Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Instal·la
Accés més ràpid que el navegador!
 

Manxego

Índex Manxego

Premsatge artesanal del formatge manxego El formatge manxego és un formatge de pasta premsada no cuita que s'elabora amb llet d'ovella de raça manxega i té una maduració mínima de 30 dies (tendre) o 60 dies (semicurat) i una maduració màxima de 2 anys.

13 les relacions: Denominació d'origen protegida, Formatge, Formatge de pasta premsada no cuita, La Manxa, Llet, Ovella, Província d'Albacete, Província de Ciudad Real, Província de Conca, Província de Toledo, Províncies d'Espanya, Unió Europea, 2009.

Denominació d'origen protegida

Logotip europeu de Denominació d'origen protegida Una denominació d'origen protegida (DOP) és, segons la reglamentació de la Unió Europea, la indicació geogràfica d'una regió, localitat o país, que designa un producte agrícola o alimentari originari del lloc en qüestió, la qualitat o característiques del qual són degudes exclusivament o essencialment al medi geogràfic on es produeix compresos els factors naturals i els factors humans.

Nou!!: Manxego і Denominació d'origen protegida · Veure més »

Formatge

Formatges en un mercat a Basilea, Suïssa El formatge és un aliment fresc o madurat, sòlid o semisòlid, obtingut per separació del sèrum després de la coagulació de la llet sencera, o bé desnatada totalment o parcialment, de la nata, del sèrum d'elaborar mantega o d'una barreja d'alguns o de tots d'aquests productes per l'acció del quall o altres coagulants apropiats, amb hidròlisi prèvia de la lactosa o sense.

Nou!!: Manxego і Formatge · Veure més »

Formatge de pasta premsada no cuita

El formatge de pasta premsada no cuita és el tipus de formatge que es premsa durant l'emmotllament per eliminar el sèrum al màxim, i després es deixa reposar per la seva maduració.

Nou!!: Manxego і Formatge de pasta premsada no cuita · Veure més »

La Manxa

Situació de la regió de la Manxa respecte a Espanya La Manxa (en castellà La Mancha) és una regió de la Meseta Sud de la península Ibèrica, que forma part de la comunitat autònoma de Castella - la Manxa.

Nou!!: Manxego і La Manxa · Veure més »

Llet

La llet és un líquid blanc i ric en glúcids, greixos i caseïna secretat per les glàndules mamàries de les femelles dels mamífers per nodrir les cries.

Nou!!: Manxego і Llet · Veure més »

Ovella

Les ovelles o bens (Ovis aries) són mamífers quadrúpedes remugants mantinguts com a bestiar.

Nou!!: Manxego і Ovella · Veure més »

Província d'Albacete

Albacete és una província espanyola que es troba a la part sud-est de l'Altiplà Central Ibèric, a la comunitat autònoma de Castella - la Manxa, a elevada altitud sobre el nivell del mar.

Nou!!: Manxego і Província d'Albacete · Veure més »

Província de Ciudad Real

La província de Ciudad Real es troba a la Comunitat Autònoma de Castella - la Manxa, la capital de la qual és la ciutat homònima.

Nou!!: Manxego і Província de Ciudad Real · Veure més »

Província de Conca

La província de Conca (en castellà, Cuenca) és una província espanyola que forma part de la comunitat autònoma de Castella - la Manxa, en la seua part oriental.

Nou!!: Manxego і Província de Conca · Veure més »

Província de Toledo

La província de Toledo és una província de Castella-la Manxa, en la seua part occidental.

Nou!!: Manxego і Província de Toledo · Veure més »

Províncies d'Espanya

Mapa provincial d'Espanya Les províncies d'Espanya són divisions administratives locals d'Espanya conjuntament amb els municipis i les comunitats autònomes.

Nou!!: Manxego і Províncies d'Espanya · Veure més »

Unió Europea

La Unió Europea (UE) és una unió econòmica i política sui generis de 27 estats, situats en la seva major part a Europa.

Nou!!: Manxego і Unió Europea · Veure més »

2009

L'any 2009 és un any normal començat en dijous en el calendari gregorià.

Nou!!: Manxego і 2009 · Veure més »

Redirigeix aquí:

Manchego.

SortintEntrant
Hey! Estem a Facebook ara! »