Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Descarregar
Accés més ràpid que el navegador!
 

Liofilització

Índex Liofilització

La liofilització és el procés de deshidratació de l'aliment o producte biològic mitjançant la congelació i la posterior sublimació, a pressió reduïda, del gel format, és a dir, l'evaporació de l'aigua.

89 les relacions: Abans de Crist, Additiu alimentari, Aigua, Aliments d'humitat intermèdia, Amfibis, Anèmia, Animal de companyia, Antibiòtic, Antioxidant, Assecatge dels aliments, Biofilm, Buit, Cadena de fred, Caloria, Cambra de buit, Catalitzador, Cèl·lula, Colesterol, Collita, Condensador, Congelació d'aliments, Conserva, Conservant, Contaminació, Criogènia, Crustacis, Desnaturalització industrial, Desorció, Dessecació, Digestió, Economia, Encapsulació d'oli, Entalpia de sublimació, Enzim, Esquimals, Esterilitat, Evaporació, Fibra alimentària, Fongs, Gel sec, Gelat liofilitzat, Gos, Humitat, Imperi Inca, Indústria alimentària, Indústria farmacèutica, Insectes, Líquid, Llagostí, Llet materna, ..., Malaltia cardiovascular, Mamífers, Medicament, Membrana plasmàtica, Microorganisme, Nitrogen líquid, Nutrient, Organisme aerobi, Organització Internacional per a l'Estandardització, Oxidació enzimàtica, Partícula, Pascal (unitat), Pèptid, Peixos, Plasma sanguini, Pols (partícules), Pressió atmosfèrica, Processament d'aliments, Propietat organolèptica, Proteïna, Punt triple, Radical químic, Rèptils, Sèrum sanguini, Segona Guerra Mundial, Sistema immunitari, Solubilitat, Solut, Staphylococcus epidermidis, Streptococcus agalactiae, Sublimació, Taxidèrmia, Vacuna, Vapor, Vaporització, Vial, Virus, Vitamina, Volatilitat. Ampliar l'índex (39 més) »

Abans de Crist

El terme abans de Crist s'empra per referir i datar els anys i segles anteriors a l'era cristiana, que comença amb l'any convencional del naixement de Jesucrist.

Nou!!: Liofilització і Abans de Crist · Veure més »

Additiu alimentari

Els additius alimentaris són substàncies que s'afegeixen a les begudes i als aliments elaborats, com per exemple les salsitxes, perquè es puguin conservar, perquè millorin les característiques o per a dotar-los de noves propietats organolèptiques o altres pròpies que s'hagin perdut durant l'elaboració; també serveixen per millorar o facilitar el seu procés d'elaboració o conservació.

Nou!!: Liofilització і Additiu alimentari · Veure més »

Aigua

Gota d'aigua Laigua (variants dialectals no normatives: aiga, aigo, àuia) és un compost químic transparent, inodor, insípid, químicament format per hidrogen i oxigen, de fórmula química H2O, els quals noms sistemàtics són òxid de dihidrogen i oxidà.

Nou!!: Liofilització і Aigua · Veure més »

Aliments d'humitat intermèdia

Els aliments d'humitat intermèdia (AHI) són tots aquells aliments que tenen un potencial hídric (aw) en el rang 0,6- 0,9.

Nou!!: Liofilització і Aliments d'humitat intermèdia · Veure més »

Amfibis

Els amfibis (Amphibia) són una classe de vertebrats tetràpodes i ectoterms.

Nou!!: Liofilització і Amfibis · Veure més »

Anèmia

El terme anèmia (en grec Ἀναιμία, que vol dir "sense sang") és una malaltia de la sang on hi ha una disminució de la concentració d'hemoglobina.

Nou!!: Liofilització і Anèmia · Veure més »

Animal de companyia

mestís tipus Mastí. Un animal de companyia és un animal domèstic que es cria, reprodueix i conviu amb persones i no pertany a la fauna salvatge, alhora que viu a la llar amb finalitat d’obtenir companyia i altres beneficis per les persones.

