Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Instal·la
Accés més ràpid que el navegador!
 

Pastís d'escórpora

Índex Pastís d'escórpora

El pastís d'escórpora és una mena de puré elaborat amb la carn semigreixosa i preparada del cap-roig.

5 les relacions: Bany maria, Cap-roig, Gastronomia d'Astúries, Gastronomia del País Basc, Puré.

Bany maria

xocolata fonent-se al bany maria El bany maria és una tècnica utilitzada a la indústria (farmacèutica, cosmètica, d'aliments i conserves), en laboratoris de química i a la cuina per conferir temperatura uniforme a una substància líquida o sòlida o per escalfar-la lentament, submergint el recipient que la conté en un altre més gran amb aigua que es porta a, o està en ebullició.

Nou!!: Pastís d'escórpora і Bany maria · Veure més »

Cap-roig

L'escórpora, cap-roig, escórpora de cap roig, escórpora dels bruts, escórpora groga, gallineta, polla d'alguer, rascassa, rascla, rasclot, polla de mar o escórpora barbuda (Scorpaena scrofa) és un peix de la família dels escorpènids present a la MediterràniaGalil, B.; Goren, M.; Mienis, H., 2011.

Nou!!: Pastís d'escórpora і Cap-roig · Veure més »

Gastronomia d'Astúries

La gastronomia asturiana és la gastronomia tradicional pròpia d'Astúries.

Nou!!: Pastís d'escórpora і Gastronomia d'Astúries · Veure més »

Gastronomia del País Basc

La cuina del País Basc o cuina basca es compon dels plats i mètodes de preparació típics de la gastronomia dels bascos.

Nou!!: Pastís d'escórpora і Gastronomia del País Basc · Veure més »

Puré

Puré de patates Puré de coliflor Puré de cigrons Puré d'albergínia Un puré és una recepta culinària preparada a partir de llegums, verdures, fruites o carn o peix, trinxats fins a obtenir una pasta fina, homogènia i espessa.

Nou!!: Pastís d'escórpora і Puré · Veure més »

SortintEntrant
Hey! Estem a Facebook ara! »