Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Gratis
Accés més ràpid que el navegador!
 

Institut d'Agroquímica i Tecnologia dels Aliments

Índex Institut d'Agroquímica i Tecnologia dels Aliments

L'Institut d'Agroquímica i Tecnologia d'Aliments (IATA) és un centre dependent del Consell Superior d'Investigacions Científiques (CSIC) dedicat a la investigació en biotecnologia, conservació, qualitat i ciència dels aliments a la Comunitat Valenciana.

26 les relacions: Agronomia, Arròs, Índex d'impacte, Bernat Lafuente Ferriols, Biotecnologia, Bromatologia, Cítric, Consell Superior d'Investigacions Científiques, Eduardo Primo Yúfera, Enzim, Immunologia, Institut de Biologia Molecular i Cel·lular de Plantes, Institut de Biomedicina de València, Medi ambient, Nanotecnologia, País Valencià, Paterna, Patogen, Processament d'aliments, Província de València, Recurs natural, Rent, Science Citation Index, Universitat de València, València, 1957.

Agronomia

L'agronomia és una branca de la ciència que estudia els conreus i els sòls on creixen.

Nou!!: Institut d'Agroquímica i Tecnologia dels Aliments і Agronomia · Veure més »

Arròs

Larròs és una planta herbàcia i semiaquàtica del gènere Oryza, de la família de les poàcies.

Nou!!: Institut d'Agroquímica i Tecnologia dels Aliments і Arròs · Veure més »

Índex d'impacte

L'índex d'impacte (anglès: impact factor) és una mesura de la importància d'una publicació científica.

Nou!!: Institut d'Agroquímica i Tecnologia dels Aliments і Índex d'impacte · Veure més »

Bernat Lafuente Ferriols

Bernat Lafuente Ferriols (Carlet, la Ribera Alta, 1922 - València, 16 de novembre de 2013), va ser un químic valencià, especialitzat en la investigació de la tecnologia dels aliments.

Nou!!: Institut d'Agroquímica i Tecnologia dels Aliments і Bernat Lafuente Ferriols · Veure més »

Biotecnologia

Cristalls d'insulina. La biotecnologia és el conjunt de disciplines o ciències que té per objectiu l'estudi dels éssers vius o parts dels éssers vius per tal d'obtenir-ne béns i serveis.

Nou!!: Institut d'Agroquímica i Tecnologia dels Aliments і Biotecnologia · Veure més »

Bromatologia

La bromatologia és la ciència que estudia els aliments més que l'alimentació; igualment s'encarrega de la conservació i tractament en general dels aliments.

Nou!!: Institut d'Agroquímica i Tecnologia dels Aliments і Bromatologia · Veure més »

Cítric

Els cítrics o agres (Citrus) són un gènere de grans arbusts, d'entre 3 i 15 metres, de fulla perenne, de la família de les rutàcies.

Nou!!: Institut d'Agroquímica i Tecnologia dels Aliments і Cítric · Veure més »

Consell Superior d'Investigacions Científiques

La delegació del CSIC a Catalunya, al carrer Egipcíaques 15, al barri del Raval L'Agència Estatal Consell Superior d'Investigacions Científiques (CSIC) és la major institució pública dedicada a la investigació a Espanya.

Nou!!: Institut d'Agroquímica i Tecnologia dels Aliments і Consell Superior d'Investigacions Científiques · Veure més »

Eduardo Primo Yúfera

Eduardo Primo Yúfera (Mazarrón, Múrcia, 1 d'abril de 1918 - València, 28 d'octubre de 2007) va ser un bioquímic i destacat investigador en tecnologia dels aliments.

Nou!!: Institut d'Agroquímica i Tecnologia dels Aliments і Eduardo Primo Yúfera · Veure més »

Enzim

Diagrama de cintes de l'estructura terciària de la glioxalasa I humana. Els dos ions de zinc necessaris per catalitzar la reacció es mostren com a esferes lila i l'inhibidor enzimàtic S-hexilglutationa es mostra com a model de rebliment d'espai omplint les dues zones actives. Els enzims són substàncies orgàniques, gairebé sempre de natura proteica, que acceleren reaccions químiques.

Nou!!: Institut d'Agroquímica i Tecnologia dels Aliments і Enzim · Veure més »

Immunologia

Immunoglobulina G, un tipus d'anticòs La immunologia és l'estudi de les bases biològiques i bioquímiques dels mecanismes de defensa del cos contra patògens, com ara bacteris, virus i fongs, o altres substàncies alienes, com ara toxines i verins.

Nou!!: Institut d'Agroquímica i Tecnologia dels Aliments і Immunologia · Veure més »

Institut de Biologia Molecular i Cel·lular de Plantes

L'Institut de Biologia Molecular i Cel·lular de Plantes Eduardo Primo Yúfera (IBMCP) és un centre mixt de la Universitat Politècnica de València (UPV) i el Consell Superior d'Investigacions Científiques (CSIC).