Nou!!: Liofilització і Animal de companyia · Veure més »

Antibiòtic

Neutròfil humà fagocitant ''Staphylococcus aureus'' resistent a la metaciclina. Un antibiòtic és una substància química capaç, a baixes concentracions, d'inhibir el creixement d'altres microorganismes o d'eliminar-los.

Nou!!: Liofilització і Antibiòtic · Veure més »

Antioxidant

Model d'ompliment d'espais del metabòlit antioxidant glutatió. L'esfera groga és l'àtom reductor actiu del sofre que proporciona una activitat antioxidant, mentre que les esferes vermelles, blaves, blanques i grises representen, respectivament, els àtoms d'oxigen, nitrogen, hidrogen, i carboni. Un antioxidant és una molècula capaç d'alentir o prevenir l'oxidació d'altres molècules.

Nou!!: Liofilització і Antioxidant · Veure més »

Assecatge dels aliments

Pernils ibèrics penjats en un assecador. Lassecatge dels aliments és un mètode de conserva d'aliments que consisteix a extreure l'aigua d'aquests, fet que evita la proliferació de microorganismes i la putrefacció.

Nou!!: Liofilització і Assecatge dels aliments · Veure més »

Biofilm

Biofilm de ''Staphylococcus aureus'' en un catèter Una biopel·lícula o biofilm és una comunitat estructurada de microorganismes envoltats d'una matriu polimèrica autodesenvolupada i adherida a una superfície vivent o inerta.

Nou!!: Liofilització і Biofilm · Veure més »

Buit

Una cambra de buit En física clàssica, el concepte de buit s'aplica a un espai sense aire o d'altres fluids i, en general, mancat de qualsevol tipus de matèria, però en el qual es poden propagar els camps.

Nou!!: Liofilització і Buit · Veure més »

Cadena de fred

Conservació d'aliments per refrigeració en nevera La cadena de fred és un sistema ininterromput de control de temperatura on s'inclouen el conjunt d'instal·lacions, mitjans de transport, béns d'equipament, etc., que asseguren el manteniment a baixa temperatura d'un producte des del seu origen fins al moment del consum final.

Nou!!: Liofilització і Cadena de fred · Veure més »

Caloria

La caloria (cal) és una unitat d'energia.

Nou!!: Liofilització і Caloria · Veure més »

Cambra de buit

Una gran cambra de buit. Cambra de buit per detectar fuites en el embalatge. Una cambra de buit és un recipient de parets rígides del qual s'extreu l'aire i altres gasos mitjançant una bomba de buit.

Nou!!: Liofilització і Cambra de buit · Veure més »

Catalitzador

La hidrogenació de C.

Nou!!: Liofilització і Catalitzador · Veure més »

Cèl·lula

Una cèl·lula (del llatí cellula, diminutiu de cella, 'cel·la') és la unitat bàsica estructural i funcional de tot ésser viu i, de fet, l'element més petit que es pot considerar viu.

Nou!!: Liofilització і Cèl·lula · Veure més »

Colesterol

Representació espacial del '''colesterol'''. omega-3. El colesterol és un lípid amb una estructura bastant diferent de la dels fosfolípids.

Nou!!: Liofilització і Colesterol · Veure més »

Collita

Collita de cacauet a les eres de la Cooperativa Agrícola del camí Trullàs (Alginet, 1959) La collita s'ha realitzat a mà durant la major part de la història humana. La collita o encunja a l'Alguer és, en el món de l'agricultura, la recol·lecció dels fruits, llavors o hortalisses dels camps en l'època de l'any que estan madurs.

Nou!!: Liofilització і Collita · Veure més »

Condensador

Condensadors per a muntatge superficial (SMD), els dotze de l'esquerra, comparats amb dos condensadors tradicionals relativament petits Un condensador és un dispositiu que emmagatzema energia en el camp elèctric que s'estableix entre un parell de conductors els quals estan carregats però amb càrregues elèctriques oposades.

Nou!!: Liofilització і Condensador · Veure més »

Congelació d'aliments

La congelació d'aliments en Indústria alimentària és una tècnica de conservació per l'aplicació intensa de fred capaç de detenir els processos bacteriològics i enzimàtics que destrueixen els aliments.

