Taula de continguts
20 les relacions: Èxode, Bíblia, Bledera, Bolet, Borratja, Espinac, Farina, Gènova, Lígur, Ligúria, Nous, Oli d'oliva, Pecorino, Preboggion, Quaresma, Ravioli, Recco, Ricotta, Salsa de tomàquet, Tortel·lini.
Èxode
L'Èxode, o Segon de Moisès és el segon llibre de la Torà, i per tant de la Bíblia.
Veure Pansoti і Èxode
Bíblia
La Bíblia és el conjunt de textos religiosos del cristianisme.
Veure Pansoti і Bíblia
Bledera
La bleda o bledera(Beta vulgaris var. cicla que descendeix de la subespècie Beta vulgaris subsp. maritima) és una planta silvestre o conreada dins la família Amaranthaceae, anteriorment catalogada a la família Chenopodiaceae originària de les costes europees i autòctona també a l'interior de la península Ibèrica.
Veure Pansoti і Bledera
Bolet
Bolet ''Amanita muscaria'' Cistells de rovellons que s'utilitzen tradicionalment a la cuina catalana Un bolet és l'aparell esporífer (carpòfor) de diversos tipus de fongs superiors.
Veure Pansoti і Bolet
Borratja
La borratja, borraina o pa i peixet (Borago officinalis), és una espècie de planta, silvestre o conreada, de la família boraginàcia. La borratja és originària de la zona mediterrània europea i de l'Àsia Menor, i és actualment de distribució cosmopolita.
Veure Pansoti і Borratja
Espinac
L'espinac (Spinacia oleracea) és una planta conreada de la família de les amarantàcies, anteriorment inclosa dins la família de les quenopodiàcies.
Veure Pansoti і Espinac
Farina
Espigues de blat i farina Kinako, farina de soia La farina és el producte que s'obté de la molta del gra de cereal o d'altres aliments rics en midó.
Veure Pansoti і Farina
Gènova
Gènova (en italià, Genova; en lígur, Zena) és una ciutat d'Itàlia que té 600.000 habitants, anomenats genovesos.
Veure Pansoti і Gènova
Lígur
El lígur és una llengua romànica, consistent en un grup de dialectes parlats a Ligúria, regió situada administrativament al nord de la República Italiana, al sud del Piemont, a Carloforte i a Calasetta (Sardenya), i en algunes zones de costa mediterrània francesa i Mònaco.
Veure Pansoti і Lígur
Ligúria
Mapa administratiu de la regió de la Ligúria amb les seves províncies La Ligúria (en lígur: Ligûria) és una regió de la costa del nord-oest de la península Itàlica.
Veure Pansoti і Ligúria
Nous
Nous (en grec antic νοῦς, ‘intel·lecte’ o ‘intel·ligència’) és un concepte de la filosofia clàssica que qualifica la facultat necessària de la ment humana per a comprendre la realitat.
Veure Pansoti і Nous
Oli d'oliva
L'oli d'oliva és un oli vegetal a partir del suc de l'oliva, el fruit de l'olivera.
Veure Pansoti і Oli d'oliva
Pecorino
Pecorino romano El pecorino és una família de formatges italians de llet d'ovella i pasta dura.
Veure Pansoti і Pecorino
Preboggion
Fulles de borratja, ingredient principal del preboggión El preboggion o prebugiún és una barreja d'herbes, generalment no cultivades, que constitueix un ingredient típic de la cuina de Ligúria.
Veure Pansoti і Preboggion
Quaresma
La quaresma (del llatí quadragesima, o el "quarantè" dia abans de Pasqua) és el període de quaranta dies d'abans de Pasqua que el calendari litúrgic cristià assenyala per a preparar-se per a la Setmana Santa.
Veure Pansoti і Quaresma
Ravioli
Raviolis amb anet i gambes. Un ravioli és una peça de pasta de farina de forma quadrada o rodona, farcida amb carn picada, verdura o formatge i tancada pels quatre costats.
Veure Pansoti і Ravioli
Recco
Recco (en ligur Recco) és un comune italià, situat a la regió de la Ligúria i a la ciutat metropolitana de Gènova.
Veure Pansoti і Recco
Ricotta
Ricotta (en sicilià: ricotta) és un tipus de formatge originari de Sicília i tradicional de Basilicata, Sardenya, Campània, Pulla, Calàbria, Friül, Llombardia i Piemont fet del xerigot o sèrum de la llet d'ovelles, vaques i altres mamífers.
Veure Pansoti і Ricotta
Salsa de tomàquet
La salsa de tomàquet és una salsa bàsica elaborada principalment a partir de polpa de tomàquets.
Veure Pansoti і Salsa de tomàquet
Tortel·lini
Tortellini Tortel·lini és una pasta italiana amb forma d'anell de dimensions petites i farcida.
Veure Pansoti і Tortel·lini