Accés més ràpid que el navegador!
23 les relacions: Caldes de Montbui, Cardedeu, Carquinyoli, Castellar del Vallès, Coca de vidre, Comarques naturals de Catalunya, Denominació d'origen, Depressió Prelitoral Catalana, Gastronomia mediterrània, La Garriga, Llobregat, Massís de les Gavarres, Massís del Montnegre, Mongeta del ganxet, Montseny, Phaseolus vulgaris, Pirineus, Sant Feliu de Codines, Sant Quirze del Vallès, Selva, Vallès, Vallès Occidental, Vallès Oriental.
Caldes de Montbui
Caldes de Montbui és una vila i municipi de la comarca del Vallès Oriental.
Nou!!: Gastronomia del Vallès і Caldes de Montbui · Veure més »
Cardedeu
Cardedeu és una vila i municipi de la comarca del Vallès Oriental amb una població de 18.357 habitants (2019).
Nou!!: Gastronomia del Vallès і Cardedeu · Veure més »
Carquinyoli
Carquinyolis de Sant Quintí de Mediona (50g). Els carquinyolis o carquinyols són bescuits dolços típics de Catalunya, les Balears, el País Valencià, l'Aragó, Occitània, Sicília i la Toscana (cantuccini), totes les variants es fornegen dues vegades.
Nou!!: Gastronomia del Vallès і Carquinyoli · Veure més »
Castellar del Vallès
Castellar del Vallès és una vila de Catalunya de 24.933 habitants situada al nord de la comarca del Vallès Occidental.
Nou!!: Gastronomia del Vallès і Castellar del Vallès · Veure més »
Coca de vidre
Coques de vidre normals i altres amb un tros banyat en xocolata La coca de vidre és una coca dolça catalana que es caracteritza per la seva finor, que la fa cruixent, i pel fet que està coberta d'una capa de sucre lluent, llisa i transparent, com si fos una capa de vernís o de vidre.
Nou!!: Gastronomia del Vallès і Coca de vidre · Veure més »
Comarques naturals de Catalunya
Algunes comarques naturals de Catalunya Les comarques naturals de Catalunya són territoris que pertanyen en part o totalment al Principat de Catalunya que per la seva orografia es diferencien de les comarques o regions limítrofes.
Nou!!: Gastronomia del Vallès і Comarques naturals de Catalunya · Veure més »
Denominació d'origen
Una denominació d'origen (DO) és una indicació geogràfica que garanteix l'origen i la qualitat d'un producte (vi, oli, formatge, etc.) que està elaborat a partir d'unes determinades varietats i pràctiques establertes prèviament.
Nou!!: Gastronomia del Vallès і Denominació d'origen · Veure més »
Depressió Prelitoral Catalana
Vista d'un tram fortament urbanitzat de la Depressió Prelitoral al nord del Baix Llobregat, des de la serra de l'Ataix, part del massís de l'Ordal, a la Serralada Litoral. Al fons de la fotografia s'hi veu Montserrat i Sant Salvador de les Espases, de la Serralada Prelitoral. La Depressió Prelitoral Catalana és una unitat de relleu a Catalunya.
Nou!!: Gastronomia del Vallès і Depressió Prelitoral Catalana · Veure més »
Gastronomia mediterrània
Amanida típica grega Per gastronomia mediterrànea s'entén el conjunt de plats típics i métodes de preparació que trobem a la Conca del Mediterrani, sobre tot al sud d'Europa.
Nou!!: Gastronomia del Vallès і Gastronomia mediterrània · Veure més »
La Garriga
La Garriga és un municipi català de la comarca del Vallès Oriental.
Nou!!: Gastronomia del Vallès і La Garriga · Veure més »
Llobregat
El Llobregat és un dels principals rius de Catalunya.
Nou!!: Gastronomia del Vallès і Llobregat · Veure més »
Massís de les Gavarres
El massís de les Gavarres és una alineació muntanyosa de la Serralada Litoral Catalana que forma un arc que marca els límits geogràfics meridionals de la plana de l'Empordà.
Nou!!: Gastronomia del Vallès і Massís de les Gavarres · Veure més »
Massís del Montnegre
El Montnegre és un conjunt muntanyós que forma part de la serralada Litoral.
Nou!!: Gastronomia del Vallès і Massís del Montnegre · Veure més »
Mongeta del ganxet
Mongeta del ganxet comercialitzada La mongeta del ganxet és una varietat local produïda i seleccionada pels agricultors i agricultores des de fa més de 150 anys.