Nou!!: Liofilització і Congelació d'aliments · Veure més »

Conserva

Cartell canadenc de la Primera Guerra Mundial animant a la gent a conservar els aliments per l'hivern. Diverses conserves alimentàries a pots de vidre i llautó. La conserva alimentària és el resultat del procés de manipulació dels aliments de manera que sigui possible preservar-los l'objectiu final de la conserva és mantindre els aliments preservats de l'acció de microorganismes capaços de modificar les condicions sanitàries i de gust dels aliments.

Nou!!: Liofilització і Conserva · Veure més »

Conservant

Un conservant és una substància (d'origen natural o d'origen artificial) afegida als aliments que destrueix o atura el creixement de diferents tipus de microorganismes (bacteris, llevats i floridures).

Nou!!: Liofilització і Conservant · Veure més »

Contaminació

Contaminació del sòl Contaminació de l'aire Riu contaminat a causa del drenatge de mines Contaminació a Maracaibo Anoxia, o manca d'oxigen, a causa de contaminants Contaminació lumínica Contaminació acústica La contaminació o pol·lucióGabriel Bibiloni, Carles Castellanos i Lluís Marquet, a El procés d'elaboració de la llengua catalana, prenent com a referència l'elaboració verdagueriana, prefereixen el terme «pol·lució», a diferència del criteri de l'Institut d'Estudis Catalans, que diu: «en alguns casos el calc no es fonamenta en la forma sinó en l'ús, que és calcat de l'espanyol com ara en casos de doblets del tipus de contaminació/pol·lució».

Nou!!: Liofilització і Contaminació · Veure més »

Criogènia

La criogènia és una branca de la física que estudia les tecnologies per a produir, mantenir i aplicar temperatures molt baixes.

Nou!!: Liofilització і Criogènia · Veure més »

Crustacis

Els crustacis (Crustacea) són un subembrancament d'artròpodes que compta amb gairebé 67.000 espècies, però falten per descriure'n fins a cinc o deu vegades aquest nombre.

Nou!!: Liofilització і Crustacis · Veure més »

Desnaturalització industrial

Ampolla d'alcohol desnaturalitzat, que també s'ha tenyit per raons de seguretat. La desnaturalització industrial és un procés que converteix un aliment, que normalment és apte pel consum humà al qual s'hi han afegit diversos components perquè perdi la seva naturalesa d'apte pel consum humà i resti només apte per a usos industrials o usos no relacionats amb l'alimentació en general.

Nou!!: Liofilització і Desnaturalització industrial · Veure més »

Desorció

La desorció (stripping) és una operació unitària de transferència de matèria contrària a l'adsorció.

Nou!!: Liofilització і Desorció · Veure més »

Dessecació

Esquerdes per dessecació en el fang Esquerdes de dessecació centrípetes a la Formació Moenave del Juràssic a Utah. Amb petjades de dionsaures al centre. Dessecació és l'acció d'eliminar l'aigua d'una substància.

Nou!!: Liofilització і Dessecació · Veure més »

Digestió

Diagrama de l'aparell digestiu, conjunt d'òrgans i teixits que s'encarreguen de realitzar la digestió La digestió o païment és el procés biològic de transformació i degradació química dels aliments en nutrients, és a dir substàncies amb molècules més simples i petites que poden ser absorbides i incorporades al metabolisme.

Nou!!: Liofilització і Digestió · Veure més »

Economia

L'economia és l'activitat humana que consisteix en la producció, distribució, intercanvi i consum de béns i serveis.

Nou!!: Liofilització і Economia · Veure més »

Encapsulació d'oli

Lencapsulació d’oli és un procediment per crear petites esferes d’oli mitjançant la formació d’una tènue membrana flexible molt fina que, en el moment de ser ingerida, esclata a la boca i allibera l’oli líquid que conté.

Nou!!: Liofilització і Encapsulació d'oli · Veure més »

Entalpia de sublimació

L'entalpia de sublimació, també anomenada energia de sublimació o calor de sublimació, és la quantitat d'energia en forma de calor que ha de ser afegida a una unitat de substància sòlida, habitualment un mol, a pressió constant, per tal que passi a estat gasós, sense passar per la fase líquida.

