10 les relacions: Absorció (química), Chermoula, Escabetx, Espècia, Llimoner, Oli, Tofu, Trimetilamina, Vi, Vinagre.
Absorció (química)
Absorbidor de laboratori. '''1a)''': entrada de CO₂; '''1b)''': entrada de H₂O; '''2)''': sortida; '''3)''': columna d'absorció; '''4)''': empaquetament. L'absorció química és la incorporació d'una substància en un estat en un altre estat diferent.
Nou!!: Marinar і Absorció (química) · Veure més »
Chermoula
La chermoula o charmoula és un escabetx utilitzat en la cuina d'Algèria, Líbia, Marroc i Tunísia.
Nou!!: Marinar і Chermoula · Veure més »
Escabetx
Lescabetx és un tipus de confitat en una base de vinagre, espècies i sal, que té l'objectiu de conservar aliments.
Nou!!: Marinar і Escabetx · Veure més »
Espècia
Botiga d'espècies al Marroc Les espècies són parts de plantes aromàtiques de sabor fort o també preparacions fetes a partir de barreges d'aquestes plantes.
Nou!!: Marinar і Espècia · Veure més »
Llimoner
El llimoner o la llimera (Citrus limonum) és un arbre fruiter perenne de la família de les rutàcies i del gènere cítric molt conegut pel seu fruit, la llimona, una fruita comestible de sabor àcid i extremadament fragant que s'usa principalment en l'alimentació.
Nou!!: Marinar і Llimoner · Veure més »
Oli
Oli d'oliva en un setrill Oli són líquids untuosos a temperatura ambient d'orígens diversos i hidròfobs (no es mesclen amb l'aigua).
Nou!!: Marinar і Oli · Veure més »
Tofu
Bloc de tofu presentat en daus. Xina El tofu (en caràcters xinesos 豆腐 o 荳腐, del japonès tōfu, que té el seu origen en el terme xinès dòufu, compost per 'fesol' 豆 i 'quallat' o 'fermentat' 腐) és un aliment popular a l'Àsia que s'obté a partir del quall (en general fet amb nigari) de la llet de soia (tonyu), en un procediment equiparable a l'obtenció del formatge de llet.
Nou!!: Marinar і Tofu · Veure més »
Trimetilamina
La trimetilamina és un compost orgànic de fórmula N(CH₃)₃.
Nou!!: Marinar і Trimetilamina · Veure més »
Vi
El vi (vinum en llatí, οινος en grec) és una beguda obtinguda del raïm (varietat Vitis vinifera) mitjançant la fermentació alcohòlica del most o suc.
Nou!!: Marinar і Vi · Veure més »
Vinagre
Ampolles de vinagre en diferents formats. El vinagre és un líquid miscible obtingut mitjançant fermentació acètica del vi i dels seus subproductes com la brisa.
Nou!!: Marinar і Vinagre · Veure més »