Nou!!: Gastronomia del Vallès і Mongeta del ganxet · Veure més »
Montseny
Montseny és un municipi de la comarca del Vallès Oriental.
Nou!!: Gastronomia del Vallès і Montseny · Veure més »
Phaseolus vulgaris
Phaseolus vulgaris, també conegut com fesolera o mongetera comuna i mongetera francesa, és una planta herbàcia anual que es cultiva a tot el món per les seves llavors seques comestibles o els seus fruits no madurs (que s'anomenen fesols o mongetes. La seva fulla també s’utilitza ocasionalment com a verdura i la palla com a farratge. La seva classificació botànica, juntament amb altres espècies de Phaseolus, forma part de la família de les fabàcies o lleguminoses. Com la majoria dels membres d’aquesta família, els fesols comuns adquireixen el nitrogen que necessiten mitjançant una associació amb els rizobis, que són bacteris fixadors de nitrogen. És d'origen americà i té molta variabilitat en formes colors i mides. Pertany al gènere Phaseolus com altres espècies conreades, entre elles la Phaseolus lunatus, anomenada "mongeta de Lima" i a la qual pertany el garrofó, ingredient típic de les paelles valencianes. De l'espècie Phaseolus coccineus és el "Fesol Fava de Sóller" o mongeta vermella. Les fesoleres poden ser enfiladisses o de mata baixa segons la varietat. És una planta anual de fulles simples de color verd fosc i flors blanques. Es conrea en l'època càlida de l'any i és de ràpid creixement. Es fa en regadiu o secans frescs. També es fan en hivernacle per collir a l'hivern. Segons la FAO, la superfície mundial de mongeteres és de prop de 27 milions d'hectàrees i és la principal font de proteïna d'alguns països d'Amèrica Central. Les mongetes s'utilitzen sobretot per a l'alimentació. En els països desenvolupats disminueix molt el consum de les mongetes, malgrat que són molt nutritives amb més d'un 20% de proteïna i menys del 2% de greixos. Un estudi trobà que els fesols per a cuina ràpida tenen més proteïna i minerals que els fesols de cuina més lenta.,.
Nou!!: Gastronomia del Vallès і Phaseolus vulgaris · Veure més »
Pirineus
Els Pirineus o Pirineu (Pyrénées en francès, Pirenèus en occità, Pireneus en aragonès, Pirinioak en èuscar, Pirineos en castellà) són una serralada situada al nord de la península Ibèrica que recorre tot l'istme que uneix la península amb la resta d'Europa.
Nou!!: Gastronomia del Vallès і Pirineus · Veure més »
Sant Feliu de Codines
Sant Feliu de Codines és una vila i municipi de la comarca del Vallès Oriental.
Nou!!: Gastronomia del Vallès і Sant Feliu de Codines · Veure més »
Sant Quirze del Vallès
Sant Quirze del Vallès és un municipi de Catalunya, situat a la comarca del Vallès Occidental.
Nou!!: Gastronomia del Vallès і Sant Quirze del Vallès · Veure més »
Selva
La Selva és una comarca situada entre la Serralada Transversal i la Costa Brava que limita amb les comarques del Maresme, el Vallès Oriental, Osona, la Garrotxa, el Gironès, el Baix Empordà i la Mar Mediterrània.
Nou!!: Gastronomia del Vallès і Selva · Veure més »
Vallès
Localització del Vallès (límits fins a abril de 2015) El Vallès és un territori històric de Catalunya que en la divisió comarcal de 1936 quedà subdividit en les comarques del Vallès Occidental i el Vallès Oriental.
Nou!!: Gastronomia del Vallès і Vallès · Veure més »
Vallès Occidental
El riu Ripoll a Ripollet el 1991 Riu Ripoll 2015 Barberà i Sabadell, i al fons Terrassa; emmarquen el paisatge, al fons de tot, Montserrat a l'esquerra i Sant Llorenç del Munt a la dreta El Vallès Occidental és una comarca catalana, d'ús administratiu, que limita amb el Bages i el Moianès (al nord), el Vallès Oriental (a l'est), el Baix Llobregat (a l'oest) i el Barcelonès (al sud).
Nou!!: Gastronomia del Vallès і Vallès Occidental · Veure més »
Vallès Oriental
El Vallès Oriental és una comarca de Catalunya.
Nou!!: Gastronomia del Vallès і Vallès Oriental · Veure més »