Nou!!: Liofilització і Entalpia de sublimació · Veure més »

Enzim

Diagrama de cintes de l'estructura terciària de la glioxalasa I humana. Els dos ions de zinc necessaris per catalitzar la reacció es mostren com a esferes lila i l'inhibidor enzimàtic S-hexilglutationa es mostra com a model de rebliment d'espai omplint les dues zones actives. Els enzims són substàncies orgàniques, gairebé sempre de natura proteica, que acceleren reaccions químiques.

Nou!!: Liofilització і Enzim · Veure més »

Esquimals

Mapa del Consell Circumpolar Inuit, que agrupa els diversos pobles èsquimos: els yupik (yupik i yupik siberians), i els inuit (iñupiat, inuvialuit, nunavut, nunavik, nunatsiavut i kalaallit). Un caçador de foques en el seu kayak. Kudliks: Llànties èsquimos d'oli de foca. Els esquimals, èsquims o èsquimos (en anglès i en danès: Eskimo; en francès: Esquimaux; en rus: эскимосский) és la designació genèrica que s'aplica als diversos pobles indígenes de la regió circumpolar àrtica, des de la Sibèria oriental (Rússia), passant per Alaska (Estats Units) i el Canadà, fins a Grenlàndia (Dinamarca).

Nou!!: Liofilització і Esquimals · Veure més »

Esterilitat

Esterilitat és la incapacitat d'un organisme, permanent o transitòria, de generar gàmetes viables.

Nou!!: Liofilització і Esterilitat · Veure més »

Evaporació

Aerosol de gotes d'aigua microscòpiques suspeses en l'aire sobre un got de te calent després que el vapor s'hagi refredat prou i condensat. El vapor d'aigua és un gas invisible, però els núvols d'aigua condensada refracten i dispersen la llum del sol i per això són visibles. L'evaporació és la vaporització progressiva d'un líquid, a una temperatura inferior a la d'ebullició, o sigui, es pot produir a qualsevol temperatura.

Nou!!: Liofilització і Evaporació · Veure més »

Fibra alimentària

La fibra alimentària o fibra cel·lulosa és el component de diversos aliments d'origen vegetal, com els cereals, fruites, verdures i llegums, que no pot ser digerit per l'organisme.

Nou!!: Liofilització і Fibra alimentària · Veure més »

Fongs

Els fongs (Fungi) són un regne d'organismes de cèl·lules eucariotes, amb digestió externa i que inclou organismes unicel·lulars i pluricel·lulars.

Nou!!: Liofilització і Fongs · Veure més »

Gel sec

Gel sec Es diu gel sec o neu carbònica a l'estat sòlid del diòxid de carboni.

Nou!!: Liofilització і Gel sec · Veure més »

Gelat liofilitzat

Gelats liofilitzats Gelat liofilitzat, o gelat d'astronautes, és un gelat deshidratat mitjançant el procés de liofilització.

Nou!!: Liofilització і Gelat liofilitzat · Veure més »

Gos

El gos, ca o quisso (Canis lupus familiaris) és un mamífer carnívor de la família dels cànids.

Nou!!: Liofilització і Gos · Veure més »

Humitat

La humitat o humiditat és la quantitat de vapor d'aigua present a l'aire.

Nou!!: Liofilització і Humitat · Veure més »

Imperi Inca

L'Imperi Inca (Tahuantinsuyo o Tawantin suyu, en ortografia quítxua clàssica o moderna) fou una entitat política creada per la civilització inca, una de les tres grans civilitzacions d'Amèrica.

Nou!!: Liofilització і Imperi Inca · Veure més »

Indústria alimentària

XVI. La indústria alimentària o indústria agroalimentària és la part de la indústria encarregada de l'elaboració, transformació, preparació, conservació i envasat dels aliments de consum humà i animal.

Nou!!: Liofilització і Indústria alimentària · Veure més »

Indústria farmacèutica

Fàrmacs dosificats, comprimits i càpsules. La indústria farmacèutica és el sector dedicat al desenvolupament, la fabricació i la preparació de productes químics utilitzats per prevenir o tractar malalties.

