24 les relacions: Agaricals, Aigua, Aparell digestiu, Bacteris, Bolet, Caducifoli, Càncer, Còlon, Cep (bolet), Colesterol, Enzim, Excreció, Fermentació, Fibra alimentària, Gastronomia, Gírgola de panical, Glúcid, Metabolisme, Micronutrient, Planifoli, Pleurotus, Polisacàrid, Seleni, Sistema immunitari.
Agaricals
Les agaricals (Agaricales) són un ordre de la classe dels basidiomicets que inclouen algunes de les espècies més familiars de bolets.
Nou!!: Auriana і Agaricals · Veure més »
Aigua
Gota d'aigua Laigua (variants dialectals no normatives: aiga, aigo, àuia) és un compost químic transparent, inodor, insípid, químicament format per hidrogen i oxigen, de fórmula química H2O, els quals noms sistemàtics són òxid de dihidrogen i oxidà.
Nou!!: Auriana і Aigua · Veure més »
Aparell digestiu
En els animals, laparell digestiu és el sistema d'òrgans que transforma els aliments en substàncies simples en un procés anomenat digestió.
Nou!!: Auriana і Aparell digestiu · Veure més »
Bacteris
lang.
Nou!!: Auriana і Bacteris · Veure més »
Bolet
Bolet ''Amanita muscaria'' Cistells de rovellons que s'utilitzen tradicionalment a la cuina catalana Un bolet és l'aparell esporífer (carpòfor) de diversos tipus de fongs superiors.
Nou!!: Auriana і Bolet · Veure més »
Caducifoli
Fulles de ''Fagus grandifolia'' a la tardor Es diu caducifòlia o decídua, en botànica, la planta que perd les fulles durant una part de l'any.
Nou!!: Auriana і Caducifoli · Veure més »
Càncer
El càncer (en termes mèdics, «neoplàsia maligna») és un tipus de malaltia en què un grup de cèl·lules desenvolupen un creixement descontrolat (es divideixen més enllà dels límits normals), invasió (intrusió i destrucció dels teixits adjacents) i a vegades metàstasis (s'estenen a altres punts del cos a través de la limfa o la sang).
Nou!!: Auriana і Càncer · Veure més »
Còlon
El còlon, budell sacsoner o budell sacsonut és la part final de l'aparell digestiu en la majoria de vertebrats; extreu aigua i sals dels residus sòlids abans que siguin eliminats del cos.
Nou!!: Auriana і Còlon · Veure més »
Cep (bolet)
El cep o buixó (Boletus edulis, del llatí boletus: bolet) és a la majoria de països europeus el bolet per excel·lència.
Nou!!: Auriana і Cep (bolet) · Veure més »
Colesterol
Representació espacial del '''colesterol'''. omega-3. El colesterol és un lípid amb una estructura bastant diferent de la dels fosfolípids.
Nou!!: Auriana і Colesterol · Veure més »
Enzim
Diagrama de cintes de l'estructura terciària de la glioxalasa I humana. Els dos ions de zinc necessaris per catalitzar la reacció es mostren com a esferes lila i l'inhibidor enzimàtic S-hexilglutationa es mostra com a model de rebliment d'espai omplint les dues zones actives. Els enzims són substàncies orgàniques, gairebé sempre de natura proteica, que acceleren reaccions químiques.
Nou!!: Auriana і Enzim · Veure més »
Excreció
Lexcreció és l'expulsió del cos de qualsevol substància líquida o sòlida de rebuig.
Nou!!: Auriana і Excreció · Veure més »
Fermentació
Fermentació en procés.La fermentació és el procés de catabolisme anaeròbic en el qual un compost orgànic actua com a donador i acceptor d'electrons i l'ATP resultant s'obté per la fosforilació a nivell de substrat.
Nou!!: Auriana і Fermentació · Veure més »
Fibra alimentària
La fibra alimentària o fibra cel·lulosa és el component de diversos aliments d'origen vegetal, com els cereals, fruites, verdures i llegums, que no pot ser digerit per l'organisme.
Nou!!: Auriana і Fibra alimentària · Veure més »
Gastronomia
Els aliments exquisits són un dels objectes d'estudi de la gastronomia. Exemples d'aliments d'origen vegetal. La gastronomia és l'art i tècnica de preparar els aliments per tal que siguin més nutritius, més agradables de menjar, així com més atractius i desitjables.
Nou!!: Auriana і Gastronomia · Veure més »
Gírgola de panical
La gírgola de panical, gírgola d'espinacal, gírgola de card, cadorla o gírgola vera (Pleurotus eryngii, del grec eryngion -panical-) és un bolet d'excel·lent qualitat gastronòmica, encara que poc conegut als Països Catalans pel fet de sortir molt poc.
Nou!!: Auriana і Gírgola de panical · Veure més »
Glúcid
El sucre és un aliment ric en '''glúcids''' Els glúcids són biomolècules orgàniques formades per carboni, hidrogen i oxigen que contenen grups funcionals carbonil (aldehid o cetona) i molts grups hidroxil (-OH).
Nou!!: Auriana і Glúcid · Veure més »
Metabolisme
Estructura del coenzim trifosfat d'adenosina (ATP), un intermediari fonamental en el metabolisme de l'energia El metabolisme és el conjunt de reaccions químiques que tenen lloc en un organisme per a mantenir-lo viu.
Nou!!: Auriana і Metabolisme · Veure més »
Micronutrient
A més dels tres components essencials dels aliments, uns altres dos components bàsics de tota dieta són les vitamines i els minerals.
Nou!!: Auriana і Micronutrient · Veure més »
Planifoli
Els planifolis o latifolis (del llatí plānus «plà», latus «ample» i folĭum «fulla», respectivament) són espècies arbòries o arbustives que tenen fulles planes ben desenvolupades, contràriament al que succeeix amb les coníferes que tenen fulles en forma d'agulla.
Nou!!: Auriana і Planifoli · Veure més »
Pleurotus
''Pleurotus cornucopiae'' ''Pleurotus eryngii'' ''Pleurotus nebrodensis'' ''Pleurotus ostreatus'' Pleurotus és un gènere de bolets lignícoles de l'ordre dels agaricals, el qual inclou l'orellana de pollancre (Pleurotus ostreatus) i la gírgola de panical (Pleurotus eryngii).
Nou!!: Auriana і Pleurotus · Veure més »
Polisacàrid
Estructura tridimensional de la cel·lulosa, un dels polisacàrids més utilitzats en la natura i a nivell industrial. Els polisacàrids o glicans són carbohidrats relativament complexos.
Nou!!: Auriana і Polisacàrid · Veure més »
Seleni
El seleni és l'element químic de símbol Se i nombre atòmic 34.
Nou!!: Auriana і Seleni · Veure més »
Sistema immunitari
Micrografia electrònica de rastreig d'un neutròfil individual (groc) empassant-se bacteris d'àntrax (taronja) El sistema immunitari és el conjunt d'estructures i processos biològics que tenen els organismes per protegir-se contra les malalties.
Nou!!: Auriana і Sistema immunitari · Veure més »
Redirigeix aquí:
Giragola, Gírgola de bec, Gírgola orellana, Orellana de pollancre, Pleurotus ostreatus.