Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Descarregar
Accés més ràpid que el navegador!
 

Kesra (pa)

Índex Kesra (pa)

Una ''kesra'' La kesra, khobz el ftir o aghroum n'tajin és una mena de blini o pa rodó i pla fet amb sèmola fina que es cou en una tagina i que es fa servir com a pa de cada dia a la cuina d'Algèria.

7 les relacions: Aiguanaf, Blini, Gastronomia d'Algèria, Nigella, Pa, Sèmola, Tajin.

Aiguanaf

Laiguanaf és aigua aromàtica destil·lada obtinguda a partir de flors de taronger fresques i d'altres cítrics, que s'empra com a antiespasmòdic, en perfumeria i per a donar gust a coques (com la coca de Sant Joan o el tortell de reis, per exemple), postres (com els bunyols de vent de la quaresma) i altres preparacions gastronòmiques, especialment dolces.

Nou!!: Kesra (pa) і Aiguanaf · Veure més »

Blini

Un blini és una mena de crep gruixuda d'origen rus fet a base de farina, ous, llet i llevat, que es pot menjar cuit al forn o fregit.

Nou!!: Kesra (pa) і Blini · Veure més »

Gastronomia d'Algèria

La gastronomia d'Algèria és la gastronomia tradicional pròpia d'Algèria.

Nou!!: Kesra (pa) і Gastronomia d'Algèria · Veure més »

Nigella

Nigella és un gènere de plantes amb flors.

Nou!!: Kesra (pa) і Nigella · Veure més »

Pa

Pa francès El pa (del llatí panis) és un aliment bàsic que forma part de la dieta tradicional a Europa, l'Orient Mitjà, l'Índia, l'Amèrica i Oceania.

Nou!!: Kesra (pa) і Pa · Veure més »

Sèmola

Sèmola en un bol turca La sèmola és la farina gruixuda (poc mòlta) que procedeix del blat i d'altres cereals amb la qual es fabriquen diverses pastes alimentoses (raviolis, espaguetis, fideus...) La sèmola s'obté molent l'endosperm (albumen farinaceo) del blat dur.

Nou!!: Kesra (pa) і Sèmola · Veure més »

Tajin

El tajin (àrab طاجين, AFI, sovint transcrit com tagín o tajine seguint les convencions del francès) és un tipus de plat cuit tradicionalment en una cassola de fang especial que té una tapa cònica, també de fang, que fa de xemeneia i que també es diu tagín.

Nou!!: Kesra (pa) і Tajin · Veure més »

Redirigeix aquí:

Aghroum n'tajin, Khobz el ftir, Matlú.

SortintEntrant
Hey! Estem a Facebook ara! »