Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Descarregar
Accés més ràpid que el navegador!
 

Pakora

Índex Pakora

Dues varietats de pakores: una amb cebes (esquerra) i l'altra amb patates (dreta) Pakora (en hindi पकोड़ा) és un tipus de plat procedent de la gastronomia de l'Índia i que consisteix a fregir verdures empanades amb una pasta feta amb farina de cigrons, aigua i espècies.

18 les relacions: Aigua, Albergínia, Ceba, Coriandre, Espècia, Espinac, Farina de cigró, Gall, Garam masala, Gastronomia de l'Índia, Hidrogencarbonat, Hindi, Kebab, Llimoner, Panir, Patatera, Patates fregides, Vanaspati.

Aigua

Gota d'aigua Laigua (variants dialectals no normatives: aiga, aigo, àuia) és un compost químic transparent, inodor, insípid, químicament format per hidrogen i oxigen, de fórmula química H2O, els quals noms sistemàtics són òxid de dihidrogen i oxidà.

Nou!!: Pakora і Aigua · Veure més »

Albergínia

Unes varietatsL'albergínia, albergina, albargina, (esberzínia, etc.) és el fruit de l'alberginiera (Solanum melongena).

Nou!!: Pakora і Albergínia · Veure més »

Ceba

La ceba (Allium cepa) és una planta herbàcia bulbosa de la família de les amaril·lidàcies.

Nou!!: Pakora і Ceba · Veure més »

Coriandre

El coriandre o celiandre(Coriandrum sativum) és una planta aromàtica anual, que germina, floreix i acaba morint en el curs d'un any, que pertany al gènere Coriandrum i es troba dins de la família de les apiàcies.

Nou!!: Pakora і Coriandre · Veure més »

Espècia

Botiga d'espècies al Marroc Les espècies són parts de plantes aromàtiques de sabor fort o també preparacions fetes a partir de barreges d'aquestes plantes.

Nou!!: Pakora і Espècia · Veure més »

Espinac

L'espinac (Spinacia oleracea) és una planta conreada de la família de les amarantàcies, anteriorment inclosa dins la família de les quenopodiàcies.

Nou!!: Pakora і Espinac · Veure més »

Farina de cigró

La farina de cigró és una farina que també es coneix com a besan.

Nou!!: Pakora і Farina de cigró · Veure més »

Gall

El gall (Gallus gallus domesticus) és un ocell domèstic; la femella s'anomena gallina; els mascles capats, capons, i els galls joves, especialment els destinats al consum, pollastres.

Nou!!: Pakora і Gall · Veure més »

Garam masala

Garam masala empolvorat. El garam masala (गरम मसाला en hindi) és una mescla d'espècies molt emprada en les cuines índia i pakistanesa.

Nou!!: Pakora і Garam masala · Veure més »

Gastronomia de l'Índia

La gastronomia de l'Índia és el conjunt de les diverses cuines regionals que existeixen a l'Índia.

Nou!!: Pakora і Gastronomia de l'Índia · Veure més »

Hidrogencarbonat

Model de l'anió hidrogencarbonat, HCO₃- L'hidrogencarbonat (antigament anomenat bicarbonat), és un anió de fórmula HCO3-, intermedi de la desprotonació de l'àcid carbònic, H2CO3.Té un paper biològic crucial en el sistema de regulació del pH fisiològic.

Nou!!: Pakora і Hidrogencarbonat · Veure més »

Hindi

Lhindi (हिन्दी) és una llengua indoària derivada del sauraseni, un dels pràcrits medievals.

Nou!!: Pakora і Hindi · Veure més »

Kebab

El kebab (també anomenat kebap, kabob, kebob o kabab), fa referència a un ampli ventall de plats de carn rostida, generalment cuinats en broquetes, que són originaris d'Orient Mitjà.

Nou!!: Pakora і Kebab · Veure més »

Llimoner

El llimoner o la llimera (Citrus limonum) és un arbre fruiter perenne de la família de les rutàcies i del gènere cítric molt conegut pel seu fruit, la llimona, una fruita comestible de sabor àcid i extremadament fragant que s'usa principalment en l'alimentació.

Nou!!: Pakora і Llimoner · Veure més »

Panir

Plats de panir El panir (en hindi: पनीर; en farsi: پنير) és un formatge tradicional de l'Índia, l'Iran i l'Afganistan.

Nou!!: Pakora і Panir · Veure més »

Patatera

La patatera, trumfera, creïllera o pataquera (Solanum tuberosum) és una planta herbàcia perenne de la família de les solanàcies originària d'Amèrica i cultivada arreu del món pels seus tubercles comestibles.

Nou!!: Pakora і Patatera · Veure més »

Patates fregides

Les patates fregides, pataques fregides, patates rosses (a l'Anoia, Osona, el Lluçanès i la Garrotxa) (o trumfos rossos), patates viues (al Baix Empordà) o creïlles fregides al País Valencià, és un plat fet amb patates que primer es tallen en rodanxes o en bastonets i després es fregeixen en oli vegetal o saïm.

Nou!!: Pakora і Patates fregides · Veure més »

Vanaspati

Vanaspati (en devanagari वनस्पति) és un terme sànscrit per a referir-se al regne vegetal de forma genèrica.

Nou!!: Pakora і Vanaspati · Veure més »

SortintEntrant
Hey! Estem a Facebook ara! »