Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Instal·la
Accés més ràpid que el navegador!
 

Kaiserschmarrn

Índex Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn amb nabius roigs. El Kaiserschmarrn o Kaiserschmarren (en hongarès Császármorzsa, en txec Císařský trhanec) és una de les postres més conegudes de la cuina austríaca, popular també en la major part de l'antic Imperi Austrohongarès, així com a Baviera (Alemanya).

26 les relacions: Alemany, Alemanya, Ametlla, Baviera, Caramel·lització, Cocció, Compota, Compota de poma, Confitura, Crep, Elisabet de Baviera (emperadriu d'Àustria), Espàtula, Francesc Josep I d'Àustria, Gastronomia d'Àustria, Hongarès, Imperi Austríac, Imperi Austrohongarès, Maduixera, Pancake, Pansa, Pastís Sacher, Poma, Prunera, Regne d'Hongria, Sucre de llustre, Txec.

Alemany

L'alemany (Deutsch) és una llengua germànica occidental parlada principalment a l'Europa Central.

Nou!!: Kaiserschmarrn і Alemany · Veure més »

Alemanya

Alemanya (en alemany Deutschland), anomenat oficialment República Federal d'Alemanya (en alemany Bundesrepublik Deutschland), és un estat de l'Europa central que forma part de la Unió Europea.

Nou!!: Kaiserschmarrn і Alemanya · Veure més »

Ametlla

Ametlles amb closca. L'ametlla, ametla, metla o armela és el fruit de l'ametller o ametler (Prunus dulcis), encara que també es denomina «ametlla», per extensió, a la llavor de qualsevol fruit drupaci, per exemple, l'«ametlla» del préssec.

Nou!!: Kaiserschmarrn і Ametlla · Veure més »

Baviera

LEstat Lliure de Baviera (en bavarès Boarn, en alemany Freistaat Bayern) és l'estat més meridional dels setze Länder o estats federats d'Alemanya.

Nou!!: Kaiserschmarrn і Baviera · Veure més »

Caramel·lització

Bresa de pastanaga, ceba, i api caramel·litzant-se Caramel de sacarosa. La sacarosa és incolora Caramel·lització és el procés d'enrossiment dels sucres, usat en cuina amb l'obtenció d'un color que va del daurat al bru i una aroma que recorda les nous.

Nou!!: Kaiserschmarrn і Caramel·lització · Veure més »

Cocció

Cuina al Wok a la Xina Saltejat de pebrots verds i cebes. La cocció és el procés de preparació de menjar aplicant calor, seleccionant, mesurant i combinant ingredients en un procediment ordenat per fer menjar segur i comestible.

Nou!!: Kaiserschmarrn і Cocció · Veure més »

Compota

La compota o composta és un plat a base de fruita cuinada.

Nou!!: Kaiserschmarrn і Compota · Veure més »

Compota de poma

La compota de poma és una compota feta amb pomes pelades o sense pelar i es pot condimentar o endolcir.

Nou!!: Kaiserschmarrn і Compota de poma · Veure més »

Confitura

La confitura és una conserva de fruita de textura gelatinosa elaborada coent fruita sense pell trinxada amb aigua i més d'un 60% de sucre.

Nou!!: Kaiserschmarrn і Confitura · Veure més »

Crep

Una crep (del francès crêpe, i aquest al seu torn del llatí crispus, 'crespo') és un dolç fet fonamentalment de farina de blat, amb el qual s'elabora una massa en forma de disc.

Nou!!: Kaiserschmarrn і Crep · Veure més »

Elisabet de Baviera (emperadriu d'Àustria)

Elisabet de Baviera (Elisabeth Amalie Eugenie Herzogin in Bayern, o Isabel de Wittelsbach), emperadriu d'Àustria i reina d'Hongria (Múnic, Baviera, 24 de desembre de 1837 - Ginebra, 10 de setembre de 1898), més coneguda com a Sissi, va ser, pel seu naixement, duquessa a Baviera amb el grau d'Altesa reial i es convertí, pel seu matrimoni amb Francesc Josep I d'Àustria, en emperadriu d'Àustria-Hongria des de 1854 fins a 1898 i reina d'Hongria, entre altres.

Nou!!: Kaiserschmarrn і Elisabet de Baviera (emperadriu d'Àustria) · Veure més »

Espàtula

Espàtula de cuina moderna. Espàtula amb cullera Una espàtula és un instrument en forma de pala petita, prima, sovint flexible, emprada a la cuina.

