Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Gratis
Accés més ràpid que el navegador!
 

Glucan 1,3-alfa-glucosidasa

Índex Glucan 1,3-alfa-glucosidasa

El Glucan 1,3-alfa-glucosidasa (exo-1,3-alfa-glucanasa, glucosidasa II, 1,3-alfa-D-glucan 3-glucohidrolasa) és un enzim amb nom sistemàtic 3-alfa-D-glucan 3-glucohydrolasa. Aquest enzim catalitza la reacció química següent.

4 les relacions: Enzim, Hidròlisi, Nigerosa, Reacció química.

Enzim

Diagrama de cintes de l'estructura terciària de la glioxalasa I humana. Els dos ions de zinc necessaris per catalitzar la reacció es mostren com a esferes lila i l'inhibidor enzimàtic S-hexilglutationa es mostra com a model de rebliment d'espai omplint les dues zones actives. Els enzims són substàncies orgàniques, gairebé sempre de natura proteica, que acceleren reaccions químiques.

Nou!!: Glucan 1,3-alfa-glucosidasa і Enzim · Veure més »

Hidròlisi

amida amb formació d'un àcid carboxílic i una aminacondensació són reversibles.) La hidròlisi (del grec antic hidro- 'aigua', i lisi 'deslligar') és qualsevol reacció química en què una molècula d'aigua trenca un o més enllaços químics.

Nou!!: Glucan 1,3-alfa-glucosidasa і Hidròlisi · Veure més »

Nigerosa

La nigerosa, també coneguda com a sakebiosa, és un sucre infermentable obtingut per hidròlisi parcial de nigeran, un polisacàrid trobat en l'Aspergillus niger, però és també fàcilment extret dels dextrans trobat en els motlles d'arròs i molts altres microorganismes de fermentació,com L. mesenteroides.

Nou!!: Glucan 1,3-alfa-glucosidasa і Nigerosa · Veure més »

Reacció química

Representació de l'exemple de la combustió del metà. Una reacció química és un procés que implica un canvi en l'estructura electrònica d'una o de diverses molècules, mitjançant el trencament i formació d'enllaços químics.

Nou!!: Glucan 1,3-alfa-glucosidasa і Reacció química · Veure més »

SortintEntrant
Hey! Estem a Facebook ara! »