou (aliment)
Els ous són postos per animals femelles de moltes espècies diferents, inclosos ocells, rèptils, amfibis, alguns mamífers i peixos, i molts d'ells han estat menjats pels humans durant milers d'anys.
Nou!!: Pasta і Ou (aliment) · Veure més »
Pappardelle
Pappardelle Pappardelle, singular "pappardella", és un tipus de pasta originari de la Toscana.
Nou!!: Pasta і Pappardelle · Veure més »
Pierogui
Un plat de ''pierogi ruskie''. Els pierogui (en polonès pieróg, en singular, i pierogi, en plural) són un tipus de pasta amb forma de semicercle que solen ser farcits de formatge, pasta de patates, col, cebes, carn, ou dur o qualsevulla combinació, fins i tot fruites.
Nou!!: Pasta і Pierogui · Veure més »
Proteïna
Representació tridimensional de la mioglobina, que mostra acolorides les hèlix alfa. L'estructura d'aquesta proteïna va ser la primera que Max Perutz i Sir John Cowdery Kendrew van resoldre per cristal·lografia de raigs X l'any 1958, fet pel qual van rebre el Premi Nobel de Química de l'any 1962. Les proteïnes, també denominades polipèptids, són compostos orgànics fets d'aminoàcids arranjats en una cadena lineal i units per enllaços peptídics entre els grups carboxil i amino de residus adjacents.
Nou!!: Pasta і Proteïna · Veure més »
Ravioli
Raviolis amb anet i gambes. Un ravioli és una peça de pasta de farina de forma quadrada o rodona, farcida amb carn picada, verdura o formatge i tancada pels quatre costats.
Nou!!: Pasta і Ravioli · Veure més »
Sal comuna
Un saler La sal comuna o sal de cuina, coneguda comunament com a sal, és un condiment o additiu alimentari format principalment per una sal, el clorur de sodi, la fórmula química del qual és NaCl.
Nou!!: Pasta і Sal comuna · Veure més »
Tallarina
Tallarines crues Les tallarines o tallarins, i vetes, de tagliatelle, és un tipus de pasta italiana amb forma de veta.
Nou!!: Pasta і Tallarina · Veure més »
Tomàquet
El tomàquet (Solanum lycopersicum) és el fruit de la tomaquera.
Nou!!: Pasta і Tomàquet · Veure més »
Verdura
Verdures i hortalisses en un mercat de les Filipines. Les verdures són aquelles hortalisses de fulles, tiges tendres i inflorescències.
Nou!!: Pasta і Verdura · Veure més »
Vitamina B
La vitamina B és una biomolècula orgànica, que és, en realitat, un grup de vuit vitamines relacionades amb el metabolisme.
Nou!!: Pasta і Vitamina B · Veure més »