Nou!!: Kaiserschmarrn і Espàtula · Veure més »

Francesc Josep I d'Àustria

Francesc Josep I d'Àustria (1830-1916) amb uniforme de Mariscal de Camp, per Franz Xaver Winterhalter (1865) Francesc Josep I d'Àustria (Viena, Imperi Austríac 1830 - íd., Imperi Austrohongarès 1916) fou emperador d'Àustria, rei de Bohèmia i Hongria entre 1846 i 1916, esdevenint el penúltim sobirà d'una de les famílies més importants de la història europea, la Dinastia Habsburg.

Nou!!: Kaiserschmarrn і Francesc Josep I d'Àustria · Veure més »

Gastronomia d'Àustria

La gastronomia d'Àustria és la gastronomia tradicional i pròpia d'Àustria.

Nou!!: Kaiserschmarrn і Gastronomia d'Àustria · Veure més »

Hongarès

L'hongarès o hongarés (magyar nyelv; és una llengua úgrica parlada per més de 14 milions de persones arreu del món. La majoria es concentren a Hongria (més de 10 milions), a Transsilvània (actualment a Romania) més d'1,3 milions, a Voivodina (Sèrbia) al voltant del mig milió, a Eslovàquia més de mig milió, a la Transcarpàcia ucraïnesa gairebé 200.000 persones. La resta es troba en la diàspora, principalment a Israel i als Estats Units.

Nou!!: Kaiserschmarrn і Hongarès · Veure més »

Imperi Austríac

LImperi Austríac fou un estat creat el 1804 i format per un conjunt de territoris sota dominació austríaca.

Nou!!: Kaiserschmarrn і Imperi Austríac · Veure més »

Imperi Austrohongarès

LImperi Austrohongarès o simplement Àustria-Hongria (en alemany: Österreich-Ungarn, en hongarès: Osztrák-Magyar Monarchia) fou un estat dual existent a Europa entre els anys 1867 i 1918, fruit de la unió del Regne d'Hongria i l'Imperi d'Àustria amb l'Ausgleich o Compromís austrohongarès. Segons aquest acord, els dos estats passaven a formar una monarquia dual sota el domini de la dinastia dels Habsburg, que passaven a ser emperadors d'Àustria i reis d'Hongria.

Nou!!: Kaiserschmarrn і Imperi Austrohongarès · Veure més »

Maduixera

La maduixera, fraulera o fraguera (Fragaria vesca) és una planta herbàcia perenne, vivaç, estolonífera, de fulles trifoliades, de flors blanques i de fruits en núcula, disposats sobre receptacles carnosos i vermells, anomenats en conjunt maduixes.

Nou!!: Kaiserschmarrn і Maduixera · Veure més »

Pancake

Un pancake és és una mena de crep, sovint prim i rodó, preparat a partir d'una pasta de midó que pot contenir ous, llet i mantega i cuit sobre una superfície calenta, com una planxa o paella, sovint fregint amb oli o mantega.

Nou!!: Kaiserschmarrn і Pancake · Veure més »

Pansa

Panses de raïm. Una pansa és un aliment obtingut per l'assecament del raïm.

Nou!!: Kaiserschmarrn і Pansa · Veure més »

Pastís Sacher

Un pastís sacher o, de vegades, simplement, sacher, (en alemany, Sachertorte) és un pastís austríac rodó, a base de pa de pessic de xocolata untat amb melmelada d'albercoc i cobert de xocolata sòlida.

Nou!!: Kaiserschmarrn і Pastís Sacher · Veure més »

Poma

Borrons, fruits, i fulles de la pomera (''Malus domestica'') miniatura La poma, maçana o mançana és el fruit del tipus pom de la pomera, que és l'espècie Malus domestica de la família de les rosàcies.

Nou!!: Kaiserschmarrn і Poma · Veure més »

Prunera

La prunera (Prunus domestica) és un arbre conreat principalment pel seu fruit, la pruna.

Nou!!: Kaiserschmarrn і Prunera · Veure més »

Regne d'Hongria

El Regne d'Hongria emergí l'any 1000, quan el Principat d'Hongria, fundat el 896, va ser reconegut com a regne.

Nou!!: Kaiserschmarrn і Regne d'Hongria · Veure més »

Sucre de llustre

Pastís alemany empolvorat amb sucre de llustre El sucre de llustre, sucre cernut o sucre glacé, si conté fècula afegida, és un sucre en pols (format per cristalls d'un diàmetre inferior a 0,15 mm).

Nou!!: Kaiserschmarrn і Sucre de llustre · Veure més »

Txec

El txec (čeština en txec), també conegut com a bohemi, és una llengua eslava occidental amb uns dotze milions de parlants nadius.

Nou!!: Kaiserschmarrn і Txec · Veure més »

Redirigeix aquí:

Kaiserschmarren.

SortintEntrant
Hey! Estem a Facebook ara! »