Nou!!: Liofilització і Indústria farmacèutica · Veure més »

Insectes

Els insectes (Insecta) són la classe predominant dels artròpodes.

Nou!!: Liofilització і Insectes · Veure més »

Líquid

gota esfèrica de líquid minimitza l'àrea superficial, la qual cosa és el resultat natural de la tensió superficial en líquids. El líquid és un dels estats de la matèria més quotidians.

Nou!!: Liofilització і Líquid · Veure més »

Llagostí

Penaeus kerathurus, de nom comú llagostí és una espècie de crustaci decàpode de la família dels penèids i, fins fa poc situat dins del gènere Melicertus.

Nou!!: Liofilització і Llagostí · Veure més »

Llet materna

arxiudata.

Nou!!: Liofilització і Llet materna · Veure més »

Malaltia cardiovascular

Les malalties cardiovasculars són totes aquelles malalties que afecten el cor (cardíaques) o els vasos sanguinis (artèries i venes).

Nou!!: Liofilització і Malaltia cardiovascular · Veure més »

Mamífers

Els mamífers (Mammalia) són una classe d'animals vertebrats que es caracteritzen per tenir pelatge, un cervell amb neocòrtex, una orella mitjana amb tres ossos i glàndules mamàries que secreten llet per alimentar les cries.

Nou!!: Liofilització і Mamífers · Veure més »

Medicament

Medicament per via oral Presentació habitual dels medicaments Un medicament o medecina pot ser vagament definit com a qualsevol substància destinada a ser utilitzada en el diagnòstic, cura, mitigació, tractament o prevenció de malalties.

Nou!!: Liofilització і Medicament · Veure més »

Membrana plasmàtica

Estructura de la membrana plasmàtica La membrana plasmàtica (o membrana cel·lular) és una bicapa lipídica que envolta i delimita tota la cèl·lula.

Nou!!: Liofilització і Membrana plasmàtica · Veure més »

Microorganisme

Els microorganismes o cèl·lules microbianes, com a terme més ampli, són compartiments vius que interaccionen amb l'entorn i altres cèl·lules de forma dinàmica.

Nou!!: Liofilització і Microorganisme · Veure més »

Nitrogen líquid

Nitrogen líquid El nitrogen líquid és nitrogen pur en estat líquid a una temperatura igual o menor que el seu temperatura d'ebullició, que és de -195,8 °C a una pressió d'una atmosfera.

Nou!!: Liofilització і Nitrogen líquid · Veure més »

Nutrient

Un nutrient és una substància utilitzada per un organisme per sobreviure, créixer i reproduir-se.

Nou!!: Liofilització і Nutrient · Veure més »

Organisme aerobi

S'anomenen aerobis o aeròbics a aquells organismes que viuen en aerobiosi, és a dir, que només són capaços de viure o desenvolupar-se en presència d'oxigen, ja que utilitzen aquesta molècula per a la respiració.

Nou!!: Liofilització і Organisme aerobi · Veure més »

Organització Internacional per a l'Estandardització

L'Organització Internacional per a l'Estandardització (International Organization for Standardization en anglès, coneguda com a ISO pel prefix grec que significa igual) és una organització no governamental que es compon per diferents representants d'organismes de normalització de més de 150 països.

Nou!!: Liofilització і Organització Internacional per a l'Estandardització · Veure més »

Oxidació enzimàtica

La crosta del pa de brioche, és de color marró daurat per la reacció de Maillard L'oxidació enzimàtica, enrossiment enzimàtic o embruniment enzimàtic és el procés de passar a ser de color bru, i especialment es refereix als aliments.

Nou!!: Liofilització і Oxidació enzimàtica · Veure més »

Partícula

estrelles del cel nocturn. En ciències físiques, una partícula és un petit objecte localitzat al qual se li poden atribuir diverses propietats físiques tals com volum o massa.

Nou!!: Liofilització і Partícula · Veure més »

Pascal (unitat)

El pascal (símbol: Pa) és una unitat derivada del Sistema Internacional utilitzada per mesurar la pressió interna, la tensió mecànica, el mòdul de Young i la resistència a la tracció.

