Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Descarregar
Accés més ràpid que el navegador!
 

Fructà

Índex Fructà

Estructura d'un fructà, la inulina. Els fructans són homopolímers de la fructosa lligats al residu fructosil o glucosil d'una molècula de sacarosa.

24 les relacions: Asteràcies, Bacteris, Cacau, Carxofera, Ceba, Edulcorant, Espàrrec, Etanol, Farina, Fructosa, Homopolímer, Inulina, Midó, Ordi, Pa, Pasta, Pataca, Poàcies, Poliamida, Polièster, Prebiòtic, Sacarosa, Sègol, Síntesi química.

Asteràcies

Les asteràcies, o compostes, pertanyen a la segona família botànica amb més espècies conegudes (21.000), Asteraceae, superada només per les orquídies (Orchidaceae).

Nou!!: Fructà і Asteràcies · Veure més »

Bacteris

lang.

Nou!!: Fructà і Bacteris · Veure més »

Cacau

El cacau (Theobroma cacao del grec Theobroma, aliment dels déus, i cacau del Nàhuatl o asteca, cacahuatl, llavor d'origen diví) és un arbre de la família de les esterculiàcies propi de l'Amèrica tropical i actualment molt cultivat al tròpic.

Nou!!: Fructà і Cacau · Veure més »

Carxofera

La carxofera, carxofer o escarxofera (Cynara cardunculus var. scolymus) és una planta conreada del gènere Cynara.

Nou!!: Fructà і Carxofera · Veure més »

Ceba

La ceba (Allium cepa) és una planta herbàcia bulbosa de la família de les amaril·lidàcies.

Nou!!: Fructà і Ceba · Veure més »

Edulcorant

Es coneix com edulcorant a la substància que proporciona a un aliment un gust dolç.

Nou!!: Fructà і Edulcorant · Veure més »

Espàrrec

Espàrrec o espàrec (variant antiga i etimològica) i espàrgol és el turió de l'esparreguera, planta silvestre i conreada del gènere Asparagus amb el nom científic dAsparagus officinalis.

Nou!!: Fructà і Espàrrec · Veure més »

Etanol

L'alcohol etílic, etanol o esperit de vi és un alcohol, de fórmula CH₃CH₂OH, que s'ha utilitzat habitualment en moltes cultures.

Nou!!: Fructà і Etanol · Veure més »

Farina

Espigues de blat i farina Kinako, farina de soia La farina és el producte que s'obté de la molta del gra de cereal o d'altres aliments rics en midó.

Nou!!: Fructà і Farina · Veure més »

Fructosa

La fructosa és un sucre simple o monosacàrid que es troba en els éssers vius.

Nou!!: Fructà і Fructosa · Veure més »

Homopolímer

Un homopolímer en química orgànica, és un polímer sorgit d'una sola espècie (real, implícita o hipotètica) de monòmer.

Nou!!: Fructà і Homopolímer · Veure més »

Inulina

La inulina és una família de glúcids complexos (polisacàrids), composts de cadenes moleculars de fructosa, és per tant un fructà (o fructosana), que es troben generalment en les arrels, tubercles i rizomes de certes plantes fanerògames com a substàncies de reserva (especialment ala família de les compostes).

Nou!!: Fructà і Inulina · Veure més »

Midó

creus d'extinció El midó és el polisacàrid de reserva propi de les cèl·lules vegetals.

Nou!!: Fructà і Midó · Veure més »

Ordi

L'ordi (Hordeum vulgare) és una planta herbàcia anual de la família de les poàcies que es caracteritza per espigues amb llargues arestes.

Nou!!: Fructà і Ordi · Veure més »

Pa

Pa francès El pa (del llatí panis) és un aliment bàsic que forma part de la dieta tradicional a Europa, l'Orient Mitjà, l'Índia, l'Amèrica i Oceania.

Nou!!: Fructà і Pa · Veure més »

Pasta

s La pasta és un tipus d'aliment elaborat amb una massa, l'ingredient bàsic de la qual és la farina de blat barrejada amb aigua, i a la qual es pot afegir sal, ou o altres ingredients, conformant un producte que generalment es cou en aigua bullent.

Nou!!: Fructà і Pasta · Veure més »

Pataca

La pataca és la unitat monetària oficial de Macau, regió administrativa especial de la República Popular de la Xina des del 1999.

Nou!!: Fructà і Pataca · Veure més »

Poàcies

Les poàcies o gramínies (Poaceae o Gramineae) són una família de plantes herbàcies o llenyoses de l'ordre de les Poales; constitueixen la branca arcaica de les angiospermes.

Nou!!: Fructà і Poàcies · Veure més »

Poliamida

La poliamida (PA) és compost químic polimèric i termoplàstic que conté enllaços de tipus amida.

Nou!!: Fructà і Poliamida · Veure més »

Polièster

El polièster és una categoria de polímers que contenen el grup funcional èster en la seva cadena principal.

Nou!!: Fructà і Polièster · Veure més »

Prebiòtic

Els prebiòtics es defineixen com un substrat que s'utilitza selectivament pels microorganismes hostes que ofereixen un benefici per a la salut.

Nou!!: Fructà і Prebiòtic · Veure més »

Sacarosa

Representació plana de l'estructura química de la molècula de sacarosa La sacarosa -de nom químic alfa-D-glucopiranosil(1→2)-beta-D-fructofuranòsid- és el compost orgànic que constitueix el principal component del sucre de taula (pràcticament l'únic en el cas del sucre refinat).

Nou!!: Fructà і Sacarosa · Veure més »

Sègol

El sègol (Secale cereale) és una planta herbàcia anual, monocotiledònia de la família de les gramínies de 60 a 200 cm d'alçària, de fulles amplament linears i planes, d'espiga llarga, densa i una mica comprimida, i d'espícules amb dues flors aristades.

Nou!!: Fructà і Sègol · Veure més »

Síntesi química

La síntesi química és el procés d'obtenir compostos químics a partir de substàncies més simples.

Nou!!: Fructà і Síntesi química · Veure més »

Redirigeix aquí:

Fructans.

SortintEntrant
Hey! Estem a Facebook ara! »