Nou!!: Institut d'Agroquímica i Tecnologia dels Aliments і Institut de Biologia Molecular i Cel·lular de Plantes · Veure més »

Institut de Biomedicina de València

L'Institut de Biomedicina de València (IBV) és un centre que forma part del Consell Superior d'Investigacions Científiques (CSIC) dedicat a la investigació biomèdica en la Comunitat Valenciana.

Nou!!: Institut d'Agroquímica i Tecnologia dels Aliments і Institut de Biomedicina de València · Veure més »

Medi ambient

Medi ambient natural El medi ambient o simplement el medi és l'entorn o suma total d'allò físic que es troba a la Terra i que afecta i condiciona especialment tots els seus habitants, les seves circumstàncies de vida i la societat en el seu conjunt.

Nou!!: Institut d'Agroquímica i Tecnologia dels Aliments і Medi ambient · Veure més »

Nanotecnologia

Representació animada d'un nanotub de carboni La nanotecnologia és un camp de les ciències aplicades dedicat al control i manipulació de la matèria a una escala menor que un micròmetre, és a dir, a nivell d'àtoms i molècules.

Nou!!: Institut d'Agroquímica i Tecnologia dels Aliments і Nanotecnologia · Veure més »

País Valencià

El País Valencià Minut 8:18 és un país d'Europa i de la Mediterrània situat a l'est de la península Ibèrica, amb capital a la ciutat de València.

Nou!!: Institut d'Agroquímica i Tecnologia dels Aliments і País Valencià · Veure més »

Paterna

Paterna és un municipi del País Valencià situat a la comarca de l'Horta Nord.

Nou!!: Institut d'Agroquímica i Tecnologia dels Aliments і Paterna · Veure més »

Patogen

Un patogen (del grec πάθος pathos "sofriment, passió", i γἰγνομαι (γεν-) gignomai (gen-) "dono llum a"), agent patogen, agent infecciós o també germen, és un agent biològic que pot causar malalties o alteracions al seu hoste.

Nou!!: Institut d'Agroquímica i Tecnologia dels Aliments і Patogen · Veure més »

Processament d'aliments

Factoria d'envasat - Max Liebermann (1879). El processament dels aliments és un conjunt de processos que es fan en les diferents parts de la cadena de producció, transport, venda i consum per a garantir la vida i la higiene dels aliments.

Nou!!: Institut d'Agroquímica i Tecnologia dels Aliments і Processament d'aliments · Veure més »

Província de València

La província de València (València/Valencia, ambdós topònims oficials) és una província d'Espanya.

Nou!!: Institut d'Agroquímica i Tecnologia dels Aliments і Província de València · Veure més »

Recurs natural

El plàncton absorbeix la major part de diòxid de carboni de l'atmosfera, actuant com a embornal de carboni. És un recurs natural en forma de servei de l'ecosistema. Captura d'arengades. El polièster del que està feta molta roba prové del petroli, un recurs natural no renovable Els recursos naturals són el conjunt de recursos materials i en forma de serveis que procedeixen de la natura a la Terra i són utilitzats pels humans.

Nou!!: Institut d'Agroquímica i Tecnologia dels Aliments і Recurs natural · Veure més »

Rent

El rent o llevat és un organisme unicel·lular, generalment un fong de l’ordre dels endomicetals, que es reprodueix per gemmació o escissió i que genera enzims que provoquen la fermentació de matèria orgànica.

Nou!!: Institut d'Agroquímica i Tecnologia dels Aliments і Rent · Veure més »

Science Citation Index

El Science Citation Index (SCI) és una base de dades bibliogràfica on es recullen totes les contribucions (articles, editorials, cartes, revisions, discussions...) que es puguin publicar a les principals revistes de ciència i tecnologia indexades per Thomson Reuters.

Nou!!: Institut d'Agroquímica i Tecnologia dels Aliments і Science Citation Index · Veure més »

Universitat de València

La Universitat de València va ser fundada l'any 1499 sota el nom dEstudi General i és, a més de la universitat més antiga del País Valencià, una de les més importants i amb més llarga tradició a l'Estat espanyol.

Nou!!: Institut d'Agroquímica i Tecnologia dels Aliments і Universitat de València · Veure més »

València

València és una ciutat, capital del País Valencià i de la província homònima.

Nou!!: Institut d'Agroquímica i Tecnologia dels Aliments і València · Veure més »

1957

1957 (MCMLVII) fou un any començat en dimarts.

Nou!!: Institut d'Agroquímica i Tecnologia dels Aliments і 1957 · Veure més »

SortintEntrant
Hey! Estem a Facebook ara! »