Nou!!: Liofilització і Pascal (unitat) · Veure més »

Pèptid

Oligopèptid (Tetrapèptid) Els pèptids (del grec πεπτος, 'digerible') són un tipus de molècules formades per la unió de diversos aminoàcids mitjançant enllaços peptídics, o enllaç triple amb una conjugació d'ADN (àcid desoxiribonucleic) Els pèptids, igual que les proteïnes, estan presents en la natura i són responsables per un gran nombre de funcions, moltes de les quals encara no es coneixen.

Nou!!: Liofilització і Pèptid · Veure més »

Peixos

Els peixos són animals craniats de vida aquàtica que tenen brànquies i manquen d'extremitats amb dits.

Nou!!: Liofilització і Peixos · Veure més »

Plasma sanguini

El plasma sanguini és el component líquid de la sang (per tant extracel·lular a les cèl·lules sanguínies), és de color groc.

Nou!!: Liofilització і Plasma sanguini · Veure més »

Pols (partícules)

Després de només 3 anys d'ús, la '''pols''' ha bloquejat el dissipador tèrmic d'aquest ordinador portàtil, fent fallar la computadora. La pols és un nom genèric per a les partícules sòlides formades per òxid de silici de matèria fina.

Nou!!: Liofilització і Pols (partícules) · Veure més »

Pressió atmosfèrica

Un baròmetre aneroide La pressió atmosfèrica és la pressió que exerceix l'atmosfera terrestre sobre la Terra a causa del pes de l'aire sobre la superfície.

Nou!!: Liofilització і Pressió atmosfèrica · Veure més »

Processament d'aliments

Factoria d'envasat - Max Liebermann (1879). El processament dels aliments és un conjunt de processos que es fan en les diferents parts de la cadena de producció, transport, venda i consum per a garantir la vida i la higiene dels aliments.

Nou!!: Liofilització і Processament d'aliments · Veure més »

Propietat organolèptica

Les propietats organolèptiques són el conjunt de descripcions de les característiques físiques que té la matèria en general, com per exemple el seu gust, textura, olor, color.

Nou!!: Liofilització і Propietat organolèptica · Veure més »

Proteïna

Representació tridimensional de la mioglobina, que mostra acolorides les hèlix alfa. L'estructura d'aquesta proteïna va ser la primera que Max Perutz i Sir John Cowdery Kendrew van resoldre per cristal·lografia de raigs X l'any 1958, fet pel qual van rebre el Premi Nobel de Química de l'any 1962. Les proteïnes, també denominades polipèptids, són compostos orgànics fets d'aminoàcids arranjats en una cadena lineal i units per enllaços peptídics entre els grups carboxil i amino de residus adjacents.

Nou!!: Liofilització і Proteïna · Veure més »

Punt triple

Diagrama de fases En termodinàmica, el punt triple és aquell en el qual conviuen en equilibri l'estat de la matèria sòlid, l'estat líquid i l'estat gasós d'una substància.

Nou!!: Liofilització і Punt triple · Veure més »

Radical químic

El radical Tert-butil mecanismes de reacció s'usen fletxes d'un sol cap per a mostrar el moviment dels electrons desaparellats. En química, els radicals lliures són àtoms o molècules amb electrons desaparellats, per la qual cosa són molt reactius i es combinen amb facilitat amb altres àtoms o molècules.

Nou!!: Liofilització і Radical químic · Veure més »

Rèptils

Seguint les agulles del rellotge i començant per dalt a l'esquerra: tortuga verda marina (''Chelonia mydas''), tuatara (''Sphenodon punctatus''), cocodril del Nil (''Crocodylus niloticus'') i Sinai agama (''Pseudotrapelus sinaitus''). Els rèptils (Reptilia) són vertebrats amniotes de sang freda que tenen la pell coberta per escates o closques, en lloc de pèl o plomes.

Nou!!: Liofilització і Rèptils · Veure més »

Sèrum sanguini

El sèrum és el component de la sang resultant després de permetre la coagulació d'aquesta i eliminar el coàgul resultant (per centrifugació).

