Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Gratis
Accés més ràpid que el navegador!
 

Hidrogensulfit de sodi

Índex Hidrogensulfit de sodi

L'hidrogensulfit de sodi o bisulfit de sodi és un compost químic inestable d'alt poder reductor i que quan reacciona amb l'oxigen es transforma en sulfat de sodi.

19 les relacions: Additiu alimentari, Conservant, Corrosió, Gas, Hipoclorit, Indústria alimentària, Llista de químics, Mil·ligram, Oxidació, Oxigen, Pa, Patatera, Quilogram, Reducció, Sulfat de sodi, Test de Schiff, Toxicitat, Unió Europea, Vi.

Additiu alimentari

Flascons d'un additiu alimentari, extracte de vainilla Els additius alimentaris són substàncies que s'afegeixen a les begudes i als aliments elaborats perquè es puguin conservar, perquè millorin les característiques o per a dotar-los de noves propietats organolèptiques o altres pròpies que s'hagin perdut durant l'elaboració; també serveixen per millorar o facilitar el seu procés d'elaboració o conservació.

Nou!!: Hidrogensulfit de sodi і Additiu alimentari · Veure més »

Conservant

Un conservant o conservador és qualsevol substància afegida als aliments (bé sigui d'origen natural o d'origen artificial) que pugui detenir o minimitzar la deterioració causada per la presència de diferents tipus de microorganismes (bacteris, llevats i floridures).

Nou!!: Hidrogensulfit de sodi і Conservant · Veure més »

Corrosió

La corrosió és l'alteració que causa l'ambient en els materials, excloent els efectes purament mecànics (com el desgast per fregament i la ruptura per impactes).

Nou!!: Hidrogensulfit de sodi і Corrosió · Veure més »

Gas

Un gas és un estat de la matèria en què les forces interatòmiques o intermoleculars entre els diferents àtoms o molècules d'una substància són tan petites que la substància no adopta ni forma ni volum fix, tendint a expandir-se tant com sigui possible per ocupar el recipient que el conté.

Nou!!: Hidrogensulfit de sodi і Gas · Veure més »

Hipoclorit

Hipoclorit és un compost químic oxoanió també conegut com a clorat(I) l'anió és ClO−.

Nou!!: Hidrogensulfit de sodi і Hipoclorit · Veure més »

Indústria alimentària

L'elaboració de l'oli d'oliva, gravat de J. Amman del segle XVI. La indústria alimentària o indústria agroalimentària és la part de la indústria encarregada de l'elaboració, transformació, preparació, conservació i envasat dels aliments de consum humà i animal.

Nou!!: Hidrogensulfit de sodi і Indústria alimentària · Veure més »

Llista de químics

Un químic és un científic especialitzat en la química.

Nou!!: Hidrogensulfit de sodi і Llista de químics · Veure més »

Mil·ligram

El mil·ligram (símbol: mg) és una unitat de massa en el Sistema Internacional d'Unitats que equival a una milionèsima de quilogram.

Nou!!: Hidrogensulfit de sodi і Mil·ligram · Veure més »

Oxidació

Oxidació del ferro. L'oxidació és el procés electroquímic pel qual un ió o àtom perd un o diversos electrons.

Nou!!: Hidrogensulfit de sodi і Oxidació · Veure més »

Oxigen

L'oxigen, dels ètims grecs ὀξύς (oxys) ("àcid", del gust dels àcids) i -γενής (-genēs) ("productor", literalment "engendrador"), és l'element químic de nombre atòmic 8.

Nou!!: Hidrogensulfit de sodi і Oxigen · Veure més »

Pa

Pa francès El pa (del llatí panis) és un aliment bàsic que forma part de la dieta tradicional a Europa, l'Orient Mitjà, l'Índia, l'Amèrica i Oceania.

Nou!!: Hidrogensulfit de sodi і Pa · Veure més »

Patatera

La patatera, trumfera, creïllera o pataquera (Solanum tuberosum) és una planta herbàcia perenne de la família de les solanàcies originària d'Amèrica i cultivada arreu del món pels seus tubercles comestibles.

Nou!!: Hidrogensulfit de sodi і Patatera · Veure més »

Quilogram

El quilogram, kilogram o abreviat quilo (símbol: kg) és la unitat base de massa del Sistema Internacional (SI).

Nou!!: Hidrogensulfit de sodi і Quilogram · Veure més »

Reducció

La reducció és un procés electroquímic pel qual un àtom o ió guanya un o més electrons, tot disminuint el seu estat d'oxidació.

Nou!!: Hidrogensulfit de sodi і Reducció · Veure més »

Sulfat de sodi

El sulfat de sodi (antigament sulfat sòdic) és una substància incolora, cristal·lina, amb bona solubilitat en aigua i poca solubilitat en la majoria dels dissolvents orgànics, amb excepció de la glicerina.

Nou!!: Hidrogensulfit de sodi і Sulfat de sodi · Veure més »

Test de Schiff

El test de Schiff, conegut també com a magenta I o violeta bàsica, és una prova analítica que s'usa com a mètode per a detectar aldehids, inventat per Hugo Schiff (1866).

Nou!!: Hidrogensulfit de sodi і Test de Schiff · Veure més »

Toxicitat

Toxicitat (del grec τοξικότητα, verinositat) és la mesura del grau en el qual una substància és tòxica o verinosa.

Nou!!: Hidrogensulfit de sodi і Toxicitat · Veure més »

Unió Europea

La Unió Europea (UE) és la unió econòmica i política de 28 estats independents, localitzats majoritàriament a Europa.

Nou!!: Hidrogensulfit de sodi і Unió Europea · Veure més »

Vi

El vi (vinum en llatí, οινος en grec) és una beguda obtinguda del raïm (varietat Vitis vinifera) mitjançant la fermentació alcohòlica del most o suc.

Nou!!: Hidrogensulfit de sodi і Vi · Veure més »

Redirigeix aquí:

Bisulfit de sodi, E-222.

SortintEntrant
Hey! Estem a Facebook ara! »