Nou!!: Liofilització і Sèrum sanguini · Veure més »

Segona Guerra Mundial

La Segona Guerra Mundial va ser un conflicte bèl·lic que va implicar la majoria de les nacions del món, incloent-hi totes les grans potències, organitzades en dues aliances militars: els aliats i les potències de l'Eix.

Nou!!: Liofilització і Segona Guerra Mundial · Veure més »

Sistema immunitari

Micrografia electrònica de rastreig d'un neutròfil individual (groc) empassant-se bacteris d'àntrax (taronja) El sistema immunitari és el conjunt d'estructures i processos biològics que tenen els organismes per protegir-se contra les malalties.

Nou!!: Liofilització і Sistema immunitari · Veure més »

Solubilitat

La solubilitat és la capacitat d'una determinada substància (solut) de dissoldre's en una altra (solvent).

Nou!!: Liofilització і Solubilitat · Veure més »

Solut

Sal comuna (solut) que es dissol en l'aigua (solvent) Un solut, en una dissolució, és el compost en menor proporció respecte al solvent.

Nou!!: Liofilització і Solut · Veure més »

Staphylococcus epidermidis

Staphylococcus epidermidis és una espècie bacteriana del gènere Staphylococcus, consistent en cocs gram positius arreglats en grups.

Nou!!: Liofilització і Staphylococcus epidermidis · Veure més »

Streptococcus agalactiae

Streptococcus agalactiae és un estreptococ del grup B (EGB), gram-positiu, catalasa negatiu, oxidasa negatiu, anaerobi facultatiu, caracteritzat per presentar el Sistema Lancefield, grup B d'antígens lancefield.

Nou!!: Liofilització і Streptococcus agalactiae · Veure més »

Sublimació

Sublimació de gel sec. La sublimació és un canvi d'estat de la matèria consistent en el pas directe d'estat sòlid a gasós o bé d'estat gasós a sòlid.

Nou!!: Liofilització і Sublimació · Veure més »

Taxidèrmia

Animals naturalitzats. Es defineix taxidèrmia (del grec «arranjament o col·locació de la pell») com a l'art de preparar animals morts per a conservar-los el més de temps possible amb aparença de vius i facilitar així la seva exposició i estudi.

Nou!!: Liofilització і Taxidèrmia · Veure més »

Vacuna

Vacuna de la verola Una vacuna o vaccí és un preparat antigen de microorganismes complets (vius o morts) o d'alguna de les seves proteïnes o toxines que s'utilitza per a la prevenció o reducció de malalties en animals i humans.

Nou!!: Liofilització і Vacuna · Veure més »

Vapor

punt crític es veu en l'altre extrem de la corba blava de vaporització. S'anomena vapor a una substància en la fase de gas que es troba a una temperatura més baixa que el punt crític.

Nou!!: Liofilització і Vapor · Veure més »

Vaporització

Diagrama de nomenclatura sobre les diferents fases de transició. La vaporització és el pas de l'estat líquid a l'estat gasós i es produeix per un canvi de temperatura.

Nou!!: Liofilització і Vaporització · Veure més »

Vial

Vials Un vial, fiala o fiola és un flascó relativament petit de vidre, especialment utilitzat per emmagatzemar medicaments líquids, en pols o en altres formes com les càpsules.

Nou!!: Liofilització і Vial · Veure més »

Virus

Un virus és un agent infecciós submicroscòpic que només es pot replicar a l'interior de les cèl·lules d'un organisme hoste.

Nou!!: Liofilització і Virus · Veure més »

Vitamina

Les fruites i verdures són una font de vitamines. Una vitamina és un compost orgànic que l'organisme necessita com a nutrient en petites quantitats.

Nou!!: Liofilització і Vitamina · Veure més »

Volatilitat

Diagrama de la pressió de vapor per a diversos líquids La volatilitat, en química física és la qualitat a ser volàtil o la tendència que té una substància a vaporitzar-se.

Nou!!: Liofilització і Volatilitat · Veure més »

Redirigeix aquí:

Liofilitzat.

SortintEntrant
Hey! Estem a Facebook ara! »